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「ハンバーグ」 の検索結果: 881 件中 (101 - 120)
1卵は卵黄と卵白に分けておく。卵白と【A】の材料をボウルに入れ、よく練り、3等分にしてまとめる。しめじは小房に、エリンギは食べやすい大きさに切る。2フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 表裏2分ずつ)3【B】のバター以外の材料と、きのこを加えてフタをし途中で裏返しながら煮込む。 (弱火 約10分)4ハンバーグに火が通ったらバターを加えて溶かす。火を止め、ハンバーグの中央をスプーンの背で少しくぼませ、卵黄をのせる。ワンポイントアドバイス
調理時間:約25分 カロリー:約469kcal 塩分:約2.9g
カゴメのレシピ
1大根は皮をむき、おろして軽く水気をきる。2フライパンに油をひいて熱し、ハンバーグを焼く。3器に②を盛りつけ、パスタソースをかけ、青じそ、①の順にのせる。
エネルギー 302kcal たんぱく質 14.7g 脂質 20.1g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 2.2g 野菜摂取量 11g
調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
1 ボウルにハンバーグだねの材料を全部入れて手でよく練り混ぜ、8等分してハンバーグ状に丸める。 2 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)を並べ入れ、強めの中火で両面を色よく焼きつけてとり出す(中まで火は通っていなくてよい)。 3 中華鍋に入る大きさのボウルに、蒸し汁の熱湯と調味料を入れて混ぜ、長ねぎとしょうがを加え、(2)を入れる。これを中華鍋に入れ、まわりに熱湯を注いでふたをし、弱火で12~13分蒸し煮にする。 4 ほうれん草は5cm長さに切り、熱湯に茎、葉の順に入れ
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1.たまねぎはみじん切りにし、バターで色づくまで炒めて冷ましておく。パン粉は牛乳に浸し、カマンベールチーズは4等分に切る。 2.ボウルに合挽き肉と炒めたたまねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく練る。 3.2)を4等分し、カマンベールチーズを中に入れ小判型に形をととのえる。 4.フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面を焼き、中までよく火を通す。 5.浅鍋に【A】を入れて、熱しながら混ぜ合わせ、4)のハンバーグを入れて煮からめる。 6.こねぎは小口切り
カロリー:約385kcal 塩分:約1.9g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] たまねぎは芯を取りすりおろす。ボウルにの材料を入れて、塩・こしょうをふり、粘りが出るまでよく混ぜる。4等分にして空気が入らないようにまとめ、小判型に形作る。[2] かぼちゃは種とワタを取り、厚さ1cmのくし切りにする。さやいんげんはヘタと筋を取り、長さを半分に切る。[3] フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、かぼちゃを加え、両面を2~3分焼いて焼き色をつける。さやいんげんを加えて全体に油が回る程度に炒める。ふたをして弱火で3~4分
カロリー:約503kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
玉ねぎはみじん切りにして耐熱の器に入れてバターをのせ、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱してさましておく。白菜は軸と葉に切り分け、それぞれざく切りにする。厚手の鍋に白菜の軸とデミグラスソース、ケチャップ、塩を入れて混ぜ合わせ、ふたをしてから10~15分中火にかけ、白菜の水分を引き出す。ハンバーグだねを作る。ボウルにAを入れ、全体が白っぽくなるまでしっかりと練る。なめらかになったら卵を入れ、卵がなじむまで混ぜ、パン粉、玉ねぎを加えて合わせる。8等分にして小判型に
サッポロビール
大根をすりおろし手でギュッと絞る。絞り汁は和風あんかけに使用し、残った大根おろしでスヌーピーを2体作る。海苔、黒ごま、ラディッシュ、にんじんなどはSTEP4で貼り付けます。 ボウルにAを入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせる。2等分しハンバーグ状に成型する。フライパンにサラダ油を少々熱しハンバーグを並べて蓋をかけ蒸し焼きにして両面を焼く。小鍋に大根おろしのしぼり汁とBを入れて火にかける。沸騰したらアクをひき水溶き片栗粉でトロみをつけ和風あんの完成。器にハンバーグを盛り
調理時間:約30分 カロリー:約356kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は重しをのせて水切りしておく。玉ねぎはみじん切りにする。にんにく、ブラックオリーブはみじん切りにする。ハンバーグのタネをつくる。ボウルに鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵を入れてよく混ぜる。Aも加え更に混ぜる。4等分にして小判型に成形し、空気抜きをする。深めのフライパンに油を入れ、中火で豆腐ハンバーグを焼く。両面に焼き色がついたら弱火にし、空いているスペースでにんにくを炒める。豆腐ハンバーグは、フライパンで焼く際には中まで火が通らなくてOK。煮込む際にしっかりと火を入れ
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
1ハムは1枚から2本ずつネクタイを切り取る。中央を2㎝幅に2本切り、下部を下向きの三角に切り取る。残りで台形を2つ作り、結び目の部分にする。2ボウルに【ハンバーグだね】の材料に入れてこね、4~6等分に分ける。3小判型に成形し、フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に取る。4ハンバーグを焼いたフライパン【A】加え混ぜ合わせ、(2)を戻しソースを絡め、チーズを乗せて溶けるまで蒸し焼きにする。5皿に盛り、ハムをネクタイのように飾り
調理時間:約20分 カロリー:約595kcal 塩分:約4.3g
カゴメのレシピ
1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱し、粗熱をとる(600W2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分し、小判型にまとめる。3ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油を入れて、(2)を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。4ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ合わせ、(3)のハンバーグにかける。5一口大に切り電子レンジで加熱したブロッコリー、にんじん
調理時間:約20分 カロリー:約433kcal 塩分:約3g
カゴメのレシピ
1ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、4等分にし、ハンバーグ型に成形する。2フライパンにサラダ油を熱し、①の両面をこんがりと焼く。フタをして弱火にし、火が通るまで5~10分程加熱し、皿に盛る。3残ったフライパンにトマトケチャップを加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ)4③を皿に盛ったハンバーグにかける。ブロッコリー、ミニトマトを添えたら出来上がり!ワンポイントアドバイス
調理時間:約30分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
(1)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りがでるまで混ぜ、Bを加えさらに混ぜ合わせる。2等分にし、丸く平らに形作り、中央を少しくぼませ、ハンバーグを作る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを入れ、フタをして両面、中火から弱火にして焼き、全体に火を通して取り出す。(3)別のフライパンにCを煮立て、Dの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ソースを作る。(4)もやしはひげ根を取り、にらは4cm長さに切る。パプリカは太めのせん切りにする。(5)フライパンにごま油を熱し、(4)のもやし
カロリー:約282kcal 
味の素 レシピ大百科
ピーマン、玉葱、生椎茸は1口大に切る。えびハンバーグは縦半分に切った後7mm程の半月切りにするAを混ぜておく。フライパンにサラダ油を熱し、えび入りハンバーグを炒め、 両面に軽く焼き色をつけるピーマン、玉葱、生椎茸を加え炒める。2に火が通ったらAを加えて、全体をよく混ぜながら煮つめる。とろみがついたら出来上がり。
えびハンバーグ ... 1/2本 / ピーマン ... 3個 / 玉葱 ... 1/2玉 / 生椎茸 ... 2個 / サラダ油 ... 小さじ2 / A
調理時間:約15分 
マルちゃんオリジナルレシピ
[1] たけのこは1cm角程度に切る。たまねぎはみじん切りにする。食パンはちぎって牛乳に浸す。[2] ボウルに合びき肉と、たけのこ、たまねぎ、[1]の食パン、溶き卵、塩・こしょうを入れてねばりが出るまでよく練り混ぜる。ハンバーグの形に形作る。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[2]を焼く。[4] [3]に火が通ったら、を入れて照りをつける。[5] ハンバーグを器に盛る。[4]のたれに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ハンバーグにかける。
合びき肉 100g
カロリー:約294kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルにAを入れて混ぜ合わせておく。ハンバーグをパッケージ通りに温める。フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎのみじん切りを炒め、香りが出たら、ハンバーグを入れ、Aをかけて、とろみがついたら火を止める。赤パプリカは細切りにし、青ねぎは斜め細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、もやしと赤パプリカをさっと炒め、塩、こしょうで味付けし、火を止める前に青ねぎを加える。器に②をソースごとのせて、④をたっぷりのせる。
ハンバーグ2個もやし1袋赤パプリカ1/4個青
伊藤ハム レシピ
大根はすりおろしてざるに上げ、水けをきる。しいたけは軸を除き半分に切る。まいたけは食べやすくほぐす。【たれ】は合わせておく。肉ダネをつくり、片面を焼く([[ハンバーグ|rid=44367]]のつくり方**1**~**5**参照)。ハンバーグを裏返して端に寄せる。**1**のきのこを脇に加え、塩・黒こしょうをふってサッと炒める。再びふたをして弱めの中火で4分間焼く。きのこを器に盛り、ハンバーグに【たれ】を回しかける。中火にしてフライパンを揺すりながら、【たれ】をからめる。器に
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
[[照り焼きハンバーグ|rid=600727]]をつくる。[[ピーマン|rid=600727]]、[[エリンギ|rid=600727]]を焼く。[[じゃがいもパセリマヨあえ|rid=600728]]をつくる。[[絹さやと卵の炒め物|rid=600729]]をつくる。弁当箱にご飯、[[照り焼きハンバーグ|rid=600727]]、[[ピーマン|rid=600727]]と[[エリンギ|rid=600727]]を入れる。[[じゃがいもパセリマヨあえ|rid=600728
NHK みんなの今日の料理
1しめじは小房に分けておく。2ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、しっかりよく混ぜる。3等分にして空気を抜きながら成形し、中央を少しへこませておく。3フライパンに油をひき、中火にかけ(3)を入れ、1~2分程焼き、色がついたら返して1~2分程焼く。フライパンの余白で、しめじを炒める。4基本のトマトソース、水、塩を加え沸騰したらフタをして弱火で6~8分煮て、トマトソースをハンバーグにかけながら混ぜる。5皿に盛り付け、ブロッコリーを散らす。ワンポイントアドバイス*ハンバーグ
調理時間:約30分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
【磯辺焼きバーグ】Aを合わせてハンバーグにぬり、のりを巻き、フライパンで焼く。 【はんぺんの青のり焼き】はんぺんは3cmの棒状に切る。ボールに天ぷら粉、大さじ2の水を入れて溶き、青のりを加え、はんぺんにつけて焼く。 【ゆでスナップエンドウ】色よく茹でたスナップエンドウに塩少々を振る。 【ゆで卵とじゃがいものホットサラダ】じゃがいもは食べやすい大きさに切り、サラダ油で揚げ焼きにし、1/4に切ったゆで卵、パセリとともにタマネギドレッシングで和える。 【おにぎり】炊きたてご飯
伊藤ハム レシピ
厚揚げは細かく刻んでおく。Bを混ぜ合わせておく。ボウルにAの材料を全部入れて粘りが出るまでしっかりとこねる。2等分してハンバーグ状に成型し真ん中に指1本分の穴を空けておく。(火の通りが良くなります)ハンバーグの真ん中に指1本分の穴を空けておくと火の通りが良くなり生焼けの心配がありません。焼いているうちに穴は小さくなり消えてなくなります。フライパンにサラダ油を少々熱しハンバーグを並べる。蓋をして弱火~中火で5分、上下を返して5分焼く。ハンバーグを取り出しアルミホイルをかぶせ
調理時間:約25分 カロリー:約776kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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