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「鶏肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 463 件中 （321 - 340）
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1 鶏肉は4等分の薄いそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。 2 衣の生パン粉に粉チーズを混ぜる。(1)の鶏肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、チーズパン粉をしっかりとつける。 3 フライパンに油大さじ4を熱し、(2)を入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたら返し、両面を合わせて4～5分カリッと揚げ焼きにし、火を通す。 4 ツナマヨソースを作る。玉ねぎはみじん切りにし、さらしなどに包んで水で洗い、水気を絞り、ボウルに入れる。ツナの汁気をきって加え、マヨネーズも加えてあえる
調理時間:約3分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 さつま芋、かぶはきれいに洗い、皮ごと1.5cm角に切り、さつま芋はさっと水にさらして水気をきる。長ねぎは1cmのぶつ切りにし、しめじは石づきを切り、長さを半分に切る。かぶの葉はゆでて1.5cm長さに切る。 2 ベーコンは2～3cm長さの棒状に切る。 3 鍋に油大さじ1を熱してベーコンを炒め、長ねぎと鶏肉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒め、湯2+1/2カップを加えて中火で10分煮る。さらにさつま芋、しめじ、かぶを加えて7～8分煮る。 4 牛乳を電子レンジ(500W)に4分
調理時間:約3分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 里芋は泥を洗い、皮をむいて一口大に切り、塩を多めにふってもみ、ぬめりを洗い落とす。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ強に約7分かける。 2 長ねぎは2cm長さのぶつ切りにし、しめじは石づきをとって小房に分ける。鶏肉は一口大に切って塩、こしょうをふり、小麦粉大さじ1をまぶす。 3 厚手の鍋に分量のバター大さじ4を溶かして長ねぎを炒め、しんなりしたら(2)の鶏肉を炒め合わせる。肉の色が変わったら小麦粉をふり入れて炒め、カレー粉をふって軽く炒める。 4 火からおろし
調理時間:約3分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 下味の材料を厚手のポリ袋に全部入れてよく混ぜ、鶏手羽元を加えて袋の外からもよくもみ込み、1～2時間おいて味をなじませます。 2 じゃが芋は皮をきれいに洗ってくし形切りにし、水洗いして水気をよくふきます。 3 小麦粉と片栗粉はよく混ぜてふるっておきます。 4 (1)の鶏肉をとり出して(3)の粉を全体にまぶしつけ、余分な粉ははたき落とします。 5 揚げ油を中温に熱してじゃが芋を入れ、7～8分かけてカラッと揚げ、油を切って塩を少々ふります。次に(4)の鶏肉を入れ、ときどき上下
調理時間:約3分 カロリー:約504kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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作り方1. を作る。細ネギは小口切りにする。フードプロセッサーに、の材料を入れてかくはんする。 作り方2. を作る。イカはワタを取り出し、水洗いする。足の部分は分量外の塩で塩もみして吸盤を落とし、適当な大きさに切る。ハンペンも6等分にする。フードプロセッサーにの材料を入れてかくはんする。 作り方3. を作る。全ての野菜を適当な大きさに切って鍋に入れ、さらに水、固形スープの素、ローリエを加える。弱火で約20分煮
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは4つのくし切りにし更に横半分に切る。 下準備3. 白ネギは1/3を白髪ネギに、残りはみじん切りにする。 下準備4. 赤パプリカはヘタと種を取り、玉ネギ位の大きさの乱切りにする。 下準備5. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。(柔らかい春キャベツをせん切りにしても美味しいですよ!) 作り方1. 鶏肉に溶き卵をからめ、小麦粉と片栗粉を合わせた粉
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. ホタテ貝柱が冷凍の場合は、自然解凍しておく。ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。 下準備2. チンゲンサイはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。 下準備3. は煮立て、チキンブイヨンを煮溶かしておく。 下準備4. 牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。 作り方2
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 白ネギは3cmの長さに切り縦に切り込みを入れ、せん切りにする。 下準備2. ショウガは皮ごと水洗いし、薄切りにする。 下準備3. のゴマ油、すり白ゴマ、豆板醤以外の材料を鍋に入れよく混ぜ合わせ、弱火にかけトロミがでてぽってり練り上げる。ゴマ油、すり白ゴマ、豆板醤を加えて練りまぜ、冷ましておく。 下準備4. オーブンを220℃、12～15分に予熱しておく。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば鶏もも肉を入れ、再び煮立てば中火に
調理時間:約30分 E・レシピ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを3等分に切る。グリーンリーフは大きめにちぎる。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、アスパラガスを約2分炒め、取り出す。続けて弱めの中火にし、とり肉を溶き卵にくぐらせて並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。残りの溶き卵に再度くぐらせ、両面さっと焼く。これを溶き卵がなくなる
カロリー:約355kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切る。長ねぎは長さを4等分に切る。とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にして、半分に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、ふたをしてこんがりと焼き色がつくまで4～5分焼く。3.上下を返し、あいているところにピーマン、ねぎを入れ、上下を返しながら全体に焼き色がつくまで約3分焼く。4.野菜は焼けたら器に盛り、塩少々をふる。5.肉の皮目を下にし、合わせ調味料を鍋肌から加えて手早くからめ、肉を取り出し
カロリー:約352kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.新じゃがいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。春キャベツは4～5cm四方に切る。2.とり肉は一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、約2分焼いて上下を返す。4.水3/4カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/2、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、じゃがいも、キャベツを順に加える。5.煮立ったら中火にしてふたをし、約7分蒸し煮にし、ミニトマト
カロリー:約381kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切る。直径20cmの耐熱皿に皮を下にして並べて塩ひとつまみをふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.とり肉は一口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら、片栗粉大さじ1を加えてなじませる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を広げて入れる。約1分焼いて上下を返し、煮汁の材料、1を入れる。4.木べらでトマトを潰しながら煮て、煮立ったら水分をとばすように混ぜながら約5
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.じゃがいもは一口大に切る。直径20cmの耐熱皿に入れて塩ひとつまみをふり、ペーパータオルをぬらして絞ってかぶせてから、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.ベーコンは1cm幅に切る。とり肉は3cm角に切って、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れる。約3分焼き、上下を返して弱火にし、端に寄せる。4.余分な脂が出たら拭き取り、あいたところにオリーブ油小さじ2、ベーコン
調理時間:約25分 カロリー:約435kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、ブロッコリーも加える。3～4分焼いたら上下を返し、さっと焼いて一度取り出す。3.フライパンをきれいにしてバター15gを入れて中火で溶かし、玉ねぎを加えて炒める。しんなりとしたら小麦粉大さじ1と1/2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.とり肉は大きめの一口大に切ってAをふり、小麦粉を薄くまぶす。マッシュルームは縦半分に切り、しめじはほぐす。2.酒粕は小さくちぎって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べ、約3分こんがりと焼く。弱火にしてにんにくを加え、肉の色が変わるまで炒める。4.Bを加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、途中、2を加えて溶かす。塩小さじ1/2、きのこを加えて中火に
カロリー:約433kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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[1] を混ぜ合わせておく。[2] 鶏肉はサッと水で洗い、水けをふき取る。[3] 鍋に水と「穀物酢」を入れ、火にかける。沸いたら[2]を入れ、簡単にアクを取り除いたらふたをし、火を止めて20分ほど放置する。[4] ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。パプリカは縦6等分に、エリンギは半分に切り、トースターで焼く。[5] 鶏肉を切り分け、野菜とともに皿に盛り付けたらソースをかけ、お好みで粗挽き黒こしょうをふり、レモンを飾る。
、マヨネーズ 大さじ3 カロリー:約336kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 玉ねぎをみじん切り、じゃがいも100gとにんじん、エリンギを3cm角に、鶏肉は食べやすい大きさに切る。(※じゃがいも残り30gはすりおろす。) 2. 鍋に油(分量外)を入れて熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら鶏肉を加えて、さっと炒める。 3. じゃがいも、にんじん、エリンギ、にんにくを加え、全体がしんなりするまで炒める。 4. 【A】を混ぜ合わせてカレールーを作り、3に加える。5分ほど煮込んだ後、すりおろしたじゃがいもを加え、さらに野菜がやわらかくなるまで15分
カロリー:約512kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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】のドミグラスソースとトマトピュレをボウルに混ぜ、チキンスープを注いで混ぜ合わせ、**4**に加える。強火にして一度煮立てて、アクを取り除
・牛肩ロース肉 約720g・たまねぎ 1コ分・にんじん 80g・赤ワイン カップ2・赤ワインビネガー 大さじ1・チキンスープ 1リットル・ドミグラスソース カップ2・トマトピュレ カップ1+1/4・ローリエ 1枚・マッシュルーム 4コ・じゃがいも 1コ・かぶ 1コ・にんじん 1/2本・クレソン 適量・サラダ油 ・バター ・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約210分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩小さじ1/2強、こしょう少々をふる。じゃがいもは皮をむき、一口大に切って、サッと水にさらす。にんじんも皮をむき、じゃがいもより少し小さめの乱切りにする。たまねぎは8等分のくし形に切る。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を色が変わるくらいまで中火でいためる。**1**の野菜を加えてさらにいため、水カップ1と白ワイン、スープの素を加える。沸騰したら火を弱め、ふたをして約15分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れ、かぶの葉
調理時間:約35分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。たまねぎは縦に放射状に8等分する。しめじは石づきを除き、小房に分ける。牛肉は長ければ半分に切り、塩、こしょうをふる。茶こしにかたくり粉を入れ、牛肉の両面に薄くふる。鍋に湯カップ**2**とカレールー、チキンスープの素を入れて火にかける。ルーが溶けたら、砂糖とオイスターソースを加え混ぜて火を止める。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを香りよく炒め、たまねぎを加えて炒め合わせる。牛肉を加え、牛肉の色
調理時間:約10分 カロリー:約1130kcal NHK みんなの今日の料理
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