「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果: 2430 件中 (681 - 700)
|
下準備1. 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから広げ、塩コショウをして片栗粉をまぶす。 下準備2. モヤシは熱湯でサッとゆでてザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 揚げ油を170℃に熱し、豚肉を広げた状態で火が通るまで揚げ、油をよくきる。 作り方2. 器にレタスとモヤシ、(1)を盛り、を電子レンジで20秒ほど加熱し、揚げた豚肉にかける。 豚肉(こま切れ) 200g塩コショウ 適量片栗粉 適量揚げ油 適量モヤシ 1 調理時間:約10分
E・レシピ
|
|
[1]豚肉はポリ袋に入れ、空気を入れて片栗粉を加え豚肉にまぶす。ピーマンは薄切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、[1]の豚肉を入れて火が通るまで焼く。ピーマンを加え油がまわるまで炒め、を加え炒め合わせる。[3]器に盛り、お好みでこしょうをふる。 豚肉 小間切れ 180g、片栗粉 大さじ1、ピーマン 3個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、、粗挽き黒こしょう 適宜 カロリー:約290kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] たまねぎは皮をむいて上下を切り、十字の切り込みを入れる。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] たまねぎの切り込みに豚肉をはさみ、余りの豚肉はたまねぎの周りに盛る。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。ラップをはずし、お好みで小ねぎやバターをのせる。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。※切り込みはV字に入れると豚肉がはさみやすいです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚バラ肉 薄切り 100g カロリー:約486kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
豚肉は3~4cmの長さに、とうもろこしは半分の長さに切ってから縦半分に、かぼちゃは7~8mmの薄切りに、パプリカは縦薄切りに、なすは縦6つ切りにして水にさらし、オクラは板ずりしてガクを取り除きます。鍋に水を入れてザルを置き、豚肉以外をのせて火にかけ、蒸気が上がったら中火で7~8分蒸します。蒸し器の上鍋に豚肉以外の具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で7~8分蒸します。豚肉をのせてさらに約5分蒸し、豚肉に火が通ったら、出来あがり 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
なすはヘタを除き、縦に4枚に切る。青じそは軸を除く。卵は溶いておく。Aは合わせておく。なす2枚と豚薄切り肉3枚を交互に重ね、青じそは真ん中の層に挟む(豚肉、なす、豚肉、青じそ、なす、豚肉の順)。はみでた豚肉はなすの側面にはりつけるようにして、しっかりかたちを整える。同様にして、全部で4個つくる。重ねたなすと豚肉が分解しないよう、はみでた豚肉は側面にはりつけるようにしてしっかりとまとめます。STEP2の両面に塩をふり、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。衣は側面に 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
キャベツ、豚肉は一口大、にんじんは短冊切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、にんじん、キャベツ、もやしを順に加えて炒める。 野菜に火が通ったら、「ふじっ子(塩こんぶ)」を加えて軽く炒める。 ふじっ子(塩こんぶ)10g キャベツ 1/4個(400g) にんじん1/2本(100g) 豚肉(うす切り)30g もやし30g サラダ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal
フジッコ愛情レシピ
|
|
作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を加えて炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わったら、白菜キムチを加えて全体をよく炒め合わせる。しょうゆで味を調え、刻みネギを加えてサッと炒めたら器に盛る。 豚肉(薄切り) 100g白菜キムチ(市販品) 100gネギ(刻み) 大さじ1しょうゆ 適量ゴマ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約171kcal
E・レシピ
|
|
[1] 豚肉と白菜は食べやすい大きさに切る。にらは4~5cmの長さに切る。[2] フライパンにごま油をひいて火にかけ、豚肉と白菜を炒める。豚肉の色が変わったら、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加えてさらに炒め、最後ににらを加えて炒める。 豚バラ肉 薄切り 200g、白菜 150g、にら 20g、ごま油 適量、、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋 カロリー:約464kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] たまねぎのピクルス、漬け汁、しょうゆを混ぜ合わせる。[3] 熱したフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら[2]を入れて味をからませる。 豚ロース肉 薄切り 200g、、玉ねぎのピクルス 100g、ピクルスの漬け汁 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約382kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1 【漬けダレ】の材料を混ぜ合わせ、バットに並べた豚肉の上にかけ、10分漬ける。2 レタスを豚肉の幅に合わせて、端からすき間なくきっちりと巻いていく。3 ②のレタスに①の豚肉を巻く。1枚巻いたら巻き終わりを繋げるように、もう1枚の豚肉を巻く。4 フライパンにサラダ油を熱し、③の巻き終わりを下にし、強めの中火で焼く。5 転がしながら焼き、豚肉に火が通ったら、バットに残ったタレを絡め、全体に焼き色が付くまで焼く。レタスと豚肉はすき間ができないようにきっちり巻くと仕上がりの断面 調理時間:約25分 カロリー:約484kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
|
|
で留める。豚肉を並べ、小ねぎをのせて巻き、6~7等分程の感覚で楊枝を刺し留めてから切る。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま! 豚肉(肩ロース・ばら)薄切り各200gたこ(蒸し・スライス)4枚白菜(柔らかい葉の部分)6枚分大根・きゅうり・にんじん(ピーラーでスライス)各4枚焼き豆腐1/2丁油揚げ2枚ちくわ2本えのき80gうずらの卵4個小ねぎ1束ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水500mlうどん適量(シメ用、無くても可) 調理時間:約30分 カロリー:約633kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
下準備1. トンカツ用豚肉は厚みを1枚に切り開き、ラップではさみ、麺棒やビンで叩きながら倍くらいの大きさまでのばす。 下準備2. のトマトは横半分に切り、種とヘタを取り除いて1cm角に切り、新玉ネギはみじん切りにする。共にザルにのせて水気をしっかり切る。 作り方1. のばした豚肉に塩コショウをし、の小麦粉を薄く振り掛ける。半面にスライスチーズ、フレッシュバジルをのせる。豚肉を2つ折りにしてしっかり押さえ、豚肉全体に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に 調理時間:約25分 カロリー:約574kcal
E・レシピ
|
|
1.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて全体の色が変わるまで転がしながら焼く。2.煮汁の材料を加えて煮立ったら、ふたをして弱火にし、約40分煮る。3.豚肉、煮汁(野菜と赤とうがらしを除いたもの)を保存用密閉袋に入れ、フライパンを洗ってきれいにする。4.油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉だけを戻し入れる。こんがりと焼き色がつくまで30秒〜1分焼き、転がしてほかの面も同様に焼く。再度豚肉を袋に戻し入れてゆで卵を加え、さめるまで室温におく。5.豚肉のたこ糸をはずし カロリー:約464kcal
レタスクラブ
|
|
[1] たまねぎ(1/4個)はすりおろして「カンタン酢」と混ぜ合わせる。残り(1/4個)は7mm~1cm角程度の粗いみじん切りにする。[2] 豚肉を筋切りし、塩、こしょうを両面にふり、焼く直前に両面に小麦粉を薄くはたく。[3] 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を並べ入れる。しっかりとした焼き色がついたら裏返して端に寄せ、粗みじんにしたたまねぎを透き通るまで炒めたら、すりおろしたたまねぎ入りの「カンタン酢」を加えて煮立たせ、豚肉になじませたところで豚肉を先に カロリー:約473kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
豚肉は塩、こしょうをふる(塩は少し多めに、しっかりふるとおいしい)。キャベツはせん切りにし、氷水に5~10分はなしてパリッとさせ、ざるに上げて水気をしっかりきる。豚肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。揚げ油を中温に熱し、豚肉を平らに広げて入れ、上下を返しながらきつね色になるまで揚げて取り出す。皿にキャベツとカツを盛り、くし形に切ったレモンを添えて、レモン汁をかけて食べる。 豚肉(しょうが焼き用) 6枚キャベツ 1/3~1/2個レモン 1/2個塩
サッポロビール
|
|
1.白菜は2cm幅のざく切り、厚揚げ・豚肉は小さめに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に(a)を入れて煮立てる。白菜、厚揚げ、豚肉を入れてひと煮立ちさせ、長ねぎを加える。3.豚肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら針しょうがをちらす。お肉は鶏肉でも可。さらにヨーグルトや塩糀でお肉を漬け込むとやわらかくなり発酵ポイントUP! 材料(2人分)具材豚肉60g白菜4枚厚揚げ1/2枚長ねぎ1本調味料(a)プラス糀 糀甘酒1本(125ml)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約3.5g
マルコメ レシピ
|
|
下ごしらえ生姜、長ねぎはごく細いせん切りにし、一緒に冷水に浸してから水気をしっかりと切る。1.ラップを広げ、豚肉の表面積分5mm程度の厚さになるよう「プラス糀 生みそ 糀美人」を塗り、手前に豚肉をのせてくるくると巻き、豚肉の表面全体にみそが付いた状態で密閉し、保存袋に入れて一晩以上しっかりと漬ける。2.[1]の豚肉の表面についたみそをぬぐって少し深さのある耐熱皿にのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れて30分ほど蒸す。竹串を中心部に刺して透き通った蒸し汁が出てきたらそのまま切ら 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
|
|
じゃがいもとにんじんは4等分、玉ねぎは芯を残して4等分に切る。ウィンナーは斜め格子状に飾りの切り込みを入れる。豚肉を4等分に切り、Aをすりこむ。上品な味付けのスープなので、豚肉には塩で下味を、乾燥タイムで風味をつけておきます。鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎを並べ、Bを加える。中火で加熱し、沸騰したらウィンナー・STEP2の豚肉を加える。再沸騰したらアクをすくい、蓋をして弱火で30分煮る。器に盛り、オリーブオイルをかける。 豚肉(肩ロースブロック)80gウィンナー4個 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
まな板の上に豚肉を重ならないように広げ全体に片面に塩、こしょうをふる。両面に小麦粉を薄く振った後、ひと口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱しAの野菜を加える。炒めながら塩を少々をふり、キャベツの色が鮮やかになったらいったん取り出す。空になったフライパンにサラダ油を少々追加しSTEP1の豚肉の両面を焼く。Bを加えてツヤよく煮詰めながら豚肉に絡める。STEP2の野菜を戻し入れザックリ混ぜてできあがり。 豚肉(ロース薄切り)150g塩、こしょう、小麦粉少々サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約384kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
豚肉にAをすりこみ、キッチンペーパー・ラップで包んで30分~1時間休ませます。豚肉を休ませる時間を長めにとると、しっとり柔らかに仕上がります。たまねぎは縦半分、にんじんは1cm厚の輪切りに。STEP1の豚肉・ブロックベーコンは大きめにカットします。鍋にBをあわせ、沸騰したらSTEP2を加えます。軽くアクをすくい、蓋をして弱火で20分煮ます。ペンネを加え、指定の時間更に煮ます。塩・こしょうで味を調え、お好みでパセリを散らします。 豚肉(肩ロースブロック)200gA塩 調理時間:約90分 カロリー:約498kcal 塩分:約4.2g
ヤマサ Happy Recipe
|