かぼちゃを使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「かぼちゃ > スープ・汁物」 の検索結果： 237 件中 （201 - 220）
|
秋鮭は水気を拭き取り、骨を丁寧に取り除いたら一口大にカットして、塩・こしょうで下味をつける。かぼちゃは2cm角にカット、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。長ネギはみじん切りにする。 鍋を弱火にかけて熱し、オリーブオイルとバターを入れて、1.の秋鮭を加えて崩れないように優しく全体に火を通して、一旦取り出しておく。 鍋に長ネギ、かぼちゃ、しめじを加えて5分程度炒め、水と固形スープの素を加えて5分ほど煮込む。 3.に豆乳と2.の秋鮭を加えて味見をする。
調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
かに脚は1本ずつ、脚の付け根は食べやすい大きさにキッチンばさみで切ります。 キャベツはくし形、じゃがいもは半分、かぼちゃは約1cm厚さに切ります。にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは2～3等分に裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・塩を入れ、煮立ったらじゃがいも・にんじんを入れて約10分間煮ます。キャベツ・かぼちゃ・ブロッコリー・･･･
調理時間:約30分 カロリー:約712kcal 塩分:約6.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.しいたけは軸を除いてみじん切りにし、ボウルにひき肉、ねぎの半量、塩、こしょう各少々、しょうが汁、豆板醤の半量、水大さじ2を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜる。ひき肉だねに水を加えて練り混ぜることで、たねがふんわりやわらかく仕上がる。2.鍋に水3カップとかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃに火が通ったらスープの素を加え、1のひき肉だねを小･･･
調理時間:約15分 カロリー:約237kcal レタスクラブ
|
|---|
|
にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**1**のブロッコリー以外の野菜を入れてしんなりするまで炒める。[[塩麹トマトソース|rid=14220]]、水カップ2、ローリエを加え、ふたをして弱めの中火で約10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。ブロッコリーを加えてサッと煮て器に盛る。
･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは皮をむき、3mm厚さの輪切りにする。かぼちゃは皮をむき、3mm厚さの薄切りにする。たまねぎはザク切りにする。鍋に**1**と水カップ2を入れ、中火にかけて煮立てる。野菜が柔らかくなったら、それぞれ1切れずつ飾り用に取り出しておく。八角を加え、約5分間煮て取り出し、弱火にして約10分間煮る。ミキサーに**3**を入れ、なめらかになるまでかくはんする。鍋に戻して弱火で温め、塩少々で味を調える。
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1さつまいも、かぼちゃは所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cmの棒状に切る。2鍋にバターを入れて中火にかけ、ベーコンを焼く。さつまいも、かぼちゃも加えて炒め、小麦粉をふり入れなじませ、水とコンソメを加えて10分程煮る。3さつまいもが柔らかくなったらアーモンド・ブリーズを入れて優しく混ぜ、とろみがついたら塩で味を整える。
材料(2～3人分)さつまいも150gかぼちゃ100gベーコン(ブロック)40gバター20gカゴメアーモンド・ブリーズ無糖300ml小麦粉小さじ2水150mlコンソメスープの素(顆粒)小さじ1塩少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは皮をむき、皮はだし用パックに入れる。にんじんは皮つきのまま、玉ねぎとともに小さく刻む。キャベツ、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。2.大きな鍋(鋳物ホーロー製なら、ふたが重くしっかり閉じ、蒸気で必要な成分が逃げないのでおすすめ)にすべて入れ、かぶるくらいの水(1.5〜2Lが目安)を注ぐ。3.強火にかけ、沸騰したらしっかりとふたをする。吹きこぼれないよう弱火にし、約20分煮る。玉ねぎの皮はパックごと取り出す。
にんじん…1本(約200g)玉ねぎ…1個(約200g)キャベツ…1/6個(約200g)かぼちゃ…1/8個(約200g) カロリー:約192kcal レタスクラブ
|
|---|
|
かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎは1.5センチ角に切り、耐熱容器に入れる。ラップをふわっとかけて600wの電子レンジに3分かける。鍋にバターを溶かし、①とウインナーを入れて炒める。Aを加えてふたをし、柔らかくなるまで約3分煮る。Bを入れてさっと煮、塩こしょうで味を調える。③を器に入れ、茹でて斜め切りにしたオクラを飾る。
グランドアルトバイエルン8本かぼちゃ40gさつまいも1/2本玉ねぎ1/2個バター大さじ2A: 水1カップ チキンコンソメ2個B: クリームコーン缶詰1缶 牛乳2カップオクラ1パック塩、こしょう少々 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
おたまなどで白身が黄身をコーティングするようにまとめ、冷水に1分程度浸けてしめ、ペーパータオルの上に乗せる。3.大きめの鍋で和風だし汁を温め、[1]、全ての野菜を加えて煮立て、沸騰したら弱火にしてかぼちゃに火が通るまで煮る。4.[3]に液みそを溶かし入れてひと煮立ちしたら火を止める。5.お椀に[4]を半分位入れ、[2]を乗せ、再びアツアツの[4]をかける。・かぼちゃは形が崩れやすいので、煮すぎないように注意しま
材料(2人分)具材豚バラスライス (3〜4cm幅に切る)40g長なす (縦半分、7mm厚さの斜め切り)40gかぼちゃ (7mm厚さに切る)30g玉ねぎ (クシ切り)20gしし唐 (へたを取る)4本みょうが (縦に2〜4等分)1本鶏卵2個調味料液みそ 赤だし28g米酢72g和風だし汁400cc 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(3)ミキサーに大豆の水煮、分量の水を入れて30秒ほど攪拌し、呉を作る。(4)(2)のみそ汁に(3)の呉を加え、弱火で混ぜながら呉に火が通るまで煮る。(5)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*大豆の水煮は乾燥大豆50gでもお作りいただけます
大豆の水煮・または枝豆の水煮 100g水 150ml大根 6cmかぼちゃ 70gにんじん 1/2本長ねぎ 1本しめじ 1/2パック絹ごし豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚A水 5カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(3)鍋に油を熱し、(1)の南関揚げ・にんじん・大根・かぼちゃ・しいたけを入れて軽く炒め、Bを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、みそを溶き入れ、赤酒を加えて味を調える
南関揚げ 1・1/2枚にんじん 1/2本大根 120gかぼちゃ 1/8個しいたけ 4枚れんこん 120gA白玉粉 100gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B水 4カップB「ほんだし」 5g麦みそ 大さじ3赤酒・または本みりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ねぎの小口切り 適量 カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1A を練り合わせておく。2かぼちゃは一口にカット。大根とにんじんと白ねぎは薄切り。しめじは石づきを取りほぐしておく。3Bをすべて鍋に入れて火にかけ、具材が柔らかくなったら1.を適当にちぎって平たくし鍋の中に入れ、しっかりと煮込む。43.に味噌を溶き入れ、調味する。
A生にこだわったパルメザンチーズ大さじ4A小麦粉80gA湯60ccBかぼちゃ1/8個B大根5cmBにんじん3cmBしめじ1パックB白ねぎ1/2本B豚肉こま切れ200gB和風だし汁800ccB酒大さじ1味噌大さじ3~4 調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.8g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
[1]ブロッコリー、石づきを取り小房に切り分ける。かぼちゃ、ベーコンは2cm幅に切る。耐熱可能なスープ皿に入れ、水を回し入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱する。※カボチャが切りづらい場合、電子レンジで温めてから切ってください。[2]の材料を混ぜ合わせて、[1]に注ぎ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。※電子レン･･･
カロリー:約285kcal 塩分:約6.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、筋を除いたセロリはそれぞれ1cm角に切る。かぼちゃはワタを取り、1.5cm角に切る。トマトの水煮は、缶汁ごとボウルにあけ、手でつぶしておく。厚手のなべにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**の野菜を加えて中火でじっくりといため、塩・こしょう各少々をふる。水カップ3、**2**を加え、アクを取り、弱火で35分間煮込む。器に盛り、好みですりおろしたパルメザンチーズをふる。
調理時間:約50分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料(5人分) かぼちゃ1/4個(約300g)(皮と種を取り薄切り)玉ねぎ1/4個(薄切り)白ねぎ1/3本(薄切り)牛乳100cc生クリーム70ccブイヨン(または水とコンソメ)500cc塩少々白こしょう少々バター適量クルトン適量
調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
玉ねぎ、にんじん、かぼちゃを1cm角に切り、ベーコンを2cm角に切る。鍋にオリーブオイル、おろしにんにく、おろししょうがを入れ弱火で炒める。(2)に(1)とひよこ豆を加えて中火でサッと炒め、カレー粉、【A】、水を加えて蓋をし、弱火で5分煮る。器に盛りつけ、ブラックペッパーをふる。
いなば毎日サラダひよこ豆(ガルバンゾ) 1缶玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本かぼちゃ 1/8個ベーコン 2枚おろししょうが 小さじ1おろしにんにく 小さじ1カレー粉 小さじ1【A】顆粒コンソメ 小さじ1【A】ケチャップ 小さじ1【A】みりん 小さじ1水 300mlオリーブオイル 大さじ1ブラックペッパー 少々 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
|
1長ねぎとウィンナーは小口切り、ブロッコリーは小房にかぼちゃは1.5cm角、他の野菜は1cm角に切る。2鍋に油を熱し、ウィンナー、にんじん、長ねぎ、かぼちゃ、キャベツの順に炒め、基本のトマトソース、水、コンソメスープの素、ブロッコリーを加える。3沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら、野菜がやわらかくなるまで約15分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。ワンポイントアドバイス*たっぷりの野菜で作る優しい味わいの具だくさんスープ。
調理時間:約30分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
|
|---|
|
グリーンアスパラガスは根元の1/3くらいの皮をむき、5cm長さに切る。さやいんげんは筋を除き、長さを半分に切る。かぼちゃは種とワタを除いて、皮をつけたまま5～6mm厚さに切る。さつまいもはよく洗い、皮のまま5～6mm厚さの輪切りにして水に5分間ほどさらしてから、水けをふく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**と**2**の野菜を並べ入れて中火で焼く。薄く色づいたら裏返し、ふたをして弱火で3分間蒸し焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。にんじんは5mm幅の半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、(1)の鶏肉を加えてさらに炒める。(3)鶏肉に焼き色がついたら、(1)のにんじん、Aを加えてサッと炒め、冷凍かぼちゃ、Bを加えて煮る。(4)全体に火が通ったら、(1)のキャベツを加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.かぶは茎を3cmほど残して葉を切り落とし、茎の間をきれいに洗う。れんこんは1cm厚さの輪切りにし、かぼちゃは2〜3等分のくし形切りにする。豚肉は1cm厚さに切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱して豚肉をさっと焼き、色が変わったらだし汁、酒1/4カップ、1の野菜を加える。ひと煮立ちしたら弱めの中火にし、ふたをして20分ほど煮る。豆乳を加え、ひと煮立ちしたらみそ小･･･
カロリー:約457kcal レタスクラブ
|
|---|
