「200~300kcal > 中華 > 主食」 の検索結果: 48 件中 (1 - 20)
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しょうがは細かく刻む。ご飯に**1**とたれを、味をみながら混ぜ込む。全体によく混ざったら、器に盛り、細ねぎをのせ、黒こしょうをふる。 ・しょうが煮豚のしょうが 60~70g・しょうが煮豚のたれ 適量・ご飯 茶碗4杯分・細ねぎ 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れ、たまご焼きを作り、半分に切ります。 フライパンに中華だし汁・しょうが汁・塩・片栗粉を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちさせます。 器に(1)を入れ、(3)をのせ、(4)をかけます。 \ POINT / たまご焼きは、お好みで小えび・長ねぎ・青ねぎ等を加えてもよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個「海からサラダフレーク」20gにら2本たまご1個サラダ油小さじ1あん中華だし汁小さじ1しょうが汁100ml塩小さじ1片栗粉少々 カロリー:約217kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分~1時間おいて水気をきる(時間外)。(2)炊飯器に(1)の米、はと麦を入れ、1合の目盛りより少し多めの水を加えて炊く。(3)小松菜は塩ゆでして水気をしぼり、こまかく刻む。ちりめんじゃこは熱湯をかけて水気をきる。(4)炊き上がったご飯に、「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ、さらに(3)の小松菜・ちりめんじゃこを加え、さっくり混ぜ合わせ、塩で味を調える。 カロリー:約293kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方4. 炊き上がったら10分蒸らしてしゃもじで大きく混ぜ、余分な水分を飛ばし、器によそい、香菜をのせる。 お米 1合ザーサイ 30gショウガ 1/2片鶏ひき肉 100gゴマ油 小さじ1酒 大さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1パクチー(香菜)(刻み) 適量 カロリー:約242kcal
E・レシピ
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(1)にらは3~4cm長さに切る。焼き豚は細切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、水を合わせておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、(1)の焼き豚、中華めん、(2)を加えてほぐしながらよく炒める。(4)(1)のにらを加えて炒め、塩で味を調え、ごま油を加えて炒め合わせる。 カロリー:約218kcal
味の素 レシピ大百科
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5...中華スープ、しょうゆ、塩、こしょうで味付けし、(3)の炒り卵、レタス、ごま油を加えてさっと炒め、お皿に盛り付ける。 1人分 カリフラワー...1/2個長ねぎ...10cmにんじん...1/6本レタス...葉1枚ちりめんじゃこ...15g卵...1個中華スープ(顆粒)...小さじ1/2しょうゆ...少々塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量ごま油...少々 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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全体に混ざったら塩コショウで味を調え、器に盛ってサンチュを添える。サンチュに包んで召し上がって下さい。 納豆(小粒) 1パック合いびき肉 100gご飯 茶碗1杯分ニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/4本ショウガ(みじん切り) 1/2片分サンチュ 4〜6枚赤みそ 大さじ1豆板醤 小さじ1/2〜1酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2塩コショウ 適量サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約223kcal
E・レシピ
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豚バラ肉は1cmに切る。細ねぎは小口切りにする。米は洗って水けをよくきり、炊飯器の内釜に入れる。酒大さじ2を加え、2合の目盛りまで水を入れて、豚バラ肉と丸ごとのからし明太子をのせ、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじで明太子をほぐし、全体を混ぜる。白ごま、細ねぎを加え、サックリと混ぜたら茶碗に盛り、刻みのりをのせる。 ・米 360ml・豚バラ肉・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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足の部分は食べやすく切る。熱湯でいかをサッとゆでてざるに上げ、同じ湯で帆立て貝柱、あさりもサッと湯にくぐらせてざるに上げ、水けをきる。すべてをボウルなどに合わせ、かたくり粉大さじ1/2をまんべんなくまぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ1を熱し、**2**を入れて炒める。酒大さじ1、こしょう小さじ1/2、塩小さじ1/3の順に加えて全体にからめ、いったん取り出す。**3**のなべにサラダ油大さじ1を熱し、中華めんを入れて中火でほぐしながら焼き目をつける。ところどころ焼き目がついたらしょうゆ大さじ1/2を回しかけ、黒 ・中華めん 2玉・いか 100g・帆立て貝柱 100g・あさり 50g・ねぎ 10cm・黒酢 大さじ1/2・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 ・こしょう ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(2)のなす・トマト・ハムをのせ、(1)のだし汁を注ぎ、小ねぎを散らす。好みでレモンを添える。*「鍋キューブ」がつぶれにくい場合は加熱時間を10秒ずつ延長して調整してください。*お好みで氷を2~3個入れてもおいし そうめん 1束(50g)なす 1個(80g)トマト 1/2個(75g)ロースハム 1枚A水 大さじ2A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個B冷水 1/2カップBしょうがのすりおろし 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量レモンのくし形切り・好みで 適量 カロリー:約252kcal
味の素 レシピ大百科
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絹さや、ピーマンも細切りにする。もやしはひげ根を取る。にんにくの芽は4~5cm長さに切る。まいたけはほぐしておく。中華めんを耐熱性の器に広げ、電子レンジ弱で軽く温め、しょうゆ小さじ1をまぶす。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、サラダ油大さじ1で両面をカリッと焼き、器に盛る。**4**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじん、たまねぎ、キャ ・あさり 300g・中華めん 300g・にんじん 30g・たまねぎ 40g・キャベツ 70g・にんにくの芽 30g・まいたけ 40g・絹さや 15g・もやし 60g・ピーマン 1/2コ・ピーマン 1/2コ・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3・塩 ・酒 少々・しょうゆ ・サラダ油 ・バター 大さじ1・砂糖 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は縦半分に切り、葉はザク切りにし、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備7. キクラゲは水、またはぬるま湯で柔らかくもどす。石づきの固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 中華鍋に揚げ油を180℃に熱してお おこげ(市販のもち米おこげ) 220gシーフードミックス(冷凍) 200g水煮タケノコ 1/4個(60g)ベビーコーン(生) 6〜8本ニンジン 1/2本白ネギ 1本白菜 1/4株キクラゲ 6g顆粒チキンスープの素 大さじ2水 600ml酒 大さじ3砂糖 大さじ2塩 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ4水 大さじ6サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
E・レシピ
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1.とり肉は両面をフォークで刺して耐熱皿に入れ、酒、水各大さじ1 1/2、塩少々をもみ込む。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、上下を返して同様に約3分加熱する。粗熱をとり、手で食べやすい大きさに裂く。2.豆苗は長さを半分に切って器に盛り、とり肉をのせる。ごまみそだれの材料を混ぜ合わせてかける。 とりむね肉…1枚(約250g)豆苗…1袋ごまみそだれ ・白すりごま、砂糖、みそ…各大さじ1 ・酢…小さじ2 ・しょうゆ、マヨネーズ、ごま油…各小さじ1酒、塩 カロリー:約283kcal
レタスクラブ
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沸騰した状態を保ちながら、卵をゆっくりと加えた後に、「海からサラダフレーク」を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。 「大きな大きな焼きおにぎり」を袋の表示に従い解凍したら、器に盛り、(3)をかけて小ねぎをふる。 \ POINT / 最後にお好みでごま油を回しかけるのもおすすめです。 材料 [ 2人分 ]大きな大きな焼きおにぎり2個海からサラダフレーク30g卵1個水溶き片栗粉適量小ねぎ(小口切り)適量A水300ml中華スープの素小さじ2オイスターソース小さじ1/2塩少々こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.8g
ニッスイ レシピ
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フライパンにラードを弱めの中火で熱し、ラードが溶けたら、ねぎ、しょうがの皮を入れる。5分間ほど熱して油に香りを移す。ねぎとしょうがが色づき、油が黄金色になったら ・中華麺 1玉・ねぎ 1/4本分・鶏ひき肉 500g・酒 カップ1/4・ボイル鶏皮 100~200g・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・ラード 1本分・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・粗塩 3g 調理時間:約60分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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蒸し器から器を取り出し、【A】(オイスターソース・しょうゆ・酢)を回しかけ、白髪ねぎ・せん切りのしょうがを上にのせます。 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(3)の上から回しかけます。 (4)に小口切りにした小ねぎ・香菜を散らします。 \ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早く白髪ねぎの上に回しかけます。油はねには十分注意しましょう。切り身でもおいしく作れます 材料 [ 2人分 ]真鯛1/4尾(約160g) 塩少々長ねぎ(白い部分)1/4本にんにく5gしょうが10gごま油大さじ1小ねぎ適宜香菜適宜Aオイスターソース大さじ1しょうゆ大さじ1酢大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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下準備5. 白ネギは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて強火で炒め、香りが立ったらエビ、白ネギを炒め合わせる。 作り方2. エビが赤くなった 木綿豆腐 1〜1.5丁エビ 12〜16尾ソラ豆 1袋(1袋130g入り)塩(ゆでる用) 小さじ2ニンニク 1片白ネギ 1本塩 小さじ1固形チキンスープの素 1個水 200ml酒 大さじ3片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約204kcal
E・レシピ
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チキンスープの素、オイスターソースを加え、塩・こしょう各少々で味を調え、水分がなくなるまで炒め合わせる。 ・中華めん 320g・いか 1ぱい分・チンゲンサイ 2株・たまねぎ 1/2コ・豆もやし 1袋・ジャンボピーマン 1/2コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・オイスターソース 大さじ2・ごま油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.豆豉は粗く刻んで耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約30秒加熱する。2.ご飯と万能ねぎを加えて混ぜる。 豆豉…大さじ1(約10g)万能ねぎの小口切り…4本分温かいご飯…300gごま油 カロリー:約288kcal
レタスクラブ
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【鶏スープ】をつくる。鍋に分量の湯、チキンスープの素、鶏ひき肉をほぐして入れ、手早く混ぜる。中火にかけ、煮立ったらアクをすくう。えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切ってほぐす。細ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむき、すりおろす。**1**にえのきだけを加えて火を通し、【A】を加えて味を調え、火を止める。器にご飯をよそい、**3**をかける。細ねぎを散らし、しょうがをのせる。 ・ご飯 茶碗(わん)1弱杯・湯 カップ1+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・鶏ひき肉 30g・えのきだけ 1/4袋・細ねぎ 1/2本・しょうが 適量・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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