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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 2308 件中 （981 - 1000）
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鶏肉は大きめの一口大に、長ねぎはぶつ切りに、白菜はざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは短冊切りに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、空いている部分で長ねぎも一緒に焼きます。皮目にこんがりと焼き色がついたら、鶏肉と長ねぎを一度取り出し、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて再び火にかけ、白菜・しめじ・にんじん・豆腐・油揚げを加えて煮込みます
調理時間:約30分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は大きめの一口大に、長ねぎはぶつ切りに、白菜はざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは短冊切りに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、空いている部分で長ねぎも一緒に焼きます。皮目にこんがりと焼き色がついたら、鶏肉と長ねぎを一度取り出し、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて再び火にかけ、白菜・しめじ・にんじん・豆腐・油揚げを加えて煮込みます
調理時間:約30分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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1鶏肉は観音開きにし、フォークで数か所さす。2水菜は長さ5cm、長ねぎ(白い部分)とにんじんは長さ5cmのせん切り、油揚げはペーパーに包んで電子レンジで20秒加熱してせん切りにする。3土鍋に1を入れて砂糖、塩をふって照りが出るまでもみ、皮目を下にして薄切りにしたしょうがと長ねぎ(青い部分)をのせて酒を回しかける。4ふたをして火にかけ、湯気が立ったら裏返してさらに1～2分蒸す。火を止めて2～3分おいてから鶏肉を取り出す。5残った煮汁にAの材料を入れて煮立たせて味を調える。水菜
調理時間:約30分 カロリー:約479kcal 塩分:約5.9g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分ける。トマトは8等分に切る。(2)マカロニは塩少々を加えた熱湯でかためにゆでてザルに上げ、水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこしょうをし、火が通ったら取り出す。(4)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・しめじを入れて炒め、(1)のトマトを加えてサッと炒め、(3)の鶏肉を戻し入れる。(5)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。(6)グラタン皿に(2
カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。玉ねぎはくし形に切る。(2)にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れ、肉に火が通るまで焼いて取り出す。(1)の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。(4)別の鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れて煮立て、(3)の鶏肉・玉ねぎ、(2)の野菜を加えて約5分弱火で煮込む。牛乳を加えひと煮立ちさせる。
「クノール スープ」ポタージュ 1/2袋 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)大根は1.5cm幅の半月切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにし、花型で抜く。油揚げは油抜きして5cm長さ、2cm幅に切る。(3)白菜はそぎ切りにし、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り落とす。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。春菊は葉を摘んでおく。(4)鍋にA、(2)の油揚げ・大根を入れてやわらかくなるまで15分煮る。(2)のにんじん、(1)の鶏肉を加えて鶏肉に火が通ったらBを加える。(5)(3)の野菜を加えて火が通っ
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。豆腐はヨコ半分に切ってから1cm幅に切る。白菜は2cm幅に切り、にんじんは短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にB、(1)の白菜・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉を加えて煮る。(3)Cで味をつけ、鶏肉に火が通ったら、(1)のにら・豆腐を加えて煮る。器に取り分け、好みでレモンをしぼる。*鍋のシメにうどんを入れるのもおすすめです。・うどん1玉・小ねぎの小口切り適量・「丸鶏がらスープ」小さじ2・水
カロリー:約244kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、｢ほんだし｣、しょうゆをまぶして軽くもみ込む。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切りにし、一緒にゆでておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら(2)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に盛る。(4)牛乳、みそをはじめに合わせ、みそを溶いてから、Aを加えて混ぜ、(3)にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。*鶏肉は炒めるときにしっかりと火を通してください。また、耐熱
カロリー:約397kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうする。なすはタテ4等分にし、2cm長さに切る。パプリカは2cm角に切る。ホールトマトはボウルに入れて手でつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面を焼きつけて取り出す。(3)(2)のフライパンにオリーブオイル大さじ3を足し、Aを加えてしんなりするまで炒め、(1)のなす・パプリカを加え、中火で全体に油がまわるように炒める。(4)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)のホールトマト、Bを加えて混ぜ、煮立っ
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、キャベツはひと口大のザク切りにする。しめじ、まいたけは小房に分ける。 ピーマンは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・しめじ・まいたけ・ピーマンの半量を入れて炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。 (3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉・ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火にかけ、鶏肉によくからま
カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、Aを入れてもみ込み、10分以上漬ける(時間外)。(2)(1)に片栗粉を加えてポリ袋ごとふる。もみ込まずに片栗粉が白っぽくついている状態になるようまんべんなくつける。(3)耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)をのせ、油を回しかける。ラップはかけずに、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)裏返して余分な油を拭き取り、さらに電子レンジで2分ほど加熱する。火が通っているかを確認し、足りないようだったら追加で1分加熱する。(5
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、4等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)わかめは水につけてもどす。豆腐はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のしめじ・にんじんを加えて煮る。(4)鶏肉に火が通ったら、(2)のわかめ・豆腐・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加える
カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。ひと口大に切って、両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め切りにする。にんじん、油揚げは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで焼く。(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のキャベツ・ねぎ・にんじん・油揚げ・しめじ、もやし、(3)の鶏肉を加えて煮る。
鶏むね肉・大 1枚(350g)「お肉 カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切って、酒・塩をふり、約10分おいてサッと湯通しする。(2)里いもは皮をむき、4つ切りにして、米のとぎ汁(分量外)で固ゆでにする。(3)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。(4)白菜、ねぎは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。(5)鍋にAを入れ、(4)の玉ねぎを加えて煮る。やわらかくなったらBを加え、Cで味を調える。(6)(1)の鶏肉、えび、(2)の里いも、(3)のブロッコリー、(4)の白菜・ねぎを加えて煮立て、煮えたものから
カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取り、尾を残して殻をむく。白身魚はそぎ切りにして熱湯にサッと通す。(2)鶏肉はひと口大に切り、熱湯にサッと通して冷水にとり、余分な脂を取って水気を拭き取る。(3)白菜はザク切りにする。春菊は茎を取ってザク切りにする。木綿豆腐はひと口大に切る。(4)器に(1)のえび・白身魚、(2)の鶏肉、(3)の白菜・春菊・豆腐、帆立貝柱を盛り合わせる。(5)鍋に分量の水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて煮立て、(4)のえび・白身魚・鶏肉・白菜・春菊・豆腐
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・鶏肉にAをもみ込む。耐熱皿にもやしをドーナツ状にのせ、中央に鶏肉、Bをおいてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して、ふたたび2分30秒加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。・器に盛り、混ぜ合わせたCのソースをかけ、ピーナッツ、パクチーをのせる。
材料(2人分) ・鶏むね肉(観音開きにする) 大1枚(300g)・もやし 1/2袋・パクチー(ザク切り) 1株・ピーナッツ(粗みじん切り) 10gA・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油 調理時間:約15分 カロリー:約547kcal 塩分:約4.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 鶏肉は大きめの一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁をもみ込み、20分おく。 2 さつま芋は一口大の棒状に切り、水につけておく。 3 バットに削りがつおと白ごまを混ぜて広げ、(1)の鶏肉の汁気をざっときって入れ、全体にまぶしつける。さらに、ふるい合わせた小麦粉と片栗粉をまぶし、ひとつずつ軽く握ってなじませる。 4 揚げ油を中温(170℃位)に熱し、さつま芋の水気をふいて入れ、箸が刺さるようになれば、油をきってとり出す。次に(3)の肉を入れ、中温で3～4分揚げてとり出す
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は熱湯でゆで、水にとって冷まし、3cm長さに切って水気を絞る。 2 鶏肉は縦半分に切り、それぞれ少し斜めに2つにそぎ切る。1切れずつラップではさみ、肉叩きなどで叩いて平らにし、粗塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 3 卵はよく溶きほぐしておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(2)の鶏肉の半量を溶き卵にくぐらせて並べ入れ、中火で両面を焼く。卵に火が通ったら、もう一度溶き卵にくぐらせて再び両面を色よく焼き上げる。残りの鶏肉も同様に焼き、器に2切れ
調理時間:約3分 カロリー:約283kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は水気をふき、皮がついていたほうを下にしておき、厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にする。 2 皮がついていたほうを上にしてラップをかぶせ、めん棒でたたいて5㎜厚さにのばす(元の1.5倍くらいの大きさになる)。 3 バットに漬け汁の材料を混ぜ合わせ、(2)の鶏肉を入れて全体にからめ、室温に30分おく。 4 ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、小麦粉を加えてよく混ぜる。大きめのバットに小麦粉3/4カップを広げておく。 5 (3)の鶏肉は漬け汁をできるだけつけ
調理時間:約3分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、2cm大に切る。 2 鶏肉は小さめの一口大に切る。沸騰した湯に塩少々を入れ、さっとゆでてザルに上げる。 3 玉ねぎは縦半分に切ってから横半分にし、4～5mm厚さに切る。三つ葉は根を切り、2cm長さに切る。 4 フライパンにだし汁、しょうゆ、酒、砂糖、玉ねぎ、(2)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったら油揚げを散らして入れ、ふたをして8～10分煮て鶏肉に火を通す。 5 卵を溶きほぐして全体にまわし入れ、三つ葉を散らし、再びふたをしてひと煮
調理時間:約3分 カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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