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ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを落とし、水けをきる。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から3mm幅に切る。卵はボウルに溶く。[[鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋|rid=16596]]の残った煮汁にご飯を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にして約1分間煮、溶き卵を流し入れる。**2**の土鍋にふたをして火を止め、約1分間おいて蒸らす。卵が半熟状になったらふたを取り、細ねぎを散らす。
・「鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋」の残った煮汁 カップ1+1/2～2・ご飯 130g・卵 1コ・細ねぎ 2～3本
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　

切り干し大根は水洗いし、10分間水につけて戻す。よく絞り、2cm長さに切る。米は洗い、水けをきる。油揚げとにんじんは2cm長さのせん切りにする。鶏肉は1cm角に切り、サッと熱湯にくぐらせる。炊飯器に米を入れ、**1**、残りの**2**、鶏肉と【A】を加えて普通に炊く。器に盛り、1cm幅に切った野沢菜漬けをのせる。
・切り干し大根 25g・米 360ml・油揚げ 1/2枚・にんじん 50g・鶏もも肉 50g・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1+1/3・野沢菜漬け 適量
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.2g

鍋に「ヤマサ昆布つゆ」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、そぎ切りにした鶏もも肉を入れて5分煮る。鶏肉を取り出し、丼に入れて氷を加え冷やす。もやしにごま油をかけて、電子レンジで加熱するか、フライパンで炒める。長ねぎを小口切りにする。日本そばをゆでて、水にさらし、水気を切って丼に加える。STEP3の上に、STEP1の鶏肉、STEP2のもやし・ねぎと、メンマ・なると・焼海苔をのせる。
日本そば4玉鶏もも肉1枚もやし1袋なると少々焼海苔4枚メンマ100gごま油小さじ1長ねぎ1/2本水800mlヤマサ昆布つゆ320ml
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約6.0g

1 鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。 ボウルに卵を割りほぐす。 2 フライパンまたは浅い鍋に、【A】と砂糖を入れて、煮立て、①の鶏肉・玉ねぎを加える。煮立ったらアクを取り、中火で5〜6分煮る。 3 ①の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮る。卵が半熟のうちに火を止める。 4 丼にご飯をよそい、③をのせ、みつばを散らす。
調理時間:約15分　カロリー:約456kcal　塩分:約1.7g

1 鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。 ボウルに卵を割りほぐす。 2 フライパンまたは浅い鍋に【A】を煮立て、①の鶏肉・玉ねぎを加える。煮立ったらアクを取り、中火で5～6分煮る。 3 ①の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮る。卵が半熟のうちに火を止める。 4 器にご飯をよそい、③をのせ、みつばを散らす。
調理時間:約15分　カロリー:約437kcal　塩分:約3.2g

[1]フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面に軽く焼き色がつき、鶏肉に火が通ったら、火を止め油をふきとる。「金のつぶ　たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を回し入れ、からめる。[2]器にご飯を盛り、[1]をたれと一緒にのせ、きざみのりをのせる。※「金のつぶ　たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を追加であとがけするのもオススメです!
カロリー:約644kcal　塩分:約2.6g

4人分 鶏肉(むね)...1/2枚たまねぎ...1/2個まいたけ...100gしめじ...100gバター...20g白飯(炊いたもの)...400g水...4カップ顆粒コンソメ...小さじ1マヨネーズ...大さじ2ミニトマト...8個パルメザンチーズ...少々パセリ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約335kcal　

(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(2)一人用の親子鍋、または小鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、肉に火を通す。(3)(1)の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、5分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。(4)器にご飯をよそい、(3)を流し入れる。
カロリー:約791kcal　

(1)鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、水気をしぼって5cm長さに切る。同じ鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、取り出し、身をほぐす。ねぎは薄切りにする。(2)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立たせ、スープを作る。(3)めんは表示時間通りゆで、器に盛り、(1)の鶏肉・ほうれん草・ねぎをのせ、(2)のスープを注ぎ入れる。
カロリー:約390kcal　

(1)鶏肉は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。
焼きそば用蒸しめん 2玉鶏むね肉 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1/2本にら 1/2束Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約556kcal　

(1)米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。(2)鶏肉はひと口大に切って「やさしお」をもみ込む。玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトは1cm角に切る。(3)炊飯器に、(1)の米、分量の水を入れ、(2)の鶏肉・玉ねぎ、Aを加えて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、(2)のトマトを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
カロリー:約410kcal　

(1)鶏肉は4cm角に切り、塩をまぶす。パプリカは乱切りにし、レモンは5mm幅の輪切りにする。(2)米は洗って炊飯器に入れ、Aを加えて(1)の鶏肉・パプリカ・レモンの順にのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、全体を混ぜ、器に盛り、ベビーリーフを添え、粗びき黒こしょうをふる。
米 2合A水 360mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個鶏もも肉 1枚(250g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4パプリカ(赤) 1/3個(50g)レモン 1個ベビーリーフ 適量粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約389kcal　

(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切る。しいたけ、たけのこ、にんじんは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、よく混ぜる。
米 2合鶏もも肉 60gしいたけ 4枚ゆでたけのこ 1/4個(50g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)水 適量
カロリー:約316kcal　

(1)鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の鶏肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。(3)(1)のキャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。(4)器にご飯よそい、(3)をのせる。
カロリー:約463kcal　

6きゅうりを短冊に切ってトマトをざく切りにして5.に盛りつけて4.のソースを鶏肉に添えて完成。お好みでチリソースを添えても。
ブラックペッパー入りベビー4個鶏もも肉2枚生姜30gナンプラー小さじ2鶏ガラだし大さじ1塩少々きゅうり1/2本トマト1/2個米3合チリソース(お好みで)Aすりおろしニンニク大さじ1Aすりおろし生姜大さじ1/2Aオイスターソース大さじ1A砂糖大さじ1A酒大さじ3Aネギ30g
調理時間:約10分　カロリー:約699kcal　塩分:約2g

トッピングのレタスは粗い千切りにし、ミニトマトは輪切りにする。密閉袋にAを入れ混ぜ合わせ、STEP2を加え袋の上から手で優しく揉み冷蔵庫で一晩漬ける。フライパンにオリーブオイルを薄くひき(分量外)熱し、STEP3の鶏肉を皮目から入れ焼く。こんがりと皮が焼けたら裏返し、STEP3の漬け汁を加え鶏肉に火が通るまで焼く。器にSTEP1にクミンライスをよそい、レタスをのせ、STEP4を盛り、ミニトマトを飾り、カットライ
鶏肉(むね)300g玉ねぎ50gAヤマサ昆布つゆ50mlライム果汁大さじ1しょうが(すりおろしたもの)・にんにく各小さじ1/2粗挽き黑こしょう小さじ1/2無洗米白米1合玄米1合クミン(ホール)小さじ1オリーブオイル大さじ1水2合分ライム(カットしたもの)2切れレタス、ミニトマト各適量
調理時間:約15分　カロリー:約502kcal　塩分:約0.5g

オーブンを230度に予熱する。玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。Aは混ぜ合わせる。鶏肉には塩、こしょうをまぶしておく。スキレットにオリーブオイルをひいて中火にかけ、玉ねぎとしいたけを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら1の鶏肉も加えてさらに炒め、鶏肉の色がかわったら混ぜたAを加えてさっと混ぜる。STEP2にごはんを加えてさらに炒め、全体によくなじませたら塩、こしょうで調味し、火を止める。卵を卵黄と卵白に分け、卵黄には牛乳と塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約30分　カロリー:約723kcal　塩分:約3.2g

**2**から鶏肉を取り出し、全体を混ぜて器に盛る。鶏肉は1cm幅に切ってご飯にのせ、**3**の野菜を添えて目玉焼きをの
・米 360ml・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうが 1/2かけ分・卵 3～4コ・サラダ油 少々・レタス 6～8枚分・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・トマトケチャップ 大さじ4・レモン汁 大さじ3・はちみつ 大さじ1・水 大さじ1・ラーユ 適宜
調理時間:約35分　カロリー:約480kcal　

【すし酢】の調味料をよく混ぜ合わせる。炊きたてのご飯をボウルに入れ、【すし酢】を加えてしゃもじで切るように混ぜ、粗熱を取って柚子の搾り汁を加えて混ぜる。【照り焼きチキン】をつくる。鶏肉は脂が気になれば取り除く。皮にフォークなどで穴をあけ、軽く塩をふる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油少々を熱し、鶏肉を皮側から強火で焼きつける。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4～5分間焼く。火を止めて鶏肉を取り出し、紙タオルで余分な脂を拭き取る。【A】を入れて再び中火にかけ、フツフツしてきたら
・米 400ml・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・鶏もも肉 1枚・塩 少々・サラダ油 少々・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・卵 2コ・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々・サラダ油 少々・きゅうり 1本・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・もみのり 適量
調理時間:約45分　カロリー:約550kcal　塩分:約2.9g

鍋を火にかけて、つゆを温めてご飯を入れて煮る。火を止めて豆乳とチーズを入れて大きく混ぜる。器に盛り、黒こしょうやラー油をふる。シメを作る際に、つゆが足りない場合は、水と「ヤ
鶏肉(もも、皮なし)120g大根140gブロッコリー60gキャベツ50gミニトマト4個うずら卵(ゆで)4個水240mlコンソメ大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2ご飯茶碗1杯分無調整豆乳60mlチーズ20g黒こしょう、ラー油お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約417kcal　塩分:約2.0g