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「ちくわ > おかず」 の検索結果: 356 件中 (61 - 80)
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本納豆2パック納豆のたれ または、しょうゆ5gキムチ120g大葉2枚青ねぎ適量ごま油大さじ2
カロリー:約184kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
ちくわは1本を4等分の輪切りにし、片栗粉をまぶす。長ねぎはみじん切りに、えだ豆は解凍してさやから取り出す。 フライパンにサラダ油を熱し、活ちくわをサッと炒める。 合わせた【A】を加えて煮立たせ、とろみが出てきたら長ねぎ・えだ豆を加えて火を止め、ごま油を回しかける。
材料 [ 2人分 ]活ちく2本片栗粉小さじ1長ねぎ1/4本(25g)冷凍えだ豆適量サラダ油大さじ1ごま油小さじ1/2Aトマトケチャップ大さじ1豆板醤小さじ1/4しょうゆ小さじ1/4砂糖ひとつまみ水大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
【天つゆ】の材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら火から下ろす。ちくわは斜め半分に切る。みょうがは1コを縦2~3等分に切り、芯の堅いところに縦に切り目を入れる。青じそは縦半分に切る。【衣】の材料をサックリと混ぜ合わせる。フライパンに1.5cm深さまでサラダ油を注ぎ、約170℃に熱する。青じその裏側に軽く小麦粉をまぶして余分な粉をはたき、ちくわに巻き、【衣】をつけて静かに揚げ油の中に入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料 [ 3人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」1袋(3本)さやいんげん6~9本かぼちゃ3~4枚(0.5cm幅に切る)玉ねぎ1/2個(1cm幅に切り、爪楊枝を刺す)生パン粉適量揚げ油適量A卵1/2個小麦粉大さじ2水小さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
材料 [ 2人分 ]まるごとおいしい太ちく2本れんこん(皮をむいたもの)20gにんじん(皮をむいたもの)10gスライスチーズ1枚サラダ油適量しょうゆ小さじ1/4焼きのり(全形)1/2
調理時間:約5分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
仕上げに天かすを加えて器に盛り付け、小ねぎを散らす。 \ POINT / 「太ちくわ」のうま味を活かし、しょうがの風味や天かすのコクを効かせることで、少ない調味料でも美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]「太ちくわ」2本木綿豆腐小1丁(150g)ごぼう(ささがき)50g(約1/4本分)ごま油大さじ1天かす大さじ2(6g)小ねぎ(斜め切り)適量Aしょうが(おろし)小さじ1/2麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1水大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
「活焼ちくわ」・【合わせ調味料】を加えて中~弱火で煮詰め、ししとう・みりんを加え、さっと炒めて仕上げます。 \ POINT / おべんとうのおかずには定番のきんぴらです。細切りこんにゃくを加えると、ボリュームのあるおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本ごぼう1/2本にんじん1/8本ししとう6本唐辛子少々サラダ油大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2合わせ調味料砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2顆粒かつおだし小さじ1/4水大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮込みます。 \ POINT / 冷めてもおいしいメニューなので、おべんとう向けに少々濃
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう1/4本こんにゃく1/4枚干ししいたけ2枚だし昆布8cm大豆水煮100gごま油 小さじ1しょうゆ大さじ1・1/2砂糖大さじ1・1/2
調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g
ニッスイ レシピ
\ POINT / 「活ちくわ」のうま味を活かし、ポン酢しょうゆやごま油などの香り豊かな調味料と組み合わせることで、美味しく減塩することができます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ほうれん草1/2束(150g)もやし1/3パック(83g)ポン酢しょうゆ大さじ2ごま油小さじ2七味唐辛子適量
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
フライパンに葉脈を削ったキャベツ・1/2カップほどの水(分量外)を入れ、蓋をして蒸しゆでにしてから冷まします。 ちくわの穴に細切りにしたしょうがを入れ込み、キャベツの葉にちくわを包み巻きます。 (2)を4等分に切って器に盛り、すべての材料を混ぜ合わせた【中華風甘酢たれ】をかけます。
材料 [ 2人前 ]「ちくわ(おいしいものをちょっとだけ)」4本キャベツ4枚しょうが20g中華風甘酢たれ砂糖小さじ2酢小さじ2しょうゆ小さじ2キャベツの蒸し汁小さじ2ごま油少々唐辛子の輪切りお好み(少々)
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
ちくわは5mm幅の輪切り、ザーサイは粗みじん切りにする。 耐熱容器に手で大きめにちぎった豆腐を入れ(1)をのせる。合わせた【A】を回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 (2)を器に盛り付け、小ねぎを振ってラー油をかける。
材料 [ 2人分 ]活ちく2本木綿豆腐1丁(300g)味付きザーサイ20g小ねぎ(小口切り)適量ラー油適量A鶏がらスープの素小さじ1/4水大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は約1cm幅の斜め切りにします。たらの芽は根元の茶色いはかまを取り、太い場合は縦半分に切ります。こごみは根元を取り、食べやすい大きさに切ります。 たらの芽は熱湯で約1~2分間、こごみは塩を入れた熱湯でサッとゆで、冷水に取ります。 水・顆粒かつおだし・しょうゆ・みりん・練り辛子を合わせ、「活ちくわ」・(2)を加えて和えます。
カロリー:約30kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
\ POINT / アスパラガスやさやいんげん、細切りにしたにんじんなどを巻いてもおいしくいただけます。お好みで七味唐辛子を振ったり、ゆずこしょうを付けたりしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本エリンギ1/2パック焼きのり1/2枚ベーコン2枚サラダ油小さじ1しょうゆ小さじ1
カロリー:約140kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
ちくわとミニトマトは幅1cm程度の輪切りにする。❷耐熱皿に①をバランスよく盛りつけ、粉チーズをかけてトースターで加熱する。(5~6分目安)❸焼き上がった②の上からガーリックオイルをかけ、パセリをトッピングする。
ちくわ 100gミニトマト 2個ガーリックオイル 大さじ1(15cc)粉チーズ 少々パセリ(刻んだもの) 少々
調理時間:約10分 
日清オイリオ わくわくレシピ
里芋6個(300g)舞茸2パック(200g)ちくわ6本揚げ油適量大根おろし250gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量A小麦粉1カップ塩小さじ1/2~青のり小さじ2溶き卵1個分冷水150ml
調理時間:約30分 カロリー:約392kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
ちくわはひと口大のななめ切りに、きゅうりは皮をしま目にむいて乱切りにする。 オクラは板ずりし、へたを切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて600wの電子レンジで50秒加熱する。粗熱が取れたらななめ3等分に切る。 ボウルに(1)・(2)・Aを入れてよく和え、仕上げにかつお節を加え、絡める。
材料 [ 2人分 ]活ちく2本きゅうり1本オクラ3本かつお節1パック(2g)Aねり梅(チューブ)小さじ1・1/2酢小さじ1/2砂糖ひとつまみごま油小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
たとえば「活ちくわ」の中にきゅうりを詰めた定番メニューとも相性抜群。お酒のつまみによくあう一品です。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本みず菜1/2束梅干し大粒2個すりごま大さじ2みりん小さじ1だし汁1カップ
調理時間:約10分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1 にんにくは粗みじん切りにする。ちくわは幅5mmのななめ切りにする。2 フライパンにごま油、輪切り唐辛子、にんにくを合わせ、炒める。3 にんにくの香りがでてきたら、ちくわ、もやし、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え、火を強めて1〜2分程、つぶみそがなじむまで炒める。
ちく2本緑豆もやし 1袋にんにく 1片輪切り唐辛子 1本料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1ごま油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
1.大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、水をひたるくらいに注いで強火にかける。沸いたら中火にし、約15分ゆでる。2.こんにゃくは1cm幅に切り、沸騰した湯で約3分下ゆでする。ちくわは長さを半分に切る。3.フライパンに大根、こんにゃくをそれぞれゆで汁をきって入れ、煮汁の材料を加えて強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、約20分煮る。
調理時間:約50分 カロリー:約106kcal 
レタスクラブ
\ POINT / うどの風味がきいた、春らしさが楽しめるきんぴらです。その他の季節には、うどの代わりにれんこん・こんにゃく・だいこんなどを使ったきんぴらがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本山うど1/2本赤とうがらし少々白炒りごま小さじ1/2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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