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(1)わかめは水につけてもどし、水気をきる。ねぎは小口切りにする。(2)鍋にA、なめこ、(1)のわかめ・ねぎを入れて火にかけ、ねぎがやわらかくなるまで煮る。
なめこ 1袋(100g)乾燥カットわかめ 2g長ねぎ 1/2本(50g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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1.里いもは一口大に切り、ねぎは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁と里いもを入れて煮る。ねぎを加え、ひと煮する。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。好みで辛みを添える。
里いも…小4個長ねぎ…1本だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3赤とうがらしのみじん切り…少々 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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たら・厚揚げは一口大に、水菜は5~6cm長さに切ります。 鍋に水・昆布茶を入れ、煮立ったら(1)を加え、あたたまったら火を止めます。 \ POINT / 長ねぎ・小松菜など季節の野菜に代えたり、きのこを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]たら2切れ厚揚げ200g水菜100g水600ml昆布茶(顆粒)大さじ1 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加え、煮立ったら、(1)の卵液を混ぜながら糸状に流し入れ、火を止め、菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個長ねぎ 5cmA水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。(1)のねぎを加えて2~3分煮る。(3)溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
溶き卵 2個分長ねぎ 20g水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、酒小さじ2、しょうゆ大さじ1を加える。そうめんを半分に折って加え、中火で約1分30秒煮る。ねぎを加えてさらに約1分煮る。
長ねぎ…1本そうめん…1/2束(約20g)だし汁…2カップ・酒、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.ねぎは5cm長さの細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.鍋に水2カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を入れて火にかける。煮立ったら1を加え、さっと煮る。器に盛り、ラー油少々を加える。好みでさらにこしょうをふっても。
長ねぎ…1/3本しいたけ…1枚とりガラスープの素…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.ねぎは長さを3つに切り、縦細切りにする。2.小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら絹さや、ねぎを入れてさっと煮る。絹さやの色が鮮やかになったら、塩、こしょうで調味する。3.器に盛り、ラー油をかける。
長ねぎ…1/2本水…2カップとりガラスープの素…小さじ2絹さや…10枚塩、こしょう…各少々ラー油…適宜 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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1.器に熱湯以外の材料を全て入れて、卵を溶きほぐしてよく混ぜる。熱湯を注いで混ぜる。●卵が冷たすぎたり、湯がぬるいと、卵が半熟状にならないので、沸かしたての湯を注いで。
卵…1個おろしにんにく(チューブ)…1cmおろししょうが(チューブ)…1cm長ねぎのみじん切り…3cm分みそ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/3熱湯…1カップ カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1.チキンブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、クルトン適宜を浮かべる。
チキンブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけクルトン…適宜・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約38kcal レタスクラブ
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(1)にらは4cm長さに切る。ねぎは4cm長さの細切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のにら・ねぎを加える。(3)溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜたら、ひと煮立ちさせる。
溶き卵 2個分にら 1束長ねぎ 1本A水 800mlA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加えて煮立ったら、混ぜながら(1)の卵液を糸状に流し入れ、火を止める。菜箸でそっと混ぜ、あおさを加える。
あおさ 2g卵 1個長ねぎ 5cmA水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。2.鍋にだし汁、1、酒粕を入れて中火にかけ、じゃがいもがやわらかくなるまで7~10分煮る。みそ大さじ3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
厚揚げ…1枚じゃがいも…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1本酒粕…50gだし汁…3カップみそ カロリー:約256kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはせん切りにし、ねぎは3cm長さのせん切りにする。2.鍋に油を熱し、じゃがいもを炒める。水3カップを注ぎ、ねぎ、凍ったままのもやしを加えて煮る。じゃがいもに火が通ったら、スープの素を加え、塩、こしょう各少々で調味する。
じゃがいも…1個長ねぎの青い部分…1/4本分冷凍したもやし…1/2袋スープの素…小さじ1サラダ油、塩、こしょう カロリー:約44kcal レタスクラブ
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2.鍋を熱し、油をひかずにベーコンとごぼうを炒める。だし汁を入れて煮て、ごぼうがしんなりしたら、みそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、ねぎをのせる。
ベーコン…1枚ごぼう…1/4本長ねぎの小口切り…5cm分だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋に中華スープ、しょうが、塩少々を入れて煮立て、1を加えて約1分煮る。器に盛り、こしょう適宜をふる。
はんぺん…小1袋(約60g)長ねぎ…1/3本しょうがのせん切り…5g中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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