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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 1381 件中 （741 - 760）
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フッ素樹脂加工のフライパンを温めて鶏肉を並べ入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで中火で5分間ほど焼く。土鍋の八分目まで水(約カップ7)を注ぎ、鶏肉を加えて火にかける。煮立ったらアクをすくい、弱火にして30分間煮込む。まいたけ、しめじは根元を切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。エリンギは長さを半分にし、手で縦に4つに裂く。しいたけは石づきを除き、縦に四つ割りにする。
調理時間:約40分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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牛乳は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋にカップ3の湯を沸かして塩小さじ1を加え、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは縦に薄切りにし、しめじは根元の部分を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、たまねぎ、鶏肉、しめじを加え、肉の色が変わるまで2～3分間炒める。小麦粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を3～4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
調理時間:約50分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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別の鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、れんこん、ごぼうを加えて塩をふる。ふたをして蒸らしながら、時々混
・れんこん 70g・ごぼう 30g・ねぎ 30g・鶏もも肉 60g・バター 小さじ2・小麦粉 10g・牛乳 140ml・オレンジジュース 大さじ2・オレンジジュース 大さじ1・みそ 15g・ピザ用チーズ 15g・パン粉 少々・オリーブ油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯を切り落とし、包丁の腹で全体を軽く叩いてから、削ぎ切りにする。白菜に黒い点々が付いている場合がありますが、ポリフェノールなので捨てないでください。鶏もも肉、鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩で下味を付けてから、片栗粉をよくまぶしておく。片栗粉でコーティングすることで、鶏肉の水分が抜けずおいしくいただけます。フライパンに白菜、水、日･･･
調理時間:約25分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は余分な脂を除いて、一口大に切り、塩・こしょう各少々で下味をつける。
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。にんじんは一口大の乱切りにする。たまねぎは八つ割りにする。ブロッコリーは小房に切る。鍋に水カップ3、チキンスープのもと1コ、ローリエを入れ、**2**のブロッコリー以外の野菜を加えて強めの中火にかける。煮立ってきたら鶏肉を加え、弱火にして煮る。
カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落として5cm長さに切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。鶏肉は余分な脂を取り除いて一口大に切る。鍋を熱してサラダ油大さじ1をひき、鶏肉の皮を下にして入れ、強火で両面をこんがりと焼く。焼き色がついたらにんじんを加えて、炒め合わせる。全体に油が回ったら小麦粉大さじ2を加えて弱めの中火で炒める。粉っぽさがなくなったら火を止め、牛乳を3回に分けて加え、そのつどダマにならないようによく溶き混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバター小さじ2を溶かし、中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、たまねぎ、マッシュルームを加え、しんなりとするまで炒めて、白ワインをふり、ふたをして軽く蒸
・マカロニ 60g・鶏もも肉 400g・ブロッコリ 2/3コ・マッシュルーム 4コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・スキムミルク カップ3/4・水 カップ2・塩 少々・こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・粉チーズ 大さじ4・塩 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約361kcal NHK みんなの今日の料理
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小たまねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむく。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。じゃがいもは4～6等分に切る。野菜と固形スープの素を鍋に入れて水をヒタヒタに加え、中火で15分間ゆでる。鶏肉は1枚を8等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。**1**とは別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を薄く焼き目がつくまでいためる。肉から出た脂は紙タオルでふき取る。**3**を**1**に加えて混ぜ、続いて、湯をきった**2**の野菜も加え、弱火で時々混ぜながら10分間くらい煮る。塩・こしょう各少々で味を調えて器に
・牛乳 カップ3・バター 大さじ4+1/2・小麦粉 大さじ6・塩 少々・こしょう 少々・鶏もも肉 2枚・小たまねぎ 16コ・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・固形スープの素 1コ・ピンクペッパー 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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マカロニは塩適宜を加えたたっぷりの湯で柔らかめにゆでる。鶏肉は小さめの角切りにし、軽く塩、こしょうをふる。たまねぎは粗みじんに切る。フライパンにバター大さじ2を溶かして鶏肉、たまねぎをいためる。たまねぎが透明になったらバター大さじ2を加えて小麦粉大さじ4をふり入れ、よく混ぜながらいためる。牛乳をぬるめに温め、**3**に半量を加えてよく混ぜる。なめらかになったら残りの牛乳の半分を入れ、さらによく混ぜてから残りの牛乳とシェリー酒、塩・こしょう各適宜、ナツメグで味を調える。
調理時間:約45分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は4等分のそぎ切りにし、それぞれの中央に具材を挟めるよう深い切り込みを入れる。【A】をよくもみ込み、10分おく。スライスチーズは、それぞれ半分に切る。 2 ほうれん草は塩少々(分量外)を入れた湯で茹でる。冷水にとり、水気をしっかりと絞り3cm幅に切る。再度水気を絞ってボウルに入れ、【B】で和える。 3 鶏肉の切り込みにマヨネーズを塗り、スライスチーズ、②をそれぞれ挟む。
調理時間:約25分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。 2 大根は1.5cm厚さの半月に切る。フライパンに油(分量外)を熱し、両面こんがりと焼く。 3 キャベツはひと口大のザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。 4 豆腐は3～4等分に切り、花麩は5mm幅に切る。 5 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の鶏肉、②の大根、③の野菜を加えてひと煮立ちさせる。
調理時間:約25分 カロリー:約244kcal 塩分:約5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は4cm角に切り、Aを加えてもみこみ10分ほどおく。グリーンアスパラガスは5cm長さに切り、パプリカは細長い乱切りにする。大根は皮をむいてすりおろし、しっかりと水気をきる。万能ねぎは小口切りにする。 2 鍋に3cm深さの油を入れ、160℃に熱して中火にし、1の鶏肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カリッとするまで揚げて取り出す。
調理時間:約30分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れて一度ゆでこぼし、ザルに上げる。 2 別鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら①の鶏肉を加え弱火にして1時間ほど煮る。 3 白菜は食べやすい大きさに切る。春菊は軸を取り、ザク切りにする。しいたけは石づきを取って飾り切りにし、にんじんは1cm幅の輪切りにして花型で抜く。長ねぎは1cm幅の斜め切りに、豆腐はひと口大に切る。
調理時間:約80分 カロリー:約786kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1鍋に水を入れ、湯を沸かす。80度ぐらいの温度になったら火を止め、茶葉を入れる。1分間ほどおいてから茶葉をこし、Aを加えて冷ます。2そら豆は皮をむく。スナップえんどうはすじを取る。鍋に湯を沸かし、それぞれ色が変わる程度にゆでる。3鶏肉は一口大に切る。野菜てんぷら、笹かま、揚ボール、鶏肉を霜降りする。4鍋に1を入れた後、3を入れ、中火にかける。沸騰したら2を入れる。5魚介類や肉などの下処理方法。表面が白くなる程度に熱湯を通したり、かけることにより、素材のくさみやぬめりを取り除くことができます。
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.6g 紀文 笑顔のレシピ
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[1]鶏もも肉は筋を取り、火が通りやすいように皮に3～4ヶ所フォークで穴をあけ、塩をふる。[2]フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、[1]の鶏肉を皮目を下にして2～3分焼く。焼き色がついて側面が白っぽくなってきたら裏返し、余分な脂をペーパータオルでふき取り、火が通るまで4～5分加熱する。[3][2]を食べやすい大きさに切って、お皿に盛り、「無限さっぱりスパイスby味ぽん」を適量ふりかける。を添える。
カロリー:約316kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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❶鶏肉は皮を取り一口大に切り、Aで和える。❷キャベツはざく切り、にんじんは太めのせん切り、ニラは3cm長さに切り、キムチは一口大に切る。❸フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を炒め半分位火が通ったら2、3、もちを加えふたをして蒸し焼きにする。❹野菜に火が通ったら、溶けるチーズを全体にたっぷりとかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
調理時間:約45分 カロリー:約763kcal 塩分:約4.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鍋に鶏肉がかぶるくらいの水(分量外)、長ねぎ(緑の部分)、しょうがの皮を入れ沸かし、Aを水の量に合わせて入れ、鶏肉を加えて、、再沸騰したらアクを取り、弱火にして落し蓋をして弱火で3分ゆでたら火を止めそのまま冷ます。❷きゅうりとレタスは、太めのせん切りにして水にさらし水けを切る。❸長ねぎの粗みじん切りとBの材料を合わせてタレを作る。
調理時間:約15分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏肉は皮を取り、鍋に沸かしたAに入れ再度沸騰したら弱火で5分ゆでそのまま冷ます。❷Bを全て合わせタレを作る。❸1の鶏肉を食べやすい大きさで薄めに切って、器に盛り、2のタレをかけ、長ねぎのみじん切り、万能ねぎの小口切りを散らす。
鶏むね肉 2枚～A～ 酒 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 水 2・1/2カップ～B～ オイスターソース 大さじ1強 日清ヘルシーごま香油 小さじ2強 一味唐辛子 小さじ2 ラー油 小さじ1/5 さんしょう粉 小さじ1/2 しょうが(おろし) 大さじ1/2 にんにく(おろし) 1/2片分 焼肉のたれ(甘口) 100g しょうゆ 小さじ1 いりごま 大さじ1・1/2長ねぎ 1/2本万能ねぎ 10本 調理時間:約30分 カロリー:約161kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏肉は半分に切る。❷玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、トマト、オクラは食べやすい大きさに切る。❸鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがしてきたら、鶏肉を皮目を下にした状態で入れる。❹皮に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、酒を入れて、全体を混ぜ、材料がかぶるくらいの水を入れる。
調理時間:約40分 カロリー:約517kcal 塩分:約1.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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下ごしらえ・オーブンを220～230℃に温めておく。1.鶏むね肉にフォークを数箇所垂直に刺して漬かりやすくしておく。2.厚手の保存袋などに(a)を混ぜ合わせ、[1]の鶏むね肉を入れて袋の外側からよく揉んでなじませ、冷蔵庫に入れて一晩以上漬け込む。3.オーブンペーパーを敷いた天板に[2]の鶏肉をたれをからめたまま並べ、残った漬けだれも全て鶏肉の上に塗ってところどころ焦げ色がつくまで約25～30分焼く。食べやすく切り分け、お皿に盛る。クミンパウダーがなければ同量のカレー粉でもOKです。
調理時間:約40分 カロリー:約216kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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