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「100～200kcal > 洋食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1032 件中 （1 - 20）
砂肝のゴマドレ炒めサラダ(副菜)
下準備1. 砂肝は白い部分がついている場合は削ぎ落とし、2～3カ所切り離さないように切り込みを入れる。 下準備2. レンコン、ニンジンは皮をむき、砂肝より少し小さめの乱切りにする。 下準備3. エリンギは砂肝くらいの乱切りにする。 下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備5. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにする。水に放って水気をしっかり絞る。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、砂肝、レンコン
調理時間:約15分　カロリー:約151kcal　
E・レシピ
春のポテサラ
1.新じゃがはよく洗って水けをきり、皮つきのまま2～3cm角に切る。スナップえんどうはさっと塩ゆでして冷水でさまし、水けをきる。ゆで卵は四つ割りにする。2.耐熱ボウルに新じゃがを入れ、ラップをかけて7分レンチンする。熱いうちにAを加え、マッシャーなどで軽く潰しながら混ぜて粗熱をとる。3.スナップえんどう、ゆで卵、マヨネーズ大さじ1を加えてあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
ゆで卵…2個新じゃがいも…5～6個(約300g)スナップえんどう…15個A
調理時間:約15分　カロリー:約144kcal　
レタスクラブ
キノコのマリネサラダ(副菜)
作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さを1/3～1/2等分に切り、縦に薄く切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 耐熱容器に(1)のシメジとエリンギ、白ワイン、塩を加え、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。しんなりしたら水気をきり、のボウルに加えて和え、粗熱を取る。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方3. 玉ネギは粗いみじん切りにし、(2)のボウルに加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 作り方4
調理時間:約40分　カロリー:約119kcal　
E・レシピ
トマトとチーズのサラダ(副菜)
下準備1. トマトは上から1/4位の所で切り、中身を半分スプーン等でくり抜き、トマトのカップにする。塩少々を掛け、切り口を下にして網等に伏せて5～6分置き、水気を拭き取る。 下準備2. モッツアレラチーズは12切れに切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. トマトにモッツァレラチーズを入れを掛ける。あったらバジルの葉を飾る。
トマト 小4個塩 少々モッツァレラチーズ 1〜2個EVオリーブ油 大2〜3バルサミコ酢 大2〜3塩
調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　
E・レシピ
シーザーサラダ
(1)グリーンリーフはひと口大にちぎり、ベビーリーフとともに洗い水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリッと焼く。(2)皿に(1)を合わせて盛り、温泉卵をのせ、くし形に切ったミニトマト、クルトン、パルメザンチーズを散らし、シーザードレッシングをかける。
グリーンリーフ 1個ベビーリーフ 1パック厚切りベーコン・あればパンチェッタ 50gクルトン・またはバゲット 適量ミニトマト 4個温泉卵 1個パルメザンチーズ・粉チーズ 適量シーザードレッシング 大さじ4
カロリー:約145kcal　
味の素　レシピ大百科
焼きカブとチーズのサラダ(副菜)
作り方1. カブは皮をむき8等分のくし切りにする。熱したフライパンにオリーブ油をひき、カブに焼き色をつけるように焼く。塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. カブを取り出し、バルサミコ酢を入れ、フライパンをゆすりながら軽く煮詰める。 作り方3. 皿にカブとベビーリーフをのせ、煮詰めたバルサミコ酢をかけ、パルメザンチーズを薄く削ってかける。
カブ 2個パルメザンチーズ 15gベビーリーフ 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 適量バルサミコ酢 小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約104kcal　
E・レシピ
簡単!サラダチキンのミネストローネ
(1)サラダチキン、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、オリーブオイルを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)鍋に(1)のサラダチキン、(2)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、Aを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けてひと煮立ちしたら、トマトジュースを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)器に盛り、パセリ
カロリー:約196kcal　
味の素　レシピ大百科
ブロッコリーとベーコンの焼きサラダ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて小さめの一口大に切る。ベーコンは細切りにする。2.フライパンに入れて水大さじ3を加え、中火にかけてふたをし、約5分蒸し焼きにする。ふたを取り、ブロッコリーとベーコンに焼き色がつくまで水分をとばしながら焼く。器に盛り、ソースをかける。
ベーコン(ブロック)…40gブロッコリーの房…1/2個分ブロッコリーの茎…1個分ソース　・マヨネーズ…大さじ1　・粒マスタード…小さじ1　・しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約149kcal　
レタスクラブ
グリルドポテト
[1]　じゃがいもは1cmの厚さに切り、1個分ずつラップに包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。ゆで卵はザク切りにする。[2]　耐熱皿に[1]のじゃがいもを入れ、ミックスベジタブルとゆで卵をのせ、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかけてオーブントースター等で加熱する。
じゃがいも 中1個、ゆで卵 2個、ミックスベジタブル 50g、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量
カロリー:約183kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
りんご酢サラダ
[1]　りんごは5mm角に切る。キャベツはせん切りにする。[2]　鶏ささみはゆでて細く裂く。[3]　[1]、[2]、コーン、レーズンを混ぜ、合わせたであえる。
りんご 1/2個、キャベツ 3枚、鶏ささみ 1本、コーン缶　(ホール) 大さじ1、レーズン 大さじ1/2、、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ2、はちみつ 大さじ1、オレンジ100%ジュース 大さじ1
カロリー:約118kcal　
ミツカン　メニュー・レシピ
ソースキャロットラペ
1.クリームチーズをやわらかく練って中濃ソース大さじ1を混ぜる。塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞ったにんじんのせん切りを加えてさっとあえる。2.粗く刻んだミックスナッツを混ぜ、パセリのみじん切り少々を散らす。
にんじんのせん切り…1本分クリームチーズ…30gミックスナッツ(食塩不使用)…15g中濃ソース…大さじ1塩…小さじ1/4パセリのみじん切り…少々
調理時間:約8分　カロリー:約128kcal　
レタスクラブ
しっとりポテサラ
1.みりん大さじ2は口径約6cmの耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。玉ねぎときゅうりは塩小さじ1/2をからめ、約10分おいて水けを軽く絞る。2.じゃがいもは口径約20cmの耐熱ボウルに入れて水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約6分加熱する。水けをきり、熱いうちに1のみりんと、酢大さじ1、塩小さじ1/4をふり、フォークでなめらかになるまで潰して粗熱をとる。玉ねぎときゅうり、マヨネーズ大さじ3を加えて均一になるまで混ぜる
カロリー:約162kcal　
レタスクラブ
ギリシャ風野菜のマリネ
(1)にんじん、セロリ、ごぼうはひと口大の乱切りにする。小玉ねぎは4等分に切り、ラディッシュとマッシュルームは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切ったにんにくを入れる。香りがでたら(1)とタイムを加え、ソテーする。Aを加えて火を入れ、仕上げにコリアンダーをふる。(3)(2)を容器に移し、冷蔵庫でひと晩おき、味をなじませる。(時間外)(4)(3)を器に盛り、バーナーで焦げ目をつけたグレープフルーツ、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを飾る。[br
カロリー:約118kcal　
味の素　レシピ大百科
りんごポテトサラダ
1...りんご1/2個は皮付きのまま2cmの角切りにする。2...きゅうりも2cmの角切りにする。3...ポテトサラダと、1、2、生クリーム、塩、コールスロードレッシングをまぜる。4...りんご1/2個はスライスにする。5...3をお皿に盛り4を上に飾る。
4人分 ポテトサラダ...240gりんご...1個きゅうり...1本生クリーム...20gコールスロードレッシング...大さじ1塩...小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
里いもと豆のレンジ蒸し
1.里いもは皮をむき、小さめの一口大に切る。水の中でもみ洗いし、水けをきって耐熱ボウルに入れる。水大さじ1を加え、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する(竹串を刺してスッと通るか確認。かたければ、様子を見ながら再度加熱を)。そのままおいて、粗熱をとる。2.里いもの水けをきってボウルに戻し、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、ミックスビーンズを加え、混ぜる。
里いも…3個(約240g)ミックスビーンズ…50gオリーブ油…大さじ1塩
カロリー:約150kcal　
レタスクラブ
レモン塩
1.レモンはこすり洗いし、ペーパータオルで汚れを拭き取り、へたを除く。半量は7〜8mm厚さの輪切りに、残りの半量は乱切りにする。2.煮沸消毒して乾かした1Lの密閉容器に、塩を底が隠れるくらい入れる。レモン1/3量、残りの塩の1/3量を順に入れていき、最後は塩でふたをし、密閉して冷暗所に置く。3.表面に液体が出てくるまで約2週間、2〜3日に一度揺すってレモンに塩をいきわたらせる。レモンが液体にひたるまで、さらに約2週間そのままおく。 ※レモンの水分によって液体の量に差が出る
カロリー:約162kcal　
レタスクラブ
ソラ豆のフリット(副菜)
下準備1. ソラ豆はサヤをねじって豆をサヤから出し、分量外の塩を入れた熱湯で、サッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら豆の黒い部分から優しく外皮をむく。 下準備2. むきエビは背ワタを取る。 下準備3. を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でツンと角が立つまで泡立て、小麦粉、片栗粉を加えてサックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。 作り方1. にソラ豆、むきエビを加え、サックリ混ぜる。ひとくち大ずつ低め温度(160℃)の油に落とし入れ、ふっくらと濃い
調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　
E・レシピ
セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ
(1)セロリはスジを取り、5cm長さの細切りにする。じゃがいもは皮をむいてスライサーなどでせん切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のセロリ・じゃがいもを入れてサッとゆで、氷水にさらして水気をきる。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(2)のセロリ・じゃがいもを加えてあえる。
セロリ・茎の部分 1/2本じゃがいも 1/2個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A粒マスタード 小さじ1/2Aレモン汁 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々A
カロリー:約165kcal　
味の素　レシピ大百科
エビとブロッコリーのサラダ(副菜)
下準備1. エビは背ワタを取り、塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら殻をむく。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ます。 下準備3. のプチトマトはヘタを取って熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむく。 作り方1. ボウルにのプチトマトを入れ、フォークの背で粗くつぶし、他の材料を加えて合わせる。 作り方2. エビとブロッコリーを(1)のボウルに加え、サッとからめて器に盛る。
エビ 5
調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　
E・レシピ
ニンジンのマリネ(副菜)
下準備1. ニンジン(長さを半分に切る)、大根は皮をむき、スライサー等で縦に薄切りにする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにニンジン、大根を混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。
ニンジン 1/2本大根 4cmオリーブ油 大さじ1.5白ワインビネガー 小さじ2レモン汁 小さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2ハチミツ 小さじ1/2ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約114kcal　
E・レシピ
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