メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ハンバーグ」 の検索結果: 839 件中 (61 - 80)
ハンバーグのタネ】をつくる1ハンバーグの1、2と同様に【タネ】をつくる。12等分にし、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。そのほかの下ごしらえをする2エリンギは根元を少し切り落として4等分に切り、長いものは半分に切る。たまねぎはみじん切りにする。トマトの水煮はボウルに入れ、手でつぶす。焼く3大きめのフライパン(直径約26cm)にサラダ油少々を中火で熱し、1の【タネ】を並べ入れて約2分間焼き、返して約2分間焼く。火を止めて取り出す。煮る43
調理時間:約55分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
ぶなしめじはほぐし、エリンギは半分の長さに切って、縦4つに切る。トマトは皮をむき、種を取って、1cm角に切る。ボールにハンバーグヘルパーと水120mlを入れて混ぜ、約1分おく。ひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、4等分し、中央をくぼませた小判形にととのえる。フライパンにサラダ油を熱し、(3)のハンバーグを両面焼き色がつく程度に焼く(その後煮込むので、中まで火が通らなくてもよい)。いったん火を止め、ビストロシェフデミグラスソースと水をボールで混ぜ合わせたもの、トマトジュース
調理時間:約50分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
ハウス食品 レシピページ
(1)そら豆はゆでて皮をむき、粗く刻む。(2)ボウルにひき肉、塩を入れて混ぜ、(1)のそら豆、Aを加えてよく混ぜ合わせる。粘り気が出てきたら2等分にして楕円形にし、生ハムを巻き、そら豆バーグを作る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のそら豆バーグを入れて中火で1分ほど焼く。蒸し焼きにする。(4)じゃがいもは皮つきのままゆでて、くし形切りにする。ラディッシュは輪切りにする。(5)器に(3)のそら豆バーグを盛り、(4)のじゃがいも・ラディッシュ、ルッコラを添える
カロリー:約439kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱し、コーンと一緒に炒めて冷ます。 下準備2. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方2. 手にサラダ油をぬって(1)を2等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、小判型に形を整える。 作り方3. フライパンに油を強火で熱し、ハンバーグを並べ入れ、両面をそれぞれ40秒程焼いて焼き色を付け、うまみを封じ込める。 作り方4
調理時間:約40分 カロリー:約337kcal 
E・レシピ
[1] フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼いて取り出す。[2] [1]のフライパンにエリンギと「金のごまだれ 焙煎荒挽き」、水を加えて火にかける。[3] ハンバーグをフライパンに戻してソースとからめる。[4] 器にハンバーグ、ゆでたの野菜を盛り、きのこソースをかけていただく。
材料【分量(2人前)】 ハンバーグ2個サラダ油適量エリンギ1本 ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き1/4カップ水大さじ3 じゃがいも適量ほうれんそう適量にんじん
調理時間:約30分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)ハンバーグは加熱します。(2)鍋に(A)の材料を入れ、火にかけてとろみを付けます。(3)トーストしたレーズンパンに、レタス、トマト、(1)をのせ、(2)をかけてサンドします。
レーズンパン(山食型) 2枚ハンバーグ(冷凍) 1個(A) ・トマトケチャップ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1レタス 2枚トマト(スライス) 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約608kcal 塩分:約3.8g
ボブとアンジー レシピ
1ひじき入りミニハンバーグを弁当箱に詰める。2じゃこの卵焼きを弁当箱に詰める。3青菜のツナ風味あえを弁当箱に詰める。4ミニトマトのはちみつ漬けを弁当箱に詰める。5ご飯を弁当箱に詰め、梅干しをのせ、すりごま(白)をふる。
・ひじき入りミニハンバーグ・じゃこの卵焼き・青菜のツナ風味あえ・ミニトマトのはちみつ漬け・ご飯適量・梅干し適量・すりごま(白)適量
NHK みんなの今日の料理
(1)耐熱容器に凍ったままのハンバーグを盛り、スライスチーズをのせ、パセリ、こしょうをふる。(2)電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱し、レモンを添える。*お好みでトマトケチャップや粒入りマスタードを加えてみてもよいです。
冷凍ハンバーグ 6個(150g)スライスチーズ 1・1/2枚パセリのみじん切り 大さじ1こしょう 少々レモン 1/8個
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
■ 調理時間:30分 ①玉ねぎをみじん切りにし、炒めて冷ましておく。食パンを細かくちぎり牛乳に浸しておく。②ひき肉に塩を加えて練り、①の玉ねぎ・食パン・溶き卵・こしょう・ナツメッグを加えてさらによく混ぜ合わせる。小判型にまとめて中央を少しくぼませる。③フライパンに油を熱してハンバーグを入れ、こげ色がついたら裏返し、蓋をして中火で焼く。④大根をすりおろして軽く水気を切る。大葉はせん切りにする。⑤ハンバーグを皿にのせて大根おろしを添え、大葉を飾る。⑥万能だれをかけていただく
調理時間:約30分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.7g
おかわりレシピ帖
1ブロッコリは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でゆで、ざるに上げる。2えびダネを4等分し、直径6~7cmの小判形に整える。小麦粉を薄くまぶしておく。3フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて、中火から弱火にかける。2を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。4焼き上がったえびバーグとブロッコリを器に盛る。黒こしょう少々をえびバーグにふりかけ、混ぜ合わせた【オーロラソース】を添える。
・えびダネ全量*極うまえびシューマイ参照。【オーロラソース】・トマトケチャップ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1エリンギは根元に十文字の切り込みを入れ、縦4等分に裂く。キャベツはザク切りにする。フライパンにハンバーグ、エリンギ、ヘタを取ったミニトマトを均一に並べ、水大さじ3を加えて中火にかけ、沸騰したらふたをして5分間ほど蒸し焼きにする。2ドミグラスソースを加え、煮立ったらトマトケチャップ、中濃ソース、しょうゆを加えて混ぜ、なじませる。3中央をあけて卵を割り入れ、周りにキャベツをのせ、再びふたをして弱めの中火で2~3分間蒸し焼きにする。塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。[br
調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボールにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。しいたけとぶなしめじは石づきを取り、あらいみじん切り、えのきだけは固いじくを取り1cm長さに切る。(1)にひき肉と(2)のきのこの水けを軽くしぼったものを加えてよく混ぜ合わせ、4等分にし、中央をくぼませた小判形にととのえる。フライパンにサラダ油を熱して(3)を入れ、中火で焼く。焦げ色がついたら裏返してふたをし、弱火で5~6分焼く。竹ぐしを刺して、澄んだ汁が出ればできあがり。大根おろしをのせて、ポン酢をかける。[br
調理時間:約30分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.5g
ハウス食品 レシピページ
ゆで卵はうす切りにし、サニーレタスはちぎっておく。卵は溶きほぐし、パン粉は牛乳でしめらせておく。ボウルに(A)を合わせてよく混ぜ、2等分にし、小判型にする。フライパンに油を熱し、ハンバーグの片面を中火で焼き色がつくまで焼く。裏返してもう片面も焼き色がつくまで焼き、蓋をして蒸し焼きにする。器にハンバーグを盛りつけ、その上にゆで卵を並べ、サニーレタスを添える。ケチャップで好きな文字を書いて食べる。
材料(2人分)分量のめやすゆで卵1個サニーレタス適量サラダ油大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.1g
キッコーマン ホームクッキング
かぼちゃは薄切り、なすは輪切り、さやいんげんは半分に切る。パン粉は牛乳でしめらせておく。ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2個のハンバーグをつくる。フライパンに油を熱し、かぼちゃ、なす、いんげんを焼いて器に盛りつけ、同じフライパンでハンバーグを焼き、青じそを敷いて器に盛りつけ、プチトマトを添える。お好みの量のおろししょうゆをまわしかける。※栄養分析値は、おろししょうゆを1人あたり大さじ1と1/2かけた場合の値です。
材料(2人分)分量のめやすかぼちゃ100g
調理時間:約20分 カロリー:約423kcal 塩分:約1.9g
キッコーマン ホームクッキング
下準備 ・鰯は手開きし、身を皮からはずしておく。 ・木綿豆腐はキッチンペーパーに包み電子レンジで水切りをし(500w 2分)、冷ましておく。 1. 鰯をカップ(大)に入れブレンダーで混ぜる。 2. 【1】に《a》を加えブレンダーで混ぜ2等分にする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、形を整えた【2】を入れフタをし蒸し焼きにする(片面3分前後)。 4. いわしハンバーグを取り出し、フライパンに《b》を加え、ひと煮立ちさせとろみをつける。 5. 器にいわしハンバーグ、付け合わせ
ABC cooking Studio
玉ねぎは3mm厚さにスライスにする。しめじは小房に分ける。 じゃが芋は2cm角に切り、耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。パプリカは星型に抜く。さやいんげんは3等分に切る。 ホットプレートに油を熱し、玉ねぎ、しめじを入れていためる。玉ねぎが透き通ったらトマト缶、水、ウスターソース、ハンバーグのソースを加えて混ぜる。ハンバーグ、じゃが芋、パプリカ、さやいんげんを入れふたをし、温度を下げて8分煮込む。
(4人分) みんなの食卓® ごちそう
調理時間:約25分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.5g
日本ハム レシピ
1.きのこは一口大に切ります。 2.フライパンに油を熱し、中火でハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼きます。おいしく食べるポイント:肉やきのこはオリーブオイルやバターで炒めると、より風味やコクが出ます。 3.ハンバーグに焼き色がついたら、きのこを加えて炒めて本品を加えます。煮立ったらふたをして焦げないようにときどき具材を混ぜながら弱火~中火で約10分煮込みます。 4.火が通ったら具材を器に盛り、ソースをお好みの濃さまで煮詰め、具材にかけて出来上がりです。
分量(3~4
ダイショー レシピ紹介
下ごしらえをする1トマトの水煮は缶汁ごとボウルに入れ、フォークの背などで粗くつぶす。青じそは軸を切り落として縦半分に切り、横に2mm幅に切って細切りにする。煮る2ハンバーグをつくって焼く(ハンバーグ ケチャップソースつくり方1~11参照)。強火にしてトマト、白ワインを加える。煮立ったら中火にし、【調味料】の材料を加えて混ぜ、ふたをして6~7分間煮る。トマトにとろみがついたら器に盛り、青じそを等分にのせる。! ポイントトマトは、あらかじめつぶしておくと、味がなじみやすい
調理時間:約40分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)水菜は3cm長さに切り、ミニトマトは半分に切る。パン粉は牛乳を加えて湿らせる。(2)ボウルにひき肉、玉ねぎ、(1)のパン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ、2等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れて両面きつね色に焼き、Aを加えてハンバーグに火が通るまで煮る。(4)器に(3)のハンバーグを盛り、(3)のソースをかけ、(1)の水菜・ミニトマトを添える。
牛ひき肉 150g玉ねぎのみじん切り 1/2個分パン粉 1
カロリー:約424kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る。 ハンバーグはパッケージの記載通りに調理する。 器にハンバーグステーキを盛り、ソースをかける。まわりにブロッコリーを飾り、目玉焼きをのせる。
(1人分) 極み焼®ハンバーグステーキ デミグラスソース 1個 ブロッコリー 1/2個 サラダ油 適量 卵 1個
調理時間:約10分 カロリー:約564kcal 塩分:約3.4g
日本ハム レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加