「酢 > 和食 > 主食」 の検索結果: 625 件中 (201 - 220)
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[1] 野沢菜漬けは粗いみじん切り、みょうがはせん切りにする。[2] 器にうどんを入れ、[1]、ちりめんじゃこ、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、大根おろしをのせてをかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。 ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 1パック、うどん (ゆで) 2人分、ちりめんじゃこ 60g、野沢菜漬け 80g、みょうが 1個、大根おろし 1/4カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ カロリー:約411kcal 塩分:約6.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[6] ゆでたうどんを器に盛り、[3]、[4]、[5]の具材と卵をのせ、食べる直前に[2]のをかける。 うどん (ゆで) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、オクラ 8本(80g)、トマト 小1/2個、みょうが 2個(20g)、青じそ 4枚、卵 2個、、しょうが 25g、長ねぎ 1/2本(50g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 50ml、ミツカン 穀物酢 30ml、すりごま 大さじ2、砂糖 小さじ1、ごま油 小さじ2、水 1/2カップ、、ミツカン 穀物酢 小さじ1(トマト用) カロリー:約611kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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(4)(1)のしいたけは薄切りにし、にんじんは輪切りにしてからせん切りにする。鍋にしいたけ、にんじんを入れ、Cを加えて汁気がなくなるまで煮る。(5)えびは背ワタを取り、ボウルに入れ、Dをまぶしてなじませる。「味の素®」5ふりを加えた熱湯カップ1でサッとゆで、酢にくぐらせ、ヨ 米 1カップ(170g)水 1カップA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々B溶き卵 1個分B酒 小さじ1B砂糖 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々干ししいたけ 2枚にんじん 30gC水 1/4カップCしょうゆ 小さじ1C酒 小さじ1C砂糖 小さじ1C「ほんだし」 小さじ1/4むきえび 6尾D酒 小さじ1Dうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり酢 適量絹さや 4枚いり白ごま 大さじ1刻みのり 適量桜の花の塩漬け・好みで 4本 カロリー:約478kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 青じそはせん切りにする。梅干しは種を取って包丁でたたく。[2] ボウルに、青じそと半量の梅干し、添付のたれを加えた「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」を入れてよく混ぜる。[3] パスタはゆでて冷水で冷まし、器に盛り付ける。[4] [2]をかけ、残りの梅干しをのせて小ねぎを散らす。「追いがつおつゆ2倍」で味を調える。 スパゲティ 200g、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、梅干し 6個、青じそ 10枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約489kcal 塩分:約10.g
ミツカン メニュー・レシピ
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ご飯の上に青じそ、まぐろ、ねぎ、のり、残りのごまをのせる。 ・まぐろ 160g・ねぎ 10g・青じそ 4枚・のり 適量・ご飯 360g・すりごま 大さじ1強・ごま油 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2弱・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・酢 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・しらす干し 大さじ2 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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[[ワインご飯|rid=4047]]は、熱いうちに盤台に広げる。酢に塩適量を溶かして回しかけ、切るように混ぜる。8~10等分にして握り、おろしたわさび適量をぬり、薄切りにしたローストビーフを1枚ずつのせる。ローストビーフの焼き汁とつけ汁各適量に、しょうゆ適量を加え、ひと煮立ちさせる。これを**1**にひとぬりし、2~3cm長さに切った芽ねぎ適量をのせる。 ・ワインご飯 1合・酢 大さじ4・塩 適量・わさび 適量・ローストビーフ 適量・ローストビーフの焼き汁 適量・ローストビーフのつけ汁 適量・しょうゆ 適量・芽ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約790kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵を溶きほぐして塩少々を加え、薄焼き卵をつくってせん切りにする。絹さやは筋を取ってサッとゆで、細く刻む。ボウルにご飯を入れ、【すし酢】を合わせて加え、しゃもじで切るように混ぜる。[[刻み野菜の炒め煮|rid=478]]を、汁けを軽く絞ってから加えて混ぜる。皿に**2**のご飯を盛って**1**の卵と絹さや、紅しょうが、刻みのりをのせる。 ・刻み野菜の炒め煮 カップ2・ご飯 茶わん4杯分・酢 大さじ2強・砂糖 大さじ1・塩 少々・卵 2コ・絹さや 12枚・紅しょうが 適宜・刻みのり 適宜・塩 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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【みょうがの甘酢漬け】をつくる。みょうがは1cm角に切る。ボウルに酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、みょうがを漬けて約1時間おく。米は洗ってざるに上げ、約15分間おく。炊飯器の内釜に入れて水カップ1を注ぎ、普通に炊く。炊き上がったご飯にしば漬けと黒ごまを加え、サックリと混ぜる。器に盛り、【みょうがの甘酢漬け】適量をのせて混ぜながら食べる。 ・米 200ml・みょうが 4コ・酢 大さじ4・砂糖 小さじ2・塩 少々・しば漬け 大さじ2~3・黒ごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
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ちくわは薄い輪切りにし、薄焼き卵はせん切りにする(錦糸卵)。みょうがは小口切り、新しょうがと青じそはせん切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。ご飯にすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜる。みょうが、新しょうがを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、ちりめんじゃこ、ちくわを加えて混ぜる。錦糸卵、青じそを散らす。 ・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2~3・ちくわ 1/2本・薄焼き卵 1/2枚・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・ちりめんじゃこ 5g 調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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[1] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢 昆布だし入り」を回しかける。[2] レトルトカレーは温め、[1]に盛り付ける。[3] レタスは水洗いし、水きりしたら手でお好みの大きさにちぎり、かに風味かまぼこは裂く。ツナとマヨネーズでツナマヨを作る。[4] [2]に、[3]、コーンを盛り付ける。[5] ご飯の部分に切りのりを散らす。 カロリー:約1018kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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お好みで木の芽を飾る。 米 2合、ミツカン カンタン酢 大さじ6、うなぎの蒲焼き 1尾、錦糸卵 卵2個分、さやえんどう 20g、、木の芽 適宜 カロリー:約420kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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うどん (乾) 2束、長ねぎ 30cm、ベーコン 100g、にんにく (みじん切り) 1片、オリーブオイル 大さじ4、納豆 2パック、塩・こしょう 適量、ミツカン ぽん酢 適量 カロリー:約944kcal 塩分:約6.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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3.30cm四方に切ったラップの中央に、汁けを軽くきった油揚げ1切れを横長にのせる。4.1のすし飯1本を、油揚げの長さに合わせてくずさないように軽くほぐして広げ、3にのせる。全体の厚さが均等になるようにすし飯を整える。5.手前のラップを持ち上げ、すし飯にかぶせて巻く。ラップの向 すし飯 ・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…330g(米1合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・しば漬け(みじん切り)…30g具材 ・油揚げ…2枚仕上げ用 ・三つ葉(さっとゆでたもの)…16本砂糖、しょうゆ、みりん カロリー:約208kcal
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1.ツナマヨを作る。ツナは缶汁をきってボウルに入れ、残りの材料を混ぜる。すし飯を作る。ご飯にすし酢の材料をよく混ぜて回しかけ、しゃもじで切るように混ぜてさます。巻きすにのり1枚を裏面を上にして横長に置き、奥2cmを残してすし飯の1/3量を広げる。2.のりの奥2cmにすし飯を数粒のせて潰す。すし飯の手前にサニーレタス1枚をちぎって広げ、ツナマヨの1/3量、かにかまぼこ3本をそれぞれ横1列になるように並べてのせる。 カロリー:約521kcal
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表面が固まってきたら向こうから手前に卵を巻き、残りの卵液を加えてさらに巻きながら焼く。粗熱がとれたら縦半分に切る。4.小松菜は塩適宜をふり、ラッ 塩鮭(甘塩)…小1切れ(約60g)卵…1個小松菜…3〜4本焼きのり…1枚すし飯 ・温かいご飯…茶碗1杯半分 ・すし酢 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/4酒、塩、サラダ油
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器に盛り、焼きのりをちぎって散らし、2のかつおを汁けをきってのせる。青じそ5枚をちぎって散らし、白いりごま大さじ1/2をふる。 かつお(刺し身用)…1節(約200g)焼きのり…1/2枚きゅうり…1本しょうが…1かけ青じそ…10枚あつあつのご飯…400gすし酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/3しょうゆ…大さじ1みりん…小さじ1かつおの漬け汁…大さじ1白いりごま…大さじ1塩 カロリー:約515kcal
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ともに水にさっとさらし、水けを絞る。3.かつおは汁けをきる(漬け汁はとっておく)。すし飯に、漬け汁大さじ1/2、みょうが、しそ、しょうがのせん切り1/2かけ分、白いりごま大さじ1、かつおを加えて 米…1カップ水…1カップすし酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ1/3かつお(刺し身)…150gしょうゆ…大さじ1みりん…大さじ1/2みょうが…3個青じそ…10枚しょうがのせん切り…1/2かけ分白いりごま…大さじ1 カロリー:約474kcal
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3.ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油をひかずに卵液を流し入れて弱めの中火にかけ、菜箸4〜5本で手早 牛切り落とし肉…150g卵…1個ごぼう…1/2本(約100g)三つ葉…1/2わ米…2合白いりごま…大さじ1合わせ酢 ・酢…大さじ4 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1弱・砂糖、しょうゆ、塩 調理時間:約15分 カロリー:約622kcal
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れんこん、にんじん、かぶ、かぶの葉、大豆、押し麦、ルッコラを順に入れてふたをする。3.食べる直前にジャーを上下に振ってドレッシングを具材全体にいきわたらせる。 大豆の水煮…50gれんこん…50gにんじん…1/4本(約50g)かぶ…1/4個かぶの葉…1個分ルッコラ…1/2パック(約30g)押し麦…大さじ3ドレッシング ・玉ねぎのすりおろし、しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々・酢、塩 カロリー:約336kcal
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ボウルにご飯を入れ、【A】をよく混ぜて回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。ごまを指先でひねりつぶしながら加え、**1**のさけ、**2**のいり卵を加え(飾り用適量を残す)、サックリと混ぜる。冷め ・塩ざけ 1切れ・ご飯 300g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが 1かけ分・卵 1コ・マヨネーズ 小さじ2・砂糖 小さじ2・塩 1つまみ・白ごま 大さじ2・みつば 1/2ワ・酒 ・酢 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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