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「鶏もも > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 1504 件中 （381 - 400）
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(1)ボウルに豚ひき肉、｢丸鶏がらスープ｣小さじ1/2、Aを入れ、粘りが出るまで混ぜ、16等分して丸める。(2)豆腐は1cm角、3cm長さの棒状に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋に水、「丸鶏がらスープ」小さじ2を入れて煮立て、(1)の肉だんご、しょうがを加えて煮る。(4)火が通ったら、(2)の豆腐・ねぎ、しょうゆを加えてひと煮し、器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ2・1/2A酒 大さじ1A片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁 カロリー:約116kcal 味の素 レシピ大百科
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、再び温めて器に盛る。(ヒント)調理時間に煮る時間と冷ます時間は含みません。
鶏もも肉 1枚キャベツ 1/6〜1/4個ジャガイモ 1〜2個ニンジン 1/2本水 400ml白ワイン 大さじ2粒コショウ 5粒ローリエ 1枚塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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作り方1. ニンジンは皮をむき、小さめの乱切りにする。玉ネギは6つのくし切りにする。鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにする。 作り方2. 鍋にの材料と雑穀スティックを入れて中火にかけ、固形スープの素が煮溶けたらニンジン、鶏もも肉を加え、アクを取りながら4～5分煮る。 作り方3. 玉ネギを加えてさらに5～6分煮て、塩コショウで味を調えて器に盛る。
雑穀(スティック) 1本(1本30g入り)ニンジン 1/2本玉ネギ 1/2個鶏もも肉 1/2枚水 900ml固形 調理時間:約25分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルにザルを重ねて水を張り、鶏ひき肉を入れてほぐすように混ぜ、水気をきる。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油、ショウガを入れて香りがたつまで炒め、の材料を加える。煮たってきたら鶏ひき肉を加える。 作り方2. 煮たってきたらアクを取ってプチトマトを加え、再び煮たったら塩コショウで味を調える。器に注ぎ分け、刻みネギを散らす。
鶏ひき肉 60gプチトマト 5〜6個ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. セロリは筋を引き、長さ3～4cmに切る。玉ネギは幅3～5cmのくし切りにする。 作り方1. 鍋に鶏手羽元、セロリ、玉ネギを入れ、分量の水とローリエを入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、アクを取りながら10分程度弱火で煮る。 作り方2. (1)からローリエを取り出し、塩と薄口しょうゆを加え味を調える。中火で3～4分煮たら火を止める。器に注ぎ、分量外のセロリの葉をちぎって散らす。
鶏手羽元 4本セロリ 1 調理時間:約25分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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1.しょうがはみじん切りに、チンゲン菜は、縦半分に切り、半分の長さに。2.鍋に油大さじ1を入れて弱火にかけ、しょうがを炒める。香りが出たらブイヨンを注いで火を強め、煮立ったらチンゲン菜を加える。3.チンゲン菜がやわらかくなったらとり肉を入れ、エバミルクを加えて混ぜる。塩、こしょう各少々で調味し、水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみをつける。
チキンブイヨン…3カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが カロリー:約311kcal レタスクラブ
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[1] 鶏ささみは細切りにする。長ねぎは斜め切りにする。大根はおろしにする。[2] ごま油をひいた深鍋で長ねぎを炒め、香りを出す。色がついたら鶏ささみを入れ、炒める。「追いがつおつゆ2倍」を入れ、焦がすように中火で炒める。[3] 水を[2]の深鍋に入れ、煮立ってきたら水けをきった大根おろしを加える。その後沸騰したら、でとろみをつける。器に盛り付け、ラー油をたらす。
水 1と1/2カップ、鶏ささみ 1本、大根 120g、長ねぎ 20g、ごま油 大さじ1 カロリー:約115kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に分量の水を入れ、沸騰させる。鶏手羽元の水けをふいて入れ、長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて15分ほど弱火で煮込む。[2] 大根は1cm厚さのいちょう切りにして加え、を加える。[3] はるさめは湯でもどしておき、食べる直前に[2]に入れる。はるさめがやわらかくなったら「純玄米黒酢」を入れて煮立てる。器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
鶏手羽元 4本、大根 100g、はるさめ 15g、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、小ねぎ 適量、しょうが カロリー:約230kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]白菜を一口大に切り、にんじんはいちょう切り、まいたけは小房に切り分ける。耐熱可能なスープ皿に白菜、にんじん、まいたけ、鶏だんごの順に入れ、水を回し入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱する。※鶏だんごの大きさによって加熱時間が変わるため、様子を見ながら加熱して下さい。[2]の材料を混ぜ合わせて、[1]に注ぎ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください
カロリー:約239kcal 塩分:約6.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・鶏肉は塩・黒こしょう(各少々)をもみ込み、下味をつけておく。 ・冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(500W 3分30秒～)、流水で洗ってザルに上げ、水気を除いておく。 1. 鍋に鶏肉・《a》を入れ加熱し、沸騰したらアクを除き、煮る(約5分)。 2. 調製豆乳・うどんを加え、沸騰しないように温める。 3. 器に盛り付け、青ねぎ・白炒りごまをちらす。
鶏もも肉(1㎝角) 80g塩・黒こしょう 各少々[a] 水 200㏄[a 調理時間:約15分 カロリー:約388kcal ABC cooking Studio
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ねぎは3～5mm厚さの小口切りにする。厚手の鍋にねぎを入れ、まず加熱せずにオリーブ油を全体に木べらでからめる。火力全開を10とすると、4の火にかけてふたをし、木べらで時々混ぜて蒸らし炒めにする。しんなりするまでしっかり炒める。しょうが汁を入れて蒸らし炒めにし、【鶏のブイヨン】を注いで塩を加え、煮詰める。ぽってりとした、ペースト状になれば、ねぎのヴルーテの完成。1人分はヴルーテ約大さじ1をティーカップに入れ、熱湯カップ3/4～1を注ぐ。塩少々で味を調える。【ねぎのヴルーテ
調理時間:約90分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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【スープ】をつくる。なべに800mlの湯を沸かして、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、時々アクを取りながら強火で15分間煮る。火を止める直前に塩を加えて、ざるなどでこして汁をとる。かには粗めにほぐす。黄にら、くわいはみじん切りにする。干し貝柱はほぐす。春雨はゆでて戻してから3cm長さに切る。ボウルに**2**、鶏ひき肉、【A】の材料を入れて混ぜ合わせて、タネをつくる。ギョーザの皮の縁に水をぬり、**3**をたっぷりのせて、折り合わせてひだを寄せる。器に合わせて形
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] をよく混ぜて、ワンタンの皮に少量ずつ入れて包む。[2] 鶏ささみは小さめに切り、豆腐は棒状に切る。しいたけは薄切り、しめじは小房に分ける。[3] はるさめは表示通りにゆで、水けをきる。[4] 鍋にを煮立て、[2]を入れて煮る。鶏ささみに火が通ったら、[1]、[3]を入れて、で調味する。仕上げに溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ワンタンの皮 5枚、、豚ひき肉 35g、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2 カロリー:約183kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里いもは皮をむき、大きいものは半分に切る。こんにゃくは色紙切りにして下ゆでする。しいたけは4等分に切る。ごぼうは小さめの乱切りにする。油揚げは食べやすく切る。 2 鍋に【A】を合わせて煮たて、①を入れる。煮たったらアクをとり、柔らかくなるまで弱火で12～15分煮る。
材料(3人前) 鶏もも肉 1枚 里いも 小8個 こんにゃく 100g しいたけ 3枚 ごぼう 60g 油揚げ(松山揚げ) 20g 【A】水 2カップ 【A】めんつゆ 2 調理時間:約25分 カロリー:約294kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつくる。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆでて水にとり、水をきって2～3cm長さに切り、たけのこは縦に薄く切っておく。しいたけは軸を取り、薄切りにする。ワンタンの皮は5mm幅くらいに切っておく。**1**に**2**を入れて少し煮、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。最後に**3**を加え、ワンタンに火が通ったら火を止め、深めの器に盛る。
・鶏ひき肉 50g・豚ひき肉 50g・ほうれんそう 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 100gにんじん 140gごぼう 100g里いも 3個(160g)干ししいたけ 3枚水 6カップ「ほんだし」 小さじ1・1/2酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1みつば・2～3cm長さ 4本 カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm幅のそぎ切りにする。(2)ミニトマトはヘタを取って5mm厚さの輪切りにし、さやいんげんはスジを取って4cm長さに切り、2分ゆでる。菜の花はサッとゆでて水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。(3)鍋に水、「コンソメ」、(1)の鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして6分煮る。(4)(2)のミニトマト・さやいんげん・菜の花を加えて2～3分煮、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉 60gミニトマト 8個さやいんげん 10本菜の花 100g水 4 カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。鶏がらスープ(顆粒)は少量のお湯で溶き、トマトジュースを混ぜ合わせて塩・こしょうで味を調える。。器にうどんを盛り付け、(1)を注ぎ、その他の材料をのせて出来上がり。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、トマトジュース 1/2本(約80cc)、鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2、ミニトマト(輪切り) 1個、玉ねぎ(薄切り/水にさらす) 適量、スイートコーン 適量、イタリアンパセリ(飾り用) 少々、塩・こしょう 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1卵とチーズは合わせて、しっかりと混ぜ合わせる。2鶏がらスープと薄口醤油を鍋に入れて沸かす。32.のスープの中に春雨を入れて芯が無くなるまで煮たら、生もずく、手でちぎったレタスを加え、味を整える。41.の卵をまわしいれ、ある程度かたまってから混ぜたら仕上げにごま油・白ごま・青ねぎを入れる。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ4生もずく100g春雨100gごま油・白ごま・青ねぎ適量レタス1/2個卵2個鶏がらスープ800cc薄口醤油約大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約289kcal 塩分:約0.1g 六甲バター レシピ
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1白菜は食べやすい大きさにざく切り。生姜はみじん切り、人参はダイス切り、まいたけは食べやすい大きさにちぎっておく。2鍋にオリーブオイルをひいて火にかけ、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたら1.の野菜を入れてさらに炒める。3酒と水を入れて野菜がしんなりするまで煮込んだらコンソメを入れて味を整える。4仕上げに鉄分チーズをちぎって入れて完成。
おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分3個鶏ももひき肉200g白菜350g生姜20g人参50g酒100ccオリーブオイル大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約164kcal 塩分:約0.3g 六甲バター レシピ
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