「鮭 > おかず」 の検索結果: 639 件中 (561 - 580)
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小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ボウルに**1**、卵、牛乳を混ぜ合わせ、堅めの生地をつくる。さけフレーク、にんにく、細ねぎ、パセリ、チリパウダーを**2**に加え、豆腐(水けはきらなくてよい)をくずしながら加える。塩・こしょう各少々で味を調える。**3**の生地をスプーンですくい、160~170℃の揚げ油に入れて、ゆっくりと揚げる。**4**の油をきって、レモンとともに器に盛る。【ソース】の材料を混ぜ合わせて添える。 ・木綿豆腐 1丁・小麦粉 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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かきは塩水で洗っておきます。鮭と油揚げは食べやすい大きさに切ります。きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、酒粕を溶かし入れます。水菜以外の材料を加えて煮込み、火が通ったら仕上げに水菜を入れて、出来あがりです。 かき 200g。生鮭 2切れ。ひらたけ 1パック。まいたけ 1パック。えのきたけ 1袋。生しいたけ 4個。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。水菜 1 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約3.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
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エビは背ワタを除き、尾から1節残して殻をむき、鮭は3~4等分に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、にんじんは厚さ7mmの輪切りに、エリンギは石づきを切り縦4つ割りに、ブロッコリーは小房に分けます。蒸し器の上鍋に具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で約10分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。 エビ 大4尾。生鮭 1切れ。ホタテ 4個。じゃがいも 2個。にんじん 1/3本 調理時間:約30分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)さけはひと口大のそぎ切りにし、酒をまぶす。キャベツはザク切りにする。 (2)鍋に(1)のキャベツを入れ、「味の素®」をかける(6ふりほど)。 さけをのせ、しょうがを散らす。(3)Aをかけてフタをし、火にかける。湯気が出たら弱火にし、10分ほど蒸し、火からおろして小ねぎを散らす。取り分けたところに、ポン酢しょうゆ、七味唐がらしをかける。 *お好みで仕上げにも「味の素®」をかけてお召し上がりください。*鍋のシメには「塩鮭とキャベツ茶漬け」がおすすめです。 甘塩ざけ カロリー:約211kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけは4~5cm角に切り、熱湯でサッとゆでて水に取り、ウロコや血あいを洗い、水気をきる。(2)じゃがいもは半分に切り、大根、にんじんは大きめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。(3)こんにゃくはひと口大の三角形に切り、熱湯で1~2分ゆでて水気をきる。(4)鍋にA、(1)のさけ、(2)の大根、(3)のこんにゃくを入れて煮立て、弱めの中火で15分煮る。(5)(2)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ、「ほんだし」を加え、みそを溶き入れ、野菜に火が通るまで、15~20分煮 カロリー:約299kcal
味の素 レシピ大百科
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1.さわら(または生鮭)は半分に切り、塩少々をふって約5分おく。ミニトマトは1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、さわらをペーパータオルで水けを拭いて皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。ふたを取って中火にし、バター大さじ1/2を加えてからめ、さわらを器に盛る。3.2のフライパンに新玉ねぎのみじん切りを入れ、中火のまま炒める。しんなりしたらミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょう カロリー:約214kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
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[1] 生鮭はをふって10分おき、ペーパータオルで水けをふき取る。[2] フライパンに油を入れ、弱めの中火で30秒温め、[1]の表側を下にして入れる。10分焼き、返して3分焼く。[3] 途中で出てくる脂はペーパータオルでふき取り、足りないようなら油を補い、身の下の油がなくならないように焼く。[4] 大根おろしは水けをきって150gにし、の「三ツ判山吹」と調味料を混ぜ、盛り付けた[3]に添える。お好みで彩りに青じそを飾る。 生鮭 (切り身) 2切れ(200 カロリー:約184kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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られるバランス◎のボリュームおかずです。生鮭を使う場合は塩少々をふって調理しましょう。 材料塩鮭2切れキャベツ60gたまねぎ30gエリンギ30gみりん大さじ2味噌小さじ2とけるチーズ30gパセリ少々 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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400g(8ケくらい)鮭フレーク 50g万能ねぎ 10本くらい(20g)塩 適量こしょう 少々小麦粉 適量溶き卵 1ケフライスターセブン 1カップ(40g)黒ごま 大さじ2(18g)サラダ油 適量キャベツ 適量パセリ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
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400g(8ケくらい)鮭フレーク 50g万能ねぎ 10本くらい(20g)塩 適量こしょう 少々小麦粉 適量溶き卵 1ケフライスターセブン 1カップ(40g)黒ごま 大さじ2(18g)サラダ油 適量キャベツ 適量パセリ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
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1.(a)はよく混ぜ合わせておく。2.水菜はざく切りにし、新玉ねぎは薄くスライスする。ごぼうはサッとゆで、よく水を切る。3.[2]を2等分して皿に並べ、1つずつ巻くように鯛とサーモンの刺身をのせる。4.[3]にとびっこを飾り付け、上から[1]をかける。玉ねぎの風味とにんにくの効いたドレッシングがサラダによく合います。 材料(2人分)具材鯛 (生食用)2切れサーモン(生食用)2切れ水菜100g新玉ねぎ50gごぼう(ささがき水煮)50gとびっこ適宜調味料(a)みそ(料亭 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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1 生鮭は皮付きのまま一口大に、厚揚げも一口大に切る。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。舞茸は小房に分け、しいたけは切り込みを入れる。2 土鍋に①を並べ入れ、水を注いでほどよく煮込み、「料亭の味 粕汁の素」を加えてひと煮立ちさせる。・バターや黒こしょうを加えてもよく合います。・残った鍋つゆにご飯やうどんを加えても美味しく仕上がります。 生鮭 2切れ厚揚げ 1枚白菜 1個長ねぎ 1/2本舞茸 50gしいたけ 2個料亭の味 粕汁の素 100g水 550ml 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約4.0g
マルコメ レシピ
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1 鶏もも肉、鮭、豆腐、白菜は一口大に切る。えびは足を取って洗い、殻をむきやすいよう腹側の殻にハサミで切り込みを入れておく。長ねぎは斜め切りに、しいたけは石づきを取り、かさに十字に切り込みを入れる。(a)を混ぜ合わせる。2 鍋に①の具材を並べ入れ、(a)を注いで火にかける。程よく火の通った具材からいただく。具材を食べ終わった鍋のつゆに、ご飯と卵を加えて雑炊にしても美味しくいただけます。 鶏もも肉 1/2枚生鮭(切身) 1切れえび(無頭ブラックタイガー) 4尾豆腐 1 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
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下ごしらえ玉ねぎは約1cm幅に切り、パプリカは赤・黄ともに細切りにする。エリンギは石づきを切り薄切り、生しいたけはひと口大に切る。しめじは石づきを切りほぐし、えのき茸は根元を切って2等分に切りほぐす。1.ホットプレートを熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎ、きのこ類、パプリカを散らす。2.サーモンを加え、にんにくとバターを散らしフタをして蒸し焼きする。3.液みそを全体にかけ、軽く混ぜて仕上げる。 材料(2人分)具材サーモン300〜500g玉ねぎ1個エリンギ1パック生しいたけ1 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約5.1g
マルコメ レシピ
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1 鰆は水気を拭き取り、全面に「もろみみそ」を塗り、1時間〜一晩漬ける。2 みそを軽くぬぐい、フライパンまたはグリルで焼く。・鮭、さば、かじきなどでも同様に作れます。・焦げやすいので弱めの火力でじっくり焼きましょう。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。 鰆(切り身) 2切れもろみみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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1 ぶりは水気を拭き取り、全面に「もろみみそ」を塗って1時間〜一晩漬ける。2 「もろみみそ」をぬぐい、フライパンまたはグリルで焼く。・焦げやすいので弱火でじっくり焼きましょう。・鮭、さば、かじきなどでも同様に作れます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。 ぶり(切り身) 2切れもろみみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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1ブロッコリー、しめじは小房に分け、黄パプリカは星形に抜き、エリンギ、鮭は食べやすい大きさに切る。2フライパンに基本のトマトソース・牛乳・塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。フライパン全体に、ペンネ(早ゆで)を広げ、生鮭、野菜の順に並べ、フタをして加熱する。沸騰したら、中火で10分蒸し煮にする。3残り時間1分で、ピザ用チーズを全体に散らし、フタをして溶かす。仕上げに黒こしょうを振る。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。ワンポイントアドバイス*フライパンに 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
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1 (a)を混ぜ合わせて鍋つゆを作る。つけだれの材料を混ぜ合わせる。2 鶏もも肉、生鮭切り身、白菜は一口大に、にんじんは7mmの輪切りを2枚切り出して花の飾り切りにする。残りのにんじん、大根は12cmの長さに切ってピーラーで削り切る。長ねぎは斜め切りに、豆腐は4等分に切る。しめじと舞茸は小房に分ける。3 土鍋に鍋つゆと具材を入れて火にかけ、全体に火が通ったらお好みでつけだれや薬味と一緒にいただく。・鮭をエビに置き換えても美味しくいただけます。・薬味は刻みねぎや七味唐辛子、黒 調理時間:約20分 カロリー:約369kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
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さけは1切れを3~4 等分に切る。ざるに入れて熱湯を回しかけ、水けをきる。じゃがいもは一口大に切り、水でサッと洗って水けをきる。にんじんは回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。たまねぎは芯を少しつけたまま6等分のくし形に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。鍋に[[だし|rid=31465]]、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして8~10分間煮る。さけ、しめじ、みりんを加え、みそを煮汁少々で溶い 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 (a)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2 お皿に刺身とベビーリーフを盛り付け、①をかける。お好みで薄切りレモンやピンクペッパーを添える。ホタテや甘えび、カンパチなど、色々なお刺身でアレンジしていただけます。 サーモン刺身 70gイカ刺身 70gまぐろ刺身 50gベビーリーフ 適量レモン 適量(a) プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ1レモン汁 大さじ1オリーブオイル 大さじ1/2ピンクペッパー 適量 調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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