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「鶏もも > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 808 件中 （181 - 200）
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キャベツは芯を切り落とし、内側は外し、外側を半分に切る。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れて練り混ぜ、4等分にして丸める。鍋にキャベツ、水カップ2+1/2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして約5分間煮る。【肉ダネ】を加え、ふたをしてさらに約3分間煮る。春雨を戻さずに加え、ふたをして約3分間煮る。
・春キャベツ 1/8コ・鶏ひき肉 80g・しょうが 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・オイスターソース 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・春雨 20g 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は1cm幅の棒状に切る。白菜は葉と芯に分け、4cm長さの棒状に切る。水菜は4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。
鶏もも肉 230g大根 12cm(正味300g)白菜 1枚(正味100g)水菜 1株(正味30g)にんじん 3cm(正味30g)水 900ml「味の素KKコンソ･･･ カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。まいたけ、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、ほうれん草は3cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、色が変わってきたら(1)のにんじんを加えて炒める。油がまわったら、(1)のきのこ類を加え、しんなりするまでさらに炒める。(3)Aを加えて煮、火が通ったら、(1)のほうれん草を加えてひと煮する。みそを溶き入れ、器に･･･
カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは5cm長さに切る(緑の部分も使う)。小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。手羽元は骨に沿って身側に切り目を2本入れる。鍋にごま油を中火で熱し、一度ぬれ布巾にのせ、再度中火にかける。手羽元の皮側を下にして約3分間焼き、こんがりと焼き色がついたらサッと炒め、【A】を加える。煮立ったらアクを取り、ねぎを加え、弱火で20～25分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 200g大根・正味 10cm(225g)長ねぎ・正味 1本(60g)ミニトマト 4個A水 400mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個Bしょうがの薄切り 1かけ分(10g)Bにんにくの薄切り 1かけ分(8g)いり白ごま・好みで 適量ラー油・好みで 適量
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]キャベツはザク切りにする。たまねぎはくし形切りにする。鶏肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊切りにする。[2]鍋に｢スープしゃぶ 極みだし｣と水を入れて煮立て、[1]を加える。[3]具材に火が通ったら、器に盛る。お好みで小ねぎを散らす。
キャベツ 1/6個(200g)、鶏もも肉 1/4枚(70g)、たまねぎ 1/4個、豆腐 1/3丁(100g)、油揚げ 1/2枚(10g)、スープしゃ･･･ カロリー:約161kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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できれば半日～1日つけたいが、急ぐ時は石づきを折ると早くもどる。時間がある時は、前日のうちから準備して冷蔵庫に入れておけば楽々簡単。しかもとても美味しいだしが取れます。
干ししいたけ 1個、水 1と3/4カップ、鶏ひき肉 50g、トマト 1/2個、長ねぎ 5cm分、塩 2g、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうが汁 小さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約88kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 キャベツは2cm幅の細切りに、えのきは根元を切ってから3等分に切る。たねの材料を練り混ぜる。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①のたねを1/8量ずつスプーンですくいながら加える。再び煮立ったら、えのき、油揚げを加え、1分ほど煮る。キャベツを加えて1分ほど煮たら、火を止めてみそを溶き入れる。お好みでしょうがのすりおろしを入れる。
材･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)残りの「チキンときのこのおかずスープ」に「丸鶏がらスープ」、ナンプラー、もどした春雨を加えて煮立てる。(2)器に盛り、好みで香菜をのせる。*「チキンときのこのおかずスープ」750gに対して、「丸鶏がらスープ」小さじ2、 ナンプラー小さじ1が目安です。
チキンときのこのおかずスープ 適量「丸鶏がらスープ」 適量ナンプラー 適量春雨(乾) 20g香菜・好み･･･ カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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水に浸した白ネギは、ペーパーにくるんで回すようにふく。 作り方5. 器によそい、白髪ネギをのせ、すり白ゴマをかける。
鶏ひき肉(もも) 40g塩 少々白コショウ 少々しょうゆ 小さじ1/2酒 小さじ1/2白ネギ 5cm水 300ml鶏ガラスープの素 小さじ3/4酒 小さじ1/2ワンタンの皮 4枚すり白ゴマ 小さじ1/3サラダ油 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身の厚みを半分にし、削ぎ切りにする。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げ水気をきる。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。 下準備5. 卵は溶きほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合せる。 作り方1. 鍋にの材料と鶏ささ身を入れて中火にし、アクを取って鶏ささ身に火が通ったら、いったん取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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ザーサイ、きゅうりはせん切りにする。なべに鶏ガラスープを煮立て、ザーサイ、きゅうりを加え、煮立ったらサッと煮て火を止める。
・ザーサイ 大さじ2強・きゅうり 1本・鶏ガラスープ カップ3 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. セロリは斜めに薄くスライスする。モヤシは水洗いする。鶏ささ身は薄く削ぎ切りにする。 作り方2. 水を鍋に入れて沸かし、鶏ガラスープの素、セロリ、鶏ささ身を入れて、煮たったら、酒、ナンプラーを入れる。 作り方3. モヤシを加え、火が通ったら塩コショウで味を調え、仕上げにゴマ油を加える。器に盛り、お好みで指でちぎった香菜やセロリの葉をトッ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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[[鶏手羽のゆで汁|rid=3090]]はざるでこし、カップ3をとって鍋に入れて火にかける。にらは2cm長さに切る。【かきたま】の卵をボウルに割り入れ、残った[[鶏手羽のゆで汁|rid=3090]]大さじ1を加え、よく溶きほぐす。**1**が煮立ったら中火にし、アクが出たら取り除き、塩小さじ1弱、にら、【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜる。再び煮立ったら**3**を回し入れ、煮立つ寸前で･･･
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って水気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは半分に切る。(2)炊飯器に鶏手羽、(1)の米・ねぎ・にんにく、しょうが、酒、「丸鶏がらスープ」を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、炊飯のスイッチを入れる(時間外)。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*スイッチを押してから1時間以上経っても加熱が終わらない場合は、肉に火が通っていたら途中で加熱を止めて･･･
カロリー:約257kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、鶏だんごのタネを作る。水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にB、玉こんにゃく、冷凍里いもを入れて火にかける。煮立ったら、水でぬらしたスプーンで(1)の鶏だんごのタネをだんご状にまとめて加える。(3)鶏だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。(4)器に盛り、(1)の水菜をのせる。
鶏ひき肉 200gAしょうがの･･･ カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏皮は幅5mmに切る。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋に水を入れ中火にかける。沸騰したら鶏皮と白ネギと酒を入れ、5分ほど煮る。 作り方2. 薄口しょうゆと塩を加えて味を調え、器に注ぐ。
鶏皮 2枚分白ネギ 1本水 400ml酒 大さじ2薄口しょうゆ 小さじ1〜1.5塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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鍋に水2カップを中火で煮立て、レモン鶏そぼろを入れる。再び煮立ったら火を止め、パクチーを加え、ナムプラーで調味する。
・レモン鶏そぼろ 60g・パクチー 適量・ナムプラー 大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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さらに約20分たったら、昆布、しいたけ、野菜類を除き、約30分間コトコトと煮出す。火を止めて、すぐに玉じゃくしで1杯ずつ紙タオル(不織布タイプ)を敷いた目の細かいざるでこす(雑味を取り除く)。粗熱を取って、【鶏
・新たまねぎ 16コ・鶏の首骨 5本・鶏手羽先 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん 75g・セロリ 75g・ブーケガルニ 1束・粒こしょう 約10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3～4枚・水 カップ13・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・昆布 4～5枚・梅干し 1コ・ローリエ 1～2枚・塩 小さじ1+1/2・大麦 50～100g・イタリアンパセリ 適量 調理時間:約120分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引き、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ささ身、大根、ニンジンを加え、再び煮立ったら2～3分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
大根 4cmニンジン 1/4本鶏ささ身 1本塩コショウ 少々水 800ml固形チキンスープの素 2個 調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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