鶏ももを使うレシピ中華サラダ・付け合せ（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	にんにくの芽サラダ 1...にんにくの芽は5cmの長さに切り、ゆでた後、水で冷やす。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...牛肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。4...ヤングコーンは液切りし、半分の斜めスライスにする。5...1～4とドレッシングを和える。 4人分にんにくの芽...6本たまねぎ...1個牛肉(薄切り)...200gヤングコーン...2本棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約396kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

1...にんにくの芽は5cmの長さに切り、ゆでた後、水で冷やす。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...牛肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。4...ヤングコーンは液切りし、半分の斜めスライスにする。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分にんにくの芽...6本たまねぎ...1個牛肉(薄切り)...200gヤングコーン...2本棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約396kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	冷やしサラダワンタンを折る。沸騰したたっぷりの湯で、6を3～4分間ゆでて氷水で冷やし、水けをきる。皿に3を敷き、4と** ・ワンタンの皮 25枚・芝えび 100g・香味ペースト少々・わかめ適宜・ラディッシュ 3～4コ・貝割れ菜 1パック・鶏ひき肉 150g・かたくり粉小さじ1・香味ペースト大さじ2・ごま油大さじ1・酢大さじ1・香味ペースト大さじ2・水小さじ1・こしょう少々調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　 NHK　みんなの今日の料理

冷やしサラダワンタン

を折る。沸騰したたっぷりの湯で、**6**を3～4分間ゆでて氷水で冷やし、水けをきる。皿に**3**を敷き、**4**と**
・ワンタンの皮 25枚・芝えび 100g・香味ペースト少々・わかめ適宜・ラディッシュ 3～4コ・貝割れ菜 1パック・鶏ひき肉 150g・かたくり粉小さじ1・香味ペースト大さじ2・ごま油大さじ1・酢大さじ1・香味ペースト大さじ2・水小さじ1・こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ところてんの中国風サラダ ]・ところてん 300g・ロースハム 2枚・にんじん 30g・きゅうり 1/2本・卵 1コ・酢大さじ1・しょうゆ大さじ1・ごま油小さじ1・ナムプラー小さじ1・砂糖小さじ1/2・酒大さじ2・鶏ガラスープの素小さじ1/2・湯大さじ2・いりごま小さじ1・香菜少々・塩・砂糖・サラダ油調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ところてんの中国風サラダ

]・ところてん 300g・ロースハム 2枚・にんじん 30g・きゅうり 1/2本・卵 1コ・酢大さじ1・しょうゆ大さじ1・ごま油小さじ1・ナムプラー小さじ1・砂糖小さじ1/2・酒大さじ2・鶏ガラスープの素小さじ1/2・湯大さじ2・いりごま小さじ1・香菜少々・塩・砂糖・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	カリカリベーコンのサラダパプリカ(赤) 1/8個パプリカ(黄) 1/8個Aおろし玉ねぎ 1/8個分Aしょうゆ小さじ2A酢小さじ2A「パルスイート」小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」小さじ1/4「AJINOMOTO 健康サララ」小さじ1 カロリー:約121kcal　味の素　レシピ大百科

	もやしとゆで豚のサラダ gもやし 100gにんじん 50gきゅうり 1本「瀬戸のほんじお」少々くるみ・粗みじん切り 40gトマト 1/2個「Cook Do」棒棒鶏用 1/2箱カロリー:約329kcal　味の素　レシピ大百科

	豆腐と柿のサラダ　～うま辛豆板醤だれがけ～ 1/2個(正味100g)木綿豆腐 1/2丁水菜 1/3束A「丸鶏がらスープ」小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1Bしょうゆ大さじ2B酢大さじ1B砂糖大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1(5g) カロリー:約215kcal　味の素　レシピ大百科

豆腐と柿のサラダ　～うま辛豆板醤だれがけ～

1/2個(正味100g)木綿豆腐 1/2丁水菜 1/3束A「丸鶏がらスープ」小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1Bしょうゆ大さじ2B酢大さじ1B砂糖大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1(5g)
カロリー:約215kcal　

味の素　レシピ大百科

	チンゲンサイとタコのペッパー炒め(副菜) 下準備1. チンゲンサイは根元部分に切り込みを入れて8等分に裂く。長さを2等分に切る。根元と葉に分ける。下準備2. ゆでタコ足は、薄切りにする。酒をからめる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を入れて炒める。作り方2. 油が回ったら、チンゲンサイの葉、ゆでタコ足、顆粒チキンスープの素を加えて、炒め合わせる。作り方3. 塩で味を調えて、粗びき黒コショウを多めにかける。チンゲンサイ 2株ゆでタコ足 1本酒小さじ1顆粒チキンスープ調理時間:約15分　カロリー:約67kcal　 E・レシピ

チンゲンサイとタコのペッパー炒め(副菜)

下準備1. チンゲンサイは根元部分に切り込みを入れて8等分に裂く。長さを2等分に切る。根元と葉に分ける。下準備2. ゆでタコ足は、薄切りにする。酒をからめる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を入れて炒める。作り方2. 油が回ったら、チンゲンサイの葉、ゆでタコ足、顆粒チキンスープの素を加えて、炒め合わせる。作り方3. 塩で味を調えて、粗びき黒コショウを多めにかける。
チンゲンサイ 2株ゆでタコ足 1本酒小さじ1顆粒チキンスープ
調理時間:約15分　カロリー:約67kcal　

E・レシピ

	山クラゲの中華炒め(副菜) 唐辛子(刻み) 1本分鶏ガラスープの素小2白ゴマ小2ゴマ油大1 E・レシピ

	電子レンジで簡単!たっぷりしめじの3色ナムルbyぐっち夫婦さん(副菜) (すりおろし) 小さじ1/4鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1ゴマ油小さじ1塩小さじ1/2コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　 E・レシピ

	なすの黒酢そぼろあん本、豚ひき肉 25g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、赤とうがらし　(小口切り) 適量、サラダ油適量、、、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢大さじ1、水 1/2カップ、、ごま油大さじ1/2、水溶き片栗粉適量カロリー:約209kcal　塩分:約1.2g ミツカン　メニュー・レシピ

なすの黒酢そぼろあん

本、豚ひき肉 25g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、赤とうがらし　(小口切り) 適量、サラダ油適量、、、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢大さじ1、水 1/2カップ、、ごま油大さじ1/2、水溶き片栗粉適量
カロリー:約209kcal　塩分:約1.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	トマトの中華おろし和え(副菜) 下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。大根は皮をむき、すりおろす。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、大根おろしを加えて混ぜる。さらにトマトを和え、器に盛る。トマト 1〜2個大根 200g顆粒チキンスープの素小さじ2ゴマ油大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　 E・レシピ

トマトの中華おろし和え(副菜)

下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。大根は皮をむき、すりおろす。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、大根おろしを加えて混ぜる。さらにトマトを和え、器に盛る。
トマト 1〜2個大根 200g顆粒チキンスープの素小さじ2ゴマ油大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　

E・レシピ

	春菊のナムル(副菜) 作り方1. 春菊は葉を軸から摘みとり、食べやすい大きさに切る。白ネギは斜め薄切りにして水にさらす。ニンジンは皮付きのままきれいに水洗いし、せん切りにする。ワカメは水で戻す。作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方3. (1)の材料の水気をきってゴマ油で和え、(2)を加えて混ぜ、器に盛る。春菊(菊菜) 1束白ネギ 1/3本ニンジン 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ小さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　 E・レシピ

春菊のナムル(副菜)

作り方1. 春菊は葉を軸から摘みとり、食べやすい大きさに切る。白ネギは斜め薄切りにして水にさらす。ニンジンは皮付きのままきれいに水洗いし、せん切りにする。ワカメは水で戻す。作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方3. (1)の材料の水気をきってゴマ油で和え、(2)を加えて混ぜ、器に盛る。
春菊(菊菜) 1束白ネギ 1/3本ニンジン 1/4本ワカメ(干し) 小さじ1ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ小さじ1塩小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　

E・レシピ

	ニラ玉炒め(副菜) 下準備1. ニラは5cmのざく切りにする。豆モヤシはひげ根をとり、熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきっておく。下準備2. 卵は割りほぐしておく。作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ニラと大豆モヤシを入れて、炒め合わせる。作り方2. フライパンの端にニラと大豆モヤシを寄せ、空いた部分に卵を流しいれ、炒り卵を作る。作り方3. ニラ、大豆モヤシ、炒り卵を混ぜ合わせて、塩、コショウを振る。器に盛りつける。ニラ 1/2束豆モヤシ 50g卵 1個塩コショウ適量調理時間:約20分　カロリー:約99kcal　 E・レシピ

ニラ玉炒め(副菜)

下準備1. ニラは5cmのざく切りにする。豆モヤシはひげ根をとり、熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきっておく。下準備2. 卵は割りほぐしておく。作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ニラと大豆モヤシを入れて、炒め合わせる。作り方2. フライパンの端にニラと大豆モヤシを寄せ、空いた部分に卵を流しいれ、炒り卵を作る。作り方3. ニラ、大豆モヤシ、炒り卵を混ぜ合わせて、塩、コショウを振る。器に盛りつける。
ニラ 1/2束豆モヤシ 50g卵 1個塩コショウ適量
調理時間:約20分　カロリー:約99kcal　

E・レシピ

	菜の花ときくらげの中華あえ 1.菜の花は葉と茎に分け、長さを半分に切り、太めの茎は縦半分に切る。きくらげはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすい大きさに切る。2.鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。菜の花の茎、きくらげ、葉の順に入れて約30秒ゆでたら冷水にとり、ペーパータオルでくるんで水けを絞る。3.ボウルに中華だれの材料を入れて混ぜ、2を加えてあえる。菜の花…150gきくらげ(乾燥)…3g中華だれ　・酢…小さじ2　・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1　・練りがらし…小さじ1/2　・塩カロリー:約40kcal　レタスクラブ

菜の花ときくらげの中華あえ

1.菜の花は葉と茎に分け、長さを半分に切り、太めの茎は縦半分に切る。きくらげはぬるま湯で袋の表示どおりにもどし、食べやすい大きさに切る。2.鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。菜の花の茎、きくらげ、葉の順に入れて約30秒ゆでたら冷水にとり、ペーパータオルでくるんで水けを絞る。3.ボウルに中華だれの材料を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
菜の花…150gきくらげ(乾燥)…3g中華だれ　・酢…小さじ2　・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1　・練りがらし…小さじ1/2　・塩
カロリー:約40kcal　

レタスクラブ

	ゆでレタス(副菜) 下準備1. レタスは軸を取って、1枚ずつにはがして水洗いする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらレタスを加えシャブシャブっとスープの中を泳がせて器に取り出す。作り方2. レタスにオイスターソースを掛ける。レタス 1/2〜1個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩小さじ1オイスターソース適量調理時間:約10分　カロリー:約13kcal　 E・レシピ

ゆでレタス(副菜)

下準備1. レタスは軸を取って、1枚ずつにはがして水洗いする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらレタスを加えシャブシャブっとスープの中を泳がせて器に取り出す。作り方2. レタスにオイスターソースを掛ける。
レタス 1/2〜1個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩小さじ1オイスターソース適量
調理時間:約10分　カロリー:約13kcal　

E・レシピ

	サッとゆでレタス(副菜) 下準備1. レタスは軸を取り、1枚ずつにはがして水洗いする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらレタスを加え、シャブシャブッとスープの中を泳がせて器に取り出す。作り方2. レタスにオイスターソースをかける。レタス 1/2個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩小さじ1オイスターソース適量調理時間:約10分　カロリー:約21kcal　 E・レシピ

サッとゆでレタス(副菜)

下準備1. レタスは軸を取り、1枚ずつにはがして水洗いする。作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらレタスを加え、シャブシャブッとスープの中を泳がせて器に取り出す。作り方2. レタスにオイスターソースをかける。
レタス 1/2個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩小さじ1オイスターソース適量
調理時間:約10分　カロリー:約21kcal　

E・レシピ

	おつまみネギ塩メンマ(副菜) 下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ2ゴマ油大さじ1糸唐辛子少々調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　 E・レシピ

おつまみネギ塩メンマ(副菜)

下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ2ゴマ油大さじ1糸唐辛子少々
調理時間:約5分　カロリー:約81kcal　

E・レシピ

	キュウリの中華風(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。キュウリ 2本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ1ゴマ油大さじ1/2糸唐辛子適量調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　 E・レシピ

キュウリの中華風(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
キュウリ 2本塩少々顆粒チキンスープの素小さじ1ゴマ油大さじ1/2糸唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　

E・レシピ

	春野菜の中華サラダ・パプリカ・スナップえんどうを加えてサッと混ぜる。(4)器に盛り、(2)のミニトマトを飾り、ごまをふる。*えび、いかの代わりに刺えび 2尾いか(胴) 40gA「瀬戸のほんじお」焼き塩適量A酒適量春キャベツ 1枚(50g)新玉ねぎ 1/8個パプリカ(赤) 10gパプリカ(黄) 10gスナップえんどう 4本ミニトマト 2個Bしょうゆ小さじ1B酢小さじ1B「丸鶏がらスープ」小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」焼き塩少々Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりB黒こしょうカロリー:約127kcal　味の素　レシピ大百科

春野菜の中華サラダ

・パプリカ・スナップえんどうを加えてサッと混ぜる。(4)器に盛り、(2)のミニトマトを飾り、ごまをふる。*えび、いかの代わりに刺
えび 2尾いか(胴) 40gA「瀬戸のほんじお」焼き塩適量A酒適量春キャベツ 1枚(50g)新玉ねぎ 1/8個パプリカ(赤) 10gパプリカ(黄) 10gスナップえんどう 4本ミニトマト 2個Bしょうゆ小さじ1B酢小さじ1B「丸鶏がらスープ」小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」焼き塩少々Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりB黒こしょう
カロリー:約127kcal　

味の素　レシピ大百科

	麻婆かぼちゃカレー　×　スタミナ生姜焼き～簡単ポテトサラダ添えする。(5)【a】ツナは油をきらずに加え、カットトマト、カレー粉、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせる。【b】合わせたAを加えて【a】麻婆茄子カレーかぼちゃ・スライス 300gツナ油漬缶 1缶カットトマト缶 1缶カレー粉大さじ2「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱【b】スタミナ生姜焼き豚ロース薄切り肉 300g玉ねぎ 1個小ねぎ 1/2束Aおろししょうが(チューブ) 小さじ2Aしょうゆ大さじ2Aみりん大さじ2A「丸鶏がらスープ」小さじ1共通する食材カロリー:約638kcal　味の素　レシピ大百科

麻婆かぼちゃカレー　×　スタミナ生姜焼き～簡単ポテトサラダ添え

する。(5)【a】ツナは油をきらずに加え、カットトマト、カレー粉、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせる。【b】合わせたAを加えて
【a】麻婆茄子カレーかぼちゃ・スライス 300gツナ油漬缶 1缶カットトマト缶 1缶カレー粉大さじ2「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱【b】スタミナ生姜焼き豚ロース薄切り肉 300g玉ねぎ 1個小ねぎ 1/2束Aおろししょうが(チューブ) 小さじ2Aしょうゆ大さじ2Aみりん大さじ2A「丸鶏がらスープ」小さじ1共通する食材
カロリー:約638kcal　

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