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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果: 2430 件中 (721 - 740)
大根おろしと「プラス糀 生しょうゆ糀」を混ぜて「しょうゆ糀おろし」を作っておく。1 レタスを食べやすい大きさにちぎり、きゅうりを適当な長さに切る。パプリカは薄切りにする。2 熱湯で豚肉をゆで、冷水で締めた後、水気をふき取る。3 レタス、きゅうり、パプリカを皿に盛り付け、豚肉、しょうゆ糀おろしの順番で盛り付けて完成。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 70gレタス 2枚分きゅうり 1/4本パプリカ(黄) 1/8個大根おろし 100gプラス糀 生しょうゆ糀 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
キャベツはザク切りに、ニラは3~4cm長さのザク切りにする。鍋にAを入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、豚肉を入れアクを取る。豚肉の色が変わったらキャベツを加えてさらに煮込み、しんなりしたらニラ・にんにく・輪切り唐辛子を加えてサッと煮る。辛いのが苦手な方は、輪切り唐辛子は省いてもOKです。
豚肉(バラ薄切り、しゃぶしゃぶ用)200gキャベツ1/4個ニラ1束にんにく(スライス)2片唐辛子(輪切り)小さじ2~Aヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て500ml水500
調理時間:約10分 カロリー:約376kcal 塩分:約5.1g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は一口大に切り、塩こうじと梅肉をまぶす。きのこは石づきを切り落とす。しいたけやエリンギは食べやすく切り、そのほかはざっとほぐす。せりは根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。土鍋にだしを入れ、きのこを加える。豚肉をところどころにまとめてのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったらふたを取って豚肉をほぐす。せりを加え、軽く火を通しながら食べる。
・豚薄切り肉 300g・塩こうじ 大さじ約3・梅肉 大さじ1+1/2・きのこ 5~6パック・せり 1ワ・だし カップ4
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は4cm幅のザク切りにし、葉と軸の部分に分けておく。白菜の軸を鍋の外側から隙間なく詰め、葉を鍋の中央に詰める。【A】を混ぜ合わせて**1**に注ぎ、中火にかける。豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜がしんなりしてきたら鍋の中央に豚肉を加える。ふたをして約5分間煮て、アクが出たら取る。豚肉に火が通ったら細ねぎを散らす。
・豚バラ肉 150g・白菜 1/4コ・ウーロン茶 カップ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・シナモンパウダー 少々・細
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは5cm長さの細切りに、キャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすく切る。カレールーは箱の表示どおりの分量の湯で溶いてカレーソースをつくる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらにんじん、キャベツを加え、しんなりするまで炒める。**2**にしょうゆを加えてざっと混ぜ合わせ、**1**のカレーソースを注ぐ。とろみが出るまで2~3分間煮る。皿にご飯を盛り、上から**3**をかける。
・にんじん 1/3本・キャベツ 5枚・豚肩ロース肉
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は【A】に漬ける(時間外)。 2 ①の豚肉の両面に小麦粉をまぶす。 3 フライパンに油を熱し、②の豚肉を入れて両面をこんがりと焼く。 4 器に盛り、キャベツ、トマト、レモンを添える。
材料(4人前) 豚ロースしょうが焼き用肉 16枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】おろししょうが 大さじ1 小麦粉 大さじ4 サラダ油 大さじ2 キャベツのせん切り 適量 トマト 適量 レモン 適量
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は塩、こしょうで下味をつける。白菜と豚肉を交互に重ね、鍋の高さに合わせて切る。 2 鍋にカットした白菜と豚肉を縦に並べ入れ、【A】を注いで煮立てる。弱火にして蓋をし、約15分白菜が柔らかくなるまで煮る。 3 8等分に切ったチーズを中心にのせて火を通し、粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g 塩 少々 こしょう 少々 白菜 1/2株 カマンベールチーズ 1個 【A】割烹白だし 140ml 【A】水 1000ml 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦薄切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の豚肉とピーマンを炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。
豚肉(薄切り) 100g酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2カレー粉 少々ニンニク(すりおろし) 少々ピーマン 5個サラダ油 大さじ1〜2塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚肉は熱湯へ一度に入れて火を止め、やわらかくなるまでゆで、水に取って水気をきる。 作り方2. 玉ネギは縦薄切り、大根は皮をむいてせん切りにしてそれぞれ水にさらし、ザルに上げる。トマトはヘタを取ってくし切りにする。 作り方3. レタスは食べやすい大きさにちぎる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 豚肉と野菜を器に盛り合わせ、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 160g玉ネギ 1/4個トマト 1個大根 5cmレタス 2枚サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約547kcal 
E・レシピ
1.にらは5cm長さに、キャベツは5cm長さ、1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れて約4分炒める。3.豚肉がこんがりしたら野菜を加えて約1分炒め、Aを加えてさらに1~2分炒める。
豚こま切れ肉…200gにら…1わキャベツ…1/6個(約200g)A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・七味とうがらし…適量サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。たれにとろみがついたら完成。
豚バラブロック…500g 漬けだれ ・ママレードジャム…80g ・料理酒…40ml しょうゆ
カロリー:約1048kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は4cm長さ、豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、「大根のしょうゆべんり漬け」を広げ入れる。あまりさわらず、焼きつける。3.豚肉に火が通ったら、小松菜、「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁を加えてさっと炒め合わせ、器に盛ってこしょう適量をふる。
豚バラ薄切り肉…200g小松菜…1/2わ(約100g)「大根のしょうゆべんり漬け」…150g〈汁けをきって使う〉「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁…大さじ1ごま油、こしょう
カロリー:約427kcal 
レタスクラブ
[1] 青じそは半分の大きさに切り、キャベツはせん切りにする。[2] 豚肉を広げ4枚だけ残して、半分の長さに切り、その上に青じそ、またその上に豚肉を重ね、最後に切らずに残しておいた豚肉で一周巻く。[3] [2]に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、熱した油で揚げる。[4] せん切りキャベツとともに器に盛り付け、「味ぽん」をかける。
豚もも肉 薄切り 400g、青じそ 12枚、、小麦粉 各適量、溶き卵 40g、パン粉 100g、揚げ油 適量、、キャベツ 適量、、ミツカン
カロリー:約463kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]えのきは石づきをとり、半分の長さに切る。豚肉は半分に切る。[2]耐熱皿にえのきと豚肉をのせる(豚肉はなるべく重ならないようにする)。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分ほどかける。[3]混ぜ合わせたをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 150g、えのきだけ 大1袋(200g)、、小ねぎ (小口切り) 大さじ4、いりごま (白) 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ3、砂糖 小さじ1、ごま油
カロリー:約422kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]ピーマンはヘタの周りに包丁を入れて、ヘタと中のわたや種を取る。[2]ピーマンの中にピザ用チーズを入れて、ピザ用チーズが出ないように豚肉で全体を巻く。[3]フライパンに[2]を入れて、中火で焼く。豚肉におおよそ火が通ったら、余分な油をふき取り、「カンタン酢」を入れて、豚肉に照りが出るまで全体にからめるよう煮詰める。
豚バラ肉 薄切り 300g、ピーマン 4個、ピザ用チーズ 80g、ミツカン カンタン酢 100ml
カロリー:約806kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンに豚肉、「カンタン酢」をひと回し入れ、全体にからめて10分おく。ピーマンは縦半分に切り種をとり、1.5cm幅の斜め切りにする。[2] [1]のフライパンを中火で熱し、ときどき混ぜながら汁けがなくなるまで5分ほど煮つめる。豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油を加え、ピーマンを重ならないように入れる。1分ほど焼きつけ、全体をサッと炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 200g、ピーマン 4個、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)、ごま油
カロリー:約316kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ピーマンは、手の平でつぶし、豚肉を巻き、軽くにぎる。[2] 巻き終わりを下にして耐熱容器に入れ、ごま油を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で6分加熱する。[3] と、お好みで粗挽き黒こしょうをかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉 薄切り 8枚(160g)、ピーマン 8個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽん
カロリー:約303kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]レタスは手で食べやすい大きさに割る。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。を合わせる。[2]たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、レタスを入れしんなりしたらすぐにざるにあげる。再度沸騰させ、火を止め豚肉をゆでる。ざるにあげて水けをきる。[3]器にレタス、豚肉を盛り、貝割れ菜を散らす。を回しかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g、レタス 1/2個、貝割れ菜 適量、、ミツカン かおりの蔵 彩りゆず 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2
カロリー:約324kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜は一口大に切る。豚肉は3~4cm長さに切る。[2] フライパンにごま油を熱し、豚肉とおろししょうが、こしょう、白菜の芯の部分を入れて中火で炒める。豚肉にほぼ火が通ったら、白菜の葉の部分を加え炒める。[3] [2]に「味ぽん」とみりんを入れて、炒め合わせる。[4] [3]を器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
豚バラ肉 薄切り 160g、白菜 1/8個(315g)、おろししょうが 小さじ1、こしょう 少々、ごま油 小さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん
カロリー:約407kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつけ、炒める。[1]の野菜ともやしを加えて更に炒め、を加えて炒め合わせる。[3]最後に「穀物酢」を加え、サッと炒める。
豚肉 薄切り 150g、キャベツ 2枚(120g)、ピーマン 1個、にんじん 1cm分(15g)、もやし 1/2袋、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ1/2、塩
カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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