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「200～300kcal > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 84 件中 （41 - 60）
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干ししいたけはサッと洗って水けをきり、小さめのボウルに入れて水カップ1+1/2を加える。しいたけが浮き上がらないように小皿をのせ、半日から1日(または袋の表示どおりに)おいて柔らかく戻す。しいたけを取り出し、戻し汁は取り分けておく。しいたけの軸を切り落とす。鶏肉は水に入れ、指で表面をこすって血や汚れを洗い、ペーパータオルで水けを拭く。チンゲンサイは長さを半分に切り、軸は四つ割りにする。鍋に水カップ2弱、**3**の鶏肉を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除く。しいたけ
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.もやしはひげ根が気になれば除く。しいたけはかさと軸に分け、それぞれ薄切りにする。さばは缶汁をきり、身を粗くほぐす。2.鍋にAを混ぜ、しいたけ、さば、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。火を止め、Bをもう一度混ぜてから回し入れ、全体を混ぜる。3.もやしを加えて中火にかけ、混ぜながら1～2分煮る。とろみがついたら強めの中火にし、煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。卵がふんわり固まったら、こしょう適量をふる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切り
カロリー:約240kcal レタスクラブ
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小さじ1・ねぎ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4～1/3・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・すりごま 大さじ2・ごま油 小さじ1・ねぎ 少々・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)まいたけは食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。豆苗は4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のまいたけ・しめじ・豆苗・にんじん・ねぎを加えて軽く炒め、合わせたA、春雨を加えて煮る。(3)春雨がやわらかくなったら、溶き卵を流し入れる。
まいたけ 1/2パックしめじ 1/2パック豆苗 1/2袋にんじん 1/3本(60g)長ねぎ 1/3本(35g)鶏ひき肉 100g カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、ひと口大のだんご状に丸め、肉だんごを作る。(2)キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこは1cm幅のくし形に切る。春雨は長さを半分に切る。(3)鍋にBを入れて煮立て、(1)の肉だんご、(2)のキャベツ・にんじん・たけのこ・春雨を加え、火が通るまで煮る。
豚ひき肉 100gAしいたけ・みじん切り 2枚分(20g)Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g)A片栗粉 大さじ1A酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱カップに豆乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(2)Aを加え、手早く混ぜる。(3)仕上げにごま油を回しかける。
豆乳(無調整) 180mlAプロテインスープ コーンクリーム 大さじ5Aホールコーン缶 30gAすり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは殻と尾を除いて2～3つのそぎ切りにし、かたくり粉小さじ1強をまぶす。【具】の材料をよく混ぜておく。アスパラガスは根元を1～2cm切り落とし、皮が堅いときは下側をむき、長さを3つに切る。にんじんは縦半分に切って薄い短冊形に切り、レタスは一口大にちぎる。ねぎは4～5cm長さのせん切りにするギョーザの皮に小さじ1を目安に【具】をのせ、上にえびをのせる。皮の縁半分に水を塗って貼り合わせ、真ん中に1つひだを寄せる。残りも同様に包む。鍋に【A】とにんじんを入れて強火で煮立て
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に分量の水を入れ、沸騰させる。鶏手羽元の水けをふいて入れ、長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて15分ほど弱火で煮込む。[2] 大根は1cm厚さのいちょう切りにして加え、を加える。[3] はるさめは湯でもどしておき、食べる直前に[2]に入れる。はるさめがやわらかくなったら「純玄米黒酢」を入れて煮立てる。器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
鶏手羽元 4本、大根 100g、はるさめ 15g、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、小ねぎ 適量、しょうが カロリー:約230kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にらは2mm幅に切り、ボウルにの材料を入れて、スプーンでよく練り混ぜる。[2] 小鍋に湯を沸かし、[1]を加えてよく混ぜながら2分、を加えて半分にちぎったワンタンの皮を入れ、更に1分火を通す。
、豚ひき肉 80g、にら 10g、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、みそ 大さじ2、ごま油 小さじ2、片栗粉 小さじ1、、ワンタンの皮 8枚、水 2と1/2カップ、、ミツカン や･･･ カロリー:約250kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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白菜は軸と葉に分け、軸は斜めにねかせるように包丁を入れて3cm幅に切る(そぎ切り)。葉は大きめのザク切りする。にんにくは粗みじん切りにし、ザーサイは大きければ食べやすい大きさに切る。豚肉は6～7cm長さに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りがたったら豚肉を加え、中火で炒める。肉の色が変わったら水カップ2+1/2を注ぎ、煮立ったら白菜の軸を加え、弱めの中火にしてふたをし、約3分間煮る。白菜の葉を加え、ふたをして1～2分間煮る。ザーサイを加え、塩
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜる。(2)白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐしておく。(3)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を適当な大きさに丸めながら入れてゆでる。(4)肉だんごに火が通ったら、(2)の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。
鶏ひき肉 300gAねぎのみじん切り 30gA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)A片栗粉 大さじ1白菜 300gしめじ 100gえのきだけ 100g カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は細切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、カット野菜を入れ、全体がしんなりするまで約3分炒める。3.豚肉を加えてさっと炒め、水4カップ、スープの素、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々、はるさめを加え、約3分煮る。4.味をみて塩、こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、好みでラー油をかけても。
カット野菜(もやし入り炒めもの用)…1袋(約200g)豚こま切れ肉…50gはるさめ…50gとりガラスープの素…小さじ1水溶き カロリー:約265kcal レタスクラブ
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1. 白菜とニラは、3～4cmくらいの長さに切る。豆腐は一口大に大きく切る。 2. 鍋にごま油を入れ、豚肉を中火で1～2分炒める。 3. 2に白菜を入れ、しんなりするまで炒めたら、キムチも入れてさらに炒める。 4. 3に水、合わせ調味料【A】、豆腐を入れ、具材に火が通るまで煮る。 5. 4にニラ、すり白ごまを入れ、ニラがしんなりしたら火を止め、器に盛って出来上がり。
麦小町® 豚こま切れ肉 100g 白菜 大きな葉なら1枚ほど(100g) ニラ 1/4束(25g 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
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白菜と長ねぎは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋に豚肉・白菜・「味付榨菜」・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮る。塩・こしょうで味を調える。器に盛り、長ねぎをのせる。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉100g白菜1枚(100g)「味付榨菜」1/2びん(50g)水400ml長ねぎ1/4本塩適宜こしょう適宜 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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春雨は熱湯で1分間ゆでてしっかりと湯をきり、粗熱を取って食べやすい長さに切る。ザーサイは細切りにする。ささ身スープにひき肉を加えてよくほぐし、【A】を加えて混ぜる。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【B】を炒める。香りがたったら**2**を加え、煮立たせる。**1**を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで3～4分間煮る。春雨が味を含んだら、塩・黒こしょう各適量で味を調え、器に盛ってねぎを散らす。
・豚ひき肉 60g・春雨 60g・ザーサイ 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1.とうがんは薄く皮をむき、一口大に切る。熱湯で約10分ゆで、ざるにあける。ブロッコリーは小房に分け、大きければ食べやすい大きさに切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、ねぎとしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉と酒小さじ2を加え、ほぐしながらさらに炒め合わせる。3.水2カップととりガラスープの素を加えて煮立て、アクを除く。1、ゆであずきを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gゆであずき(砂糖不使用)…1缶(約150g)とうがん…150gブロッコリー…1/4個長ねぎ カロリー:約277kcal レタスクラブ
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(1)パンは硬くなったものなら、そのまま薄切りにする。買い立ての場合は、薄切りにして平ザルなどに広げ、乾燥させる。(2)にんにくは半分に切って芯を取り、たたきつぶしてからみじん切りにする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りよく炒める。(4)(1)のパン、パプリカを加え、パンににんにくがからまるように手早く炒め合わせ、Aを加え、パンがやわらかくなるまで8～9分煮る。塩で味を調え、パセリをふる。
にんにく・大 1かけフランス カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは1cm幅、3mm厚さの短冊形に切る。しめじは根元の部分を切り落として小房に分ける。ねぎは5mm厚さの斜め切りにし、しょうがはせん切りにする。鍋にごま油を中火で熱し、しょうがとひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら水カップ2+1/2を注ぎ、強火で煮立てる。アクを除き、にんじんを加えて弱火にし、ふたをして約3分間煮る。しめじ、ねぎを加え、再びふたをして2～3分間煮る。【A】を加えて混ぜ、ワンタンの皮を1枚ずつ入れる。ワンタンの皮に透明感が出るまで、2～3分間煮る
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにする。小松菜は4〜5cm長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。2.鍋にスープ、にんじんを入れて火にかける。ふつふつとしたら豚肉をほぐしながら加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。ふたをして弱火にし、約4分煮る。3.にんじんがやわらかくなったら、しいたけ、小松菜を加えてさっと煮る。しょうゆ大さじ1 1/2で調味する。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油大さじ1/2を加えて混ぜる
カロリー:約210kcal レタスクラブ
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加える。アクを除いたらふたをし、弱火で7～8分間煮る。塩小さじ2/3、こしょう少々で味を調え、溶いた卵黄を流し入れて火を止める
・合いびき肉 250g・こしょう 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ4・ねぎ 10cm分・にんじん 2本・たまねぎ 1コ・里芋 4コ・卵黄 1コ分・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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