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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 1837 件中 (1 - 20)
鶏肉は表面の冷たさが取れるまで、15分間ほど常温におく。紙タオルではさんでしっかりと水けを拭き取る。まな板に塩1つまみ、こしょう少々をふって鶏肉をのせ、上から塩1つまみ、こしょう少々をまんべんなくふる。フライパンにサラダ油を弱火で温め、鶏肉を皮側を下にして入れる。鶏肉に皿、水適量を入れたボウルを順にのせ、10~13分間焼く。焼いている間は鶏肉は動かさず、時々フライパンの位置をずらして、焼きむらができないようにする。こんがりと焼き色がつき、側面が白っぽくなってきたら、上下
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉は厚みに包丁を入れて切り開き、切り目の内側に塩・こしょう各少々をふる。切り目にバジルペーストを半量ずつのばしてぬり、閉じて両面に塩少々をふる。バットにパン粉を敷いて**2**の鶏肉を入れ、上からラップフィルムをかぶせる。肉たたきでたたきながら(なければビール瓶などで代用する)、パン粉をまぶしつける。裏返して同様にパン粉をまぶす。フッ素樹脂加工のフライパンにグレープシードオイルを熱し、**3**の鶏肉を入れて中火で片面5分間ずつ焼く。ミニトマトはヘタを取り、鶏肉が焼き
調理時間:約13分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに鶏肉を入れ、塩適宜を鶏肉にまんべんなくふり、下味をつける。**1**にヨーグルトを加え、手で鶏肉全体にまぶす。そのまま30分間くらいおき、鶏肉を柔らかくする。なべにサラダ油カップ1/2、クミンシードを入れて中火にかける。パチパチと音がして香りが出てきたら、炒めたまねぎを加える。焦がさないように注意すること。バター40gを加えて、バターが溶けたらにんにく、しょうがを加えて軽く色づくまで炒める。火を少し弱め、【A】のスパイスを加える。少し香りが出るまで炒め、鶏肉
調理時間:約70分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. ローストサラダチキン ハーブを6等分の削ぎ切りにする。 2. カマンベールチーズを4等分にスライスし、トマトは6等分にスライスする。 3. ライ麦パンに、サニーレタス、カマンベールチーズ、トマト、ローストサラダチキン ハーブ、あら挽き黒こしょうの順にのせ、サンドする。
ローストサラダチキン ハーブ 2枚 ライ麦パン 4枚 切れてるカマンベールチーズ 2個(30g) サニーレタス 適量 トマト 1/2個 あら挽き黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
[[ハーブチキンサラダ|rid=19789]]をお弁当箱に詰める。[[酢じょうゆ卵|rid=18661]]を一口大に切って、**1**の上に散らす。ミニドッグパンを添える。
・ハーブチキンサラダ 適量・酢じょうゆ卵 適量・ミニドッグパン 適宜
カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
を水カップ1/2で溶いたものを加え、塩、しょうゆ、砂糖を加えてさらに煮詰め、最後にバターを加える。器に**3**を半分に切っ
・鶏もも肉 2枚・白ワイン カップ1/4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1・砂糖 少々・バター 20g・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
大さじ1/2を加え、底から大きく混ぜてほぐす。器に盛り、イタリアンパセリをみじん切りにして散らす。
・米 360ml・チキンスープ カップ2・鶏もも肉 200g・たまねぎ 1/4コ・イタリアンパセリ 少々・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は裏面の骨に沿って切り込みを入れて開き、関節の部分は切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、「コンソメ」が溶けたら(1)の鶏肉を加えてよく混ぜる。Bをまんべんなくふり、30~40分ほどおいて下味をつける(時間外)。(3)じゃがいもは皮つきのまま洗って半分に切り、水でサッと洗う。水気を拭いて油をまぶす。(4)天板にクッキングシートを敷き、(2)の鶏肉の表を上にしてのせ、まわりに(3)のじゃがいもを置く。230℃に予熱したオーブンの上段に入れて20分ほど焼く。(5
カロリー:約600kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は余分な脂を除き、皮目をフォークでブツブツ突いて穴をあけ、筋切りをして半分に切り、塩、こしょう、しょうが汁をまぶして約10分おきます。 2 フライパンを熱して(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼きつけます。脂が出てきたらペーパータオルでふきとりながら、皮にきれいな焼き目がついてパリッとするまで焼き、裏返して中まで火を通します。 3 鶏肉を端に寄せてフライパンの脂をふき、キャラメルソースの材料を入れてかき混ぜながらキャラメル状に焦がし、鶏肉の表面にからめます
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1. ローストサラダチキン プレーンを斜めスライスに5等分する。 2. 玉ねぎは4等分のくし形に切る。にんじんは縦半分にカットし、白菜は半分に切る。 3. じゃがいもは皮をむいて半分にし、ミニトマトはヘタを取る。 4. 鍋に水、コンソメスープの素、ローストサラダチキン プレーン、野菜(ミニトマト以外)を入れて火にかけ、弱火で約20分火が通るまで煮る。 5. 火が通ったら、ミニトマトを入れて、お好みでこしょうをかけて、ミニトマトが温まるまで煮る。 ※ローストサラダチキン
カロリー:約219kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
鍋に[A]を沸かし、凍ったままのうどんを入れて煮る。再沸騰しうどんがほぐれたら、スライスチーズと[B]を加え混ぜる。サラダチキンを入れて軽く温め、[トッピング]をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚(36g)、サラダチキン(そぎ切り) 50g、鶏がらスープの素 小さじ2、水 300cc、みそ 小さじ1、砂糖・こしょう 各少々、ゆで卵 1/2個、バター 約5g、白髪ねぎ 適量、貝割れ菜 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
耐熱容器(直火対応のもの)2コにオリーブ油小さじ2をぬる。ミニトマトは半量ずつ**1**に並べる。[[冷凍鶏肉ときのこ|rid=13500]]は肉を上にし、凍ったまま上にのせる。**2**を魚焼きグリルに並べ、強火で5分間、弱火で12分間、様子を見ながら焼く。
・冷凍鶏肉ときのこ 全量・ミニトマト 8コ・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は常温に戻し、余分な脂肪を除き、筋や厚いところに切り目を入れる([[鶏の照り焼き|rid=31193]]の**1**、**2**参照)。塩、こしょうを両面にふり、手ですり込む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。フライパンより一回り小さいふたを直接のせ、押しつけながら約1分間焼き、手を離して約2分間焼く。焼き色がついたらふたを外して返し、アルミ箔を鶏肉にふんわりとかぶせ、3~4分間焼いて中まで火を通す。器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添える
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は半分に切る。スナップえんどうは筋を取り、堅めにゆでる。 たまねぎは上下を切り落とし、横に2等分に切る。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1を熱して両面をこんがりと焼き、【たれ】を合わせてからめる。【いちごソース】をつくる。【A】を合わせて表面加工のしてあるフライパンに入れ、強火にかける。煮詰まってトロリとしてきたらしょうゆを加えて混ぜる。表面加工のしてある別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮のほうから焼く。焼き色がついたら裏返し、こんがりと焼く
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は骨に沿って切り目を入れる。しょうがは皮をむいてせん切りにする。皮はとっておく。バットまたはボウルに鶏肉を入れ、塩、こしょうをふって手でもみ込む。【A】を順に加え、パセリ、しょうがのせん切りと皮を加え、ローリエをちぎって加える。全体に混ぜてなじませ、約30分間おく。フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火で5~6分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約5分間焼く。器に盛り、トマトとレモンを添える。
・鶏もも肉 2本・しょうが 1/2かけ・塩 小さじ2/3・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくは半分に切ってつぶす。ローズマリーは半分に切る。ジッパー付き保存袋に鶏肉、**1**、オリーブ油大さじ4+1/2、塩1つまみを入れ、しっかりと空気を抜いて袋の口を閉じ、常温で30分間つけておく。冷たいフライパンに、**2**の鶏肉を油を拭き取らずに皮側を下にして入れ、塩2つまみをふる。**3**のフライパンを中火にかけてオリーブ油大さじ1を足す。パチパチと音がしてきたら、油をスプーンでかけながら(アロゼ)、8〜9分間焼く(油はねに注意)。肉の色が変わって皮がパリッ
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、ブロッコリーを加え、フタをして3分ほど鶏肉に火が通るまで焼く。(3)(1)のミニトマトを加えて1分ほど炒め合わせる。(4)器に盛り、「生オリーブオイルソース」をかける。
鶏もも肉(皮つき) 1枚ブロッコリー 10房(100g)ミニトマト 8個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1「生オリーブ
カロリー:約337kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。(2)密閉袋にAを入れて混ぜ合わせ、(1)の鶏肉を加えてもみ、空気を抜くように密封し、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける(時間外)。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を汁気をきって皮目から入れ、おさえながら焼く。(4)皮に焼き目がついたら裏返して弱火にし、(2)の袋に残ったたれを加え、フタをして途中で裏返し、たれとなじませながら、とろみがつくまで7~8分ほど焼く。(5)食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでパクチー、ミント
カロリー:約294kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。(2)耐熱容器にA、(1)の鶏肉を入れてよくもみ込む。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど肉に火が通るまで加熱する。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。*電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
鶏もも肉 2枚(500g)A玉ねぎのみじん切り 30gA「ピュアセレクト コクうま 65
カロリー:約139kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。(2)フライパンに油をひき、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで15分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。(3)食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。*フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
鶏もも肉 1枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約262kcal 
味の素 レシピ大百科
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