鶏ももを使うレシピ スープ・汁物 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 1504 件中 （201 - 220）
|
1.手羽先は関節を切り、縦半分に切り、たっぷりの熱湯でサッとゆでる。大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。2.鍋に水4カップ、大根、手羽先を入れ、25分ほど煮る。塩小さじ1強、しょうゆ小さじ1、こしょう少々で調味する。
とり手羽先…小4本大根…1/2本・塩、しょうゆ、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約64kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1トマトは4等分のくし切り、ねぎは斜め切りにする。鶏肉は余分な油を除き、ひと口大に切る。2鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、ねぎ、にんにく、生姜、キムチを加えて更に炒める。3Aを加え、沸騰したらトマトを加え、弱火で5分程煮る。最後に溶き卵を回し入れ、軽く火を通す。4器に盛り、こねぎをちらす。
材料(3人分)カゴメ 高リコピントマト3個長ねぎ1/2本おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2鶏もも肉250gごま油 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal 塩分:約2.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1小松菜は長さ3cmに切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2鍋に水と①を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏ひき肉を加えてほぐし、アクを取りながら弱火で煮る。3野菜に火が通ったら、もち麦ミックスと和風スープの素を加えて弱火で約3分煮込む。
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
なったら、おたまに残りのみそを入れ、煮汁を少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加える。ねぎを加えて混ぜ、さらに1～2分間煮る。
・さつまいも 1/2本・鶏もも肉 1/3枚・ねぎ 1/2本・だし カップ2+1/2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
]鶏もも肉 200g里いも 3個ごぼう 20cmにんじん 1/2本A水 4カップA「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本みそ 大さじ3小ねぎの小口切り 4本分七味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
で七味唐がらしを加えてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚かぼちゃ 350g大根 8cm(200g)にんじん 1本白菜 1枚(100g)油揚げ 1/2枚A水 5カップA「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り2(8g)みそ 大さじ5小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
キャベツは芯を切り落とし、内側は外し、外側を半分に切る。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れて練り混ぜ、4等分にして丸める。鍋にキャベツ、水カップ2+1/2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして約5分間煮る。【肉ダネ】を加え、ふたをしてさらに約3分間煮る。春雨を戻さずに加え、ふたをして約3分間煮る。
・春キャベツ 1/8コ・鶏ひき肉 80g・しょうが 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・オイスターソース 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
パクチーを2～3cm幅に切る。かざり用に少量取り分けておく。片栗粉を水で溶く。鍋を弱火にかけ、とりそぼろとバジル、おろしにんにくを入れで1分ほど炒め、水、パクチー、春雨を加えて混ぜながら4～5分ほど煮る。火をとめ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。再度、火にかけ1分ほど煮る。器に盛り付け、パクチーをかざる。
いなばとりそぼろとバジル 1缶パクチー 1茎(約30g)春雨 15gおろしにんにく 小さじ1/4中華風顆粒だし 小さじ1/4水 300ml片栗粉 適宜 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
1.長いもは1cm角に切る。鍋に水2カップ、酒大さじ1、とりひき肉をほぐし入れ、強火にかける。2.煮立ったらアクを取り、長いも、しょうがのみじん切りを加え、中火で約2分煮る。塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加える。
長いも…120g水…2カップ酒…大さじ1とりひき肉…70gしょうがのみじん切り…大さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約103kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは8等分に切って水に約5分さらし、水けをきる。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は6等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、4～5分こんがりと焼く。上下を返して約1分焼き、じゃがいも、にんにくを加えて炒める。3.じゃがいもの表面が透き通ってきたら塩小さじ1/2と水1カップ、いんげんを加え、煮立ったらふたをして弱火で5～7分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。4.牛乳を加え、煮立つ直前
カロリー:約303kcal レタスクラブ
|
|---|
|
。 下準備5. 生シイタケは石づきを落とし、堅く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦半分に裂き、笠には飾
お米 1合もち米 1合酒 大2塩 小1/2青菜の漬け物(刻み) 大3昆布(10cm角) 1枚酒 100ml鶏肉(骨付き) 700〜800g豆腐 1/2丁水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1〜1.5本白菜 1/8株ニンジン 1/4本シイタケ 4枚エノキ 1袋春菊(菊菜) 1/2袋葛きり 100g塩 適量ショウガ汁 適量一味唐辛子 適量白ゴマ 適量薄口 カロリー:約630kcal E・レシピ
|
|---|
|
フードプロセッサーに【椀ダネ】の材料を入れ、なめらかになるまでかける。鍋にだしを沸かし、スプーンで**1**を入れて火を通す。塩、しょうゆで味を調える。椀に**2**をよそって木の芽をあしらい、粉ざんしょうをふる。
・あさり 100g・鶏ささ身 3本・ねぎ 大さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・だし カップ4・木の芽 少々・粉ざんしょう 少々・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 キャベツは2cm幅の細切りに、えのきは根元を切ってから3等分に切る。たねの材料を練り混ぜる。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①のたねを1/8量ずつスプーンですくいながら加える。再び煮立ったら、えのき、油揚げを加え、1分ほど煮る。キャベツを加えて1分ほど煮たら、火を止めてみそを溶き入れる。お好みでしょうがのすりおろしを入れる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 鶏ひき肉 125g 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
|
1キャベツは芯をつけたままくし形切りにする。しょうがはせん切りにする。鶏もも肉はひと口大に切る。2鍋に水と①のキャベツとしょうがを入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を入れ、アクを取りながら弱火で煮る。3③の鶏もも肉に火が通ったら、チャウダーの素、牛乳を加えふたをして、弱火で約3分煮込む。
調理時間:約15分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
チンゲン菜の葉は3cm幅に斜めに切っておく。 小鍋に【A】の材料をよく混ぜ合わせたもの、とりそぼろ、春雨、しょうが、にんにくを入れて中火にかけ、春雨が柔らかくなるまで5分ほど煮込む。 チンゲン菜の葉を加えてしんなりするまで火を通したら、器に盛って、お好みでラー油を回しかけ、糸唐辛子を添えたらできあがり。 ＼ POINT / しょうがやにんにくは、すりおろしのチューブを使うことで、より手軽に作れます。
材料 [ 2人分 ]「とりそぼろ」1瓶春雨35gしょうが(みじん切り 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1はんぺん鶏団子を作る。ボウルに鶏ひき肉としょうが汁を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、はんぺんを加えつぶしながら混ぜ合わせ、6等分にして丸める。2ほうれん草は4～5cmのざく切りにし、塩ゆでして水にさらす。3鍋にオリーブオイルを熱し、1を返しながら中火で焼く。表面に焼き色がついたらAの調味料、じゃがいもを加え、煮立ったらふたをして弱火で7～8分煮る。4具材に火が通ったら、2を加えさっと煮て塩をふる。54を器に盛り、最後に黒こしょうをふる。
材料(2人分)はんぺん(大判 調理時間:約30分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.4g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1.カリフラワーは小さめの小房に分ける。玉ねぎは1.5cm角に切る。鶏むね肉は縦半分に切ってから包丁を斜めに倒し、幅1cmのそぎ切りにして塩少々を揉み込んでおく。2.鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら水を加えて煮立たせ、鶏むね肉を加えて2～3分中火で煮る。3.鶏むね肉に火が通ったら豆乳を加えてひと煮立ちさせ、すぐにごく弱火にして(ふきこぼれに注意する)「料亭の味 白みそ」を溶き入れ、パルメザンチーズを振る。
材料(3～4 調理時間:約30分 カロリー:約244kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
て調味し、火から下ろす。
・鶏ブツ切り肉 300g・鶏手羽元 300g・白菜 300g・干し貝柱 3コ・生ハム 2枚・ねぎ 5cm・しょうが 2枚・酒 ・塩 調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏もも肉は余分な脂を取って一口大に切り、Aをまぶす。フライパンにサラダ油をのばし、鶏肉を並べて中火にかける。両面を約3分焼いたら、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取る。水と野菜スープ(フリーズドライブロック)を加えてふたをし、弱めの中火で3分蒸し煮にする。途中野菜スープを箸で崩す。鶏肉に火が通ったら出来上がり。
素材のチカラ 野菜スープ 5食入 ... 1食分 / 鶏もも肉 ... 100g / サラダ油 ... 小さじ2 / 水 ... 120ml / A / 酒 調理時間:約10分 カロリー:約307kcal マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
1.チキンブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、クルトン適宜を浮かべる。
チキンブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけクルトン…適宜・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約38kcal レタスクラブ
|
|---|
