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「豚肉 > スープ・汁物」 の検索結果: 490 件中 (101 - 120)
大根は8mm厚さのいちょう形に切る。豚肉5cm幅に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、大根を炒める。周りが透き通ってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わったら油揚げを加え、さらに炒める。水カップ3を加えて煮立たせ、みその半量を加える。弱火にしてふたをし、大根が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを溶き、白菜キムチを加えて混ぜ、再度沸いたら火を止める。
・豚バラ肉 100g・大根 8cm・油揚げ 1枚分・みそ 大さじ2・白菜キムチ 50g・ごま油 小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
大根は8mm厚さのいちょう形に切る。こんにゃくはサッとゆでてから縦半分に切り、8mm厚さの薄切りにする。豚肉5cm幅に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、大根を炒める。周りが透き通ってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わったらこんにゃくを加え、さらに炒める。水カップ3を加えて煮立たせ、みその半量を加える。弱火にしてふたをし、大根が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを加え、再度沸いたら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚バラ肉
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1 椎茸は石づきを除いて薄切りにし、もやしはひげ根をとる。豚肉は大きければ一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁をもみ込む。 2 鍋に水3カップ、鶏ガラスープの素、豚肉を入れて火にかける。肉をほぐしながら煮立たせ、アクを除く。 3 椎茸、もやしを加えてひと煮し、塩、こしょうで味をととのえる。
生椎茸 4枚もやし 1袋豚肉(切り落とし) 100g (しょうゆ小さじ1 酒大さじ しょうが汁小さじ1)鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約3分 カロリー:約67kcal 
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きいものは食べやすく切る。長ねぎは7~8㎜幅に切る。えのき茸は根元を落とし、長さを3等分に切ってほぐす。なめこはザルに入れて洗う。 2 鍋に分量の水を入れて煮立て、豚肉を加えてほぐし、再び煮立ったらアクを除く。長ねぎ、えのき茸、なめこを加えて混ぜ、1分ほど煮る。 3 火を弱めてみそを溶き入れ、ひと煮して火を止める。
豚肉(切り落とし) 100g長ねぎ 1/2本(50g)えのき茸 1/5袋(30g)なめこ 1袋(90g)水 2カップみそ 大さじ2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.セロリは1.5cm四方に切る。ミニトマトは横半分に切る。スペアリブは骨を除き、一口大に切る。2.鍋に「ベースのポークスープ」の汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、トマトがやわらかくなるまで煮る。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、香菜を散らす。
「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ…2本セロリ…1/2本ミニトマト…8個香菜の粗みじん切り…適量「ベースのポークスープ」の汁…2カップ・塩
カロリー:約187kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
[1] 豚肉は3~4cm長さに切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。にんじんと大根は短冊切りにする。[2] 鍋にだし汁とごぼう、にんじん、大根を加えて加熱する。煮立ったら豚肉を加え、あくをとり、弱火で10分ほど煮る。みそを溶き入れる。[3] 器によそい、「なっとういち 超小粒」または「金のつぶ 国産ひきわり」を加え、お好みで小ねぎを添える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1パック、、、、豚肉 薄切り 100g
カロリー:約211kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋に豚肉のゆで汁を煮立て、ざく切りにしたにらを加えて塩、こしょうします。 2 卵を溶きほぐしてまわし入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
豚肉のゆで汁 3カップにら 1わ卵 (大)1個塩 小さじ1+1/2こしょう 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
豚肉に酒大さじ1をふる。みょうがは薄い輪切りにする。鍋にだし、酒大さじ2を入れて中火で煮立て、**1**の豚肉を入れてほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ4を溶く。豆腐を玉じゃくしで大きめの一口大にすくって加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、みょうがをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・みょうが 3コ・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ3・酒 ・みそ 大さじ4
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
1 椎茸は石づきを落とし、軸とかさに分け、かさは薄切りにし、軸は細切りにする。絹さやは筋を除き、斜め細切りにする。 2 鍋に豚肉のゆで汁を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、(1)、しょうゆ、塩を加えてさっと煮る。
生椎茸 2枚(40g)絹さや 8枚(20g)豚肉のゆで汁(本日のレシピ参照) 全量しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.豚肉5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら「和風根菜ミックス」を凍ったまま加える。再び煮立ったら豚肉を少しずつほぐしながら加える。3.肉の色が変わったらアクを除き、みそ大さじ1強を溶き入れる。4.器に盛り、万能ねぎを散らす。
「和風根菜ミックス」…100g豚バラ薄切り肉…60g万能ねぎの小口切り…適量だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.豚肉は3cm幅に切る。小松菜は5〜6cm長さに切る。2.鍋にもやし、豚肉、水2カップ、スープの素、しょうゆ小さじ1を入れて火にかける。3.煮立ったらアクを取り、小松菜を加え、しんなりしたらしょうが汁を加えて火を止める。
もやし…1/2袋豚バラ薄切り肉…40g小松菜…1/8わしょうが汁…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1・しょうゆ
カロリー:約96kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.万能ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は2cm幅に切り、さっとゆでて余分な脂を落とす。2.鍋にだし汁を煮立て、なめこ、1の豚肉を入れる。再び煮立ったら弱火にし、みそ大さじ2弱を溶き入れ、火を止める。3.器に万能ねぎを入れ、2を注ぐ。好みで七味とうがらしをふっても。
なめこ…1袋弱(約80g)豚バラ薄切り肉…40g万能ねぎ…1〜2本だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約116kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.キャべツはざく切りにする。豚肉は2〜3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、だし汁を加えてひと煮立ちさせる。酒小さじ1、キャべツを加え、キャべツがやわらかくなったら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…30gキャベツ…1/2枚だし汁…2カップ・ごま油、酒、みそ
調理時間:約5分 カロリー:約109kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.豚肉とキムチは、一口大に食べやすく切る。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったら1を加え、豚肉に火が通るまで煮る。アクをとり、ワンタンの皮を加えて、軽く煮る。
キムチ…100g豚バラ薄切り肉…50g顆粒中華スープの素…小さじ2ワンタンの皮…6枚
カロリー:約167kcal 
レタスクラブ
1豚肉を小さく切って大根と人参。椎茸をいちょう切りに。2さつまいも豆腐、油揚げを小さめにきる。3鍋にごま油をひいて豚肉が炒めてしろくなったら1.の大根と人参と椎茸をいためる。4水を入れて湯を沸かし2.のさつまいもを入れる。5さつまいもに火が通ったら味噌と顆粒ダシを入れて味を整える。6豆腐、油揚げを入れて完成。7お椀の下に和からしを入れて6.をよそって仕上げに生にこだわったパルメザンチーズをかけて。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2人参70g大根300gしいたけ3
調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.2g
六甲バター レシピ
1...豚肉は一口大、たまねぎはくし切りにする。2...ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、固めに塩ゆでする。3...金時豆(キドニービーンズ)は水で洗う。4...鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。5...色付いてきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。6...調味料(A)を合わせて加え、沸騰したら弱火にして2、3を加え、軽く煮込む。
4人分 豚肉(ももブロック)...250gたまねぎ...1個ブロッコリー...1株カリフラワー...1株金時まめ(水煮缶)...1
調理時間:約30分 カロリー:約482kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...豚肉は2cm幅、キャベツは一口大、しいたけは薄切り、にらは4cm長さ、長ねぎは粗みじん切り、トマトは乱切りにする。2...鍋にごま油を熱し、長ねぎ、豚肉、はくさいキムチ、しいたけ、キャベツの順に炒め、水、鶏ガラスープを入れ、火が通ったところに、トマト、もやし、にらを加え、更に温める。3...(2)にみそを加え、混ぜあわせる。4...フライパンにサラダ油(分量外)を多めに入れ、1/8の大きさに切ったもちを焦げないように揚げ焼きする。5...お皿に(3)を盛り付け、(4
調理時間:約20分 カロリー:約104kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.ゴーヤーは薄切り、豚肉は一口大、豆腐は2cm角に切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉、ゴーヤー、豆腐の順に炒め、卵を割り入れてさっと炒め、分量の水を加えて2〜3分煮る。3.火を止めて味噌を溶き入れる。4.器に盛り、島とうがらし(コーレーグース)をかける。・仕上げに溶き卵を流し入れてもよいです。・辛いのがお好きな方はお好みで島とうがらし(コーレーグース)などを入れて下さい。
材料(2人分)具材ゴーヤー1/4本豚肉(薄切り)40g木綿豆腐1/4丁卵1/2個島とうがら
調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
「根菜と豚肉の炒り煮」、キャベツは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、キャベツ・にんにくを中火で油がなじむ程度に炒め、塩をふってしんなりするまで炒める。キャベツに塩をふってしんなり炒め甘みを引き出します。「根菜と豚肉の炒り煮」を入れ炒め合わせ、Aを加え煮立てばふたをして弱火で8~10分ほど煮て、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で味を調え、こしょうをして完成。仕上げに卵を落としても。
根菜と豚肉の炒り煮100gキャベツ80gにんにく1かけ
調理時間:約30分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉に塩で下味をつける。長ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は皮をむいて、いちょう切りにする。鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたら、長ねぎ、にんじん、大根を加えてさっと炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」を加えたら蓋をし、弱めの中火で10分程度煮る。味噌、おろししょうが、おろしにんにくを加え合わさったら器に盛って完成!
豚肉(こま切れ)150g塩少々長ねぎ1/2本にんじん50g大根100gしょうが(おろしたもの)適量にんにく(おろし
調理時間:約20分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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