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「3分以内 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 413 件中 （1 - 20）
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1 ほうれん草は4～5cm長さに切り、茎と葉に分ける。熱湯に茎、葉の順に入れてさっとゆで、ザルに上げて水気をきる。 2 かきは薄い塩水の中でふり洗いし、ザルに上げて水気をきる。フライパンに白ワインを煮立て、かきを入れてふたをし、さっと蒸し煮にする。かきがふっくらとしたらすぐに火を止め、ボウルで受けたザルに上げる。ボウルに落ちた煮汁を量り、足りなければ水を足して1/2カップにしておく。 3 マッシュルームは5mm厚さに切り、フライパンにバターを溶かして色づかないように炒め
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 さわらは腹骨があればすきとり、薄くそぎ切りにする。バットに並べ、塩、こしょうを両面にふり、衣をつける直前に小麦粉を薄くまぶす。 2 レタスは細切りにする。にんじんはせん切りにし、レタスとともにしばらく水につけ、パリッとしたら水気をきる。 3 卵衣を作る。溶き卵に水を加えて2/3カップにし、ボウルに入れる。小麦粉とベーキングパウダーを合わせて入れ、さっくりと混ぜる。 4 揚げ油を170℃に熱し、(1)のさわらに(3)の卵衣をつけて入れ、カラッとするまで揚げる。 5 器に
調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
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1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげとり、1cm角に切る。玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。牛ひき肉は塩、こしょうをしてほぐす。 2 フライパンに油大さじ6とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらにんじんと玉ねぎを順に加え、中火でしんなりするまで炒めて塩、こしょうをする。牛ひき肉、ゴーヤを順に加えて炒め合わせ、ゴーヤに火が通ったららカレー粉を加えて軽く炒める。 3 (2)にごはんを加え、フライパンをあおりながらパラパラに
調理時間:約3分 カロリー:約607kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は8㎜厚さの、大きめの一口大にそぎ切りにする。塩、おろしにんにく、マヨネーズをよくもみ込む。 2 バットなどに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、(1)の全体にまんべんなくつけ、しばらくおく。 3 かぼちゃは種とワタを除き、8㎜幅の食べやすい長さに切る。 4 フライパンに油を2㎝深さに入れ、冷たい油に(3)のかぼちゃをすべて入れ、強めの中火にかける。泡が出てから3～4分素揚げにし、かぼちゃに竹串がスッと通るようになったらとり出す。 5 (4)の油を180℃にし、(2)に
調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうをふる。 2 衣を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り、分量の水を加えて混ぜ合わせる。 3 つけ合わせのトマトは横半分に切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶし、半量を(2)の衣をくぐらせて入れる。きれいな焼き色がついたら返し、オリーブ油大さじ1/2を足し、同様に焼き色がついたら器に盛る。オリーブ油大さじ1を足して残りも両面を焼き(返してからはオリーブ油を足さ
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋はよく洗ってラップに包み、電子レンジ(500W)に約6分かけて火を通し、熱いうちに皮をむいて細かくつぶす。 2 牛肉は大まかに刻み、粗塩、こしょうをまぶす。 3 玉ねぎは粗みじん切りにして油大さじ1で炒め、透き通ってきたら(2)の牛肉を加え、色が変わるまで炒める。火からおろして(1)のじゃが芋をよく混ぜ、衣の溶き卵から小さじ2～3をとり分けて加え(じゃが芋の粉質により加減)、まとまるように混ぜる。 4 (3)を8等分して丸め、平たく形作って冷ます。 5 白菜
調理時間:約3分 カロリー:約423kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 ツナはペーパータオルなどで汁気を軽くふく。 2 かぼちゃは皮つきのまま1cm角に切る。玉ねぎも1cm角に切る。 3 ボウルにツナ、かぼちゃ、玉ねぎ、粉チーズを入れ、塩、こしょうをして混ぜる。次に小麦粉を加えて全体に混ぜ、牛乳をふりかけてよく混ぜ合わせる。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)を大さじ2ほど手にとり、軽く握って入れていく。途中返しながら、3～4分かけてこんがり揚げる。 5 油をよくきって器に盛り、くし形切りのレモンを添える。
ライトツナ(フレーク 調理時間:約3分 カロリー:約357kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 卵はたっぷりの熱湯に静かに入れ、7分ゆでて水にとり、殻をむいて縦半分に切る。 2 カリフラワーは固い茎を除き、小房に分ける。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に約3分かける。ハムは放射状に6等分する。 3 厚手の鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を入れてフツフツ煮立つまで炒め、牛乳を一気に入れる。中火にして絶えず混ぜながら、再びフツフツ煮立つまで煮、汁をきったカリフラワーとハムを加えて混ぜ、塩、こしょうをしてひと煮する。 4 グラタン皿に(3)を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 肉だねを作る。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて油を混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(500W)に3分かける。とり出して混ぜ、粗熱をとる。 2 ボウルにひき肉、卵、トマトケチャップ、ウスターソース、牛乳、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、パン粉、(1)の玉ねぎを入れ、粘りが出るまで手で混ぜる。ボウルに肉だねを数回たたきつけて空気を抜く。 3 トマトは縦半分に切って縦5mm幅に切る。 4 フライパン(直径24cm)にペーパータオルで油適量をぬり、強めの中火
調理時間:約3分 カロリー:約449kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、ポテトサラダ用に大さじ2をとり分け、残りはバター10gで甘い香りが出るまで炒め、冷ましておく。 2 ポテトサラダを作る。じゃが芋は皮をむいて4つ割りにし、水にさらす。耐熱ボウルに水気をきったじゃが芋と玉ねぎのみじん切りを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に約5分かけ(やわらかめに加熱)、熱いうちにマッシャーなどで細かくつぶす。粗熱がとれたらクリームチーズ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる。 3 ボウルに(1)の炒め玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳
調理時間:約3分 カロリー:約492kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 あさり水煮は身と汁に分け、身は細かく刻み、汁は水と合わせて3カップにする。 2 玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトの水煮は細かくつぶす。じゃが芋は皮をむいて4～6つに切る。 3 鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくを入れ、薄く色づくまで炒める。カレー粉を加えて香りが立つまで炒め、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める 4 (3)にトマトの水煮を加えて混ぜながら煮立て、水とあさり缶の汁、じゃが芋を加えてふた
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンもみじん切りにする。 2 ボウルに冷たいひき肉、ベーコン、粗塩、こしょう、しょうゆを加え、粘りが出るまで手早く練る。卵を加えて全体になじむまで練り、玉ねぎを加えて混ぜる。パン粉を加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で1時間以上休ませる。 3 マッシュルームは縦半分に切る。ほうれん草はゆでて水にとり、水気を絞って5～6cm長さに切る。 4 (2)のハンバーグ生地を8等分し、丸めて円盤形に整える。 5 フライパンに油大さじ3を熱し、ハンバーグを入れ
調理時間:約3分 カロリー:約456kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 玄米を炊く。玄米はさっと洗ってザルに上げる。圧力鍋に玄米と分量の水、塩を入れ、全体を混ぜる。ふたをして強めの中火にかける。圧力がかかったら、弱火で約30分炊く。火を止め、そのまま圧が抜けるまでおく(各圧力鍋の表示に従って炊く。圧力鍋がない場合は、炊飯器の玄米モードで、表示通りに炊く)。 2 玉ねぎは薄切りにする。トマトは1cm角に切る。ごぼうは皮をきれいに洗い、一口大の長めの乱切りにし、水に5分ほどさらし、ザルに上げる。れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、さっと水に
調理時間:約3分 カロリー:約512kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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1 はと麦とひよこ豆のサラダ 【1】はと麦は洗って2～3時間浸水させてからゆでる。 【2】ビーツは皮をむいて1.5cm角に切り、蒸し器に入れてやわらかくなるまで約10分蒸す。 【3】小鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせる。 【4】ボウルにはと麦、ガルバンゾ、ビーツ、(3)のソースを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。 2 はと麦、きのこ、さつま芋のグラタン 【1】はと麦は洗って2～3時間浸水させてからゆでる。 【2】しめじ、舞茸は石づきを除き
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは半分を粗めのみじん切りにする。残りはみじん切りにして耐熱皿に入れ、塩をふり、ラップをして電子レンジ強に1分30秒かけ、冷ましておく。 2 パン粉は牛乳を加えてしめらせておく。 3 ボウルに合びき肉を入れ、塩、こしょう、電子レンジにかけた玉ねぎ、(2)、卵、マヨネーズを順に加えてよく練り混ぜる。ナツメッグを加えてさらによく混ぜ、玉ねぎの粗みじん切りを加えてざっくり混ぜる。 4 (3)を4等分してハンバーグ形にまとめ、真ん中を少し指でくぼませる。ラップをかけて冷蔵庫
調理時間:約3分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 小さめのフライパンに油大さじ2を熱し、卵1個を割り入れて焼く。下がカリッとしたら半分に折り、フライパンを傾けて油をすくってかけながら揚げ焼きにする。とり出して、同様にもう1個も揚げ焼きにする。 2 (1)を器に盛って、ケチャップソースの材料を混ぜてかける。
卵 2個 トマトケチャップ 大さじ1 酢 小さじ1●油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、玉ねぎ、にんじんとともに1～2㎝大に切る。トマトは横半分に切る。 2 フードプロセッサーににんにくとしょうがを入れてみじん切りにし、玉ねぎも加えてみじん切りにする。 3 鍋に油大さじ1を熱し、(2)を入れて茶色くなるまで炒めはじめる。 4 フードプロセッサーにピーマンとにんじんを入れてみじん切りにする。 5 鶏肉は水気をふいて大きめの一口大に切り、塩をもみ込む。ポリ袋にカレー粉、小麦粉、鶏肉を入れて袋の口を閉じてふり、粉をまぶす
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豚肉はトレーに並んだ形をくずさないようにして1/4ずつとり出し、塩、こしょうをふり、上面にマスタードを薄くぬる。 2 卵はよく溶きほぐし、パン粉とミックスハーブはよく混ぜ合わせる。(1)に小麦粉、溶き卵、ハーブパン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえて落ちつかせる。 3 フライパンに少なめの揚げ油を入れて180℃に熱し、(2)を入れてきつね色にカリッと揚げ、油をよくきる。 4 キャベツはせん切りにし、きゅうりは薄い輪切りにして混ぜ合わせる。 5 器に(3)を盛り、(4
調理時間:約3分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは8等分のくし形に切り、じゃが芋は皮をむいて一口大に切る。にんじんは皮をむいて1.5㎝厚さの輪切りにする。 2 ブロッコリーは小さめの小房に分け、熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 鶏肉は10等分に切り、塩、こしょうをふる。 4 鍋に(1)と分量の水、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、ふたをして煮はじめる。 5 ホワイトソースを作る。フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら小麦粉を加える。木ベラでよく混ぜながら1分ほど炒め、小麦粉にしっかりと火を通す
調理時間:約3分 カロリー:約451kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 ゆで卵を作る。鍋に卵4個を入れ、かぶるくらいの水、酢少々を加え、強火にかける。ときどき箸で混ぜながらひと煮立ちさせ、弱火にして10分ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。 2 アスパラガスは固い部分を切り落とし、下3cmをピーラーで皮をむく。 3 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてサラダ油を混ぜ、ラップなしで電子レンジ(500W)に6分かけ、とり出して再び混ぜて粗熱をとる。 4 大きいボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜ、パン粉がしっとりしたら、ひき肉、塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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