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1.鮭は骨を除き、一口大に切ってポリ袋に入れ、おろししょうが、酒大さじ1 1/2を加えて袋の上から軽くもみ、約10分おく。れんこんは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにし、ごぼうは皮をこそげ、5cm長さに切って縦半分に切り、それぞれ水にさっとさらして水けを拭く。2.鮭は汁けをきり、れんこん、ごぼうとともに、片栗粉を薄くまぶす。
カロリー:約434kcal レタスクラブ
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※ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。
生鮭4切れほうれん草1把じゃがいも中2個(300g)白菜1/6株えのき茸2袋(200g)日本酒100ml(1/2カップ)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宣 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、みそ 大さじ3、、大根おろし 適宜 カロリー:約251kcal 塩分:約5.9g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方3.
モヤシ 1/2〜1袋シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個ピーマン 1/2個生鮭 2切れ塩コショウ 少々酒 大さじ1砂糖 小さじ2みそ 大さじ1.5マヨネーズ 大さじ2コチュジャン 小さじ2ゴマ油 小さじ1ゴマ油 適量糸唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約374kcal E・レシピ
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6.器にサニーレタスを敷いて鮭とじゃがいもを盛り、甘酢だれをかける。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)新じゃがいも…2個(約300g)サニーレタス…1/3個甘酢だれ ・白いりごま…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、酢…各小さじ2小麦粉、サラダ油 カロリー:約380kcal レタスクラブ
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1 生鮭(切り身)にまんべんなく「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶし、5分置く。2 フライパン又はグリルで焼く。
生鮭(切り身) 1切れプラス糀 生塩糀パウダー 小さじ1<br>(食材重量の3%) 調理時間:約15分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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しょうゆ、みりん、砂糖は、先に合わせておく。ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。 作り方1. 漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
生鮭 2切れしょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ユズ(輪切り) 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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作り方4. 器に盛り付け、ディルを添える。
生鮭(切り身) 2切れディル 2〜3枝カッテージチーズ 60gマヨネーズ 大さじ1塩コショウ 少々レンコン 4cmオリーブ油 小さじ1ディル(飾り用) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、コーン缶 (ホール) 1/2カップ(75g)、しめじ 1パック(100g)、酒 大さじ1×2、バター 10g×2、ミツカン 味ぽん 適量、粗挽き黒こしょう 適宜、小ねぎ 適宜 カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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こうや豆腐(1/150サイズ)10g温かいご飯300g鮭フレーク大さじ2きゅうり1本しょうがの甘酢漬け20g酢大さじ1と1/2塩少々
調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.4g 旭松食品 レシピ
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