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「3分以内 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 148 件中 （1 - 20）
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1 ひよこ豆は水に浸してもどし、薄皮をむき、ゆでる。ゆで汁1カップをとり分けておく。 2 カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。厚手の鍋にオリーブ油、塩、クミンパウダーとともに入れ、ふたをして弱火にかけ、カリフラワーが木ベラでつぶせる程度にやわらかくなるまで蒸し煮にし、軽くつぶす。 3 (2)にひよこ豆とゆで汁を加え、ハンドミキサー(またはミキサー。その場合は粗熱がとれてから)でなめらかにする。再び火にかけて牛乳を加え(好みの濃度に加減)、仕上げにバターを加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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を熱してベーコンを炒め、玉ねぎを加えてしっかりと炒め、にんじん、湯、スープの素、(2)の蒸し汁を加えて中火で約5分煮る。 5
あさり 800g 酒 1/4カップ玉ねぎ 1個にんじん 1本じゃが芋 2個ベーコン(薄切り) 4枚 湯 2カップ スープの素 1個バター 大さじ2小麦粉 大さじ3牛乳 2カップ塩、こしょう 各少々パセリのみじん切り 適量●塩、油 調理時間:約3分 カロリー:約353kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは固い葉脈をそぎとって5～6cm角のざく切りにし、ベーコンも5cm幅に切ります。 2 トマトは皮を湯むきにし、1cm厚さの輪切りにして種を除きます。セロリは筋をとり、斜め薄切りにします。 3 鍋にキャベツの1/3量を敷いてベーコン、トマト、セロリの各1/2量を広げてのせ、もう一度これをくり返して一番上に残りのキャベツをのせ、スープを注ぎ、ふたをして中火で約10分煮ます。 4 キャベツがやわらかくなったら白ワインを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえ
調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 白いんげん豆は洗い、たっぷりの水につけて一晩おき、もどす。 2 (1)の水気をきって厚手の鍋に入れ、水4カップを注ぎ、にんにく、ローリエを加えて火にかける。沸騰したらアクを除き、ごく弱火にしてふたをずらしてのせ、豆がやわらかくなるまで30～40分ゆでる。多めにゆでたときは、余分な豆をとり出し、塩小さじ1を加えて混ぜ、火を止める。にんにくとローリエはとり出す。 3 ミニトマトはヘタをとる。玉ねぎは1㎝大に切る。にんじんは皮をむき、5㎜厚さの輪切り、または半月切りに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 基本の野菜はすべて7～8mm角に切る。 2 残りもの野菜もすべて7～8mm角に切る。白菜は葉元と葉先に分けて切り、ごぼうは切ったあと水に5分ほどさらして水気をきる。 3 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、白菜の葉先、かぶの葉、トマト以外の野菜を入れ、弱めの中火で炒める。 4 全体に油がまわったらふたをし、ときどき混ぜながら10分ほど炒め蒸しにする。 5 かさが減ってしんなりしたら水3カップを加え、煮立ったらアクをざっととり除く。 6 トマト、白菜の葉先、かぶの葉、塩
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 牛肉のブイヨンをとる。牛肉は3㎝角に切る。鍋に入れ、分量の水、ローリエを加えて火にかける。沸騰したらアクを除き、ふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で30分ほどゆでる。弱火にし、ふたをして1時間ほどゆでる。肉がほろっとほぐれるくらいになったら火を止め、肉とゆで汁に分ける。ゆで汁は4カップをとりおく(足りない場合は水を足す)。 2 ミルポワを作る。玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。 3 別の厚手の鍋にバター20gを溶かして、玉ねぎをさっと炒め、ふたをしてときどき
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 すいかは種を除き、トッピング用にくりぬき器で丸く12個とる。残りは350gを量り、一口大に切る。 2 ミキサーにすいか、ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁を入れ、なめらかになるまで攪拌する。 3 器に盛り、丸くくりぬいたすいかとミントの葉をトッピングする。
すいか 1/5個(正味500g)プレーンヨーグルト 200g牛乳 60mlはちみつ 大さじ2～3レモン汁 小さじ2ペパーミントの葉 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋にコーンと水を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。豆乳を加えて煮立つ直前まで温め、塩、こしょうで調味し、溶き卵をまわし入れて火を止める。 2 器に盛り、パセリのみじん切りをふる。
スイートコーン(クリーム) 1缶(190g) 水 1カップ豆乳(成分無調整) 2カップ塩 小さじ2/3こしょう 少々卵 1個パセリのみじん切り 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 セロリアックのスープを作る。セロリアックは皮をそぎとって1.5cmの角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。鍋にセロリアックと玉ねぎを入れ、塩ひとつまみをふってからヒタヒタの水を加え、ふたをしてやわらかくなるまで中火で20分煮る。牛乳を加えて温まったら火を止めてミキサーに移し、分量のバターを加えてなめらかになるまでかけ、鍋にとり出しておく。 2 マッシュルームのスープを作る。ブラウンマッシュルーム、エシャロットは薄切りにする。エシャロットに塩ひとつまみを加え、分量のバター
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ズッキーニ、なす、トマトはヘタを切り落として1.5cm角に切る。セロリ、玉ねぎは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。 2 鶏肉は3cm角に切り、塩、こしょうをふる。 3 鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、鶏肉を入れて中火で表面の色が変わるまで炒め、にんにくを加えて香りが立つまで炒める。 4 ズッキーニ、なす、セロリ、玉ねぎを加え、全体に油がまわるまで2～3分炒める。 5 トマトを加えてさらに1分ほど炒め合わせ、水3カップ、ローリエ、塩、こしょうを加え、煮立っ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 キャベツは芯を少し残して12等分のくし形に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは1cm厚さの輪切りにする。 2 鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎとにんじんを中火で炒める。玉ねぎが透き通ったらキャベツを加えてさっと炒め、全体に油がまわったらスープを加え、ふたをして15分煮る。 3 (2)にソーセージとグリンピースを加え、再びふたをして7～8分煮、しょうゆとこしょうで味をととのえる。
キャベツ 1個(900g)ウインナーソーセージ 8本玉ねぎ 1個にんじん 1本 調理時間:約3分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除く。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリはそれぞれみじん切りにする。 3 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、セロリ、塩少々を加え、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。分量の水、鶏肉、洗ったもちあわ、レモンの表皮をすりおろして加え、煮立ったらアクをとり除く。軽く塩をふり、弱火にして鶏肉に火が通るまで15～20分煮る。 4 鶏肉をいったんとり出して食べやすく裂き、再び鍋に戻す。 5 ボウルに卵を割りほぐし、レモン汁を加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ひよこ豆はたっぷりの水に浸して一晩おいたのち、新しいたっぷりの水でやわらかくなるまで25～30分ゆでる。このうち、豆の半量とゆで汁大さじ2は「フムスのブルスケッタ」に使用する。残りは豆とゆで汁に分け、ゆで汁に水を足して2+1/2カップにしておく。 2 ブロッコリーは小房に、小松菜、ルッコラ(盛りつけ用に少し残す)はざく切りに、玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。 3 鍋に少量の水(鍋底一面に行き渡る程度)を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを広げて入れ、フツッ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトの水煮はざく切りにして缶汁ごと鍋に入れ、水2カップ、スープの素を加えて中火にかけます。煮立ったら塩、白こしょうで調味し、コンスターチを倍量の水で溶いて加え、とろみをつけます。 2 卵を溶きほぐして(1)にまわし入れ、半熟状になったら火を止めます。 3 器に盛ってパルメザンチーズをふり、バジルの葉をちぎって散らします。
トマトの水煮 1缶(400g)卵 1個スープの素 1個塩 小さじ1/3白こしょう 少々コンスターチ 大さじ1/2パルメザンチーズ 大さじ2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。 2 鍋に油大さじ1/2を熱し、ベーコンをさっと炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで5分ほど炒める。 3 分量の水を加え、煮立ったらふたをして弱火で2分ほど煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、塩、こしょうを加え、パセリも加える。
玉ねぎ 1個(200g)ベーコン 3枚(45g)水 3カップ塩 小さじ3/4こしょう 少々パセリのみじん切り 大さじ2●油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎ、セロリ、キャベツは一口大の大きさに切り、にんじんは薄い半月切りにする。 2 鍋に油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリの順に加えながら炒め、湯4カップ、スープの素、酒、キャベツを加える。煮立ったら弱火にして10分煮、粗塩、しょうゆ、こしょうで調味する。 3 器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
玉ねぎ 1個(200g)にんじん 1本(150g)セロリ 1本(120g)キャベツ 200gスープの素 1個酒 大さじ3粗塩、しょうゆ 各小さじ1こしょう 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 手羽元は骨の両脇に切り込みを入れ、塩をふって10分ほどおく。 2 玉ねぎは茶色い皮をむき、頭の部分を落とし(皮と頭の部分はとりおく)、4等分のくし形に切る。にんじんは頭の部分を落とし(頭の部分はとりおく)、皮つきのまま8つ割りにする。セロリは斜め1㎝幅に切る。菜の花は3㎝長さに切る。 3 押し麦はザルに入れてさっと洗い、水気をきる。 4 にんにくは薄皮つきのままつぶし、玉ねぎの皮と頭の部分、にんじんの頭の部分、セロリの葉とともにお茶用パックに入れる。 5 鍋に分量の水
調理時間:約3分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは横に薄切りにする。じゃが芋は皮をむいて薄切りにする(水にはさらさない)。 2 鍋にバター小さじ1を溶かして玉ねぎを焦がさないように炒め、しんなりしたら水、スープの素、じゃが芋を加える。分量の甘栗から少々を飾り用にとり分けて残りを加え、中火でじゃが芋がやわらかくなるまで煮る。 3 (2)をミキサーにかけてなめらかにする。 4 (3)を鍋に戻し、牛乳を加えて混ぜながら温め、塩で味をととのえる。 5 器に盛り、とり分けておいた甘栗を刻んで浮かべる。
むき甘栗 2 調理時間:約3分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏手羽中は塩大さじ1をまぶしつけて30分以上おく。 2 かぶは皮をむいて縦半分に切り、ブロッコリーは小房に分ける。 3 鶏手羽中の塩を洗い落とし、かぶとともに鍋に入れ、水、スープの素、ローリエ、粒黒こしょうを加えて中火にかける。煮立ったらアクをとり、ふたをして弱火にし、約15分煮込む。 4 (3)にブロッコリーを加え、さらに5～6分煮込む。ブロッコリーを加え、さらに5～6分煮込む。ブロッコリーがやわらかくなったら味をみて、薄ければ塩、こしょう各少々を加え、濃ければ水
調理時間:約3分 カロリー:約201kcal 塩分:約1g キューピー3分クッキング
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作り方1. 耐熱ボウルにクリームコーン、バター、牛乳、顆粒スープの素を入れラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. 皮をむいたアボカドを入れハンドミキサーでなめらかにし、塩コショウで味を調える。器に盛りフライドオニオンを散らす(ハンドミキサーがない場合は泡立て器で混ぜてもOKです)。
アボカド 1/2個クリームコーン(缶) 80gバター 10g牛乳 200ml顆粒スープの素 小さじ1塩コショウ 少々フライドオニオン 適量 調理時間:約3分 E・レシピ
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