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「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2631 件中 (801 - 820)
豚肉は一口大に切り、塩こうじと梅肉をまぶす。きのこは石づきを切り落とす。しいたけやエリンギは食べやすく切り、そのほかはざっとほぐす。せりは根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。土鍋にだしを入れ、きのこを加える。豚肉をところどころにまとめてのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったらふたを取って豚肉をほぐす。せりを加え、軽く火を通しながら食べる。
・豚薄切り肉 300g・塩こうじ 大さじ約3・梅肉 大さじ1+1/2・きのこ 5~6パック・せり 1ワ・だし カップ4
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは5cm長さの細切りに、キャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすく切る。カレールーは箱の表示どおりの分量の湯で溶いてカレーソースをつくる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらにんじん、キャベツを加え、しんなりするまで炒める。**2**にしょうゆを加えてざっと混ぜ合わせ、**1**のカレーソースを注ぐ。とろみが出るまで2~3分間煮る。皿にご飯を盛り、上から**3**をかける。
・にんじん 1/3本・キャベツ 5枚・豚肩ロース肉
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
白菜は4cm幅のザク切りにし、葉と軸の部分に分けておく。白菜の軸を鍋の外側から隙間なく詰め、葉を鍋の中央に詰める。【A】を混ぜ合わせて**1**に注ぎ、中火にかける。豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜がしんなりしてきたら鍋の中央に豚肉を加える。ふたをして約5分間煮て、アクが出たら取る。豚肉に火が通ったら細ねぎを散らす。
・豚バラ肉 150g・白菜 1/4コ・ウーロン茶 カップ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・シナモンパウダー 少々・細
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は【A】に漬ける(時間外)。 2 ①の豚肉の両面に小麦粉をまぶす。 3 フライパンに油を熱し、②の豚肉を入れて両面をこんがりと焼く。 4 器に盛り、キャベツ、トマト、レモンを添える。
材料(4人前) 豚ロースしょうが焼き用肉 16枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】おろししょうが 大さじ1 小麦粉 大さじ4 サラダ油 大さじ2 キャベツのせん切り 適量 トマト 適量 レモン 適量
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は塩、こしょうで下味をつける。白菜と豚肉を交互に重ね、鍋の高さに合わせて切る。 2 鍋にカットした白菜と豚肉を縦に並べ入れ、【A】を注いで煮立てる。弱火にして蓋をし、約15分白菜が柔らかくなるまで煮る。 3 8等分に切ったチーズを中心にのせて火を通し、粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g 塩 少々 こしょう 少々 白菜 1/2株 カマンベールチーズ 1個 【A】割烹白だし 140ml 【A】水 1000ml 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦薄切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の豚肉とピーマンを炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。
豚肉(薄切り) 100g酒 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2カレー粉 少々ニンニク(すりおろし) 少々ピーマン 5個サラダ油 大さじ1〜2塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚肉は熱湯へ一度に入れて火を止め、やわらかくなるまでゆで、水に取って水気をきる。 作り方2. 玉ネギは縦薄切り、大根は皮をむいてせん切りにしてそれぞれ水にさらし、ザルに上げる。トマトはヘタを取ってくし切りにする。 作り方3. レタスは食べやすい大きさにちぎる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 豚肉と野菜を器に盛り合わせ、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 160g玉ネギ 1/4個トマト 1個大根 5cmレタス 2枚サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約547kcal 
E・レシピ
1.にらは5cm長さに、キャベツは5cm長さ、1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れて約4分炒める。3.豚肉がこんがりしたら野菜を加えて約1分炒め、Aを加えてさらに1~2分炒める。
豚こま切れ肉…200gにら…1わキャベツ…1/6個(約200g)A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・七味とうがらし…適量サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.豚肉とママレードジャム、調理酒をフリーザーバッグに入れ、30分冷蔵庫で漬け込む。2.にんにくを潰し、芽は取り除く。3.フライパンに豚肉を並べ、漬けだれと他の材料をすべて入れて火にかけ、蓋をして弱中火で煮込む。4.約5分煮込んだらいったん蓋をあけ豚肉を裏返し、全体に味を染みわたらせる。5.さらに約10分煮込んだら蓋を開け、さらに約1〜2分煮込む。たれにとろみがついたら完成。
豚バラブロック…500g 漬けだれ ・ママレードジャム…80g ・料理酒…40ml しょうゆ
カロリー:約1048kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブ
1.切れてるチーズは縦4等分に切る。豚肉は塩、こしょうをふる。※「6Pチーズ」の場合はスティック状に4等分に切る。 2.豚肉に1)のチーズを2切れのせて巻く。 3.フライパンにサラダ油を熱し、2)を入れ蓋をして、揺らしながら蒸し焼きにする。 4.皿にしその葉を敷き3)を盛る。
切れてるチーズ 3枚(または3個)豚肉(薄切り) 6枚塩・こしょう 各少々サラダ油 小さじ1しその葉 6枚
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.2g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] フライパンに豚肉、「カンタン酢」をひと回し入れ、全体にからめて10分おく。ピーマンは縦半分に切り種をとり、1.5cm幅の斜め切りにする。[2] [1]のフライパンを中火で熱し、ときどき混ぜながら汁けがなくなるまで5分ほど煮つめる。豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油を加え、ピーマンを重ならないように入れる。1分ほど焼きつけ、全体をサッと炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 200g、ピーマン 4個、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)、ごま油
カロリー:約316kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] レタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじんは細切りにする。[2] にんじん、もやし、チンゲンサイをゆでて、水けをしぼる。[3] 豚肉は、半分に切ってからゆでて、色が白くなったらざるに取り出す。[4] 器に[2]を彩りよく敷き、粗熱をとった豚肉を盛る。[5] お好みの「金のごまだれ」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 400g、レタス 2枚、チンゲンサイ 1株、にんじん 1/2本、もやし 1袋、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、
カロリー:約334kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉、いか、野菜、しいたけはそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 八宝菜」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、いか、えびを炒める。火が通ったら、野菜、しいたけを加えて炒める。[4] [2]をもう一度よくかき混ぜてから流し込んで、とろみがつけば火を止める。
豚肉 薄切り 100g、いか 1杯、えび 6尾、たけのこ (水煮) 小1/2個、しいたけ 3枚、白菜 2枚、にんじん 1/4本、さやえんどう 10枚、サラダ油 適量
カロリー:約216kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ピーマンは、手の平でつぶし、豚肉を巻き、軽くにぎる。[2] 巻き終わりを下にして耐熱容器に入れ、ごま油を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で6分加熱する。[3] と、お好みで粗挽き黒こしょうをかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉 薄切り 8枚(160g)、ピーマン 8個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン 味ぽん
カロリー:約303kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉に火が通るまで炒める。[3] ピーマン、「カンタン黒酢」、おろしにんにくを加え、汁けがなくなるまで炒める。
豚肉 小間切れ 160g、片栗粉 大さじ1、ピーマン 4個、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 大さじ4、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約303kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]豚肉は食べやすい長さに切る。なすは縦半分に切り、5mm幅の薄切りにする。を合わせる。[2]フライパンに豚肉を入れて強火にかけ炒める。豚肉がカリカリになるまで炒めたらなすを加え、なすがしんなりするまで炒める。黒こしょうをふる。※につけてお召し上がりください。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。
豚バラ肉 薄切り 100g、なす 1本、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽん 適量、卵 1個
カロリー:約537kcal 塩分:約5.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶして、一口大にまとめる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼きかため、ピクルスを加えて炒める。[3] を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げにごま油を加え、器に盛り付ける。ピクルスのはこちらhttp://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=9199
豚肉 小間切れ 200g、ピクルス 200
カロリー:約390kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は1cm幅に切り、下味をつけておく。[2] パプリカの種を除いて縦に8等分に切る。[3] 170~180℃の油で豚肉を油通しして、油をきる。同じ油で[2]も油通しし、油をきる。[4] 炒め鍋にを入れて煮立たせ、豚肉を入れてからめる。パプリカも加えてしっかりからめる。
豚ロース肉 とんかつ用 250g、赤パプリカ 1個、、こしょう 少々、片栗粉 大さじ2、塩 小さじ1/3、、揚げ油 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ3、砂糖 大さじ3、塩
カロリー:約291kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすは横半分、縦4等分して水にさらす。[2] 豚肉は「味ぽん」、「料理酒」に漬ける。[3] なすの水けを取り、豚肉の上に青じそ、なすの順に置いて巻き、つまようじでとめる。[4] 天ぷら粉を水(分量外)でと溶き、[3]をつけて揚げる。[5] 青じそをしき、揚げたパプリカ(赤・黄)を添える。お好みで「味ぽん」をつけていただく。
豚肉 薄切り 8枚、なす 1本、青じそ 8枚、料理酒 小さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、、天ぷら粉 適量、、青じそ 2枚、赤パプリカ
カロリー:約241kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉に、酒、塩・こしょう、にんにくで下味をつけ、10分ほどなじませる。パクチーは粗いみじん切りにする。[2] 白ごまと片栗粉を混ぜあわせ、[1]の豚肉にまぶす。[3] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、[2]を少し焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、よく混ぜ合わせたをかける。
豚肉 小間切れ 200g、酒 大さじ2、塩・こしょう 少々、にんにく チューブ小さじ1/2、白ごま 大さじ2、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン カンタン酢
カロリー:約479kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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