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「20～30分 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 59 件中 （1 - 20）
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ボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。ココアパウダーを加えてから薄力粉を一度に加え、へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。生地を2等分にし、直径2cmの棒状に成形する。隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、オ･･･
調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
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別のボウルに生クリームを入れ、**5**と同じくらいにトロリとするまで泡立て、**5**に
・牛乳 250ml・卵黄 2コ分・砂糖 60g・粉ゼラチン 5g・生クリーム 100ml・バニラエッセンス 2～3滴・いちご 100g・いちご 4コ分・ミントの葉 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かし、ボウルに移して氷水を入れた別のボウルに当てて冷やす。桃は半量を縦半分に切って薄切りにし、残りはシロップと一緒にミキサーにかける。**1**に**2**を加えて混ぜ、密封できる容器に移して冷蔵庫で5～6時間冷やし固める。キウイは半分に切ってレモン搾り器などで果汁をざっと搾り、残った果肉はスプーンですくい取る。ボウルに入れて砂糖を加えて混ぜ、冷やす。**3**をスプーンですくって器に盛り、**4**のキウイソースをかける。あればクランベリーを添え
・白桃 350g・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・砂糖 大さじ3・キウイ 2コ・砂糖 大さじ2・粉ゼラチン 4g・ドライクランベリー 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鍋に水、粉カンテンをよく混ぜ強火にかけ、煮立てば砂糖を加え、砂糖が溶ければ、少し火を弱めて煮立てた状態で2分煮る。 作り方2. インスタントコーヒーを入れて煮溶かし、火を止める。鍋底を氷水につけ、混ぜながら少しトロミがつくまで冷やし、器に流し、冷蔵庫で15分以上冷やし固める。 作り方3. 生クリームをかけ、ミントの葉を添える。
コーヒー(インスタント) 大3水 400ml砂糖 大5粉寒天 4g生クリーム 大4ミントの葉 4枚 調理時間:約25分 E・レシピ
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**4**に温かいままの**3**を加えてよく混ぜる。目の細かいざるなどで一度こして、なめらかにする。ボウルに氷水をはり、**5**を容器などに入れて、しばらく混ぜながら冷やす。軽くとろみがついてきたら器に流し入れ、冷蔵庫で3～4時間以上、冷やし固め
・粉ゼラチン 1袋・卵 2コ・卵黄 3コ分・牛乳 カップ1+1/2・グラニュー糖 50g・バニラビーンズ 1/2本・生クリーム カップ1/2・グラニュー糖 50g・水 小さじ1・熱湯 カップ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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たけのこはミキサーにかけ、ピュレ状にする(かくはんしにくい場合は水適量を足す。少し粒が残るくらいでよい)。板ゼラチンは氷水に入れ、ふやかす。生クリームは八分(ぶ)立てに泡立てる。鍋に牛乳、**1**のたけのこを入れる。バニラビーンズは縦半分に切り、中身を包丁の先でこそげ取ってさやごと加え、ひと煮立ちさせる。さやは取り除く。ボウルに卵黄とグラニ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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板ゼラチンはたっぷりの水に約10分間つけて戻す。ミックスビーンズはローリエ、セロリの葉、パセリの茎を入れた湯で約1分間ゆで、ざるにあける。豆乳を沸騰直前まで温めて火を止め、粗熱が取れたら、水けをきった**1**を入れて溶かす。冷めたら密封容器に入れ、冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。器に**3**を盛り、**2**をのせ、好みでエクストラバージンオリーブ油・･･･
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様に焼いて2～3枚ずつ皿に盛り、好みでメープルシロップをかけ、**3**とバターを適量ずつのせる。
・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 小さじ2・重曹 小さじ1/2・卵 1コ・砂糖 大さじ1・乳清 カップ1+1/2・プレーンヨーグルト カップ1/4・ブルーベリー 80g・メープルシロップ 適宜・砂糖 ・サラダ油 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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いちごは洗ってヘタを取り、縦半分に切る。[[ビスキュイ|rid=5181]]は一口大の大きさに手でちぎる。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで八分(ぶ)立てにする。好みの形の口金をつけた絞り出し袋に入れる。ちぎった[[ビスキュイ|rid=5181]]を皿に並べる。**3**の生クリームを[[ビスキュイ|rid=5181]]の上に絞り出し、いちごをのせる。これを数回繰り返し、ツリー･･･
調理時間:約30分 カロリー:約3010kcal NHK みんなの今日の料理
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ホットプレートは170℃に温めておく。別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、きび糖、塩、牛乳、ヨ
・薄力粉 100g・強力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2・重曹 小さじ1/2・卵 1コ・きび糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・牛乳 カップ1・プレーンヨーグルト カップ3/4・バター 20g・パイナップル 1/4コ・キウイ 1コ・プルーン 4コ・はちみつ 大さじ2～3・マカダミアナッツ 6～8粒・生クリーム カップ1/2・きび糖 大さじ1+1/2・メープルシロップ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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【ロール生地】をつくる。卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜながら、底を約60℃の湯にあてて人肌くらいの温度になるまで温める。湯せんからはずし、ハンドミキサーまたは泡立て器で白っぽくもったりするまで、しっかりと泡立てる。ハンドミキサーの場合、最初は高速で泡立てる。生地をすくって落とすと跡が残るようになったら低速にして30秒間ほ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約1720kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**をゼリー型に注ぎ入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。スープも冷やしておく。器に型から抜いた寒天ゼリーを盛り、スープを注ぐ。スモークサーモンを食べやすい大きさに切って添え、パセリを散らす。
・ジャンボピーマン 4コ・粉寒天 4g・スープ カップ3・スモークサーモン 80g・パセリ 少々・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のすずきをオーブン用の紙にのせ、表面に**3**をかけて**2**とイタリアンパセリを飾る。ゼリー液が固まるまで冷蔵庫で冷やす。トレビスとともに器に盛り、オリーブ油少々をかける。
・すずき 4切れ・白ワイン カップ1/3・野菜くず 適宜・ローリエ 1枚・固形スープの素 1/2コ・ミニトマト 6コ・うずらのゆで卵 4コ・スタッフドオリーブ 3コ・粉ゼラチン 3g・マヨネーズ 大さじ2～3・イタリアンパセリ 少々・トレビス 少々・オリーブ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして弱火にし、中まで火を通す。器の縁に、にんじん、さやいんげんを飾り、豚肉を盛って温めたアイスクリームソースをかける。
・アイスクリームソース 全量・にんじん 4cm・さやいんげん 4本・豚ヒレ肉 400g・サラダ油 大さじ2・白ワイン 大さじ2・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1. ポリ袋に水と食紅、ゆで玉子を入れ、空気を抜いて縛り10分漬ける。 2. リコッタチーズのパンケーキをパッケージ通りに調理する。 3. 2の上にパリパリ麺とゆで卵、ブルーベリー、ミントを盛り付け、粉砂糖をふる。 ※色付けする食紅水は卵がしっかり漬かるようにしてください。※卵は色付けしなくても、可愛く飾れます。※お好みでバターをつけて召し上がりくだ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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1.バナナはボウルに入れてフォークなどで粗く潰す。砂糖を加え、板チョコレートを割り入れ、ホットケーキミックスを加えて手で混ぜる。2.ひとまとまりになったらまな板に取り出し、約2cm厚さの円盤形に広げる(ベタつく場合は薄力粉(分量外)を手につけながらまとめるとよい)。包丁で放射状に6等分に切る。3.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて2をの･･･
調理時間:約25分 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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小鍋に牛乳とグラニュー糖の1/5量、バニラビーンズを入れて火にかけ、約60℃に温める。ボウルに卵と卵黄を入れて溶き、残りのグラニュー糖を加えて混ぜる。**3**に**2**を加えて混ぜ、こす。表面の泡を取り除き、**1**に1/4量ずつ注ぎ入れる。深鍋に4～5cm深さまで水を入れ、60℃程度まで沸かしたら、ごく弱火にして温度を保つ。簡易蒸し台を入れて**5**を並べ、少し透き間をあけてふたをし、20～25分間蒸す。これで湯の温度は約75℃になる。竹ぐしを刺して蒸し上がりを確認する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷
・グラニュー糖 30g・水 10ml・牛乳 300ml・グラニュー糖 65g・バニラビーンズ 1/4本・卵 3コ・卵黄 1コ分 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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すぐにハム、スイートコーン、ミニトマト、ルッコラの1/4量を散らして中火にし、塩・こしょう各少々をふる。ピザ用チーズを全体に散らし、ふたをして2分間ほど焼く。残り3枚も同様につくる。ピ
・卵 2コ・薄力粉 100g・牛乳 カップ1/2・水 カップ1/2・塩 少々・溶かしバター 20g・ハム 4枚・ミニトマト 8コ・ルッコラ 1/2パック・スイートコーン 大さじ4・ピザ用チーズ 80g・ピーマン 2コ・トマト 2コ・オイルサーディン 24きれ・ケイパー 大さじ1+1/3・レモン 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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サラダ油を紙タオルにとり、フライパンに薄くなじませ、中火で温める。フライパンに手をかざし、しっかり温まったのを確認したら、再び別の紙タオルで油をしっかり拭き取る。ぬれ布巾を用意し、フライパンの底を4～5秒間当ててから、再び弱火にかける。玉じゃくし1杯分程度の【生地】を、20cmほどの高さから流し入れ、1枚ずつ焼く。4～5分間焼いたら裏返す。さらに弱火で3～4分間焼いて取り出す。残りは、油を
・卵 2コ・砂糖 60g・はちみつ 20g・溶かしバター 20g・牛乳 130ml・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ2・バター 適量・メープルシロップ 適量・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1...スポンジケーキを1.5cmの厚さにスライスし、使用するボウルの大きさに合わせてカットする。これを2枚作る。2...(1)のスポンジ1枚を6等分カットし、ラップをひいたボウルに敷き詰める。3...ババロアの素を規定量の熱湯に溶かし、牛乳を入れて混ぜ、(2)の上に流し込む。4...(3)の上にもう一枚のスポンジでふたをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。5...かぼちゃクリームを作る。蒸して皮を除いたかぼちゃを潰し、砂糖、溶かしバター、生クリーム、ブランデーを加え混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約242kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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