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1.さば水煮缶は缶汁をきってボウルに入れ、粗めにほぐす。2.マヨネーズ小さじ2、しょうゆ小さじ1、カレー粉小さじ1/3を加えて混ぜ、器に盛る。好みでさらにカレー粉をふっても。
さば水煮缶…1缶(約200g)マヨネーズ…小さじ2しょうゆ…小さじ1カレー粉…小さじ1/3 カロリー:約183kcal レタスクラブ
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1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 梅干しは種を取りたたく。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。梅干しと玉ねぎをあえて、①の豆腐にのせる。 3 かつお節と「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 梅干し 1個 玉ねぎ 1/4個 かつお節 適量 めんつゆ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約109kcal ヤマキ おいしいレシピ
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2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ラップをかけて5分レンチンし、粗熱をとる。水けを捨て、削りがつお、バター5g、しょうゆ、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を加え、あえる。
絹厚揚げ…1枚(約150g)小松菜…大3/4わ赤パプリカ…1/4個削りがつお…1gバター…5gしょうゆ、酢…各小さじ1砂糖…小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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かにかまぼこは粗くほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ほうれん草を炒める。しんなりしたら、「切り干し大根の甘酢漬け」、かにかまぼこ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を加えて炒める。
「切り干し大根の甘酢漬け」…1/2量(約100g)かに風味かまぼこ…50gほうれん草…1/2わ(約100g)サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)…各小さじ1 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は2cm長さに切ってボウルに入れ、削りがつお、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。2.厚揚げは魚焼きグリルに入れて中火で約3分焼き、上下を返し、さらに約3分焼く。食べやすく切って器に盛り、1をのせる。
厚揚げ…1枚(約250g)三つ葉…1/2袋(約25g)削りがつお…1/2袋(約2.3g)しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1.紫キャベツは幅5㎜位の細切りにし、塩をまぶしてなじませ(5分~)、水気をしぼる。 2.≪a≫を加え混ぜ、なじませる。
紫キャベツ 200g塩 小さじ1/4[a] レモンの果汁 小さじ2[a] 砂糖 小さじ1[a] オリーブオイル 小さじ1[a] 塩 小さじ1/8 調理時間:約15分 カロリー:約112kcal ABC cooking Studio
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ごぼう 150g水菜 1/2束ちりめんじゃこ 大さじ3ポン酢しょうゆ 大さじ1塩、こしょう 少々日清ヘルシーベジオイル 適量
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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火を止めてそのままおき、粗熱をとる。甘酢の材料を混ぜて加え、おからに吸わせる。3.1のボウルに2を加え、あえる。
ちくわ…1本おから…60gほうれん草…1/2わにんじん…1/3本(約30g)かぼちゃ…30gうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ1甘酢 ・砂糖、酢…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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