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「豚肉 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 253 件中 （141 - 160）
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(1)豚肉、トマトはひと口大に切る。なすはタテ半分に切り、1cm厚さの斜め切りにする。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。オクラはヘタとガクを取り、斜め半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の豚肉・玉ねぎ・なすを加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)のトマト・オクラを加えてサッと炒め、Aを加えて煮る。(3)野菜がしんなりしたら、みそを溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
豚バラ薄切り肉 160gトマト 1・1/2個なす・1個 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。大根、こんにゃくは短冊切りにする。ねぎは斜め切りにする。里いもは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の大根・こんにゃく・にんじん・ごぼう・ねぎ・里いもを加えてさらに炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ってきたら、アクを取り、半量のみそを溶き入れ、火を弱めて野菜に火が通るまで煮る。(4)残りのみそを溶き入れて味を調え、器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 150g カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、トマトはひと口大に切る。アスパラは4等分の斜め切りにし、なすは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、「ほんだし」大さじ1、水、(1)のトマト・アスパラ・なすを加える。(3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調え、器に盛る。*お好みでしょうがを飾ってもおいしくお召し上がりいただけます。
豚バラ薄切り肉 150gトマト 2個グリーンアスパラガス 4本なす 1個しょうがのせん切り カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取って薄切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶き卵を入れていり卵を作り、いったん取り出す。(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・にんじん・ゴーヤを入れて炒める。肉の色が変わったら、水、「ほんだし」大さじ1を加えて煮る。(4)ひと煮立ちしたら、(2)のいり卵を戻し入れ、「ほんだし」大さじ1、ごまを加えて味を調える。*残った「ゴーヤと炒り玉子のうま塩豚汁」で「ゴーヤ
カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、トマトはひと口大に切り、オクラは3等分の斜め切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水、「ほんだし」大さじ1、(1)のトマト・オクラを加えて煮る。(3)ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調える。*残った「トマトとオクラのうま塩豚汁」で「トマトとオクラのうま塩豚汁そうめん」が 作れます。
豚バラ薄切り肉 150gトマト 2個オクラ 8本しょうがのすりおろし 1かけ分水 5カップ「ほん カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにし、水にさらして、水気をきる。豚肉は1cm幅に切る。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れてサッと炒める。A、(1)のえのきだけを加え、沸騰したら、(1)のなすを加え、中火～弱火で時々アクを取りながら煮る。(3)なすに火が通ったら、いったん火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 1個(100g)豚バラ薄切り肉 カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいもは皮つきのままヨコ半分に切り、さらにタテ4等分に水気をきる。にんじんは3mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・ごぼうを入れて火にかけ、じゃがいもに七分通り火が通ったら、(1)の豚肉・にんじんを加える。(3)全体に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 150gじゃがいも・メークイン 2個(300g)ごぼう カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。ごぼうは4mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。にらは2cm長さに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の豚肉・ごぼうを加えて炒める。ごぼうがややしんなりしたら、(1)のキャベツを加えてサッと炒める。(3)Aを加え、ごぼうがやわらかくなったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のにらを加え、サッと煮る。
豚バラ薄切り肉 120gキャベツ・大 2枚(200g)ごぼう カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、れんこんはすりおろす。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気をきる。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)の大根・にんじん・ごぼうを加えて炒める。油がまわったら(1)のねぎを加えて炒め合わせ、Aを加えてフタをして煮る。(3)具材に火が通ったら、(1)のれんこん、しょうがを加え、ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。
豚バラ薄切り肉 カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。白菜はザク切りにし、にんじんは2mm幅のいちょう切りにする。まいたけはほぐし、しめじは小房に分ける。小ねぎは4cm長さの斜め切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(1)の白菜・にんじんを加えてサッと炒め、全体に油がまわったら、(1)のまいたけ・しめじ、Aを加えてフタをして煮る。(3)みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)の具を盛り、汁をはる。(1)の小ねぎをあしらい、好みで七味唐がらしをふる
カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじんを加え、火が通るまでさらに炒める。(3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったら、A、(1)のねぎ、ブロッコリー、ごまを加えて、5分ほど煮、みそを溶き入れる。(4)器に盛り、「花かつお」をのせる。
豚ロース薄切り肉 100gキャベツ 150gにんじん 1/4本長ねぎ 10cm カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。白菜はザク切りにし、大根、にんじんは2mm幅のいちょう切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(1)の白菜・大根・にんじんを加えてサッと炒め、全体に油がまわったら、Aを加えてフタをして煮る。(3)野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)の具を盛り、汁をはる。*お好みで一味唐がらしをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
豚肩ロース薄切り肉 160g白菜 1/8株(250g カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm長さに切る。じゃがいもは皮つきのまま8等分のくし形切りにし、水にさらし、水気をきる。にんじんは3mm幅の半月切りにする。白菜はザク切りにする。(2)鍋にA、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもに七分通り火が通ったら、(1)の豚肉・白菜・にんじんを加える。(3)全体に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
豚ロース薄切り肉 200gじゃがいも・メークイン 3個にんじん 1/2本白菜 1/8株A水 3・1 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。アスパラは根元から半分の皮をピーラーでむき、3～4等分の斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の豚肉・ごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら、アクを取りながら3～4分煮る。(3)(1)のアスパラを加えて1～2分煮て、みそを溶き入れ、豆乳を加えて沸騰直前で火を止める。*豆乳を加えたあと、沸騰させると分離するので、沸騰直前で火を止めてください。
豚こま切れ肉 100gごぼう 1本グリーンアスパラガス カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは3cm幅に切る。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の豚肉・キャベツを加えて炒め、いったん皿に取る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)を戻し入れ、(1)のにらを加えて煮る。(4)ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れて弱火にし、卵を1個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。
豚ロース薄切り肉 200gキャベツ 1/3個にら 1/3束卵 4個にんにくの薄切り 1かけ分A水 3カップA「ほん カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。厚揚げは長さを半分に切って、1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、カット野菜を入れ、塩をふって炒める。(3)A、(1)の厚揚げ・ブロッコリーを加えて煮る。ブロッコリーに火が通ったら、弱火にし、みそを溶かし入れて火を止める。
豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚(150g)ブロッコリー 100gきんぴら用カット野菜 1/2パック「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにし、水にさらして、水気をきる。豚肉は1cm幅に切る。白ぶなしめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れてサッと炒める。A、(1)の白ぶなしめじを加える。沸騰したら、(1)のなすを加え、中火～弱火で時々アクを取りながら煮る。(3)なすに火が通ったら、いったん火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 1個(100g)豚バラ薄切り肉 120g カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。かぼちゃは種とワタを取り除き、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは3mm幅のいちょう切りにする。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・にんじん・えのきだけを加えてさらに炒める。(3)Aを加え、みそ半量を溶き入れて煮立たせ、アクを取り、(1)の玉ねぎを加える。かぼちゃがやわらかくなったら、残りのみそを加えて味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、まいたけは小房に分ける。豆腐はひと口大に切り、きりたんぽ、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の豚肉・にんじん・まいたけ・豆腐を加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のきりたんぽ・ねぎを加え、具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。
きりたんぽ 1本豚バラ薄切り肉 100gにんじん 35gまいたけ 1/2パック絹ごし豆腐 1/2丁長ねぎ 1/2本A水 3・1/2カップA「ほん カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい長さに切る。大根はいちょう切りにし、にんじんは半月切りにする。里いもは食べやすい大きさに切る。ごぼうは斜め薄切りにする。しいたけは薄切りにし、こんにゃくは短冊切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・大根・にんじん・里いも・ごぼう・しいたけ・こんにゃくを入れて炒め、油がまわったら、Aを加えて煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 100g大根 1/4本にんじん 1/2本 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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