かぼちゃを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「かぼちゃ」 の検索結果： 3123 件中 （1 - 20）
|
かぼちゃは皮と種を取り除き、実を2～3cm角に切る。かぼちゃを皿に並べて少量の水を加えてラップをかけやわらかくなるまでレンジで加熱する。レンジから取り出し粗く潰す。日清マヨドレ、塩、こしょうを加えて混ぜ、味を調える。レーズン、玉ねぎ、かぼちゃの種を加えて軽く混ぜる。
かぼちゃ 1/2個日清マヨドレ 70g塩 小さじ1/2こしょう少々レーズン 50g玉ねぎ(みじん切り) 30gかぼちゃの種20g 調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
かぼちゃの下ごしらえをする1かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま横半分に切ってから縦4等分に切る。煮る2小さめの鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、水カップ1、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱火で約15分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
・かぼちゃ1/4コ(450g)【A】・みりん大さじ1・しょうゆ大さじ1・砂糖大さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)かぼちゃは皮つきのまま5mm幅に切り、さらに2cm長さに切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」、(1)のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、中火弱でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。(3)おたまの底でかぼちゃを粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
かぼちゃ 1/4個(500g)玉ねぎ 1/2個(80g)水 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個牛乳 2カップ カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、タテ3cm幅のくし形に切り、ヨコ3等分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れてフタをして煮立ったら、中火で10分ほど煮る。Bを加え、かぼちゃがやわらかくなり、味が煮含まれるまで弱火で煮る。*弱火で煮る時間はかぼちゃの状態により、加減しましょう。目安は約5分です。
かぼちゃ 400gA水 1カップA「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本B砂糖 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切って所々皮をむく。 [2] 鍋にを加えて火にかける。沸騰したら、[1]のかぼちゃを入れて弱火で落としぶたをして5分煮る。[3] かぼちゃに竹串がスッと通ったら、落としぶたをはずし、中火で煮汁が少なくなるまで煮詰める。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。ワンポイントアドバイス八方だしで煮るかぼちゃの煮物です。かぼちゃが上品かつ優しい甘さに仕上がります。
材料【分量(2人前)】 かぼちゃ1/4個 調味料 調理時間:約20分 カロリー:約149kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
|
【かぼちゃのピュレ】を作る1かぼちゃはワタを少し残すようにして、手で種を取り除く。! ポイントワタの部分にはかぼちゃらしい風味があるので、ワタは残すようにする。24～5cm大に切って皮をむく。3鍋に2を入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、スープの素を入れて弱火で20分間煮る。竹ぐしを刺してスッと通るぐらいが目安。4目の細かいざるなどで裏ごしをする。【かぼちゃのプリン】をつくるのに、この状態で300gを使用する。【かぼちゃのプリン】を作る5卵は1コずつ割って、鮮度を確かめてからボウルに
調理時間:約90分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぼちゃは種とわたを取り除き、ひと口大に切り、ところどころ皮をむき、面取りをする。鍋にかぼちゃを並べ、(A)を入れて火にかけ、落とし蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
材料(2人分)分量のめやすかぼちゃ1/4個(A)キッコーマン濃いだし本つゆ大さじ1と1/2水1カップ 調理時間:約25分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.5g キッコーマン ホームクッキング
|
|---|
|
[1] かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切って所々皮をむく。 [2] 鍋にを煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火で落としぶたをして煮る。 [3] かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。
材料【分量(2人前)】 かぼちゃ200gミツカン 追いがつおつゆ2倍大さじ2ミツカン 本みりん大さじ1水1/2カップ 調理時間:約20分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
かぼちゃの下ごしらえをする1かぼちゃはスプーンで種とワタを除き、半分に切る。皮をところどころ切り落とし、約3cm角に切る。! ポイントかぼちゃは皮が厚く、堅いので、包丁でところどころ切って温まりやすくする。耐熱皿に入れる2かぼちゃは皮を下にして耐熱皿に並べ入れ、中央をあける。【A】 を混ぜ合わせ、かぼちゃの上に回しかける。! ポイント煮汁の材料をかぼちゃにかける。電子レンジなら少ない煮汁でもほっくり煮える。電子レンジにかける3ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
*かぼちゃのミルク煮 1)かぼちゃは種をスプーンで取り除き、2cm角に切ります。2)1)を耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。3)鍋に2)を入れて牛乳を加えます。コンソメ、バターも加えて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして7〜8分煮て塩、こしょうで味をととのえます。4)3)を器に盛り、砕いたアーモンドと粉チーズを散らします。*かぼちゃの煮つけ1)かぼちゃは種をスプーンで取り除き、皮をまだらにむいて4〜5cm角に切ります。2)1
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 塩分:約0.3g 明治デイリーズレシピ
|
|---|
|
■ 調理時間:20分 ① かぼちゃは種を取り除き、皮を少し残してむき、適当な大きさに切る。耐熱皿に並べて、ラップをふんわりとかけて、やわらかくなるまで5分位加熱する。② かぼちゃが熱いうちに、木べらなどでつぶす。ラップなどで絞って、かぼちゃの1/2量を包み茶巾型に絞る。③ 鍋に(A)を入れて煮立て、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。④ 茶巾に絞ったかぼちゃを器に入れ、③のあんをかけておろししょうがを添える。
かぼちゃ 200g (A)こんぶだし 1/2本 (A 調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.9g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
(1)かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。(4)グラタン皿に(3)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
かぼちゃ 1/4個(300g)A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落として、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮立ったら玉ネギを加えて5～6分煮る。 作り方2. カボチャが柔らかくなり、竹串がカボチャにスッと刺ったら、みそを溶き入れる。ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/2個ワカメ(干し) 大さじ2だし汁 調理時間:約20分 カロリー:約64kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)かぼちゃ300gは種とワタを取り、皮をむいて2cm角に切る。かぼちゃ150gは種とワタを取り、5mm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm角に切る。(2)耐熱ボウルに(1)の2cm角に切ったかぼちゃ・玉ねぎ、牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、いったん取り出して混ぜ、さらに1分加熱する。(3)熱いうちにかぼちゃをつぶし、粗熱が取れたら、Aを加えて混ぜ、かぼちゃのサラダを作る。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1
カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、ひと口大に切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃを入れてフタをし、中火にかける。煮立ったら、10分ほど煮、弱火でかぼちゃがやわらかくなり、味を含むまで煮る。*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
かぼちゃ 200gA水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 1周(8.5g) カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1かぼちゃは種を除いて3cm角に切り、皮をところどころむきながら面取りします。2鍋にだし汁と砂糖を合わせて入れ、かぼちゃの皮を下にして入れ、5分ほど煮ます。次に塩、しょうゆを加え、かぼちゃがやわらかくなるまでにさらに5分煮ます。
かぼちゃ600g だし汁1+1/2カップ 砂糖大さじ6 塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
[1] かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切ってから面取りし、ところどころ皮をむく。 [2] 鍋にを煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火にして、落としぶたをする。 [3] かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が半分程度になるまで煮る。
材料【分量(2人前)】 かぼちゃ125g だし汁3/4カップミツカン 本みりん大さじ3または ミツカン ほんてりミツカン 料理酒大さじ1/2しょうゆ大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
かぼちゃの下ごしらえをする1かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころ切り落とし、2cm幅に切って長さを2～3等分に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分～3分30秒間かける。! ポイントかぼちゃは皮が堅いので、包丁で少しずつ切り落とすと、電子レンジにかけたときに柔らかくなりやすい。かぼちゃは大きさをそろえて切り、ラップをして電子レンジにかけて柔らかくする。つぶす2かぼちゃを取り出してボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。熱いうちにドレッシング
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. カボチャは種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、の材料を入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら弱火で煮汁が少なくなるまで煮込み、器に盛る。
カボチャ 200gだし汁 200mlみりん 大さじ1砂糖 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約123kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1]かぼちゃは種を取り除いて食べやすい大きさに切る。[2]鍋にを入れ沸騰したら、かぼちゃを入れやわらかくなるまで15分程煮る。ワンポイントアドバイス白だしで煮るので綺麗な色合いに仕上がります。
材料【分量(2人前)】 かぼちゃ1/4個 ミツカン プロが使う味 白だし大さじ2砂糖小さじ2水1と1/2カップ 調理時間:約30分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
