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「100kcal以下 > 和食 > 主食」 の検索結果： 62 件中 （61 - 62）
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[1]さといもは上下を切り落とし、六面、皮を厚めにむく。[2]ひたひたの水(分量外)と酢で5分ほど下煮してから、水にさらしてぬめりを取る。[3]鍋に「プロが使う味 白だし」、水、本みりん、砂糖とさといもを入れ、煮立ったら弱火で落としぶたをして30分ほど煮含める。[4]汁ごと密閉容器に移し、冷蔵庫で冷やす。作りやすい分量として4人前で記載しています。
さといも 12個、酢 大さじ1、、水 200ml、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、本みりん 大さじ1、砂糖 カロリー:約95kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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オクラは塩適量でもんで水で洗い、うぶ毛を除く。ヘタと先を切り落とし、竹ぐしなどで種を取り除き、薄い小口切りにする。長芋は皮をむき、せん切りのできるスライサーでそうめん状にする。または、包丁で薄いかつらむきにしてからせん切りにする。3%の塩水につける。【A】を一度沸騰させてから冷ます。沸騰した湯に**1**のオクラを入れて色よくゆで、水けをきる。【A】につけ、約20分間おいて味を含ませる。**2**の長芋、**3**のオクラを、それぞれ汁けをきって器に盛り、【土佐酢】をかけ
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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