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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじはほぐす。2.耐熱皿に入れ、しょうゆ小さじ1を加えてざっくりと混ぜ、広げる。マヨネーズ大さじ1を絞ってかけ、オーブントースターで約8分焼く。
長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)しめじ…1/2パック(約50g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄いいちょう切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、1を入れてにんじんがしんなりするまで約3分炒める。中濃ソース大さじ1/2を加え、炒め合わせる。
にんじん…1/2本長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本ごま油…小さじ1中濃ソース…大さじ1/2 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは薄い小口切りにし、水にさっとさらし、水けをよく絞る。小さめのボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、塩ひとつまみを加えて混ぜる。2.はんぺんは4等分に切ってアルミホイルに並べ、1を等分してのせる。オーブントースターで焼き色がつくまで約8分焼く。
はんぺん…大1枚長ねぎ…下1/4本(約25g)マヨネーズ…大さじ2塩…ひとつまみ カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1.5cm四方の棒状に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。粉チーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
じゃがいも…3個(約450g)長ねぎ…1/3本オリーブ油…大さじ1粉チーズ…大さじ2塩、こしょう カロリー:約243kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは側面に指で穴をあけ、種とわたつきのまま軽く押しつぶす。長ねぎは長さを4等分に切る。ベーコンは4cm幅に切る。2.鍋に入れ、塩小さじ1/2、水大さじ3を加えて中火にかけ、煮立ったら上下を返し、ふたをして中火のまま約10分煮る。
ベーコン…2枚ピーマン…4個(約120g)長ねぎ…下1/2本(約50g)塩…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。長ねぎは斜め薄切りにし、冷水でもみ洗いし、水けをきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1、粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
にんじん…1/2本(約75g)長ねぎ…下1/2本(約45g)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分けて一口大に切り、葉は3cm長さに切る。長ねぎは3cm長さに切り、縦半分に切る。ハムは放射状に8等分に切る。2.鍋に入れ、水1/2カップ、塩小さじ1/4を加えて中火にかけ、約5分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1を回しかける。
ロースハム…3枚かぶ…3個(約360g)長ねぎ…大の下1/4本塩…小さじ1/4オリーブ油…小さじ1 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.材料をボウルに入れて混ぜる。
長ねぎのみじん切り…30gおろししょうが(またはおろしにんにく)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ3しょうゆ…大さじ1こしょう…小さじ1/4 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.にら、ねぎはそれぞれ5cm長さに切る。耐熱皿に均一に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。フライパンに桜えびを入れて火にかけ、香りが立つまでからいりする。2.ボウルに1の野菜の水けをきって入れ、桜えび、マヨネーズ大さじ2、塩少々を加えてざっと混ぜ合わせる。
にら…1わ長ねぎ…2本桜えび…大さじ2マ・・・ カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1.ねぎは4cm長さに切り、魚焼きグリルに並べる。途中で返しながら3~5分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。熱いうちにバットに移し、漬け汁の材料を混ぜて加える。15分以上おいたら漬け汁ごと器に盛り、好みで「甘辛しょうゆだれ」を作ったときの絞ったあとの削りがつおをかけても。
長ねぎ…2本漬け汁 ・「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3 ・水…大さじ2 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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2を器に盛り、レモンを散らし、ドレッシングをかける。
ベーコン(ブロック)…150g三つ葉…1わ水菜…1/2わ長ねぎ…10cmレモンの薄い輪切り…5枚黒酢ドレッシング ・新玉ねぎのみじん切り…大さじ4 ・黒酢…大さじ2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1ごま油 カロリー:約259kcal レタスクラブ
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