200～300kcalのレシピ 中華 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 83 件中 （61 - 80）
|
1.器に豆漿のベースの材料を等分に入れる。2.鍋に豆乳を入れて中火で熱し、煮立つ直前に火を止める。3.器から約30cmの高い位置から2を1に注ぎ入れ、ひと混ぜしてラー油少々をたらす。4.好みでパクチーのざく切りをのせる。「台湾式揚げパン」を添え、ちぎってひたしながら食べる。
豆乳(成分無調整)…3カップ豆漿のベース ・乾燥小えび(または桜えび)…10g ・ザーサイ(味つき)…40g〈粗みじん切り〉 ・黒酢(または酢)…大さじ2 ・ごま油…小さじ2 ・ナンプラー…小さじ カロリー:約292kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ビーフンは湯でもどし、きくらげは水でもどして石づきを取る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、えびを加えて炒める。A、(1)のビーフン・きくらげ・白菜・ねぎを加えて煮る。(3)白菜の芯の部分に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、火を止めてごま油を加える。(4)器に盛り、香菜を飾る。
ビーフン 100gむきえび(小) 100g白菜 1枚きくらげ・乾 2gねぎ 1/4本しょうがのみじん切り カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.たけのこは縦半分に切って薄切りにし、水からサッとゆでる。はるさめは鍋にたっぷりの湯を沸かしてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はきれいに洗い、芯は縦半分にして4cm長さのそぎ切りにし、葉先は5〜6cm大に切る。水菜はきれいに洗って5〜6cm長さに切る。2.肉だんごを作る。ボウルに肉だんごだねの材料を入れ、手でよく練り混ぜて16個のだんごに丸める。3.鍋に水5カップを煮立てて1の白菜を入れ、ふたをして煮る。やわらかくなったら2の肉だんごを入れ、アクを除いてたけのこ
カロリー:約218kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、卵を割り入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(2)器にご飯をよそい、(1)をかけ、小ねぎを散らす。*お好みでごま油をかけてお召し上がりください。*加熱時間は、直径10～15cm程度の耐熱ボウルを使用した場合です。それより大きいものを使用する場合は、卵に火が通りすぎることがあるため、2分加熱し、その後、様子･･･
カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.とうがんは薄く皮をむき、一口大に切る。熱湯で約10分ゆで、ざるにあける。ブロッコリーは小房に分け、大きければ食べやすい大きさに切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、ねぎとしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉と酒小さじ2を加え、ほぐしながらさらに炒め合わせる。3.水2カップととりガラスープの素を加えて煮立て、アクを除く。1、ゆであずきを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gゆであずき(砂糖不使用)…1缶(約150g)とうがん…150gブロッコリー…1/4個長ねぎ カロリー:約277kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水にさらす。にらは3cm長さに、ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩少々、おろししょうが1/2かけ分、ベーコンを入れ、さつまいもを水けをきってから加え、中火にかける。さつまいもがやわらかくなるまで約5分煮て、仕上げににらを加えてひと煮立ちさせる。
ベーコン…3枚さつまいも…1/3本にら…1/2わおろししょうが…1/2かけ分水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…少々 カロリー:約201kcal レタスクラブ
|
|---|
|
て味を調え、**3**を加えて強火で1分間ほど煮る。スープに卵を浮かべて器に盛るか、鍋ごとテーブルへ。
・春キャベツ 1/6コ・干しえび 小さじ2・チキンスープ カップ3+1/2・にんにく 1/2かけ分・卵 4コ・紹興酒 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・紹興酒 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 牛肉は幅2cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、6～8つのくし切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、牛肉を加えて色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れてゴボウをサッと炒め、の材料を加えて強火にする。煮たったら火
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
|
|---|
|
えびは殻と尾を除いて2～3つのそぎ切りにし、かたくり粉小さじ1強をまぶす。【具】の材料をよく混ぜておく。アスパラガスは根元を1～2cm切り落とし、皮が堅いときは下側をむき、長さを3つに切る。にんじんは縦半分に切って薄い短冊形に切り、レタスは一口大にちぎる。ねぎは4～5cm長さのせん切りにするギョーザの皮に小さじ1を目安に【具】をのせ、上にえびをのせる。皮の縁半分に水を塗って貼り合わせ、真ん中に1つひだを寄せる。残りも同様に包む。鍋に【A】とにんじんを入れて強火で煮立て
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に湯400mlを沸かし、もやし・「メンマ」を加える。が再び沸騰したら、塩・黒こしょうで味を調え、溶き卵でとじる。器にを注ぎ入れ、「ラー油」を加える。
材料(2人分)もやし100g「味付メンマ」40g卵1個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1～2塩・黒こしょう適宜 カロリー:約238kcal 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1.そら豆は室温でもどし、皮をむく。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを入れて弱火で炒める。湯1カップに顆粒中華スープの素を溶かして加え、強火にする。煮立ったらそら豆を加えて煮る。3.豆乳を加え、弱火でしばらく煮る。塩、こしょう各少々で調味し、焼き麩を加えて軽く煮る。器に注ぎ、湯にサッとくぐらせた豆苗を飾る。
冷凍そら豆…300gしょうがのみじん切り…小さじ1顆粒中華スープの素…小さじ1/2豆乳…1カップ焼き麩…適宜豆苗(または貝割れ菜)…少々・サラダ油、塩、こしょう カロリー:約224kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。(2)大根、にんじんは小さめの乱切りにする。(3)鍋に 水、｢丸鶏がらスープ｣ 、(2)の大根・にんじんを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)をだんご状にして加える。(4)沸騰したらアクを取り、中火で約2分煮る。豆乳、「熟成豆板醤」を加え、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
A鶏ひき肉 160gAねぎのみじん切り・1/5本分 20gAおろししょうが 小さじ1/4A溶き カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
チンゲン菜の葉は3cm幅に斜めに切っておく。 小鍋に【A】の材料をよく混ぜ合わせたもの、とりそぼろ、春雨、しょうが、にんにくを入れて中火にかけ、春雨が柔らかくなるまで5分ほど煮込む。 チンゲン菜の葉を加えてしんなりするまで火を通したら、器に盛って、お好みでラー油を回しかけ、糸唐辛子を添えたらできあがり。 ＼ POINT / しょうがやにんにくは、すりおろしのチューブを使うことで、より手軽に作れます。
材料 [ 2人分 ]「とりそぼろ」1瓶春雨35gしょうが(みじん切り 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
て調味し、火から下ろす。
・鶏ブツ切り肉 300g・鶏手羽元 300g・白菜 300g・干し貝柱 3コ・生ハム 2枚・ねぎ 5cm・しょうが 2枚・酒 ・塩 調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に紙タオルをのせたざるをのせ、[[ゆで豚のゆで汁|rid=8561]]をこす。大根は皮をむき、1cm厚さの半月形に切る。[[ゆで豚|rid=8561]]はごく薄く切る。ねぎは大さじ1ぐらいをみじん切りにし、残りは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは小さじ1ぐらいをすりおろし、残りは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、斜め切りにしたねぎ、薄切りにしたしょうがを入れ、少し焦げるくらいまで炒め、油に香りをつける。**1**の鍋のゆで汁に**3**と大根
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)焼き豚は細切りにして、ボウルに入れ、白髪ねぎ、ラー油を加えて混ぜ合わせる。(2)器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)をのせ、ごまをふる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)焼き豚 1枚白髪ねぎ 5gラー油 小さじ1/2「クノール」中華スープ 1食分熱湯 160mlいり白ごま 少々 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぶ、玉ねぎは薄切りにする。白身魚はひと口大に切る。(2)鍋に水、｢丸鶏がらスープ｣を入れて沸かし、(1)のかぶ・玉ねぎをゆでる。野菜がやわらかくなったら冷ましてミキサーにかけ、鍋に移し入れ、Aを加えて温める。(3)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)の白身魚を両面焼く。(4)器に(2)のスープを注ぎ、(3)の白身魚、かぶの葉を飾る。仕上げにごま油大さじ2を回しかける。*「丸鶏がらスープ」を「コンソメ」に変えて、ごま油を オリーブオイルに変えると、洋風スープ
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)パンは硬くなったものなら、そのまま薄切りにする。買い立ての場合は、薄切りにして平ザルなどに広げ、乾燥させる。(2)にんにくは半分に切って芯を取り、たたきつぶしてからみじん切りにする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りよく炒める。(4)(1)のパン、パプリカを加え、パンににんにくがからまるように手早く炒め合わせ、Aを加え、パンがやわらかくなるまで8～9分煮る。塩で味を調え、パセリをふる。
にんにく・大 1かけフランス カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.もやしはひげ根が気になれば除く。しいたけはかさと軸に分け、それぞれ薄切りにする。さばは缶汁をきり、身を粗くほぐす。2.鍋にAを混ぜ、しいたけ、さば、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。火を止め、Bをもう一度混ぜてから回し入れ、全体を混ぜる。3.もやしを加えて中火にかけ、混ぜながら1～2分煮る。とろみがついたら強めの中火にし、煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。卵がふんわり固まったら、こしょう適量をふる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切り
カロリー:約240kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)豚肉、白菜は細切りにする。(2)鍋に水、(1)の豚肉・白菜を入れて火にかけ、肉の色が変わったらAを加える。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)豚もも薄切り肉 20g白菜 20g水 160mlA「クノール」中華スープ 1食分A酢 大さじ1A白こしょう 適量 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
