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「鶏もも > おかず」 の検索結果: 3414 件中 (601 - 620)
作り方1. 深めのフライパンに、水気を拭き取ったサツマイモと常温の揚げ油を入れ、中火にかける。サツマイモの表面に薄く揚げ色がつくまで揚げる。(ヒント)揚げ油は最後にもも肉を揚げるので、もも肉が揚げられる量を入れて下さい。
もも肉(大) 1枚酒 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1片栗粉 大さじ2〜3サツマイモ 1/2本ピーマン 1〜2個塩コショウ 少々レタス 1/4個プチトマト 4個揚げ油 適量
調理時間:約40分 カロリー:約502kcal 
E・レシピ
少しずつ牛乳を加え分離しないように混ぜ合わせる。5皿に1.のむね肉をカットして乗せ、3.の野菜を添えたら4.のチーズソースをかける。
チーズでカルシウムベビー 8個 むね肉 1枚 塩麹(自家製でも市販品でも可能) 大さじ1 じゃがいも 1個 赤パプリカ 1/4個 しめじ 1/2P ほうれん草 1束 牛乳 100cc オリーブオイル 適量
調理時間:約40分 カロリー:約371kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
作り方2. 耐熱容器に(1)を平らに並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで8~10分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方3. 器に盛り、スプラウトを散らす。お好みでレモン汁をかける。
むね肉 2枚レモン(国産) 1/2個大葉 10枚スプラウト 1パック酒 大さじ3塩 小さじ1.5粗びき黒コショウ 少々ゴマ油 小さじ1.5片栗粉 小さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 
E・レシピ
材料(2人分)具材うど60gむね肉100gアスパラ2本梅干 (種を抜き、ちぎる)10g調味料みそ(料亭の味 生みそ)10g酒20g塩適宜サラダ油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. キクラゲは水に浸けて柔らかく戻し、かたい部分を切り落としひとくち大に切り、水気をきる。揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. ささ身に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でこんがり
ささ身 4〜5本酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1片栗粉 大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個グリーンアスパラ 2本水煮タケノコ 1/2本キクラゲ 2〜3g酒 大さじ2砂糖 大さじ3黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5揚げ油 適量
調理時間:約30分 
E・レシピ
5器に混ぜ合わせたBを入れ、つけながらいただく。
材料(3~4人分)はんぺん(大判)2ひき肉240gえのきだけ1袋(100g)しょうが汁小さじ2もやし2袋豆苗2袋(200g)油揚げ3枚A 水1000mlA 酒50mlA 昆布1枚(5cm角)B 長ねぎ(みじん切り)1/2本分B ぽん酢しょうゆ大さじ5B ごま油大さじ2B 豆板醤小さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.5g
紀文 笑顔のレシピ
少し強火にして温度を上げたら1分ほど揚げ、表面がカリッとしたら油をよくきりながら取り出す。器にレタスをちぎったものをのせ、から揚げを盛り、をたっぷりかける。
もも肉 1枚、、酒 大さじ2/3、しょうゆ 大さじ2/3、しょうが汁 小さじ1/2、、小麦粉 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 1枚、、、しょうが (みじん切り) 1/2かけ分、にんにく (みじん切り) 1/2かけ分、小ねぎ (小口切り) 4本分、砂糖 小さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、ごま油 小さじ1、、豆板醤 適宜
カロリー:約463kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] [2]を食べやすい大きさに切る。[5] 皿にお好みでリーフレタスを敷き、[4]を盛り付ける。お好みで貝割れ菜や千切りにしたにんじん、レモンの皮を飾り、[3]をかける。
もも肉 1枚(280g)、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、酒 大さじ1、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ3、はちみつ 大さじ1、片栗粉 小さじ1/2、、、リーフレタス 適宜、貝割れ菜 適宜、にんじん 適宜、レモン(果皮) 適宜
カロリー:約354kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
油揚げは熱湯でゆでて油抜きし、水けを絞って十文字に4等分にする。水菜は10cmほどの長さに切る。【ごまみそだれ】の材料を合わせておく。ゆり根は1cm四方、みつばは1cm長さ、しょうがはみじん切りにする。ひき肉に酒を加えて練り、【A】を加えて混ぜる。**1**の油揚げの切り口を開き、肉だねをはさむように平らに詰める。土鍋に昆布だしを沸かして**2**を入れ、5~6分間ほど煮る。火が通ったら水菜を加えてサッと引き上げる。器にとり、汁で【ごまみそだれ】をのばしながら食べる。
・油揚げ 3枚・ひき肉 300g・酒 大さじ2・ゆり根 30g・みつば 15g・しょうが 15g・長芋 大さじ2強・塩 小さじ1弱・水菜 400g・昆布だし 1.5リットル・みそ 大さじ5・練りごま 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
・レンジ加熱するときはボウルの壁につけることで均等に火が通りやすくします。・出来上がり分量は目安です。
挽き肉 400gれんこん 150gプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1と1/2(a) しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1/2砂糖 小さじ2にんにく(おろし) 小さじ1一味唐辛子 小さじ1/2ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
下ごしらえ・(b)は合わせておく1.(a)はよく練り合わせ、俵型のお団子状に丸める。2.土鍋にだし汁を煮立て、[1]のつくねを入れて煮る。火が通ったらつくねを取り出す。3.[2]の土鍋にざく切りにしたしらたきを入れて、味が染み込むように煮る。4.[2]で取り出したつくねを鍋に戻し、大根おろしを乗せて、刻んだせりを散らす。5.(b)のみそポン酢をつけながらいただく。
材料(2人分)具材(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)小さじ1むね挽き肉150g長ねぎ(みじん切り)1/2本分はんぺん1/2枚おろししょうが小さじ1/2しらたき200gせり2枝分調味料(b)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2ポン酢大さじ2だし汁300cc大根おろし100g
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約4.1g
マルコメ レシピ
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。ひと口大に切って、両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。にんじん、油揚げは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで焼く。(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のキャベツ・ねぎ・にんじん・油揚げ・しめじ、もやし、(3)の鶏肉を加えて煮る。
むね肉・大 1枚(350g)「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)キャベツ 1/4個(200g)もやし 1袋長ねぎ 1/2本にんじん 1本油揚げ 1枚しめじ 1パックA水 720mlA「鍋キューブ」だし・うま塩 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約272kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ささ身はスジを取り、中央に厚みの半分までタテに切り込みを入れ、切り込みから左右に外側を切り離さないようにそぎ切りにして開く。トマトはひと口大に切り、レモンはくし形切りにする。オーブンは170℃に予熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、Aを入れ、きつね色になるまで炒める。(3)(1)のささ身に薄力粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、(2)をまぶす。(4)天板にクッキングシートを敷き、(3)を並べ、170℃のオーブンで7分ほど焼く。(5)器に盛り、(1)のトマトをのせ、サニーレタス、(1)のレモンを添える。
ささ身 3本薄力粉 大さじ1溶き卵 1/2個分Aパン粉・こまかいもの 30gA「丸がらスープ」 小さじ1/2トマト 1/2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2サニーレタス 4枚レモン 1/2個分
カロリー:約209kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉 1枚(280g)、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ4、塩 小さじ1、、キャベツ 1枚、ミニトマト 6個
カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切る。なすは長さを半分にし、縦に4~6等分に切る。[2] 鶏肉に片栗粉をつける。[3] フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉となすをじっくり焼く。[4] 「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」、「ほんてり」を合わせたものをまわしかけ、とろみがつくまで炒める。[5] キャベツをせん切りにしたものとミニトマトを飾り、[4]を盛る。
もも肉 1枚、なす 1本、片栗粉 大さじ1、サラダ油 適量、ミツカン 穀物酢 1/8カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、、キャベツ 2枚、ミニトマト 4個
カロリー:約387kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] じゃがいもは一口大に切って、水にさらす。軽く水けを残したまま、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。[2] 手羽元はよく水けをふく。にんにくは軽くつぶす。[3] 鍋に[1]と[2]、を入れ、強めの中火で煮立たせる。[4] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[5] ゆでたブロッコリーを添えて[4]を器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
手羽元 8本(480g)、じゃがいも 小2個(200g)、にんにく 1かけ、ブロッコリー 適量、、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、粒マスタード 大さじ2
カロリー:約541kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
むね肉 2枚・水 大さじ3・しょうが 1/2かけ分・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 1つまみ・溶き卵 1コ分・米粉 約大さじ4・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は筋と余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。【下味】の材料、 [[実山椒の水煮|rid=43665]]とともにボウルに入れて混ぜ、15分間おく。**1**に溶き卵とかたくり粉大さじ2を加え、全体によく混ぜる。さらに1切れずつかたくり粉適量をしっかりとまぶす。160℃の揚げ油で**2**を3~4分間揚げて取り出す。1分間休ませ、180℃の揚げ油で2分間、途中で持ち上げて空気に触れさせながら揚げる。
もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1/2・実山椒の水煮 大さじ1~1+1/2・溶き卵 1/2コ分・レモン 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉はさらに、約1分間揚げて取り出し、同様に油をきって冷ます。ボ
もも肉 1/2枚・溶き卵 1コ分・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・サラダ油 カップ2・かぼちゃ 100g・砂糖 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1/4・塩 少々・きゅうり 1/2本・塩 小さじ1/2・ザーサイ 10g・しょうゆ 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ご飯 150~200g・プリーツレタス 適量
調理時間:約15分 カロリー:約780kcal 
NHK みんなの今日の料理
❹1の鶏肉に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたく。日清MCTリセッタを170℃に熱し、鶏肉を入れて薄いきつね色に色づくまで揚げ、レタスと玉ねぎを皿に盛り付けた上に、のせる。❺2の小鍋を火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮立てあんを作り、4の鶏肉の上にかけて、最後にみょ
胸肉1枚(皮なし) 200g片栗粉 適量レタス 1/4個玉ねぎ  1/3個みょうが  1個日清MCTリセッタ 適量~A~ 塩、こしょう 各少々酒 小さじ2~B~ 片栗粉  小さじ1砂糖  大さじ1水  大さじ3しゅうゆ  大さじ1酢  大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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