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「鶏むね > 中華 > 主食」 の検索結果: 21 件中 (1 - 20)
下準備1. 鶏むね肉はひとくち大の削ぎ切りにし、の材料をからめる。 下準備2. モヤシはできれば根を取る。たっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. キヌサヤは筋を引き、大きい場合は斜め半分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、鶏むね肉を加えて全体に焼き色がつくまで炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約479kcal 
E・レシピ
ボウルに移し入れ、(1)の鶏肉、(2)のミニトマト・きゅうり・しそ、Bを加えてあえる。(4)器に盛り、レモンを添える。
そうめん 3鶏むね1/2枚(130g)A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 適量ミニトマト・赤、黄、オレンジなど 8個きゅうり 1/2本青じそ 6枚B「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bレモン汁 大さじ1B「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1レモンのくし形切り 適量
カロリー:約440kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏むね肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくりカリッと揚げ、油を切る。 作り方2. 同じ揚げ油で、玉ネギ、タケノコ、ピーマンの順に、サッと油を通し、取り出す。 作り方3. ケチャップを炒め、煮立てばを加え、再び煮立てばで
鶏むね肉 小2枚酒 小2しょうゆ 大1ゴマ油 小1卵白 1個分ゴマ油 小1揚げ油 適量片栗粉 大4赤ピーマン 2個ピーマン 3個玉ネギ 1個水煮タケノコ 1個サラダ油 小2ケチャップ 大4砂糖 大3酢 大3しょうゆ 大2塩 少々水 大5顆粒中華スープの素 大1片栗粉 小2水 大2
調理時間:約40分 
E・レシピ
[1] 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。上下を返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。[2] [1]をほぐす。きゅうりはせん切りにする。ミニトマトとゆで卵は半分に切る。は混ぜ合わせる。[3] 器にごはんを盛り付け、[2]の具材をのせ、をかける。
カロリー:約651kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 20cmのフライパンに分量外のゴマ油少々を薄くひき、よく熱する。雑穀ご飯を全体に広げ、少し焼き色がついてきた
鶏むね1/31/2枚酒 大さじ1塩コショウ 少々明太子 1/2腹マヨネーズ 小さじ2キュウリ 1/2本ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ2ゴマ油 少々白菜キムチ 50g松の実 適量雑穀ご飯(炊きたて) 丼1杯分韓国のり 2枚
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. 鶏むね肉はサッと水洗いし、耐熱容器に並べをからめてラップをかけ、電子レンジに3~4分加熱し、そのまま1分置く。ひっくり返してラップをかけ、さらに3~4分加熱しそのまま冷ます。手で触れるくらいまで冷めたら細切りにする。蒸し汁は茶こしなどでこして、分量外の水を足して200mlにする。電子レンジは600Wを使用しています。
調理時間:約35分 カロリー:約606kcal 
E・レシピ
作り方1. 鍋に水1200ml、を入れて火にかけ、煮立てば鶏むね肉を加え、20~25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出ればゆで上がり。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏肉は薄く切る。 作り方4. 器にキャベツ、
鶏むね肉(又は鶏もも肉) 2〜3枚白ネギ(緑の部分) 1本分ショウガ 1片酒 大4キャベツ 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2〜1パックプチトマト 4〜8個練り白ゴマ 大2砂糖 大1.5酢 大2しょうゆ 大2白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分すり白ゴマ 大2ラー油 小1/2〜1塩コショウ 少々
調理時間:約40分 カロリー:約499kcal 
E・レシピ
中華生めん 1鶏むね肉 30gほうれん草 50g長ねぎ 10gA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A水 360ml
カロリー:約390kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。
焼きそば用蒸しめん 2玉鶏むね肉 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1/2本にら 1/2束Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約556kcal 
味の素 レシピ大百科
ご飯 440g鶏むね肉(皮つき) 60gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々溶き卵 1個分ほうれん草 1/2束(100g)ねぎのみじん切り 20g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約610kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱容器に鶏肉を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。ラップをかけたまま冷まし、細く裂く。(2)そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、(1)の鶏肉をのせて小ねぎを散らす。
そうめん 3鶏むね肉(皮なし) 1/2枚(150g)Aすり白ごま 大さじ4A水 大さじ4A酢 大さじ11/2Aしょうゆ 大さじ11/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aラー油・好みで 少々小ねぎの小口切り 6本分
カロリー:約500kcal 
味の素 レシピ大百科
豆乳を少しずつ加え、均一になるように混ぜながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。まな板などの上に打ち粉をふり、生地がなめらかになるまでさらにこねる。**2**を親指大に丸め、1コずつ親指で真ん中をつぶして成形する。鍋にたっぷりの湯を沸かし、生地を入れ、時々混ぜながら強火で約5分間ゆでる。ざるなどに上げ、水けをきる。トマト、きゅうりは親指大の乱切りにする。長芋はよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの半月形に切る。ね
・かぼちゃ 120g・小麦粉 220g・豆乳 約カップ1/4・打ち粉 適量・トマト 1コ・きゅうり 1本・長芋 6cm・鶏むね1/2枚・ねぎ 18cm・黒ごま 少々・香菜(シャンツァイ) 適宜・サラダ油 大さじ3・しょうゆ 大さじ4
調理時間:約45分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
**1**と**2**の細ねぎ、レタスを混ぜ合わせる。中華めんをゆでて冷水にとり、水けをきって器に盛る。**4**をのせて**3**をかけ、アーモンドを散らす。
・細ねぎ 1/2ワ・中華めん 4玉・鶏むね肉 200g・レタス 1/2コ・アーモンド 20g・顆粒チキンスープの素 小さじ2・湯 カップ1/2・ねぎ油 大さじ4・赤とうがらし 1本・酢 大さじ5・しょうゆ 大さじ1・酒 ・塩 ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉(皮なし) 11/2枚酒 小さじ2片栗粉 大さじ1なす 1個赤ピーマン 1個オクラ 4本A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2A酒 小さじ1Aみりん 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2ご飯 2杯(茶碗)(150g)レタス 1枚温泉卵 2個
カロリー:約564kcal 
味の素 レシピ大百科
*お好みでレモンをしぼったり、ゆずこしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさし
ご飯 320g塩鶏 1/2枚(100g)みつば 1/2束卵 1個しいたけ 1枚刻みのり 適量水 2・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約388kcal 
味の素 レシピ大百科
塩をまぶして5~10分間おき、出てきた
・そうめん 2~3ワ・鶏むね1枚・塩 小さじ1/4・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ・紹興酒 大さじ1・湯 カップ1・ゴーヤー 1本・きゅうり 1本・もやし 1袋・ごまだれ 適量・紅しょうが 適宜・パクチー 適宜・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉 100gAうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々A酒 少々A片栗粉 少々ゆでたけのこ・小 1/2本にんじん 1/4本小松菜 75gねぎ 1/2本焼きそば用蒸しめん 2玉「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ11/2B「丸鶏がらスープ」 大さじ1/4B水 1/2カップB「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B酒 大さじ1/2B砂糖 小さじ1/2Bしょうゆ 大さじ1
カロリー:約470kcal 
味の素 レシピ大百科
チャーハンを作る。(3)でできた蒸し鶏は1cm角に切る。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。 作り方5. カニ風味カマボコは粗くほぐす。白ネギは粗みじん切りにする。卵は溶き、塩コショウを混ぜる。 作り方6. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、(5)の卵を
鶏むね1枚(250g)塩 小さじ1/4酒 大さじ1豆苗 1/2パック(正味50g)カニ風味カマボコ 4本(50g)白ネギ 1/3本(30g)卵 2個ご飯(炊きたて) 250g塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1/2+大さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約594kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)なすは1cm幅の輪切りにする。耐熱容器になすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約492kcal 
味の素 レシピ大百科
*そうめんに「ごま油」をからめておくと、食べる時にほぐれやすくなり、 また、めんがのびにくくなります。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・
塩鶏 1/3枚きゅうり 1/4本(20g)白菜キムチ 30gゆで卵 1/2個そうめん 2束(100g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A水 1カップA砂糖 小さじ1A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約559kcal 
味の素 レシピ大百科
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