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「鮭 > 中華」 の検索結果： 76 件中 （41 - 60）
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[1] チンゲンサイは長さを3つに切り、根元を4つに切る。にんじんは短冊に、しいたけは薄切りにする。しめじは小房の分ける。[2] 長ねぎは1/2分を白髪ねぎにし、残りは斜めに切る。[3] アルミホイルに生鮭1切れと[1]の野菜、長ねぎの斜め切りを1/2量ずつ並べる。グリルまたはオーブントースターで焼く。[4] [2]の白髪ねぎに豆板醤とごま油を混ぜて[3]にのせ、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、チンゲンサイ 1株、長ねぎ 1/2本、しめじ 1 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。(2)フライパンに(1)の玉ねぎ・しいたけを敷き、さけをのせ、Aを回しかける。フタをして8分蒸し焼きにする。(3)器に盛り、小ねぎを散らし、しょうがをのせ、好みでごま油、しょうゆをたらす。
生ざけ 2切れ玉ねぎ 1/2個しいたけ 2枚A水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2しょうがのせん切り 適量小ねぎの小口切り 5本分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量しょうゆ・好みで 適量 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。(3)アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを等分にのせ、(2)を等分に回しかけて包む。(4)オーブントースターに入れて10分ほど焼く。
生ざけ 2切れ(180g)玉ねぎ 1/2個にんじん 3cm(30g)干ししいたけ 2枚A酢 大さじ1A干ししいたけのもどし汁 カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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さけは塩をふって10分間おき、出てきた水けを拭き取る。皮を外して、小骨があれば抜き、一口大のそぎ切りにする。青ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。小鍋に【甘酢あん】の材料を入れて混ぜる。中火にかけてよく混ぜ、【あん】をつくる。**1**のさけに小麦粉を薄くまぶしつける。フライパンにごま油をひき、さけを並べて中火で焼く。片面が焼けたら裏返し、青ねぎを加え、溶き卵を回し入れる。卵をからめるようにしてさけの上下を返し、半熟の状態で火を止める。**3**を器に盛り、**2
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)甘塩ざけは3等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、さやいんげん、Aを加えてからめるように4分ほど炒める。
甘塩ざけ 2切れ(160g)さやいんげん 80gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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さけは皮と骨を除き、両面に塩少々をふっておく。長芋は皮をむき、6等分の輪切りにする。【変わり甘酢ソース】の【A】の材料をボウルに合わせておく。さけに塩がなじんだら紙タオルで拭き、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**の長芋をサッと焼いて皿に盛る。サラダ油少々を足してさけを並べ、片面を4～5分間ずつ焼いて長芋の上に盛る。小鍋に【A】を入れ、中火で煮立てる。とろみが出たらごま油を加えて混ぜ**3**にかける。クレソンを添える。
・生ざけ 2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鮭は酒少々を加えた沸騰したお湯に入れ、十分に火を通して水気を切り、ほぐしておく。 作り方2. フライパンをよく熱し、サラダ油を入れ、溶いた卵を手早く炒めて半熟になったらいったん取り出す。 作り方3. 同じフライパンにバターを溶かし、ちぎったのり、ネギ、ご飯、鮭を炒める。 作り方4. 卵を戻し入れ、しょうゆを鍋肌から入れてざっと混ぜ、炒りゴマを振り、塩コショウで味を調えて器に盛り、紅ショウガを添える。
ご飯 茶碗2杯分鮭(切り身) 2切れ卵 2個白ネギ 調理時間:約10分 E・レシピ
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1.鮭は酒少々をふり、約5分おいてなじませる。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ボウルに合わせだれを混ぜる。2.鮭の汁けを拭き取り、4等分に切って片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、鮭を並べて両面に焼き色がつくまで約3分焼く。3.1のボウルに2、ブロッコリーを加えてあえる。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約200g)ブロッコリー…1/4個(約80g)合わせだれ… ・レモン汁…小さじ1/2 カロリー:約493kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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干ししいたけはサッと洗ってジッパー付き保存袋に入れ、水カップ1を加え、冷蔵庫に一晩(または室温で3時間以上)おいて戻す。汁けをきって石づきを除き、半分に切る。戻し汁はとっておく。たまねぎは8等分のくし形に切る。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。さけは大きめの一口大に切り、紙タオルで水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1～2㎝深さまで入れて中火で熱し、**2**のさけを揚げ焼きにする。両面がカリッとしたら油をきっ
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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白菜の軸は薄くそぎ切りにし、葉は一口大に切る。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにして水にサッと放す。[[照り焼きサーモン|rid=18936]]はボウルに入れて青ねぎと【A】を加え、よく混ぜる。ギョーザの皮に**2**を大さじ1のせ、縁に指で水を塗り、半分に閉じる。左右の端に水を塗り、中央で合わせてくっつける。残りも同様に包む。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、白菜の軸を加える。再び煮立ったら**3**を入れて1分間ほどゆで、白菜の葉を加えてさらに10～15秒間ほどゆでる。湯
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはひと切れを4等分に切る。(2)れんこんは皮をむいて8mm幅の輪切りにして水で洗い、水気を拭く。(3)ねぎは4cm長さに切り、両面に浅く切り込みを入れる。(4)ピーマンはタテ2等分にし、ヘタと種を取り、ヨコ半分に切る。(5)ボウルに水、「丸鶏がらスープ」を入れてスプーンで混ぜて溶かし、Aを加えて漬け汁を作る。(6)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(2)のれんこんを中火で両面を色よく焼き、取り出して(5)の漬け汁に漬ける。(7)同様にフライパンにごま油各大さじ1
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱皿にさけをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱し、ほぐす。レタスはひと口大の大きさにちぎる。(2)フライパンの中心に油を入れて熱し、溶き卵を油の中心に流し入れ、卵で油を包み込むように半熟状態になるまで混ぜる。(3)ご飯を加え、卵をご飯の中に混ぜ込むようにして炒め合わせる。パラパラになってきたら、ねぎを加えてさらに炒める。(4)(1)のさけ・レタスを加えて炒め、「丸鶏がらスープ｣、こしょうで調味し、レタスがしんなりしたら、しょうゆを加えてサッと
カロリー:約676kcal 味の素 レシピ大百科
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。 ＼ POINT / しょうゆの代わりにナンプラー少量で味をととのえるとアジアン風に、にんにくで香りをつけるとガーリック風味のチ
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4ごはん小丼2杯分たまご2個長ねぎ1/3本レタス2枚しょうが少量こしょう適宜しょうゆ大さじ1サラダ油大さじ2 カロリー:約532kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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高菜漬は細かく刻みます。 たまごは割りほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせます。 長ねぎは粗みじん切りにします。 ごはんに「焼さけあらほぐし」・(1)・(2)・ごま油・顆粒中華だしを加えて混ぜ、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ(600W)で3～4分間加熱します。 (3)・白ごまを加えて、ほぐすように混ぜます。 ＼ POINT / 高菜漬の代わりに野沢菜・ザーサイ・たくあん・キムチなどの漬物でもおいしく作れます。キムチを使う場合は、しっかり汁気を切りましょう。ごはんは温かい状態
カロリー:約434kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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卵は溶きほぐし、レタスはちぎる。 小鍋に水、中華スープの素、焼きさけあらほぐし、春雨を入れ、中火にかけて沸騰したらアクを取る。 3分ほど煮込み、春雨がやわらかくなったらレタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 卵を流し入れて塩で味を調え、器に盛ったら、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。 ＼ POINT / 最後にごま油を加えたり、醤油で風味付けをしたりしてもOKです。レタスを白菜にかえても美味しくいただけます!
材料 [ 2人分 ]卵1個レタス2枚水600ml 調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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(1)さけは3等分に切り、こしょうをふる。豆腐はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)絹さやは斜め細切りにしてラップで包み、電子レンジ(600W)で10秒加熱する。(3)耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで30秒加熱し、いったん取り出す。全体をよく混ぜ、Bの水溶き片栗粉を加えてさらに20秒加熱し、あんを作る。(4)耐熱皿に(1)のキャベツ・玉ねぎを敷き、(1)のさけ・豆腐を交互に並べてラップをかけ、電子レンジで2
カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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にら・しいたけは細切り、たまねぎは細めのくし切り、しょうがはみじん切りにします。 たっぷりの湯に乾燥ビーフン、サラダ油大さじ1を入れ、約2分間ゆでます。ザルにあげてボウルに移し、ラップをかけて約3分間蒸らします。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しいたけ・たまねぎ・しょうがを入れてサッと炒めます。 (3)に残りのサラダ油を加え、ビーフン・【合わせ調味料】を入れます。ビーフンをほぐしながら「焼さけあらほぐし」・にらを加えて軽く混ぜます。 弱火で蓋をして、汁気がなくなる
調理時間:約10分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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作り方1. 塩鮭は骨と皮を取って食べやすい大きさに切り、酒をからめて水分を押さえ、片栗粉をからめる。 作り方2. 玉ネギは縦薄切りに、モヤシはできれば根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。ニンニク、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方3. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかける。香りがたってきたら鮭を炒め、玉ネギ、モヤシ、ピーマンも加えて炒め合わせる。 作り方4. だし汁
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.赤パプリカは1cm四方に切り、スナップえんどうは1cm幅に切る。鮭は皮と骨を除き、1cm角に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を炒める。色が変わったらパプリカ、スナップえんどうを加え、約2分炒める。オイスターソース、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加えてさっと混ぜ、温かいご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約180g)赤パプリカ…1/2個スナップえんどう…60g温かいご飯…茶碗2杯分(約300g)ごま油…大さじ1 カロリー:約423kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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下準備1. 鶏むね肉は厚みがある部分は斜めに包丁を入れて開き、塩少々を両面に振る。ショウガは薄切りにする。 作り方1. フライパンに白ネギの青い部分と鶏むね肉を入れる。ショウガをのせ、酒を注ぎ、上からキャベツをかぶせる。 作り方2. (1)に蓋をして、中火にかける。沸騰したら火を弱め5分蒸す。火を止めて、10分以上放置し余熱で火を通す。 作り方3. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。(2)から出た鶏肉の酒蒸しの汁(分量外)を大さじ3加え、混ぜてのばす。 作り方
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal E・レシピ
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