長ねぎを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

材料(4人分)鍋だね海老2パック きねつき餅巾着 2パック せり 3束 大根1/4本 にんじん 1/2本 九条ねぎ1束 A)豚ひき肉 200g 　長ねぎ 5cm 　しょうが汁小さじ1 　酒 小さじ2 　しょうゆ 小さじ1/2 　塩 少々 　片栗粉 大さじ1 だし汁(鰹、昆布) 2000mlB)酒 大さじ4 　しょうゆ 小さじ2 　塩 小さじ1七味唐辛子 適宜
カロリー:約430kcal　塩分:約5.0g

54の鍋で、レタス、クレソンをさっと湯がきながら、Bをよく混ぜ合わせたたれにつけていただく。
材料(4人分)おでんはんぺん2パック鍋だね海老2パックレタス 2玉クレソン 2～3束市販のワンタンの皮1袋鶏がらスープ2000mlA)豚ひき肉200g　長ねぎ5cm　ごま油小さじ1　しょうゆ小さじ1/2　塩少々　こしょう少々　片栗粉大さじ1　酒小さじ2B)しょうが　1片　しょうゆ大さじ4　酢大さじ2　豆板醤小さじ2/3
カロリー:約540kcal　塩分:約7.3g

材料(3～4人分・8個分)はんぺん(大判)1枚玉ねぎ1/5個(40g)長ねぎ1/3本(30g)にら1/3束(30g)パプリカ(赤)1/4個(20g)A 小麦粉70gA ピザ用チーズ70gA 牛乳110mlA ごま油小さじ2ごま油大さじ1酒小さじ2B ぽん酢しょうゆ大さじ2B 砂糖小さじ1B ごま油小さじ1B いりごま小さじ1B 七味唐辛子適宜
調理時間:約15分　カロリー:約263kcal　塩分:約1.5g

1. 材料はすべて食べやすい大きさに切る。ボウルに【A】を合わせ、よくこねる。 2. 土なべに【B】のスープの材料を入れて沸騰させる。1を、スプーンを使って一口サイズのダンゴを作って加える。その他の材料を入れ、ふたをして火を通す。 ※お好みで、スープにすりごまを加えて食べる。
鶏もも肉 1枚 白菜 1/8個 春菊 1/2束 なめこ 1/2袋 えのきたけ 1/2袋 長ねぎ 10cm にんじん 3cm 豆腐 1/4丁 ささがきごぼう 10cm A 鶏ひき肉 100g A しょうが 1かけ A 長ねぎ(みじん切り) 5cm A みそ 小さじ1 A ごま油 小さじ1 A 酒 大さじ1 A 顆粒だし 小さじ1 A 塩・こしょう 各適量 A 卵 1/2 B 水 600ml B 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2 B 酒・しょうゆ・みりん 各大さじ3 B 塩 小さじ1 すりごま(好みで) 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約395kcal　塩分:約8.1g

豚肩ロース肉(薄切り) 20枚(400g)塩、こしょう 各少々片栗粉 適量オクラ 4本みょうが 2個しめじ 1/2パック(80g)長ねぎ 20cm長いも 5cm(100g)薄力粉 適量～A～天ぷら粉 100g水 150ml日清ヘルシーオフ 適量酢・しょうゆ・からし 各適宜
調理時間:約25分　カロリー:約613kcal　塩分:約1.1g

豚もも肉(うす切り)　300g～A～ 酒　大さじ1　塩　小さじ1/3かぶ(葉含む)　1束(小5個)長ねぎ　1本しめじ　1パックザーサイ(味つけ/うす切り)　50g酒　大さじ2しょうゆ　大さじ1日清MCTリセッタ　大さじ1日清ヘルシーごま香油　小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約3g

❶豚肉は、食べやすい大きさに切り、おろしにんにくをからめる。Aの調味料をすべて混ぜ合わせる。❷キャベツは一口大、ピーマンは半分に切ってへたと種を取り、3～4等分に切る。長ねぎは斜め切りにする。❸鍋に湯を1.5ﾘｯﾄﾙ程度沸かし、塩大さじ1(分量外)と日清こめ油プラス大さじ1/2を入れ、2を20～30秒ゆでざるにあけ、湯をしっかり切り皿に盛る。❹フライパンに日清こめ油プラス大さじ1/2と豆板醤を入れ中火にかける。香りが出てきたら1を加えて火が通るまで炒め、Aの合わせ調味料を加え煮汁がなくなるまで強火で炒め、3の上にかける。
調理時間:約15分　カロリー:約251kcal　塩分:約2.4g

❶むきエビは片栗粉大さじ1(分量外)をまぶして洗い、水けをふく。背ワタがあれば除いて、粗みじん切りにする。長いもは7mm角に切る。❷①と長ねぎ、しょうが、Aを加えてよく混ぜ、12等分に分ける。❸春巻きの皮を半分に切り、ふちにのりを塗り、②をのせて巻き、巻き終わりをしっかり閉じる。❹日清ヘルシーオフを150℃に熱し、③を入れて時折り返しながら中火できつね色に揚げて(約4分)器に盛る。
豚挽き肉 200gむきエビ 100g長いも 80g長ねぎ　(みじん切り)　大さじ3しょうが(みじん切り)　小さじ2春巻き皮 6枚～A～　塩 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1粗挽き黒こしょう 小さじ1/4酒 大さじ1日清ヘルシーごま香油　小さじ2片栗粉 小さじ2春巻き皮 6枚～のり～小麦粉 大さじ2水 大さじ2日清ヘルシーオフ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.2g

❶豆腐は一口大に切り、湯を入れた鍋に入れて温める。(沸騰はさせない)❷しょうが、にんにく、長ねぎをみじん切りにする❸フライパンに日清キャノーラ油、②を入れて弱火にかけ、オイルに香味野菜の香りをしっかり移す。香りが立ってきたら、ひき肉を加えて中火でしっかり炒める。❹Aを加えて炒め、Bと①の豆腐を加え、煮立たせる。煮立ってきたら弱めの中火に･･･
調理時間:約20分　

水菜のシャキシャキとした食感が、食欲をそそります。野菜はしっかりと水気を切りましょう。みそだれは唐揚げがアツアツのうちに絡めると、味が全体によく混ざります。
材料(2人分)具材水菜80g長ねぎ10g豚ももスライス肉 (半分に切る)100g調味料(a)みそ(料亭の味 生みそ)大さじ1強みりん大さじ1強黒酢小さじ2豆板醤小さじ1/3(b)おろしにんにく2g料理酒小さじ1(c)鶏卵 (溶く)10g片栗粉20gごま油小さじ1/2サラダ油適宜七味唐辛子適宜
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　塩分:約1.5g

1 肉みそを作る。長ねぎはなるべく細かいみじん切りに、たけのこは粗みじん切りする。2 タッパーに「液みそ 料亭の味」、水、ねぎ、豆板醬を加えて混ぜ合わせる。3 ②に「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」をそのまま入れて、しっかり全体に馴染むように混ぜる。4 ③にたけのこを加えて混ぜる。5 蓋をして3～4時間寝かせる。6 ジャージャー麺を作る。
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.8g

大豆ミート料理は「戻し方」で決まる!「ダイズラボ 大豆のお肉スライ
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ2酒 大さじ1水 適量(ひたる程度)【みそだれ材料】 プラス糀 生みそ 糀美人 40g長ねぎ(細かいみじん切り) 30g水 40ml鰹粉 小さじ1サラダ油 大さじ1～2
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　塩分:約3.3g

1 牛肩ロース薄切り肉は長さ半分に切る。焼き豆腐は一口大に切る。しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切る。長ねぎは幅1cmの斜め薄切りに、白菜、春菊はざく切りにする。2 浅めの鍋に牛脂(またはサラダ油)を入れて熱し、牛肩ロース薄切り肉をさっと焼く。(a)を加え、残りの具材を入れて煮る。3 お好みで溶き卵に絡めていただく。「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」(アスコム刊)掲載レシピ<br> <a href="https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.html" target="
牛肩ロース薄切り肉(すき焼き用) 200g焼き豆腐 1/2丁しらたき 1/2袋長ねぎ 1本白菜 3枚春菊 1/2束えのき 1パック卵(お好みで) 2個(a) プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 200mlしょうゆ 100cc牛脂(またはサラダ油) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約701kcal　塩分:約8.8g

具材に合わせてハーブやオイル、ナッツやペッパーなどお好みのアレンジを楽しみましょう。
【赤だしクリームチーズのタルティーヌ】 (a) 液みそ 赤だし 小さじ1クリームチーズ 75gバゲット(薄切り) 4枚(40g)エリンギ 1本長ねぎ 1/3本【白みそクリームチーズのタルティーヌ】 (b) 小さじ1液みそ 白みそ 小さじ1クリームチーズ 75gバゲット(薄切り) 4枚(40g)豚バラ肉 2枚(40g)かぼちゃ 70g
調理時間:約20分　カロリー:約248kcal　塩分:約0.8g

1 キャベツはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。長ねぎはみじん切り、にんにくとしょうがはすりおろす。2 ①の野菜、「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」、(a)を混ぜ合わせ、小麦粉をふるい入れて混ぜる。3 餃子の皮で②を包む。4 フライパンにサラダ油(分量外)を熱して餃子を並べ、2分ほど焼く。餃子の1/4程度浸る量の水加えて蓋をして5分ほど焼く。5 ふたを取り、水分が飛んでパチパチと音がしてきたらごま油(分量外)を回し入れ、きつね色にパリッと焼き上げる。
調理時間:約40分　カロリー:約188kcal　塩分:約1.4g

5.「だし入り 料亭の味 あごだし」と一味唐辛子で味付けし、小松菜と万能ねぎを加えてさっと煮る。
材料(2人分)具材トマト(ミディトマトや加熱用のトマトがおすすめ)300g豚バラ薄切り肉200g納豆60g小松菜100g万能ねぎ4本調味料だし入り 料亭の味 あごだし大さじ2水500cc一味唐辛子適量ごま油大さじ1と1/2(a)長ねぎ1/2本分しょうが1片分にんにく1片分
調理時間:約20分　カロリー:約625kcal　塩分:約2.3g

材料(4人分) ・豚ばら肉(薄切り) 400g・白菜キムチ 300g・長ねぎ 1本(100g)・しめじ 1パック(100g)・にら 1束(100g)・絹豆腐 1丁(300g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1●A・しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・にんにく(薄切り) 1片分(10g)●B・水 カップ4・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・いり白ごま 大さじ1・豆板醤 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約579kcal　塩分:約3.7g

1.ボウルにたねの材料を入れて、粘りが出るまで練り混ぜ、小さく丸める。熱湯に入れて7〜8分ゆで、中までしっかり火を通す。2.バットに並べてさまし、冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。
だんごだね　・とりひき肉…400g　・長ねぎのみじん切り…10cm分　・おろししょうが…小さじ1　・ごま油…大さじ1 1/2　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約49kcal　

油揚げとネギは細切りにする。「ヤマサ昆布ぽん酢」と粉唐辛子を混ぜ合わせておく。フライパンで、油揚げを空炒りし、ひとつまみの塩をふる。器にSTEP3とネギを盛りつけ、STEP2をかける。
油揚げ(細切り)1枚長ねぎ(白い部分)1/4本ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド小さじ2粉唐辛子(粗挽き)少々
調理時間:約10分　カロリー:約64kcal　塩分:約0.4g

1長ねぎ、にんじん、白菜は長さ4cmのせん切りにする。2ボウルにA、①、マヨネーズ大さじ2を入れ、混ぜる。3フライパンにごま油適量を熱し、②を半量流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様にもう1枚焼く。4マヨネーズ大さじ1、しょうゆ、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。5器に③を盛りつけて、④を添える。

調理時間:約20分　カロリー:約355kcal　塩分:約1.9g