「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2430 件中 (861 - 880)
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1.豚肉は塩小さじ1/3をすり込み、室温に約30分おく。2.耐熱皿に煮汁の材料を入れて混ぜ、豚肉を入れてからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10分加熱する。豚肉を返しながら煮汁を全体によくからめ、再びラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。3.煮汁をよくからめ、ラップをかけてそのまま約15分おく(※)。薄切りにして器に盛り、耐熱皿に残った煮汁をかける。練りがらし適量を添える。 豚肩ロースかたまり肉(4~5cm高さのもの)…500g煮汁 ・しょうゆ カロリー:約349kcal
レタスクラブ
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1.豚肉は両面に格子状の切り目を浅く入れて、一口大に切る。塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、油小さじ1を回しかけ、よくからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。ピーマン、玉ねぎを加えてさっと混ぜ、再びラップをかけて約2分加熱する。3.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、豚肉を並べて両面を約1分30秒ずつ焼き、取り出す。フライパンをさっと拭き、合わせ調味料を入れ、混ぜながらとろみをつける。煮立ったら豚肉と2 カロリー:約529kcal
レタスクラブ
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1.白みそにみりん大さじ1~2を加えてよく混ぜ(みそのかたさにより、みりんの量を調整して)、肉にぬり広げられるくらいのやわらかさにする(魚を漬けたあとのみそを使いまわしてもよい)。2.保存容器に1の1/3量を広げ、ガーゼ(または厚手のペーパータオル)1枚を敷き、豚肉を並べて別のガーゼ1枚をかぶせる。残りの1をのせて広げ、ふたをして冷蔵室に入れて一晩おく。3.容器から豚肉を取り出す。フライパンを油をひかずに中火で温め、豚肉、さつまいも、ししとうを入れてふたをし、両面返しながら カロリー:約349kcal
レタスクラブ
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1.もやしはひげ根を取る。梅干しは種を除いてたたく。豚肉は長さを3等分に切る。2.鍋にもやしの1/3量を入れ、豚肉の1/2量を広げてのせる。梅肉の1/2量をぬり、削りがつおの1/2量を散らす。もやしの1/3量と、残りの豚肉、梅肉、削りがつお、もやしを順に重ね、バター大さじ2を全体に散らして、しょうゆ小さじ2をかける。3.酒1/4カップ、水70mlを順に加えてふたをし、強めの中火で熱する。蒸気が出てきたら弱火にして約15分蒸す。 豚バラ薄切り肉…300gもやし…2袋(約 カロリー:約486kcal
レタスクラブ
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1.長いもはひげ根を引っ張って取り、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。豆苗は長さを半分に切る。豚もも薄切り肉は3等分に切って塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ4を中火で熱し、長いもを上下を返しながら焼き色がつくまで約3分揚げ焼きにして、油をきる。3.豚肉に片栗粉大さじ2をまぶす。2のフライパンを弱めの中火にかけ、豚肉を広げ入れて上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、カリカリになったら油をきる。器に豆苗、長いも、豚肉を順に盛り、甘辛じょうゆをかける カロリー:約356kcal
レタスクラブ
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[1] 豚肉は、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶして、一口大にまとめる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼きかため、ピクルスを加えて炒める。[3] を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げにごま油を加え、器に盛り付ける。■ピクルスのはこちらhttps://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703464※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度野菜を漬けた調味液 カロリー:約390kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は筋を切り、フォークで刺して穴をあける。ポリ袋にと豚肉を入れてよくもみこみ、20分以上おく。[2] フライパンを弱めの中火で熱し、タレをきった[1]を入れて焦げないように両面焼く。[3] 肉に火が通ったらポリ袋に残ったを加え、上下を返してからめる。[4] ピーマンは5mm幅の細切りにする。熱したフライパンにサラダ油をしき、炒める。[5] [3]、[4]を器に盛り付ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 豚肉 とんかつ用 2枚 カロリー:約431kcal 塩分:約2.1g
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[1] キャベツはざく切り、たまねぎ、にんじんは薄切り、小松菜は3cm長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿に[1]の野菜の半量をのせ、その上に豚肉の半量を重ならないよう広げてのせる。残りの野菜をのせ、上に残りの豚肉を重ならないように広げてのせる。[3] ごま油を回しかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずし、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。をかける。※お好みで、卵をのせてもおいしく召し上がれます カロリー:約616kcal 塩分:約2.9g
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[1]レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。ねぎは小口切りにする。[2]フライパンを熱し、半量のサラダ油を入れ、溶きほぐした卵液を入れて、炒り卵を作る(卵におおよそ火が通ったらすぐに火を止める)。すぐに取り出す。[3]卵を取り出した後のフライパンに残りのサラダ油を入れて、豚肉を炒める。[4]豚肉に火が通ったら、ねぎとレタス、を入れ、調味する。卵を戻し入れて混ぜる。 豚肉 小間切れ 160g、レタス 1/2個、卵 1個、長ねぎ 1/2本、サラダ油 カロリー:約316kcal 塩分:約2.6g
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[1]なすは乱切りにし、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2]ポリ袋に豚肉、酒を入れてよくもみこむ。片栗粉を追加しさらによくもみこむ。[3][2]になすを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、合わせみそを入れてよくもみこむ。[4]耐熱容器に[3]を入れて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。取り出して全体を混ぜたら、再度電子レンジ(600W)で2分加熱する。[5]いりごま、小ねぎをちらし、お好みでラー油をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整 カロリー:約257kcal 塩分:約2.1g
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、しいたけは軸を取り、薄切りにする。はるさめは食べやすい長さに切る。[2] フライパンにごま油とおろししょうがを入れて中火で熱し、香りがでてきたら豚肉を加えて炒める。[3] 豚肉の表面が白っぽくなってきたら、水、白菜、はるさめ、しいたけ、「カンタン酢」、「プロが使う味 白だし」を加えてふたをし、7~8分煮る。はるさめがもどって、全体に火が通ったら、塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、器に盛る。お好みでラー油をたらす。 豚 カロリー:約454kcal 塩分:約2.5g
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[1]豚肉に塩・こしょうと片栗粉を混ぜ合わせる。豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[2]サラダ油を加え、中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[3]ペーパータオルで油をふき取り、「金のつぶ たれだけたっぷり!たまご醤油たれ」を加えて煮詰める。とろみがついたら白ごまを加えて混ぜ合わせる。[4]皿に盛り、お好みでレタスを添える。 豚肉 小間切れ 200g、塩 カロリー:約403kcal 塩分:約2.0g
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[1]豚肉に塩・こしょうと片栗粉を混ぜ合わせる。豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[2]サラダ油を加え、中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[3]ペーパータオルで油をふき取り、「金のつぶ たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を加えて煮詰める。とろみがついたら白ごまを加えて混ぜ合わせる。[4]皿に盛り、お好みでレタスを添える。 豚肉 小間切れ カロリー:約398kcal 塩分:約1.6g
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[1] 豚肉はお好みでこしょうをふる。[2] 耐熱皿にもやしを入れ、上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをはずし、お好みで卵や小ねぎをのせる。※をかけてお召し上がりください。※豚肉は好きな長さに切っても美味しく召し上がれます。※加熱後に水けをきるとより美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚バラ肉 薄切り 160g カロリー:約344kcal 塩分:約1.5g
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[1]豚肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンは太めの細切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉とにんにくを炒める。豚肉に火が通ったらピーマンを加え炒める。[3]余分な油はペーパータオルでふき、を入れ、汁けをとばすように炒め合わせ、こしょうをふる。器に盛り、いりごまをかける。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。 豚バラ肉 薄切り 200g、ピーマン 4個、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 カロリー:約498kcal 塩分:約1.6g
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[1] 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。野菜・しいたけは食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 酢豚」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、野菜・しいたけを炒める。全体に火が通ったら、[1]の豚肉を加え、[2]をもう一度よくかき混ぜてから流し入れ、煮立たせる。とろみがついたら火をとめる。※豚肉を油で揚げない場合は、肉に片栗粉をまぶし、多めの油で焼いた後、野菜と一緒に炒める。 豚ロース肉 とんかつ用 約250g、片栗粉 適量、揚げ油 適量 カロリー:約419kcal 塩分:約1.6g
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[1]豚肉は1.5cm幅で切り込みを入れて、グローブ状にカットする(脂身のほうをカットすると良いです)。豚肉全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははらう。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。両面に焼き色がついたら、「カンタン酢トマト」を注ぎ入れて煮る。[3]タレに少しとろみがついたら火を止め、皿に盛る。お好みでせん切りキャベツとミニトマトを添える。※お肉は脂身がある肩ロース肉がおすすめです。※写真は1人前です。 豚ロース肉 とんかつ用 2枚、小麦粉 適量 カロリー:約349kcal 塩分:約1.5g
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをして片栗粉を薄くはたく。にんじんは小さめの乱切りに、ピーマン、赤パプリカは種を除き乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。[2] 豚肉を耐熱皿にならべ、サラダ油をスプーンなどで豚肉の表面にぬる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] [2]に野菜とカットパイン、混ぜ合わせたを加えて、ラップをせずにさらに電子レンジ(600W)で5分加熱する。[4] 火が通ったら全体をかるく混ぜ、器に盛る。※電子レンジの加熱 カロリー:約346kcal 塩分:約4.3g
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[1] 豚肉は厚さ1.5~2cmに切る。チンゲンサイは縦に4等分に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは皮をむき、つぶす。[2] 耐熱皿に[1]の豚肉を重ならないようにおき、しょうが、にんにく、「味ぽん」、水を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で7分加熱する。[3] [2]の豚肉の上下を返し、上にチンゲンサイをのせて、さらに電子レンジ(600W)で7分加熱する。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 豚バラ肉 ブロック カロリー:約672kcal 塩分:約9.5g
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[1]ピーマン、たまねぎは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。[2]豚肉にしょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れる。[3][2]の豚肉を一口大にぎゅっと握り、8~10個の豚こま団子を作り、フライパンに並べる。[4]フライパンを中火で熱し、焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火にし、両面をこんがりと、中まで火が通るように10分ほど焼く。[5]ペーパータオルで油をふき取り、[1]を加えて炒める。[6]全体に油が回ったら、よく カロリー:約517kcal 塩分:約3.2g
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