「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (601 - 620)
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1鶏もも肉はひと口大に切る。2食品用ビニール袋に①とAを入れ、よくもみこむ。冷蔵庫で10分漬け込む。3フライパンに油をひかずに熱し、②を火が通るまで両面をこんがりと焼く。焼き色がついたら、強火にしてカリっと焼き上げる。4レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。5③を器に盛りつけ、④とミニトマトを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約378kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
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1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。2鶏ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、塩と酒をしてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。3ボウルに①と②を入れ、わさびで和える。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
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1.とり肉は中央に1本切り目を入れ、包丁をねかせて左右に厚みを切り開く(観音開き)。Aをもみ込み、片栗粉をしっかりとまぶす。2.フライパンに油大さじ2を入れて広げ1を入れて中火にかける。さわらずに約4分揚げ、こんがりと色づいたら上下を返し、油大さじ2を足す。約3分揚げたらフライパンを傾けて油をため、上下を返しながら約1分揚げる。3.器にレタスを広げ、2を食べやすく切ってのせる。Bをかける。 とりむね肉(皮なし) …大1枚(約250g)レタスの細切り…適量A ・酒 カロリー:約457kcal
レタスクラブ
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[1] たまねぎは、みじん切りにする。ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶす。たまねぎ、を加えて混ぜ合わせ、タルタルソースをつくる。[2] 鶏むね肉は縦に置き、真ん中に切り込みを入れ、厚さが均等になるように開く。両面をフォークで刺し、塩・こしょうをふる。鶏肉をバットに入れ、小麦粉をまぶし、溶き卵をからませる。[3] フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。鶏むね肉を皮目からいれ、焼き色がついたら裏返して2~3分焼く。[4] 余分な油をふき取り、を加え カロリー:約604kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は水洗いし、水気を拭き取る。骨の際を包丁の先で刺し、切り込みを入れる。 下準備2. 白ネギは水洗いし、縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備3. チンゲンサイはきれいに水洗いし、根元に十字の切り込みを入れ、手で4つに裂く。大きい場合は6つに裂いて下さい。 下準備4. チェリートマトはヘタを取り、水洗いする。 下準備5. のショウガは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取って薄い輪切りにする。大きい場合は半月切り、または薄いイチョウ切りに 調理時間:約30分 カロリー:約325kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、塩、コショウの順にすり込む。玉ネギは縦薄切りにする。水煮トマトは手でつぶしておく。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。 作り方2. (1)にの材料、玉ネギ、水煮トマトを加え、混ぜ合わせる。蓋をして弱火で約15分煮る。 作り方3. 蓋を開けて強めの中火にし、時々混ぜながら約2~3分煮る。器に盛る。 鶏手羽元 6〜8本塩 小さじ1/2コショウ 少々玉ネギ 1個水煮トマト 調理時間:約40分 カロリー:約376kcal
E・レシピ
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作り方1. パプリカは縦半分に切って種を取り、ひとくち大の乱切りにする。鶏むね肉は、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。バジルは葉を摘み、大きな葉は半分にちぎる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を並べて少し焼き色がついたら、上下を返す。黄パプリカを加えてフライパンの蓋をし、1~2分中火で加熱する。 作り方3. みりんとしょうゆ、ナンプラーを加えて全体に混ぜ合わせ、最後にバジルを加えてひと混ぜし、火を止めて器に盛る。 鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g 調理時間:約15分 カロリー:約378kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. レモンは2等分のくし切りにする。 作り方1. 抗菌の袋に鶏手羽先、の材料を入れてよくもみ込む。中の空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で4時間以上味をなじませる。 作り方2. 熱したグリルの焼き網に分量外のサラダ油をぬる。(1)の汁気を軽くきり、皮を上にして並べ、焼く。 作り方3. 時々残ったタレをぬり、表面に焼き色をつける。焼き上がったらレモンと香菜と共に盛る。 鶏手羽先 6本ナンプラー 大さじ2
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をよくもみ込み、約10分なじませる。 下準備2. プチトマトは水洗いし、水気を拭き取る。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に混ぜ合わせた片栗粉とコーンスターチを薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 作り方2. 器に(1)、プチトマト、レタス、レモンを盛り合わせる。 鶏もも肉 250g 調理時間:約20分 カロリー:約384kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ひき肉にの材料をよく混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、サラダ油を少々でしんなりするまで炒め、塩コショウで味を整えて冷ましておく。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ひき肉に炒めた玉ネギを加えて混ぜ合わせ、卵も混ぜ合わせる。片栗粉を加え、硬さを調節しながら、更に練り合わせる。 作り方2. 8等分に分けて小判型にまとめ、フライパンにサラダ油を強火で熱し、両面焼き色をつける。火を弱めて中まで火を通す。(ヒント)厚み 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal
E・レシピ
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[1] 鶏むね肉は、横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。たまねぎは薄切りに、にんじんはせん切りにする。[2] バットにを入れ、たまねぎとにんじんを入れる。鶏むね肉は、片栗粉を全体に薄くまぶし、たっぷりのお湯で沸騰してから2分ゆでる。ザルにあげてからに漬ける。[3] 器に盛り、小ねぎをかける。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。 鶏むね肉 1枚(280g)、たまねぎ 1/2個(100g)、にんじん 1/2本(70g)、片栗粉 適量 カロリー:約309kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は、塩少々(分量外)をふる。れんこんはポリ袋に入れ、麺棒で一口大にたたく。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、隙間にれんこんを並べる。片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。[3] 鶏肉に火が通ったら、余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒めからめる。お好みで、小ねぎを散らす。 鶏もも肉 280g(カット済)、れんこん 1節(150g カロリー:約413kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは皮をきれいに洗って芽を取り、皮ごと12等分のくし形切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、隙間にじゃがいもを並べる。片面に焼き色がついたら裏返し、両面を香ばしく焼く。ふたをして弱火でさらに3分程度加熱する。[3] 鶏肉に火が通り、じゃがいもにつまようじを刺してスッと通る程度にやわらかくなったら、余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強める。水けをとばすように炒め カロリー:約459kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽元に塩をもみ込む。にんにくは粗みじん切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏手羽元を焼く。きつね色になったらにんにくを加えて焼き、にんにくに油がまわったら「純リンゴ酢」を加えて煮立て、ふたをして弱めの中火で10分ほど、火が通るまで蒸し焼きにする。[3] ふたを外し、強めの中火で汁けがなくなるまで煮詰める。皿に盛り、を添える。 鶏手羽元 8本(480g)、塩 小さじ1/2、にんにく 2~3片、ミツカン 純リンゴ酢 カロリー:約403kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶鶏むね肉は塩、こしょうをふり耐熱容器に入れて、Aを加えラップを緩くかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに割き、蒸し汁を絡めておく。❷アボカドは縦半分に切り、種を取って皮をむき、5mm厚さに切る。キムチは食べやすい大きさに切る。❸サニーレタスにえごまの葉、鶏むね肉、アボカド、キムチをのせ、日清MCTオイルをかけて巻いていただく。 鶏むね肉 1枚(200g)塩 小さじ1/3こしょう 少々~A~ねぎ(青い部分) 5cmしょうが(薄切り 調理時間:約15分
日清オイリオ わくわくレシピ
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1.うどは長さ5〜6cmに切り、太い部分は4等分し、白く仕上げるため切ったら酢水(分量外)に浸けておく。鶏むね肉は、厚さ1cmにそぎ切りしてから細長く幅1.5cmに切る。2.アスパラは4〜5等分の斜め切りにし、固めに下茹でしておく。3.フライパンにサラダ油を熱し、[1]、酒の1/3量、塩をふって炒める。4.鶏むね肉の色が変わったら、[2]を加えて炒め、みそ、残りの酒を加えて全体を炒め合わせ、仕上げに梅干を和える。うどは厚めに切って、シャキシャキとした歯ごたえを残し 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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1.保存容器に敷き詰めた「プラス糀 生みそ 糀美人」にガーゼを敷き、鶏肉を並べたら、上からもガーゼをのせ、みそをゴムベラなどで塗って全体を覆い、ラップを密着させて一晩(6時間程度)漬ける。2.みそ床から丁寧に取り出し、皮目を上にして魚焼きグリルで上火に注意しながらこんがりと12分ほどほどじっくりと焼く。(焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆っても)3.好みの分量の七味唐辛子をふる。鶏手羽元は凹凸があり、本数もあるので味噌床を作ってガーゼを敷いて漬けると味噌が直接素材に 調理時間:約20分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
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1 鶏むね肉は皮を取りフォークでプスプス刺して耐熱皿に入れる。 「プラス糀 糀甘酒」をかけてふわっとラップをしたら600Wのレンジで2分30秒、裏返して2分30秒。ラップを外して冷ます。2 梅干しは種を取り叩く。ほぐした鶏むね肉、梅干し、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜる。3 春巻きの皮に大葉→半分に切ったスライスチーズ→②を乗せて巻く。巻き終わりは水をつけて留める。4 フライパンに5mm位の高さの油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きする。 油 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
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鶏もも肉は一口大に切り分け、塩・こしょう少々で下味をつけ、小麦粉大さじ3をまぶし、170°の揚げ油で揚げる。※唐揚げ粉を使って揚げてもかまいません。キャベツはせん切り、きゅうりは斜め薄切りにする。器にSTEP1とSTEP2とミニトマトを彩りよく盛りつけ、お好みでコーンをちらし「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。※鶏の唐揚げは、市販のものでもかまいません。 鶏もも肉300g小麦粉大さじ3キャベツ適量きゅうり適量ミニトマト8個コーン適宜塩・こしょう少々揚げ油適量ヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。茶こしに小麦粉大さじ1/2を入れ、鶏肉全体に薄くふりかける。れんこんとにんじんは皮をむき、大きめの乱切りにする。揚げ油を170~180℃に熱して鶏肉を入れ、こんがりと色づくまで揚げて取り出す。続いて**3**の野菜を入れ、カラリと揚げる。サニーレタスをちぎって皿に敷き、**4**をのせ、レモンを添える。 ・鶏もも肉 120g・れんこん 1/2節・にんじん 1/4本・サニーレタス 2~3枚・レモン 4切れ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約194kcal
NHK みんなの今日の料理
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