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「鶏もも > 和食 > おかず」 の検索結果： 876 件中 （121 - 140）
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは7～8mm幅の輪切りにし、玉ねぎは12等分のくし形切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・白菜・にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、(1)の玉ねぎ・水菜、しょうがを加えて煮る。
鶏もも肉 1枚白菜・正味 1/4株(500g)にんじん・正味 1本(150g)玉ねぎ・正味 1個(200g)水菜・正味 1/2束(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 20g カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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5 鶏だんごが浮いてきたら3の白菜・長ねぎ・春菊・しいたけ・にんじん・大根を加えて、全体に火が通るまで煮込む。
材料(4人前) A鶏ひき肉 150g Aホールコーン缶 1缶(55g) A卵黄 1個分 A割烹白だし 大さじ1 A片栗粉 大さじ1 B鶏ひき肉 150g B長ねぎ・みじん切り 大さじ2 B割烹白だし 大さじ1 B片栗粉 大さじ1 溶けるチーズ 30g 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 春菊 1束 しいたけ 3個 にんじん 1/2本 大根 1/4本 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋(700ml) 調理時間:約35分 カロリー:約212kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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5 ①の長ねぎ・水菜と③の豆腐を加えてひと煮立ちさせる。 6 ①の鶏肉をしゃぶしゃぶしながら野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 鶏むね肉 400g 長ねぎ 1本 水菜 1/3束 豆苗 1/2袋 にんじん 1/4本 えのきだけ 1/2袋 しょうが 1かけ 木綿豆腐 1/2丁 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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※鍋つゆが残ったら、冷やご飯茶碗2杯分、卵1個、刻みねぎを加えて雑炊にしてもおいしい。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ1 白菜 1/4個 水菜 3束 にら 1束 にんじん 1/2本 大根 1/4本 えのきだけ 1袋 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋(700ml) 調理時間:約15分 カロリー:約219kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※美味しく召し上がれる期間は具材は翌日(調理後24時間以内)、煮汁は3～4日です。※お弁当に使用する際は具材が冷えた状態で詰め、なるべく涼しい場所で保管をしてください。※栄養成分は味ぽんを31%摂取するとして計算しています。
鶏もも肉 大1枚(280g)、ゆで卵 2個、しょうが 1片、にんにく 1片、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約387kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽先は、先端を切り落とす。[2] フライパンにサラダ油を熱し[1]を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。[3] フライパンの油を拭き取り、生姜、、ひたひたの水を入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮る。
鶏手羽先 16本、しょうが (薄切り) 1片、、、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ3、酒 大さじ3、はちみつ 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、、サラダ油 大さじ1、水 1と1/2カップ カロリー:約399kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏手羽元 6本(360g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、しょうが 1かけ(10g)、にんにく 1片、、ミツカン やさしいお酢 100ml、しょうゆ 50ml、水 50ml、砂糖 大さじ3
カロリー:約452kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1、キャベツ 適量、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、、、しょうゆ 各大さじ2、ミツカン 料理酒 30ml、砂糖 大さじ2、水 大さじ2、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約371kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は骨付きのまま一口大に切り、ボウルに入れて酒をかける。【下味】の材料を加えて混ぜ合わせ、約15分間つけておく。揚げ鍋に揚げ油を入れて180℃に熱する。**1**の鶏肉にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたいて揚げ鍋に入れる。泡が細かくなり、肉が浮いてきたら揚げ上がり。はしで取り出し、油をきる。ししとうがらしはヘタを切って少し切り目を入れる。170℃の油で色よく揚げ、塩をふる。器に**2**の竜田揚げを盛り、**3**のししとうがらしを添える。
・鶏むね肉 600g・しょうゆ 大さじ3・しょうが 20g・ししとうがらし 12本・酒 大さじ1・揚げ油 ・かたくり粉 適量・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、しょうが 1片、にんにく 1片、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 1/4カップ、砂糖 大さじ3 カロリー:約437kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは1cm幅に輪切りにする。[2] を混ぜ合わせておく。[3] フライパンにサラダ油を熱して[1]を入れ、強火で両面こんがりと焼いて、一度取り出す。[4] [3]のフライパンにサラダ油少々(分量外)を入れ、鶏ひき肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、[3]をもどし入れて、[2]のを加えて全体を炒める。
カロリー:約307kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[6] 器に盛り付け、フライパンに残ったソースをかける。
鶏むね肉 1枚、レタス 1/8個、ゴーヤ 1/4本、ピザ用チーズ 適量、酒 適量、塩 少々、こしょう 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1 カロリー:約240kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょう・七味唐がらしをふってお召し上がりください。*鍋のしめに、ご飯・ゆでうどん・もちなどを加えていただくのもおすすめです。
鶏ひき肉 200gA木綿豆腐 1/4丁A小ねぎの小口切り 3本分A片栗粉 大さじ1チンゲン菜 2株にら 1束もやし 1/2袋しめじ 1/2パックしいたけ 4個木綿豆腐・1cm幅に切ったもの 1/4丁Bにんにくのすりおろし 1かけ分Bしょうがのすりおろし 大さじ1B水 3カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ2B「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1B「やさしお」 小さじ1 カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼き、鶏肉を端に寄せ、玉ネギが少し透き通るまで炒め、サヤインゲンを加えて全体に炒めあわせる。 作り方2. を加え、全体にからめるよう
鶏むね肉 2枚酒 小2砂糖 小1しょうゆ 小2サヤインゲン 10〜12本塩 少々玉ネギ 1/2個サニーレタス 4〜5枚酒 大1砂糖 大3しょうゆ 大2.5豆板醤 小1白ゴマ 小2サラダ油 小2 調理時間:約25分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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※電子レンジから取り出す際、大変熱くなっていますので十分にお気をつけください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 小さじ1/2、、さやいんげん 3本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、水 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ3、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2 カロリー:約289kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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※時間がないときは、鶏肉にもみ込むしょうゆの量を少し多めにし、よくもみ込むと、時間をおかなくても味がなじみやすくなります。※鶏肉を揚げる時は、低めの温度から揚げ始め、最後高温にするとカラッと仕上がります。
鶏もも肉(皮なし) 大1枚(270g)、ミツカン リンゴ酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/2、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/3、酒 大さじ1、水 1/3カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、片栗粉 小さじ2～2と1/2(同量の水で溶く。) カロリー:約302kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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5 鍋にだし汁を入れ火にかけ、Bを加えて火を止める。 6 ④の鶏だんごを器に盛り、⑤のあんかけをかける。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) 鶏ひき肉 100g 木綿豆腐 1/2丁 長いも 50g かに風味かまぼこ 4本 長ねぎ・みじん切り 適量 A溶き卵 1/2個 A片栗粉 大さじ1/2 Aしょうゆ 大さじ1/2 Aしょうが・すりおろし 小さじ1/2 A酒 少々 A塩 少々 だし汁 カップ3/4 Bしょうゆ 大さじ1/2 Bみりん 大さじ1/2 B塩 少々 B水溶き片栗粉 小さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏肉の両面に、はけ(なければカット綿)でごく薄く、かたくり粉をまぶしつける。鍋またはフライパンに揚げ油を入れて低温(160℃*)に熱する。揚げる直前に、もう一度**2**に薄くかたくり粉をまぶしてから油に入れ、きれいな揚げ色がつくまで揚げる。器に盛り、ちぎったレタス、くし形に切ってさらに半分に切ったレモンを添える。
・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 大さじ3・酒 少々・しょうが 少々・かたくり粉 適量・揚げ油 適量・レタス 適量・レモン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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