「鶏もも > 和食 > おかず」 の検索結果: 1393 件中 (121 - 140)
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・器に[卵だれ]の材料を合わせておく。鍋に[A]と鶏もも肉、豆苗以外の野菜を入れて煮る。(沸騰後約3分)。冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて火を通し、豆苗をのせる。塩などで味をととのえ、卵だれにつけながら召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 100g、木綿豆腐(一口大) 1/4丁(75g)、白菜(ざく切り) 1枚(約80g)、にんじん(薄切り) 15g、長ねぎ(斜め切り) 1/4本、豆苗(or 水菜) 適量、塩 適宜、鶏 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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鍋に【A】を合わせて火にかける。【鶏団子】の材料をよく混ぜ合わせる。(1)が沸騰したら(2)をスプーンで丸めて落とし入れる。火が通ったら凍ったままのうどん、レタスを順に加える。塩・こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、レタス(ざく切り) 2枚:約65g、片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ2、しょうが(薄切り) 2枚、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ4、水 500cc、鶏ももひき肉 100g、しょうが(おろす
テーブルマーク 簡単レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。にんじんは薄い半月切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・えのきだけ・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。 鶏もも肉 180g白菜 1/8株(200g)長ねぎ 1/2本(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)しめじ 1/2パック(50g カロリー:約229kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは飾り切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。 鶏もも肉 180g白菜 1/8株(200g)にんじん 1/6本(25g)しいたけ 2枚長ねぎ 1/2本(50g)木綿豆腐 1/4丁 カロリー:約262kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは7~8mm幅の輪切りにし、玉ねぎは12等分のくし形切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・白菜・にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、(1)の玉ねぎ・水菜、しょうがを加えて煮る。 鶏もも肉 1枚白菜・正味 1/4株(500g)にんじん・正味 1本(150g)玉ねぎ・正味 1個(200g)水菜・正味 1/2束(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り カロリー:約192kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)春雨は水につけてもどし、水気をきる。鶏肉、たら、白菜はひと口大に切る。しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たらを加える。再び煮立ったら、(1)の白菜・しめじ。ねぎ、もやしを再度煮立たせる。(3)(1)の春雨を加えて火が通るまで煮、小ねぎを散らす。 鶏もも肉 200gたら 160g白菜 240gもやし 250gしめじ 1パック(100g)長ねぎ 60g春雨(乾) 32gA「鍋 カロリー:約198kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、白菜、焼き豆腐はひと口大に切る。大根は1cm幅の半月切りにし、しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・大根を加え、10分ほど煮る。(1)の白菜・しめじ・ねぎ・ちくわ・焼き豆腐、さつま揚げを加えて具材に火が通るまで煮る。 鶏もも肉 300g大根 300g白菜 1/8株しめじ 1パック(100g)長ねぎ 60g焼き豆腐 1丁(300g)ちくわ 2本 カロリー:約337kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。しょうがは薄切りに、にんにくは軽くつぶす。[2] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を焼く。、しょうが、にんにく、ゆで卵を加え10分煮込む。火を消して、ふたをして10分程度味を染み込ませる。[3] 器に盛り付け、4cm長さに切った水菜を盛り合わせる。 鶏もも肉 1枚、ゆで卵 2個、水菜 1/2束、にんにく 1片、しょうが 1/2片、、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、、水 カロリー:約467kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏ささみは筋を取り、1本を食べやすい大きさに2~3等分に切る。 2. 【A】の調味料と1をボウルに入れ揉みこむ。 3. 2に片栗粉をまぶし、切ったのりを鶏ささみの中心に巻く。海苔の端は調味料を少しつけると留まりやすい。 4. フライパンに油を入れ熱し、3を焦げないように注意しながら中火弱で3~4分ほど揚げ焼きし、肉に火を通す。 5. 器に盛り、千切りにした大葉とカットしたレモンを添えれば出来上がり。 桜姫® 鶏ささみ 5本 A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・飾り用のにんじんはゆでるか、レンジで加熱しておく。鍋に【A】を合わせ、鶏肉、白菜、しめじを入れて火にかける。軽く温まったらレンジ加熱したうどん、長ねぎも加える。具材に火が通ったら、にんじん、セリ、柚子皮をのせる。溶き卵につけて召し上がれ。お好みで柚子ポン酢醤油を添えても 冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(そぎ切り) 1/3枚(約70g)、白菜(ざく切り) 1枚(150g)、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(25g
テーブルマーク 簡単レシピ
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する。**2**を入れて強めの中火にし、触らずにスプーンで油をかけながら3~4分間揚げる。上下を返して油をかけながら3~4分間カリ ・鶏むね肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 50g・小麦粉 カップ1・青のり粉 小さじ2・塩 小さじ1/6・牛乳 大さじ4・レモン 適量・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉はひと口大に切る。 2 大根は1.5cm厚さの半月に切る。フライパンに油(分量外)を熱し、両面こんがりと焼く。 3 キャベツはひと口大のザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。 4 豆腐は3~4等分に切り、花麩は5mm幅に切る。 5 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の鶏肉、②の大根、③の野菜を加えてひと煮立ちさせる。 6 ④の豆腐・花麩を加え、全体に火が通るまで煮込む。梅干しとごまを薬味にしていただく。 材料(4人前) 地鶏もも肉 300g 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約5g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鶏もも肉は1枚を半分に切り、身の厚いところにフォークを刺して酒を振る。 下準備2. 白ネギは長さ3~4cmに切り、竹串に刺す。 下準備3. シシトウは軸を切り揃え、竹串に刺す。 下準備4. の白ネギはみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備5. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. 焼き網に薄くサラダ油をぬり、鶏もも肉の両面に塩を振って皮を上にして並べる。白ネギ、シシトウも一緒に並べて、予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。 作り方 調理時間:約30分 カロリー:約515kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、4つに切る。混ぜ合わせたに10分位つける。 下準備2. 白ネギは1本を4等分に切り、サラダ油をからめる。 下準備3. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、鶏肉の皮を下にしてを並べ、200℃のオーブンに入れる。 作り方2. 10分後鶏肉をにからめ、皮を上にして再び焼き網にのせる。白ネギも一緒に並べてオーブンに入れる。鶏肉の表面に焼き色が付くまで5~10 調理時間:約30分 カロリー:約535kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。ニンジンは皮をむいて乱切りにする。ニンニクは皮をむいて木ベラなどでつぶす。 作り方1. ホーロー鍋を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ、中火で皮目がこんがり焼けたら、上下を返してすぐに鍋から取り出す。 作り方2. 同じ鍋にニンジンとニンニク、シシトウを入れてよく炒め、シシトウのみ先に取り出し、鶏もも肉を戻し入れて、酢を加え、水分がほぼなくなるまでしっかり加熱する。 作り方3. (2)にの材料とひたひたになる程度の分量外の水 調理時間:約30分 カロリー:約373kcal
E・レシピ
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1. 【A:鶏団子】の材料のうち鶏むね肉は包丁で叩いて挽肉にしておく。鶏挽肉と残りの【A】をボウルで混ぜ合わせておく。鶏もも肉は大きめの一口大、長ねぎは4cm幅に、クレソンは食べやすい大きさに切る。 2. 鶏もも肉と長ねぎをグリルでこんがりと、焼き目がつくまで焼く。 3. 鍋に水と顆粒コンソメを加え火にかけ、沸騰したら鶏団子を丸くボール状にして鍋の中に入れていく。2を加え、仕上げにクレソンを入れ、中まで火が通ったら完成。 ※お好みで追加の野菜を入れる。 A 桜姫® 鶏 カロリー:約427kcal 塩分:約3.6g
日本ハム レシピ
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て混ぜ、約20分、時々転がして煮る。火を止めてそのままおいて粗熱をとり、とり肉を取り出す。再び中火にかけ、とろりとするまで とりむね肉(皮なし)…2枚(約500g)たれ ・みそ…大さじ4 ・酒…大さじ3 ・砂糖、白すりごま、しょうが汁…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1サラダ油 カロリー:約462kcal
レタスクラブ
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たら裏返し、蓋をして弱火で7~8分焼き、②に入れる。 材料(2人前) かつお節 20g 鶏もも肉 1枚(約250g) 【A】塩 小さじ1/4 【A】砂糖 ひとつまみ 【A】酒 小さじ1 かぼちゃ 150g オクラ 8本 しょうが 1かけ 水 650ml 薄力粉 大さじ1~2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 サラダ油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約575kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきる。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切ってレタスと合わせておく。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水1200ml、白ネギ(緑の部分)、ショウガ、酒を入れて中火で熱し、煮たったら鶏むね肉を加える。再び煮たったら火を弱め、20分ゆでて火を止め、そのまま蓋をして10~15分置く。 作り方2 調理時間:約45分 カロリー:約469kcal
E・レシピ
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(1)まいたけは手で裂いておく。豆腐はひと口大に切る。(2)小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、カット野菜、(1)のまいたけ、鶏手羽、(1)の豆腐を加え、具材に火が通るまで煮る。(3)好みでゆずこしょうを添える。 まいたけ 1パック袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋木綿豆腐 100g鶏手羽元 4本A「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個A水 360mlゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約218kcal
味の素 レシピ大百科
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