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「3分以内 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 413 件中 （1 - 20）
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1 さんまは三枚におろす。1枚を3等分に切り、塩をふる。 2 グリーンカールは小さめの一口大にちぎる。紫玉ねぎは縦に薄切りにし、グリーンカールとともに冷水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。 3 しょうがはせん切りにし、青じそは手でちぎる。トマトは一口大に切る。 4 ごまだれの材料を混ぜ合わせておく。 5 ごぼうは縦半分に切り、さらに斜めに薄切りにする。 6 フライパンに油を2cm深さに入れて170℃に熱し、(5)のごぼうを入れて薄く色づくまで2～3分揚げて引き上げる
調理時間:約3分 カロリー:約381kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は熱湯で色よくゆでて水にとり、水気をギュッと絞って2cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。 2 フライパンにバター大さじ2を溶かして玉ねぎを中火で炒め、しんなりしたらほうれん草を加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 3 モッツァレラチーズを小さめにちぎり、(2)と合わせておく。 4 1人分ずつ焼く。ボウルに卵2個を溶きほぐし、生クリーム大さじ2と塩、こしょう各少々を混ぜる。 5 小さめのフライパンにバター大さじ1を溶かし、(4)の卵液を一気に流し入れ、中火
調理時間:約3分 カロリー:約585kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 長芋は皮をむいて1㎝厚さの半月切りにする。しめじは根元を除いて小房に分け、長ねぎは斜め5㎜幅に切る。えびは殻をむいて背ワタをとり、さっと洗って水気をふき、長さを半分に切る。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、えびをさっと炒め、とり出す。 3 フライパンにホワイトソースのバターを入れて溶かし、長芋、長ねぎ、しめじを入れて焦がさないようにバターがなじむまで炒める。小麦粉をふり入れて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を一度に加え、混ぜながら煮立てる。とろみがついたら、塩
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 たらは皮を包丁でこそげてウロコやぬめりをとり、腹骨をすきとり、1切れを3等分くらいのそぎ切りにする。塩、カレー粉をまぶして下味をつける。 2 ブロッコリーは大きめの小房に分け、熱湯に塩少々を加えた中で固めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 ボウルに衣の材料を合わせて混ぜる。 4 揚げ油を170℃に熱する。(2)のブロッコリーを衣にくぐらせて揚げ油に入れ、色づかせないように、表面がカリッとなるまで2分ほど揚げてとり出す。 5 残った衣にカレー粉を混ぜ、(1)のたら
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 大きめの鍋に湯2リットルを沸かして塩大さじ2を加え、マカロニを入れて袋の表示どおりにゆで始める。 2 卵は殻をきれいに洗い、(1)の鍋に加えて7分ゆで、水にとり出して冷ます。 3 カリフラワーは一口大の小房に分け、マカロニがゆで上がる3分前に加えて一緒にゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。 4 玉ねぎは3cm角に切り、ハムは一口大に切る。 5 鍋にソースのバターを溶かし、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒め、小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 鮭は骨があればそぎとり、皮を除く。1切れを4つにそぎ切りにし、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1を熱して鮭を並べ入れ、両面を3分ほど焼いて火を通し、とり出す。 2 カリフラワーは小房に分け、ほうれん草は5㎝長さに切る。鍋に湯を沸かし、塩少々を加え、カリフワラーを2～3分ゆでて引き上げる。同じ湯でほうれん草を色よくゆで、ザルに上げて水気をしっかりと押し絞る。 3 ポテトソースを作る。じゃが芋は皮をむいて4～6つに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水
調理時間:約3分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は5㎝大に切り、塩、こしょうをふる。れんこんは皮をむいて1㎝厚さの半月切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。にんじんは皮ごと1㎝厚さの半月切りにし、玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。 2 鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、(1)の鶏肉に小麦粉をまぶして入れ、全体が白っぽくなるまで炒める。 3 玉ねぎ、れんこん、にんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。水1カップを加え、ひと煮立ちしたら、ふたをして弱火で12分煮る。 4 酒粕を(3)の煮汁で溶いて加え、全体
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦半分に切り、1㎝幅のくし形に切る。にんじんは一口大の乱切りにし、じゃが芋は一口大に切る。トマトは1㎝角に切る。 2 中華鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて強めの中火で3分ほど炒める。少し色づいてきたら豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったらにんじん、じゃが芋を加え、さらに1分ほど炒める。全体に油がまわったら、おろしにんにく、おろししょうがを加えて炒める。 3 カレー粉を加えて炒め、香りが立ったら小麦粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら水4カップとトマトを加え
調理時間:約3分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 さつま芋は皮をむいて一口大の乱切りにし、水につけてアク抜きし、水気をきる。 2 鶏肉は皮を除き、小さめの一口大に切って塩、こしょうをする。玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。 3 ブールマニエを作る。小さなボウルにバターと小麦粉を入れ、よく練り混ぜておく。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、玉ねぎと鶏肉を加えて弱めの中火で色がつかないように炒める。玉ねぎがしんなりしたら白ワインをふり、さつま芋と分量の水も加え、ふたをして8～10分煮る。さつま芋
調理時間:約3分 カロリー:約436kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は大きいものは一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。トマトは種を除いて粗く刻む。 2 厚手の鍋に油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れてあめ色になるまで約30分炒める。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、牛肉を小麦粉ごと入れて強めの中火で焼きつける。全面に焼き色がついたら赤ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばす。 4 (3)を(2)の鍋に入れ、水4カップを加える。煮立ったらトマトを加え、ふたをして弱火で約1時間15分、牛肉
調理時間:約3分 カロリー:約554kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむき、5mm厚さの輪切りにする(水にさらさない)。 2 鍋にじゃが芋と牛乳を入れ、ふたをして火にかけ、煮立ったらふたをはずし、ときどき混ぜながら煮る。じゃが芋がやわらかくなったら、木ベラで粗くつぶしながら煮て、とろみがついたら塩、こしょうをふり、バターを加えて火からおろす。 3 耐熱皿に(2)を入れ、グリエールチーズを散らし、220℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く。
じゃが芋 4個(600g)牛乳 3カップ塩 小さじ1こしょう 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 わかさぎはさっと水洗いして水気をよくふきとり、塩、こしょうをまぶします。 2 生パン粉に白、黒のごまを混ぜておきます。卵は溶きほぐします。 3 (1)のわかさぎに小麦粉を薄くまぶして(2)の溶き卵をつけ、パン粉を手で押しつけるようにしてたっぷりとまぶし、そのまま10分ほどおいて落ちつかせます。 4 揚げ油を中温に熱して(3)を1尾ずつ入れ、香ばしく色づき、カリッとするまで気長に揚げ、油をよくきります。 5 器にサラダ菜を敷いて(4)を盛り、レモンをくし形に切って添えます
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 なすは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱してなすを並べ入れ、なすが一度吸った油が全体に戻ってくるまで、強めの中火でじっくり炒め焼きにし、焼き色をつける(約10分)。 2 トマトは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。ハムは8等分の放射状に切る。 3 耐熱容器になす、トマトの順に広げてのせ、塩、こしょうをふる。 4 ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かして小麦粉を入れて炒め、フツフツしてきたら一度火を止め、牛乳を一気に加えて混ぜる。再び火をつけ
調理時間:約3分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除き、3㎝角に切る。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。にんじんは乱切りにする。トマトはざく切りにする。にんにく、しょうがはすりおろす。 3 鍋に油大さじ3とクミンシードを入れて弱火にかけて熱し、香りが立ってプチッとはねたら玉ねぎを加える。中火にし、ふたをしてときどき混ぜながら、しんなりとするまで15分ほど蒸し炒めにする。 4 (1)の鶏肉を加えて炒め、肉が白っぽくなったら塩小さじ1+1/2、にんにく、しょうが、カレー粉を加えて炒める。香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約674kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむいて4等分に切り、鍋にかぶるくらいの水とともに入れてやわらかくゆでる。 2 万能ねぎは小口切りにする。桜えびは粗く刻み、ヨーグルトと混ぜる。紅しょうがは細かく刻む。 3 (1)の湯を捨てて再び火にかけ、鍋をゆすりながら水気を飛ばし、熱いうちに手早くつぶしてバターを混ぜ、半量ずつに分ける。 4 (3)が熱いうちに半量にしらす干し、万能ねぎ、炒り白ごまを加えて混ぜる。もう半量にヨーグルトと混ぜた桜えび、紅しょうがを加えて混ぜる。それぞれ手早く12等分
調理時間:約3分 カロリー:約493kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は洗い、皮つきのままぬれた状態で1個ずつラップに包む。電子レンジ(500W)に4分かけ、返して3～4分かけ、とり出して粗熱をとり、皮をむいて小さめの一口大に切る。 2 ディルとイタリアンパセリは茎ごと1cm幅に切る。 3 ボウルに卵と塩、こしょう、牛乳を入れて溶きほぐし、(2)のハーブを加え混ぜる。 4 フライパン(直径21cm)にオリーブ油大さじ3を熱し、(1)のじゃが芋を入れて強めの中火で炒め、所々きつね色になるまで炒める。(3)の卵液を一気に流し入れ、木
調理時間:約3分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむき、さっと水洗いしてラップで包み、電子レンジ強に3分かけて火を通し、5mm厚さのいちょう切りにする。 2 玉ねぎは縦薄切りにし、赤ピーマンは1cm角に切る。ソーセージは7～8mm厚さの輪切りにする。 3 卵は溶きほぐし、粉チーズとおろしにんにくを混ぜる。 4 フライパンにバター10gを溶かして玉ねぎを中火で炒め、しんなりしたらソーセージ、じゃが芋、赤ピーマンを加えてさらに炒め、塩、こしょうをする。これを(3)の卵液に加えて混ぜ合わせる。 5 直径16cm
調理時間:約3分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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下準備ライムリーフはフードプロセッサーにかけてパウダー状にする。 1 ひき肉に塩とカレー粉を加えてもみ込み、しばらくおいてなじませる。 2 ひよこ豆は水気をきって粗みじん切りにする。 3 フードプロセッサーに、にんにく、しょうがを入れて粗みじん切りにし、セロリ、玉ねぎ、にんじんを順に加えて、さらにみじん切りにする。 4 鍋に油大さじ2を熱して(3)を加え、水分がなくなるくらいまで焦がさないように混ぜながら炒める。 5 (2)のひよこ豆、ココナッツミルクを加えて炒める
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 たらは、皮目を包丁でこそげてウロコとぬめりを除き、水気をふく。フライパンに入れ、酒、こしょうをふる。ふたをして火にかけ、フツフツしたらごく弱火で7～8分蒸し煮にする。とり出して粗熱をとり、皮ごとほぐし、小骨を除く。フライパンに戻して火にかけ、炒って水気を飛ばす。 2 玉ねぎはみじん切りにし、イタリアンパセリは茎ごとみじん切りにする。 3 じゃが芋は皮ごと水にくぐらせ、1個ずつふんわりとラップで包み、電子レンジ(500W)に3分かける。上下を返してさらに3分かける。皮
調理時間:約3分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 キーウイフルーツは皮をむいて2cm角に切り、オレンジは皮をぐるっとむいて、小房に切り分ける。いちごはヘタをとって縦半分にし、バナナは皮をむいて1cm幅に切る。全部をボウルに入れて砂糖とキルシュをかけ、全体にからめる。 2 カスタードソースを作る。ボウルに牛乳の1割とコンスターチを入れてよく混ぜ合わせ、茶こしでこしておく。鍋に残りの牛乳、砂糖、バターを入れて強火にかけ、泡立て器でゆっくりかき混ぜながら材料を溶かし、沸騰してきたら卵液を一気に入れて手早く混ぜ、火を止め
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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