鶏ももを使うレシピ中華サラダ・付け合せ（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ささ身とザーサイのネギ和え(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。
調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	春雨と鶏肉の中華サラダ(副菜) 塩コショウで味を調え、粗熱を取る春雨 25gキクラゲ 2〜3g鶏もも肉 1/4枚セロリ 1/3本塩コショウ少々ゴマ油小さじ1貝われ菜 1/2〜1パックリンゴ 1/4個中華ドレッシング(市販品) 大さじ2〜3白ゴマ少々調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　 E・レシピ

	新ジャガイモと鶏肉の炒めもの(副菜) ピーマンがしんなりするまで炒め合わせ、(1)のジャガイモを戻し入れる。作り新ジャガイモ 2〜3個ピーマン 2〜3個鶏もも肉 1/2枚酒小さじ2塩コショウ少々片栗粉小さじ2酒大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1オイスターソース小さじ2コショウ少々サラダ油大さじ1.5 調理時間:約20分　カロリー:約416kcal　 E・レシピ

新ジャガイモと鶏肉の炒めもの(副菜)

ピーマンがしんなりするまで炒め合わせ、(1)のジャガイモを戻し入れる。作り
新ジャガイモ 2〜3個ピーマン 2〜3個鶏もも肉 1/2枚酒小さじ2塩コショウ少々片栗粉小さじ2酒大さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1オイスターソース小さじ2コショウ少々サラダ油大さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約416kcal　

E・レシピ

	レンジささ身の春巻き(副菜) 作り方1. 鶏ささ身は裂き、梅肉、大葉、ゴマ油を合わせて春巻きの皮の枚数に合わせて分ける。作り方2. 春巻きの皮に(1)とスライスチーズをのせ、左右と奥の3辺にをぬる。細く巻き、巻き終わり鶏ささ身 3本酒大さじ1梅干し(大) 1個大葉 3枚ゴマ油少々スライスチーズ 2枚春巻きの皮 4枚小麦粉大さじ2水適量揚げ油適量プチトマト 4個調理時間:約25分　カロリー:約380kcal　 E・レシピ

レンジささ身の春巻き(副菜)

作り方1. 鶏ささ身は裂き、梅肉、大葉、ゴマ油を合わせて春巻きの皮の枚数に合わせて分ける。作り方2. 春巻きの皮に(1)とスライスチーズをのせ、左右と奥の3辺にをぬる。細く巻き、巻き終わり
鶏ささ身 3本酒大さじ1梅干し(大) 1個大葉 3枚ゴマ油少々スライスチーズ 2枚春巻きの皮 4枚小麦粉大さじ2水適量揚げ油適量プチトマト 4個
調理時間:約25分　カロリー:約380kcal　

E・レシピ

	ささ身とザーサイの和え物(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コシ･･･調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　 E・レシピ

ささ身とザーサイの和え物(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コシ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　

E・レシピ

	ささ身のピリ辛サラダ(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　 E・レシピ

ささ身のピリ辛サラダ(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱皿に並べ、酒と塩を振りかける。ラップをして電子レンジで3分位加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦4等分に切る。
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　

E・レシピ

	プロ直伝!手作り本格チャーシュー(焼豚)by中島和代さん(副菜) 作り方1. の水を煮立てサバ厚削り節を加え、煮立ったら中火にして1分煮だし、火を止める。サバ厚削り節が沈んだらキッチンペーパーでこす。作り方2. 鶏ガラは熱湯でサッとゆで、きれいに水洗いして内臓などを取り除きザルに上げる。作り方3. 1のだし汁に2を入れて30～40分煮て鶏ガラを取り出し、を加える。作り方4. 豚バラ肉はフライパンで表面に焼き色が付くまで焼き、脂がでたら3に加える。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、白ネギは根元を切り落とし水洗いし、鍋に入る長さに切って加え強火にかける。 E・レシピ

プロ直伝!手作り本格チャーシュー(焼豚)by中島和代さん(副菜)

作り方1. の水を煮立てサバ厚削り節を加え、煮立ったら中火にして1分煮だし、火を止める。サバ厚削り節が沈んだらキッチンペーパーでこす。作り方2. 鶏ガラは熱湯でサッとゆで、きれいに水洗いして内臓などを取り除きザルに上げる。作り方3. 1のだし汁に2を入れて30～40分煮て鶏ガラを取り出し、を加える。作り方4. 豚バラ肉はフライパンで表面に焼き色が付くまで焼き、脂がでたら3に加える。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、白ネギは根元を切り落とし水洗いし、鍋に入る長さに切って加え強火にかける。

E・レシピ

	鶏肉の中華サラダ(副菜) キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ鶏もも肉 1枚酒大さじ1塩コショウ少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子適量調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　 E・レシピ

鶏肉の中華サラダ(副菜)

キュウリは所々の皮を縦じまにむき、斜め薄切りにする。レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、鶏もも肉とクラゲを盛り合わせ
鶏もも肉 1枚酒大さじ1塩コショウ少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子適量
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　

E・レシピ

	レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけby横田真未さん(副菜) 作り方1. の材料を混ぜ合わせる。レタスは太めのせん切りにする。作り方2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 器に(2)とレタスを盛り合わせ、をかける。鶏ささ身 3本酒大さじ1レタス 1/4個細ネギ(刻み) 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分砂糖小さじ1.5しょうゆ大さじ1.5酢大さじ1ラー油少々塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　 E・レシピ

レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけby横田真未さん(副菜)

作り方1. の材料を混ぜ合わせる。レタスは太めのせん切りにする。作り方2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 器に(2)とレタスを盛り合わせ、をかける。
鶏ささ身 3本酒大さじ1レタス 1/4個細ネギ(刻み) 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分砂糖小さじ1.5しょうゆ大さじ1.5酢大さじ1ラー油少々塩コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　

E・レシピ

	春野菜のバチバチサラダ 4人分キャベツ...1/8個蒸し鶏...30gザーサイ...10gクコの実(乾燥)...3粒もやし...30gノンオイルドレッシング中華...30gキャベツ(葉)...2枚ごま油...大さじ4 調理時間:約20分　カロリー:約172kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	サラダチキン入り香味スープ (1)サラダチキンは1cm幅のそぎ切りにする。(2)鍋に(1)のサラダチキン、カット野菜、コーン、Aを入れ、フタをして煮る。(3)野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。サラダチキン風鶏ハム 1枚袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20gA熱湯 400mlA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)Aおろししょうが(チューブ) 3gこしょう少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2 カロリー:約120kcal　味の素　レシピ大百科

サラダチキン入り香味スープ

(1)サラダチキンは1cm幅のそぎ切りにする。(2)鍋に(1)のサラダチキン、カット野菜、コーン、Aを入れ、フタをして煮る。(3)野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20gA熱湯 400mlA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)Aおろししょうが(チューブ) 3gこしょう少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
カロリー:約120kcal　

味の素　レシピ大百科

	まいたけ豆苗サラダ (1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)ビニール袋に(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。(4)器に(2)の豆苗を盛り、(3)のまいたけ・ベーコンをのせ、(1)のミニトマトを飾る。まいたけ 1パック豆苗 1袋厚切りベーコン 50gミニトマト 4個「丸鶏がらスープ」小さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1 カロリー:約100kcal　味の素　レシピ大百科

まいたけ豆苗サラダ

(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)ビニール袋に(1)の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。(4)器に(2)の豆苗を盛り、(3)のまいたけ・ベーコンをのせ、(1)のミニトマトを飾る。
まいたけ 1パック豆苗 1袋厚切りベーコン 50gミニトマト 4個「丸鶏がらスープ」小さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
カロリー:約100kcal　

味の素　レシピ大百科

	もやしとかにかまの中華風サラダ (1)もやしは熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。かに風味かまぼこはこまかく裂く。(2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。(3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。もやし 1/2袋(125g)かに風味かまぼこ 4本「丸鶏がらスープ」小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1Aしょうゆ小さじ1水菜・レタスなど・好みで適量「瀬戸のほんじお」少々粗びき黒こしょう少々カロリー:約70kcal　味の素　レシピ大百科

もやしとかにかまの中華風サラダ

(1)もやしは熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。かに風味かまぼこはこまかく裂く。(2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。(3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
もやし 1/2袋(125g)かに風味かまぼこ 4本「丸鶏がらスープ」小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1Aしょうゆ小さじ1水菜・レタスなど・好みで適量「瀬戸のほんじお」少々粗びき黒こしょう少々
カロリー:約70kcal　

味の素　レシピ大百科

	せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング　 (1)キャベツ、にんじんは5cm長さのせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)器に合わせた(1)のキャベツ・にんじんを盛り、(2)のドレッシングをかける。キャベツ 150gにんじん 20g「丸鶏がらスープ」小さじ1/2Aしょうゆ大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1A酢小さじ1A水小さじ1Aすり白ごま小さじ1A砂糖小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2 カロリー:約110kcal　味の素　レシピ大百科

せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング　

(1)キャベツ、にんじんは5cm長さのせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)器に合わせた(1)のキャベツ・にんじんを盛り、(2)のドレッシングをかける。
キャベツ 150gにんじん 20g「丸鶏がらスープ」小さじ1/2Aしょうゆ大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1A酢小さじ1A水小さじ1Aすり白ごま小さじ1A砂糖小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
カロリー:約110kcal　

味の素　レシピ大百科

	八宝豆腐羹(副菜) 作り方1. カニの身に酒をかけ、エビ(殻をむいて背ワタを取る)、鶏ささ身(筋を取り、ひとくち大に切る)はそれぞれに塩、酒をかける。の材料は合わせておく。作り方2. シイタケは細切り、キヌサヤは筋を取っておく。豆腐は3～4cm角に切っておく。作り方3. 中華鍋を熱してゴマ油、白ネギ、ショウガを加えて炒め、を加える。作り方4. 3にエビ、カニの身、シイタケ、鶏ささ身、豆腐を加え、アクを取りながら煮る。 E・レシピ

八宝豆腐羹(副菜)

作り方1. カニの身に酒をかけ、エビ(殻をむいて背ワタを取る)、鶏ささ身(筋を取り、ひとくち大に切る)はそれぞれに塩、酒をかける。の材料は合わせておく。作り方2. シイタケは細切り、キヌサヤは筋を取っておく。豆腐は3～4cm角に切っておく。作り方3. 中華鍋を熱してゴマ油、白ネギ、ショウガを加えて炒め、を加える。作り方4. 3にエビ、カニの身、シイタケ、鶏ささ身、豆腐を加え、アクを取りながら煮る。

E・レシピ

	キャベツのかんたんサラダ (1)キャベツは太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。キャベツ 1/8個(150g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1 カロリー:約79kcal　味の素　レシピ大百科

	塩もみなすの中華サラダ (1)なすはヘタを切り落とし、ピーラーなどで、タテにところどころ皮をむく。タテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにし、ボウルに入れて塩をふり、手でよくもんで20分ほどおく。(2)ねぎはタテ半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。(3)(1)のなすがしんなりとしたら水洗いをし、水気をしぼる。(4)ボウルに酢、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)のなす、(2)のねぎを加えてあえ、器に盛ってごまをふる。なす 4個ねぎ・10cm 30gいり白ごま少々「瀬戸のほんじお」小さじ2/3酢大さじ1「丸鶏がらスープ」小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1Aしょうゆ小さじ1/2Aこしょう少々カロリー:約99kcal　味の素　レシピ大百科

塩もみなすの中華サラダ

(1)なすはヘタを切り落とし、ピーラーなどで、タテにところどころ皮をむく。タテ半分に切り、1cm幅の斜め切りにし、ボウルに入れて塩をふり、手でよくもんで20分ほどおく。(2)ねぎはタテ半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。(3)(1)のなすがしんなりとしたら水洗いをし、水気をしぼる。(4)ボウルに酢、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)のなす、(2)のねぎを加えてあえ、器に盛ってごまをふる。
なす 4個ねぎ・10cm 30gいり白ごま少々「瀬戸のほんじお」小さじ2/3酢大さじ1「丸鶏がらスープ」小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1Aしょうゆ小さじ1/2Aこしょう少々
カロリー:約99kcal　

味の素　レシピ大百科

	鶏肉の中華風サラダ [1]　キャベツは一口大に切る。赤パプリカは薄切り、にらは5cm長さに切る。[2]　耐熱皿に鶏むね肉をのせ、酒大さじ1(分量外)をふり、ラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒かけて火を通し、大きめに裂いてゆで汁に浸す。[3]　にら以外の野菜を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒～2分かける。最後ににらを加えて余熱で火を通す。[4]　[2]と[3]を盛り合わせ、合わせたを添える。カロリー:約169kcal　塩分:約1.6g ミツカン　メニュー・レシピ

鶏肉の中華風サラダ

[1]　キャベツは一口大に切る。赤パプリカは薄切り、にらは5cm長さに切る。[2]　耐熱皿に鶏むね肉をのせ、酒大さじ1(分量外)をふり、ラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒かけて火を通し、大きめに裂いてゆで汁に浸す。[3]　にら以外の野菜を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒～2分かける。最後ににらを加えて余熱で火を通す。[4]　[2]と[3]を盛り合わせ、合わせたを添える。
カロリー:約169kcal　塩分:約1.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	自家製ねぎ塩だれで食べる焼き豚サラダ 1...【ねぎ塩だれ】を作る。長ねぎを刻み、小ねぎを小口切りにする。2...にんにく、ごま油、レモン果汁、砂糖、鶏ガラスープ、を混ぜ合わせる。3...(2)に長ねぎ、小ねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。4...豚肉を1/2の大きさに切り、塩、こしょうで下味をつけて焼く。5...豆苗を4cm長さ、パプリカを薄切りにして混ぜ合わせる。6...お皿に(4)、(5)を盛り付け、最後に【ねぎ塩だれ】をかける。 2人分豚肉(ロース)...4枚豆苗...30gパプリカ(赤)...1/4個【ねぎ塩だれ】長ねぎ...1/3本小ねぎ...4本にんにく(おろし)...小さじ1ごま油...大さじ2レモン果汁...大さじ1砂糖...小さじ1/2鶏ガラス-プ(顆粒)...小さじ1塩...少々こしょう...少々調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

自家製ねぎ塩だれで食べる焼き豚サラダ

1...【ねぎ塩だれ】を作る。長ねぎを刻み、小ねぎを小口切りにする。2...にんにく、ごま油、レモン果汁、砂糖、鶏ガラスープ、を混ぜ合わせる。3...(2)に長ねぎ、小ねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。4...豚肉を1/2の大きさに切り、塩、こしょうで下味をつけて焼く。5...豆苗を4cm長さ、パプリカを薄切りにして混ぜ合わせる。6...お皿に(4)、(5)を盛り付け、最後に【ねぎ塩だれ】をかける。
2人分豚肉(ロース)...4枚豆苗...30gパプリカ(赤)...1/4個【ねぎ塩だれ】長ねぎ...1/3本小ねぎ...4本にんにく(おろし)...小さじ1ごま油...大さじ2レモン果汁...大さじ1砂糖...小さじ1/2鶏ガラス-プ(顆粒)...小さじ1塩...少々こしょう...少々
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	焼き野菜のサラダ (1)にんじんは2～3mm幅の輪切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め5cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。(3)野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、レモン汁をかける。カロリー:約53kcal　味の素　レシピ大百科

焼き野菜のサラダ

(1)にんじんは2～3mm幅の輪切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め5cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。(3)野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、レモン汁をかける。
カロリー:約53kcal　

味の素　レシピ大百科

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