3～10分のレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3～10分 > 和食 > おかず」 の検索結果： 110 件中 （1 - 20）
|
「活ちくわ」は縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。ピーマンも5mm幅の斜め切りにする。 耐熱ボウルにピーマン・もやしを入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで2～3分加熱する。 (2)に「活ちくわ」・ごま油を入れて混ぜ、塩昆布・白いりごまを加えて全体を和える。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ピーマン2個(80g)もやし50gごま油 小さじ1塩昆布5g白いりごま小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
海からサラダフレークは粗めに手でさく、えだ豆は解凍し、さやから取り出す。 もずく酢・(1)を和えて器に盛り、しょうがをのせる。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク72g冷凍えだ豆(さやつき)100gもずく酢1パックおろししょうが適量 調理時間:約5分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
小さめのフライパンに油をひかずに揚げ玉を入れ、弱めの中火にかけて、いる。油が出てカリッとしてきたら【A】を順に加え、混ぜて全体に味をからめる。豆腐をスプーンですくって加える。中火にし、大きく混ぜて揚げ玉を豆腐にまぶしながら1～2分間煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・絹ごし豆腐 1丁・揚げ玉 80g・細ねぎ 1～2本・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約7分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.水菜は4cm長さに切り、ピーマンは縦半分に切って横薄切りにし、合わせて器に敷く。豚肉は7cm幅に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、カリッとするまで上下を返しながら約3分焼く。1の器にのせ、みそだれをかける。
豚バラ薄切り肉…160g水菜…1/2わ(約100g)ピーマン…1個みそだれ ・酢、ごま油…各大さじ1 ・みそ、めんつゆ〈3倍濃縮〉…各大さじ1/2片栗粉…大さじ2サラダ油…小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約8分 カロリー:約422kcal レタスクラブ
|
|---|
|
耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 200ml。水菜(4～5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1.きゅうりは斜め薄切りにして4～5mm幅の細切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、約10分おいて水けを絞る。青じそは粗くちぎる。2.ボウルにとりひき肉、1、片栗粉、酒各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく練り混ぜる。3.直径約20cmの耐熱皿に2を円く広げ、まん中を少しへこませる。ラップをかけて4分レンチンし、ポン酢じょうゆ適量をかける。
調理時間:約8分 カロリー:約242kcal レタスクラブ
|
|---|
|
材料(4人前) ブロッコリー 350g かにの身 100g しょうがのみじん切り 小さじ1 めんつゆ 大さじ3 水 大さじ3 ごま油 少々 A片栗粉 大さじ1/2 A水 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約72kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
菜の花は4〜5cm長さに切る。油揚げは1cm幅、4cm長さの短冊形に切る。鍋に【A】を入れ、菜の花、油揚げを順に加える。中火にかけ、煮立ったらふたをして2分間煮て、サッと混ぜて火を止める。
・菜の花 150g・油揚げ 1枚・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます。
材料 [ 2人分 ]「真あじの旨味ソーセージ」2本ブロッコリー1/2個(150g)かつお節1袋(2.5g)A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1白すりごま小さじ2砂糖小さじ1/2練りわさび(あれば)小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて中火で軽く炒め、【A】を加えてからめる。ねぎを加え、ねぎがしんなりとするまで炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・油揚げ 1枚・ねぎ 1～2本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにごま油を熱し、白菜の芯・しょうがを入れて炒める。 しんなりしてきたら白菜の葉・「切らずに使えるサラダチキン」を入れてサッと炒め、合わせた【A】を加えて強火で炒め合わせる。
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋白菜200gしょうが1かけ(8g)ごま油小さじ2A白だし小さじ2酒大さじ1片栗粉小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
耐熱容器に並べて作ることも可能です。
材料 [ 2人前 ]「おさかなのソーセージ」1本厚揚げ(5cm×6cm)1枚(100g)ピザ用チーズ20g小ねぎ(小口切り)適量ポン酢しょうゆ適量Aマヨネーズ大さじ2豆板醤大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約261kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 200ml。水菜(4～5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約99kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
「太ちくわ」は食べやすい大きさに手でちぎる。大根おろしは軽く水気をきる。 冷凍オクラは袋の表示通りに解凍する。 ボウルに(1)・(2)を入れて和え、器に盛り付け、ポン酢しょうゆをかける。 ＼ POINT / 「太ちくわ」はプリっとした弾力があり、1本でも食べ応え抜群です。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本冷凍オクラ60g大根おろし1パック(120g)ポン酢しょうゆ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
切りもち…2個えのき…30gしめじ…30gA ・大根おろし…100g ・しょうゆ、酒、みりん…各小さじ1 ・片栗粉、和風だしの素…各小さじ1/2
調理時間:約7分 カロリー:約142kcal レタスクラブ
|
|---|
|
約3分さわらずに揚げ焼きにし、上下を返して約4分揚げ焼きにする。
生鮭…2切れ(約200g)にら…1/2わ玉ねぎ…1/2個こしょう…少々酒…小さじ1小麦粉…大さじ6片栗粉…大さじ3塩、揚げ油 調理時間:約5分 カロリー:約497kcal レタスクラブ
|
|---|
|
細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。ボウルに酢、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ、細ねぎを加えて混ぜ合わせる。鶏肉のから揚げ(市販)8コ(200g)は温める。器に鶏肉のから揚げを盛り、**1**をかける。
・鶏肉のから揚げ 8コ・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 エリンギはタテ4等分に割き、しめじとえのきだけは根本を切り落として小房に分ける。ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンに①、油分を切ったツナ缶、Aを加えて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。
材料(2人前) エリンギ 1/2パック しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2パック ツナ缶 1缶 ピーマン 適量 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 調理時間:約8分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。さつま揚げは1cm幅のそぎ切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の軸を入れてサッと炒める。葉、さつま揚げの順に加え、サッと炒め合わせる。葉がしんなりしたら酒を回し入れ、塩、こしょうをふり、強めの中火で炒めて水分をとばす。器に盛り、黒こしょうをふる。
・小松菜 1ワ・さつま揚げ 3枚・ごま油 小さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.フライパンにオリーブ油を薄くひき、豚肉の1/2量を広げ入れて塩少々をふる。レタスを2～3つにちぎって広げ入れ、残りの豚肉を広げながらのせて塩少々をふる。2.ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約4分蒸し焼きにする。たれをかけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…1個(約300g)たれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3 ・オリーブ油…大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々オリーブ油、塩 調理時間:約6分 カロリー:約357kcal レタスクラブ
|
|---|
