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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2399 件中 （1081 - 1100）
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1.豚肉にソースをからめて約15分漬け込む。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を汁けをきって入れ(ソースはとっておく)、両面を2～3分ずつ焼く。こうばしい焼き色がついて肉汁が透明になったら取り出して器に盛る。3.フライパンの余分な脂を軽く拭き、とりおいたソースを入れて中火にかける。汁けが少なくなり、とろみがついたら肉にかける。
カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.パプリカは細長い乱切りにする。キムチは大きければ食べやすく切る。豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて中火にかけ、溶けてきたら豚肉を加えて、色が変わるまで約1分炒める。キムチ、パプリカを加えて約2分炒め、しょうゆ小さじ1をフライパンの縁から回し入れ、さっと炒める。3.溶き卵を加え、半熟状になるまで炒め合わせる。味をみて足りなければ塩、こしょうで味をととのえる。
カロリー:約336kcal レタスクラブ
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1.レタスは大きめの一口大にちぎり、器に広げ入れる。豚肉は小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉をなるべく重ならないように広げ入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。3.合わせ調味料を回し入れ、強めの中火にし、フライパンを揺すりながら全体に味をからめる。1のレタスにのせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)レタス…1/2個(約150g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうがのせん切り…1かけ分 ・みりん…大さじ1と1/2 ・砂糖、しょうゆ、みそ…各大さじ1小麦粉 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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1.豚肉は大きければ食べやすく切り、下味をからめる。ボウルにころもの材料を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、にんじんと豚肉を加え、しっかりと混ぜ合わせる。2.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を1/12量ずつ菜箸で取って入れる。3.時々上下を返しながら、カリッとするまで5～6分揚げて油をきる。
カロリー:約550kcal レタスクラブ
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1.大きめのボウルにきのこを軽く汁けを切って入れ、調味用の材料を加えて混ぜる。2.豚肉は食べやすく切り、片栗粉大さじ1を全体にふる。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を一度に入れ、ざっとほぐしてすぐに火を止めて、ゆっくりと混ぜる。4.肉の色が変わったら、湯をきりながら取り出し、1に加えてあえる。5.万能ねぎと、好みでラー油を加えてざっと混ぜる。
豚しゃぶしゃぶ用肉…200g「きのこのうま塩レンジ蒸し」…150g万能ねぎの小口切り…適量調味用 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2弱～1/2片栗粉 カロリー:約330kcal レタスクラブ
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1.レタスは1枚ずつはがし、冷水に約2分つけてシャキッとさせ、水けをきって食べやすい大きさにちぎる。白菜キムチは粗く刻む。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩ひとつまみをふる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れてうすく焼き色がつくまで炒める。3.キムチ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、汁けがなくなるまでさらに炒める。4.レタスを加え、さっと炒め合わせる。
カロリー:約300kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは四つ割りにする。キャベツは3cm四方に切る。豚肉は食べやすい長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れ、焼き色がついて脂が出るまで約4分炒める。3.合わせ調味料を加えてからめ、ピーマン、キャベツを加え、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gピーマン…3個キャベツ…200gサラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・みそ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ1 ・好みで豆板醤〈トウバンジャン〉 調理時間:約10分 カロリー:約439kcal レタスクラブ
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1.オクラはがくをむき、縦に1cmの切り目を2カ所入れる。豚肉は1枚ずつ広げ、上面に塩、こしょうを軽くふる。2.豚肉の手前側にオクラを置いて肉を全体に巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら3～4分焼く。甘酢だれを加えてよくからめる。
豚バラ薄切り肉…8枚(約100g)オクラ…8本甘酢だれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・酢、ごま油…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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豚肉は1cm幅に切り、塩・黒こしょう各少々をふって下味をつける(下味の塩をふるときは、豚肉を重ならないよう広げる)。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切る。鍋にだしを煮立て、【A】を加える。**1**を入れ、アクが出たら取りながら2～3分間煮て、豆腐を加える。豆腐が温まったらねぎを入れ、黒こしょう少々をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4cm幅に切る。なすは1cm厚さの輪切りにする。ピーマンはヘタと種をくりぬき、1cm幅の輪切りにする。【A】はよく混ぜ合わせる。大きめの鍋に揚げ油を170℃に熱し、なすを2分間上下を返しながら揚げる。続いてピーマンも30秒間同様に揚げる。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。【A】を加えて炒め煮にし、煮立ったらなすとピーマンを加えて味をからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約1610kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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大根は2cm厚さの輪切りにする。ねぎは8cm長さに切る。れんこんとじゃがいもは大きめに切る。豚肉は2cm厚さに切る。鍋に豚肉、大根、昆布、酒を入れてかぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。アクが出てきたら丁寧に取り、弱火にして20分間ほど煮る。ねぎとれんこん、じゃがいもを加え、さらに10～15分間煮る。煮上がった**3**を器にとり、たれをかけて食べる。
調理時間:約50分 カロリー:約480kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は6～7cm長さに切る。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁で押しつぶす。大根おろしはざるに上げて軽く汁けをきる。器に小松菜と豚肉を盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆ、七味とうがらしを添える。土鍋(または鍋)に水カップ2、酒カップ1、にんにくを入れて中火にかける。煮立ったら、小松菜適量を入れ、豚肉2～3枚ずつ広げて加える。煮えたら取り分け、大根おろし、ポン酢しょうゆを加え、好みで七味とうがらしをふって食べる。
・豚薄切り肉 200g・小松菜 1/2ワ・にんにく 1かけ・大根 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適量・七味とうがらし 適宜・酒 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけはキッチンバサミで長さを半分に切る。まいたけはほぐす。にらはキッチンバサミで3～4cm長さに切る。鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、豚肉・えのきだけ・まいたけ・もやしを加え、弱めの中火で10分ほど煮る。仕上げににら・唐辛子(輪切り)を乗せ、ごま油・粗挽き黒こしょうをふる。
豚肉(こま切れ)200gえのきだけ1袋まいたけ1パックもやし1袋にら1/2束唐辛子(輪切り)適量A水800mlオイスターソース大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ2鶏ガラスープの素大さじ1ごま油、粗挽き黒こしょう各適量 調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約4.8g ヤマサ Happy Recipe
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1 豚肉は長さを半分に切り(10cm程度)、塩・こしょうをふる。卵は割りほぐして【A】と合わせる。 2 フライパンを熱し、①の豚肉の半量を入れ、両面をカリカリに焼き、①の卵液の半量を流し入れ、固まったら裏返して両面を焼く。もう1枚も同様に焼く。 3 食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ソース、マヨネーズ、万能ねぎをかけていただく。
調理時間:約20分 カロリー:約311kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ピーマンは1cm幅にカットする。豚肉は食べやすい大きさにカットし、「めんつゆ」小さじ1で下味をつける。 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を焼き、①の玉ねぎ、キャベツを加え炒める。 3 最後に①のピーマンを入れ炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。
材料(2人前) キャベツ 200g 玉ねぎ 50g ピーマン 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1 ごま油 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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モッツァレラチーズは10等分程度の薄い輪切りにします。野菜は食べやすい大きさに切ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉やモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。モッツァレラチーズで野菜を巻いて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フォーは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。(小分けにして盛り付けると食べやすくなります)鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。レモンを浮かべ、豚肉やフォーをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。レタス(手でちぎる) 1/2個。セロリ(斜め薄切り) 1/2本。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。パクチー(ざく切り) 適量。レモン(輪切り) 1/4個。エバラなべしゃぶ 内袋1袋。 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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スパゲティは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、サラダ油をまぶして皿に盛ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉やスパゲティをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。春キャベツ(ざく切り) 1/6個(約200g)。アスパラガス(半分に切る) 4本。新たまねぎ(薄切り) 1/2個。にんじん(ピーラーで薄切り) 適量。エバラなべしゃぶ 内袋1袋。 調理時間:約20分 カロリー:約534kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は食べやすい長さに切ります。しめじは石づきを切り小房に分け、エリンギは薄切りに、しいたけは縦半分に切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れてきのことカット野菜を加え、蓋をして火が通るまで中火で煮込んで、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約724kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は食べやすい長さに切ります。しめじとえのきたけは石づきを切り小房に分け、しいたけは縦半分に切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れてきのことカット野菜を加え、蓋をして火が通るまで中火で煮込んで、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。しめじ 1･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約711kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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