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「鶏肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 432 件中 （241 - 260）
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白菜は葉と軸に分け、軸は大きめの短冊形に切り、葉はザク切りにする。鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、弱めの中火で鶏肉を炒めて、塩、こしょうをふる。鶏肉が白くなり、脂が出てきたら白菜の軸を加え、全体に脂が回り、白菜に透明感が出るまで炒める。白菜の葉、豆乳を加えてふたをしてサッと煮る。白みそを加えて溶かし、くず粉を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、好みでオリーブ油やパセリをふる。
・白菜 3～4枚・鶏もも肉 1枚・豆乳 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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[[冷凍マッシュかぼちゃ|rid=12357]]は、室温におくか、または電子レンジ(600W)に約2分間かけて解凍し、ボウルに入れて木べらでよく混ぜる。鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして、塩・こしょう各少々をふる。エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、縦に5mm幅に切る。**1**に生クリーム、粉チーズ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、【かぼちゃソース】をつくる。グラタン皿にバターを薄くぬり、**3**を入れる。**4**に**2**の鶏肉とエリンギを並べ
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落として5cm長さに切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。鶏肉は余分な脂を取り除いて一口大に切る。鍋を熱してサラダ油大さじ1をひき、鶏肉の皮を下にして入れ、強火で両面をこんがりと焼く。焼き色がついたらにんじんを加えて、炒め合わせる。全体に油が回ったら小麦粉大さじ2を加えて弱めの中火で炒める。粉っぽさがなくなったら火を止め、牛乳を3回に分けて加え、そのつどダマにならないようによく溶き混ぜる。再び火にかけ、里芋を加えて混ぜながら中火で8～10分間煮る。西京
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。茶こしに小麦粉大さじ1/2を入れ、鶏肉全体に薄くふりかける。れんこんとにんじんは皮をむき、大きめの乱切りにする。揚げ油を170～180℃に熱して鶏肉を入れ、こんがりと色づくまで揚げて取り出す。続いて**3**の野菜を入れ、カラリと揚げる。サニーレタスをちぎって皿に敷き、**4**をのせ、レモンを添える。
・鶏もも肉 120g・れんこん 1/2節・にんじん 1/4本・サニーレタス 2～3枚・レモン 4切れ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約194kcal NHK みんなの今日の料理
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・エメンタールチーズ 70g・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ カップ1+1/2・牛乳 カップ1+1/2・生クリーム カップ1/2・バター 適量
調理時間:約70分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは皮むき器で縦に薄切りにし、皿に盛りつけておく。鶏肉は、皮側に包丁の先を7～8か所刺して皮に切り目を入れる。両面に塩、白こしょうをふる。かたくり粉を茶こしに入れ、**2**の両面にふる。180℃の揚げ油に、鶏肉の皮側を下にして入れて3分間ほど揚げる。裏返してさらに2分間ほど揚げる。揚げている間にたくあんを5mm角に刻み、マヨネーズと混ぜて【タルたくソース】をつくる。**4**を食べやすく切り、**1**に盛り、**5**のソースを添えて、トマトを飾る。
・鶏 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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、余分な粉を落とした鶏肉を入れる。弱めの中火にして約1分間たったら(揚げ油に鶏肉を入れたら、衣がはがれないように、衣が固ま
・鶏もも肉 500g・塩 小さじ約1・バジルの葉 5～6枚・小麦粉 大さじ2・レモン 3コ・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩、こしょうをする。マッシュルームは根元を除く。芽キャベツは外側の汚れた葉を除く。ミニキャロットと小たまねぎは皮をむく。なべにバター・サラダ油各大さじ2を入れてバターを溶かし、鶏肉を入れて全体をこんがり焼く。野菜を加えて、返しながらいためる。野菜に油がなじんだら豆乳を加え、白みそを溶かし入れる。ふたを少しずらしてのせ、弱火で30分間煮込む。最後に味をみて、塩・こしょう各少々で調える。
・鶏骨つき肉 500g・ミニキャロット 6本・マッシュルーム 6コ・小たまねぎ 調理時間:約40分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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マカロニは袋の表示どおりにゆでて、水けをきる。鶏肉は一口大に切って塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。色が変わってきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。ボウルに**2**、マカロニ、[[ポテトクリーム|rid=43998]]を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れてチーズをのせる。オーブントースターで約10分間、焼き色がつくまで焼く。
・ポテトクリーム 1/2量・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ分・マカロニ 30g・ピザ用チーズ 30 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。ズッキーニはヘタを除き、7～8mm厚さの輪切りにする。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。鶏肉は皮と身の間の余分な脂肪を除き、一口大に切る。鍋にオリーブ油を中火で熱してたまねぎを炒め、しんなりとしたら鶏肉を加えて皮側から炒める。肉の色が変わったら、ズッキーニとパプリカを加え、全体に油が回るまで炒める。【A】をふって混ぜ、ミニトマトを加えて強火にする。野菜から汁けが出て煮立ったら、ふた
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったら弱火にし、フタをして時々混ぜながらコトコト煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉(皮なし) 160gじゃがいも 1個にんじん 1本玉ねぎ 1/2個ブロッコリー カロリー:約300kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、じゃがいもは1cm幅の輪切りにする。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、Aを加え、(1)のキャベツ・じゃがいも・しいたけを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして全体に火が通るまで煮る。
鶏もも肉(皮つき) 200gキャベツ 1/4個(300g)じゃがいも 1個(150g)しいたけ 4個(60g)A水 3カップA「味の素KKコンソメ カロリー:約338kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、アスパラは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・ソーセージ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・アスパラ、ミニトマトの順に加えて煮る。
鶏もも肉 100gウインナーソーセージ 6本キャベツ 4枚(200g)にんじん 1/3本(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)グリーンアスパラガス 2本ミニトマト 4個A水 カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、じゃがいもは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りしてさらに長さを半分にする。(2)ブロッコリーは小房に分けて、にんじんは5mm幅に切り、型抜きして下ゆでしておく。(3)鍋にバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、色が変わってきたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。(4)薄力粉を加えて全体にまぶし、水、「コンソメ」を加えてフタをし、時々かき混ぜながら弱火で煮る。(5)じゃがいもがやわらかくなったら(2)のブロッコリー・にんじん、牛乳を加えてとろみがつくまで煮
カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1.5cm角に切る。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。(2)「コンソメ」は湯で溶かしておく。(3)フライパンにバターを熱し、バターが溶けたら(1)の鶏肉を炒める。色が変わったら(1)の玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えて炒める。(4)野菜に火が通ったら、ご飯と(2)を加えてパラパラになるまで炒める。カレー粉を加え、味が均一になるまで炒め、塩で味を調える。*バターを熱するときは、火が強過ぎると焦げやすいので注意してください。
ご飯 400g鶏もも肉 カロリー:約534kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。(2)鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、5分ほどゆで、(1)の鶏肉を加えて7分煮る。凍ったままのブロッコリー、Aを加えてさらに3分煮る。
鶏もも肉 1/2枚じゃがいも 1個にんじん 1/2本冷凍ブロッコリー 150g水 1・1/4カップA牛乳 250mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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1.とり肉は水けを拭き、厚い部分に切り目を入れて開く。余分な脂を取り、6等分に切って塩小さじ1/3、カレー粉大さじ1/2、小麦粉大さじ1を順にふる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約2分焼く。上下を返し、あいたところにさやいんげんを入れてふたをする。3.時々いんげんを混ぜながら約5分焼き、合わせ調味料を加え、強めの中火でからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)さやいんげん…100gバター…20g小麦粉…大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約418kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは、斜め薄切りにしてから細切りにする。トマトは4等分のくし形切りにする。2.とり肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均一にする。直径18cmの耐熱皿に入れ、塩、こしょう各少々、みりん小さじ2をふる。3.ラップをかけて3分レンチンし、粗熱がとれるまでそのまま約10分おく(足りない場合は、追加で20～30秒ずつ様子を見ながら加熱する)。4.1cm幅のそぎ切りにして器に盛り、1を添え、とり肉と野菜にAをかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)きゅうり 調理時間:約10分 カロリー:約222kcal レタスクラブ
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1.とり肉は観音開きにし、フォークで数カ所穴をあける。バットに入れて塩小さじ1/4をすり込み、オイルヨーグルトだれ大さじ3を全体にからめる。ラップをかけて冷蔵室で2時間～一晩おく。2.とり肉を焼く30分前に室温に置き、たれを拭う(たれはとっておく)。フライパンに油をひかずに皮目を下にして入れ、たれを肉にぬってふたをする。中火にかけて約1分おき、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。ふたを取って上下を返し、弱火で約2分焼く。食べやすく切って器に盛り、好みでベビーリーフを添え
カロリー:約347kcal レタスクラブ
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1.とり肉はまな板に置き、厚みのある部分を中心に拳で約30回たたき、厚みを均一にする。下味の材料を順に加え、もみ込んで10分以上なじませる。2.フライパンに油を引かずに中火にかけ、とり肉を皮目を下にして入れて、まわりに玉ねぎとにんじんを並べる。ふたをして7～8分焼き、出てきた脂を拭き取る。ふたを取ってそれぞれ上下を返し、弱火にして3～4分焼く。肉のいちばん厚みのある部分に竹串を刺してみて、透明な肉汁が出てきたら焼き上がり。3.肉は食べやすい厚さに切り分け、野菜とともに器に
カロリー:約249kcal レタスクラブ
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