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「100kcal以下 > 和食 > 主食」 の検索結果: 60 件中 (21 - 40)
米は洗ってざるに上げる。水360mlに塩を加えて混ぜておく。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、**1**の水を注ぐ。グリンピースを加え、普通に炊く。炊き上がったら、バターを加えてザックリと混ぜる。**3**を150gほど取り分けて3等分し、好みの形のおむすびを3コ握る。
・グリンピース 100g・米 360ml・塩 小さじ1・バター 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
1.かに風味かまぼこは1本を3〜4等分に切り、レタスは小さめに切る。2.たこ焼きプレートを熱してサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れ、1、ポテトチップス、パセリを入れて焼き、仕上げにサラダ油を表面にぬる。器に盛り、トマトケチャップ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜてぬり、好みでブロッコリースプラウトを。
かに風味かまぼこ…3本レタス…1/2枚ポテトチップスを砕いたもの…大さじ2パセリのみじん切り…少々サラダ油…大さじ1トマトケチャップ…大さじ2マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…少々ブロッコリースプラウト…お好み
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
大根は皮をむいて5mm厚さに切る。厚みの半分のところから包丁を入れ、深く切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切り、**1**の大根の切り込みにはさむ。フライパンにバター・サラダ油各小さじ1を熱し、**2**を並べ入れる。弱火で、焼き色がつくまで片面ずつじっくりと焼く。仕上げに軽く塩、こしょうをふる。器に盛り、レタスの葉を彩りに。
・大根 3cm・ベーコン 1枚・レタス 適宜・バター 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.小さめのボウルに、削りがつお、しょうゆ小さじ1 1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせる。しそ2枚を小さくちぎって加え、さっと混ぜる。2.別のボウルにご飯、塩少々を入れて混ぜ合わせる。3.ラップを20×20cmに広げ、中央に2、11/4量ずつ順にのせ、ラップごと包んで口を絞り、丸く成形する。同様にあと3個作る。残りのしそを縦半分に切り、おにぎりのラップをはずして1切れずつ巻く。
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
[[みょうがの甘酢漬け|rid=13092]]の漬けの汁に塩を溶かして、【すし酢】をつくる。ご飯に混ぜ、24コに分けて握る。みょうがの甘酢漬けを1枚ずつのせ、形を整える。
・みょうがの甘酢漬けの漬け汁 大さじ1・塩 小さじ1/3・ご飯 茶碗(わん)2杯分・みょうがの甘酢漬け 24枚
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)「濃厚豆乳鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、めんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉水 適量「Cook Do 香味ペースト」 適量
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
1を手前にのせ、きつめに巻く。ラップでふんわりと包んで表面が乾かないようにする。3.のり(全形)1枚に、のり(4等分)1切れを約1.5cm重ね、ご飯粒を数粒潰してのせ、接着剤の代わりにして留める。すし飯180gを中央にのせ、手前と奥を
すし飯 ・温かいご飯…300g ・すし酢(市販品)…大さじ2 1/2スモークサーモン…5枚薄焼き卵 ・溶き卵…2個分 ・塩…少々さやいんげん…2本三つ葉…1/2束焼きのり(全形)…1枚焼きのり(横4等分したもの)…1切れサラダ油
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
(1)「簡単濃厚もつ鍋」の残ったつゆに、水を加えて沸騰させ、めんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉水 適量「Cook Do 香味ペースト」 適量
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
すし飯 ・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…165g(米0.5合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・万能ねぎの小口切り …2本分具材 ・かに風味かまぼこ…3本マヨネーズ 
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.ご飯を5等分にし、三角形にむすんでおむすびを5個作る。「和風うまみ塩」を等分にしっかりまぶす。
温かいご飯…250g「和風うまみ塩」…小さじ2 1/2
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
オーブントースターに入れて、皮の周囲に焼き色がつくまで2~3分間焼く。とびこを散らし、貝割れ菜を飾る。
・まぐろ 200g・甘酢しょうが 30g・ギョーザの皮 8枚・おろしわさび 小さじ1・マヨネーズ 大さじ3・だししょうゆ 小さじ1・とびこ 小さじ4・貝割れ菜 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.肉そぼろ作る。いんげんは7mm幅に切り、ほかの材料とともに耐熱ボウルに入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して混ぜ、ラップをかけずにさらに約1分30秒加熱する。2.ご飯に1を混ぜ、手のひらに水をつけ、6等分して小丸形に握る。紅しょうがをのせる。
肉そぼろ ・豚ひき肉…50g ・さやいんげん…5本(約40g) ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖、コチュジャン…各小さじ1/2紅しょうが…小さじ2ご飯…茶碗2杯分
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
(丸めたご飯2個分)
2人分 鯛(刺身用)...2切れ鮭(刺身用)...2切れ昆布...適量白飯(炊いたもの)...60gノンオイルドレッシング梅...15g桜の塩漬け...2個ブロッコリー...30gミニトマト...1個ラディッシュ...1個しその実...1本(ソース)マヨネーズ...5gノンオイルドレッシング梅...15g
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
すし飯 ・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…165g(米0.5合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・白いりごま…小さじ2具材 ・まぐろの刺し身…4切れ ・きゅうり…1/5本しょうゆ 
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
長芋は皮をむき、せん切りのできるスライサーでそうめん状にする。または、包丁で薄いかつらむきにしてからせん切りにする。3%の塩水につける。【A】を一度沸騰させてから冷ます。沸騰した湯に**1**のオクラを入れて色よくゆで、水けをきる。【A】につけ、約20分間おいて味を含ませる。**2**の長芋、**3**のオクラを、それぞれ汁けをきって器に盛り、【土佐酢】をかけ、花穂じそを盛る。
・長芋 200g・オクラ 8コ・だし 180ml・うす口しょうゆ 5ml・塩 1g・花穂じそ 適量・だし 600ml・酢 200ml・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 85ml・昆布 5g・削り節 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
はみ出た部分を中に入れるようにしてきれいに丸め、油大さじ1を表面にぬる。5.全体がきつね色になったら器に盛り、お好み焼きソースをぬって、削りがつお、青のり粉をふる。
生地 ・薄力粉…1カップ ・卵…1個 ・天かす…1/2カップ ・昆布茶…小さじ1 ・塩…少々 ・冷水…1 1/2カップゆでだこの足…小1本弱(約70g)紅しょうが…大さじ2長ねぎ…7cmお好み焼きソース、削りがつお、青のり粉…各適宜サラダ油
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
1 かぶは5mm角に切る。かぶの葉は茹でて細かく刻む。 2 鍋にだし氷とご飯を入れて火にかける。沸騰したらかぶを加える。 3 ご飯が柔らかくなってきたらしらすを加え、溶き卵を流し入れて火を通す。 4 器に盛り付け、刻んだかぶの葉を添える。
材料(1人前) ご飯 30g かぶ 20g かぶの葉 少々 釜揚げしらす 10g 溶き卵 大さじ1 だし氷 4個 ※だし氷の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
しいたけを鍋に入れ、分量のしいたけの戻し汁と砂糖、酒を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし7~8分間ほど煮る。しょうゆを加えて、煮汁がなくなるまでさらに煮含める。すしには5枚使用。大根は皮をむき、薄い輪切りにする。水カップ1に塩小さじ1を混ぜた塩水に入れ、しばらくおいてしんなりさせる。青じそは縦に半分に切る。炊きたてのご飯にすし酢を回し入れ、切るようにサックリと混ぜ、うちわであおいで冷ます。**2**の煮しいたけ5枚は厚みを半分に切る。すし飯をしいたけの大きさに平たく、丸く握る。おろしわさびをぬり、青
・干ししいたけ 15枚・しいたけの戻し汁 カップ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・大根 3cm・青じそ 5枚・ご飯 軽く茶碗3杯分・すし酢 大さじ3・おろしわさび 適宜・しょうがの甘酢漬け 適宜・塩
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ご飯は2等分にし、それぞれに「アジシオ」をまぶして三角に握る。(2)のりで目と口を作り、2つは桜でんぶでほっぺを作る。(3)器に盛り、好みでレタスなどを添える。
ご飯 120g「アジシオ」 適量のり 適量桜でんぶ 適量
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
1.長いもはすりおろす。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
納豆(小粒)…1パック長いも…6cm(約100g)梅干し…大2個(約25g)万能ねぎ…1本めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4水…大さじ6
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
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