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「ハンバーグ」 の検索結果: 910 件中 (41 - 60)
1ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、ハンバーグ型に成形する。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ中火で両面2分焼き色がつくまで焼く。3基本のトマトソースを入れ、小房に分けたブロッコリーを加え、蓋をして弱火で12分煮込む。※途中でハンバーグを裏返す4器に盛り、一口大にちぎったモッツァレラチーズを加える。ワンポイントアドバイス*真っ赤なトマトソースで煮込んだハンバーグ。*とろ~りチーズとご一緒にお召し上がりください。
材料(2~3人分)■ハンバーグ合いびき肉
調理時間:約25分 カロリー:約397kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
1ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、4等分に分ける。2スライスチーズを1/4サイズに折りたたみ(1)のハンバーグだねで包み、小判形に成形する。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に盛る。4ハンバーグを焼いたフライパンに、トマトケチャップ、中濃ソースを加え混ぜ合わせ、(3)にかける。5ベビーリーフミックスを添える。
材料(4人分)合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)中1
調理時間:約25分 カロリー:約348kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
1【A】の材料をボウルに入れ、よく練り4等分にしてまとめる。ブロッコリーとしめじは小房に、エリンギは食べやすい大きさに切る。2フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火・表裏2分ずつ)3煮込みハンバーグ用ソースとブロッコリー、きのこを加え、フタをし、途中で裏返しながら煮込む。 (弱火・約10分)ハンバーグに火が通ったらできあがり。
材料(2~3人分)【A】ハンバーグ4個(1個100g)合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
調理時間:約25分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.3g
カゴメのレシピ
1ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、4等分にし、ハンバーグ型に成形する。2フライパンにサラダ油(ハンバーグ用)を熱し、(1)の両面をこんがりと焼く。フタをして弱火にし、火が通るまで5~10分程加熱し、皿に盛る。3残ったフライパンにトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。4(3)を皿に盛ったハンバーグにかける。ブロッコリー、ミニトマトを添えたら出来上がり
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
1【A】の材料をボウルに入れ、よく練り、3等分にし、平たい円形にまとめる。2フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 表裏2分ずつ)3【B】のバター以外の材料を加えてフタをし途中で裏返しながら煮込む。(弱火 約10分)4ハンバーグに火が通ったらバターを加えて溶かす。5皿にベビーリーフ、くし切りにしたトマトを添える。ハンバーグを盛り付け、マヨネーズで蜘蛛の巣を描く。5ご飯は丸くにぎり、海苔で目と口を作ってドクロの顔に飾り、(4)に盛りつける
調理時間:約25分 カロリー:約625kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
玉ねぎとにんじんは5mm幅の薄切りにする。大きめのクッキングシートにSTEP1の玉ねぎとにんじんを敷き、ハンバーグ、さやいんげんをのせ、折りたたむようにしてしっかりと包む。耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火を通す。食べる直前にシートを開き、大根おろしをのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
ハンバーグ150g玉ねぎ1/4個にんじん少々さやいんげん2本大根おろし15gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約15分 カロリー:約369kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
たまねぎはみじん切りにします。パン粉は牛乳に浸しておきます。ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。スキレットに油を熱し、(2)のハンバーグを強火で焦げ目がつくまで焼き、裏返したら空いている部分に[付け合わせ]を加えて焼きあげ、「ハンバーグソースデミグラス」をかけて、出来あがりです。
合挽き肉 200g。たまねぎ 中1/2個。溶き卵 1/2個分。牛乳 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] 鍋に2cm長さに切ったしめじとえのきだけ、薄切りにしたしいたけ、「味ぽん」、酒を入れ、汁けがなくなるくらいまで2~3分煮る。[2] 温めたハンバーグ(市販品)に[1]、大根おろしをのせ、小ねぎ散らす。
しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、酒 大さじ1、塩 小さじ1/4、、ハンバーグ 2個、大根おろし 適量、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約204kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1■ハンバーグだねをつくるハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4又は6等分に丸める。2フライパンに油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 表裏2分ずつ)3煮込みハンバーグ用ソース」を加え、火が通るまで蓋をして煮込む。(弱火 約15分 途中で裏返す)4残り5分で、食べやすい大きさに切った、なすやピーマン・パプリカ・ミニトマトを加え一緒に煮こむ。5器にハンバーグとソースを盛り付け、野菜とお好みで目玉焼きを飾る。ワンポイントアドバイス*フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
[トッピング]エビは背ワタを除き、ミニトマト・ズッキーニ・マッシュルームはそれぞれ薄切りにします。フライパンに油を熱し、エビとズッキーニを焼きます。うずらの卵は目玉焼きにします。[ハンバーグ]アボカドとチーズは1.5cm角に切ります。ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、たまねぎ・牛乳・パン粉・溶き卵を加えてさらに混ぜます。(4)を10等分し、アボカドまたはチーズを包んで丸めます。たこ焼き器の穴に(5)を入れ、余分な脂を拭き取りながら焼きます。皿に
調理時間:約40分 カロリー:約556kcal 塩分:約2.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)そら豆はゆでて皮をむき、粗く刻む。(2)ボウルにひき肉、塩を入れて混ぜ、(1)のそら豆、Aを加えてよく混ぜ合わせる。粘り気が出てきたら2等分にして楕円形にし、生ハムを巻き、そら豆バーグを作る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のそら豆バーグを入れて中火で1分ほど焼く。蒸し焼きにする。(4)じゃがいもは皮つきのままゆでて、くし形切りにする。ラディッシュは輪切りにする。(5)器に(3)のそら豆バーグを盛り、(4)のじゃがいも・ラディッシュ、ルッコラを添える
カロリー:約470kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ハンバーグだねの玉ねぎはみじん切りにし、ソース用の玉ねぎは縦薄切りにする。 2 つけ合わせのにんじんは4cm長さに切って4~6つ割りにする。さやいんげんは長さを2~3等分に切る。鍋に水2カップと塩少々を入れ、まずにんじんをゆでる。にんじんに竹串が通るようになればいんげんを加えて2~3分ゆで、ザルに上げる。 3 ハンバーグを作る。ボウルに合びき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れ、手で全体をよく混ぜ合わせる。これを4等分し、片方の手に軽く叩きつけるようにして空気
調理時間:約3分 カロリー:約589kcal 塩分:約2.8g
キューピー3分クッキング
下準備1. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱し、コーンと一緒に炒めて冷ます。 下準備2. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方2. 手にサラダ油をぬって(1)を2等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、小判型に形を整える。 作り方3. フライパンに油を強火で熱し、ハンバーグを並べ入れ、両面をそれぞれ40秒程焼いて焼き色を付け、うまみを封じ込める。 作り方4
調理時間:約40分 カロリー:約337kcal 
E・レシピ
[1] フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼いて取り出す。[2] [1]のフライパンにエリンギと「金のごまだれ 焙煎荒挽き」、水を加えて火にかける。[3] ハンバーグをフライパンに戻してソースとからめる。[4] 器にハンバーグ、ゆでたの野菜を盛り、きのこソースをかけていただく。
ハンバーグ 2個、サラダ油 適量、エリンギ 1本、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 1/4カップ、水 大さじ3、、じゃがいも 適量、ほうれんそう 適量、にんじん 適量
カロリー:約515kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1ハンバーグを作る。ハンバーグだねのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4等分し丸める。2フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼き、2重にしたホイルにのせる。基本のトマトソース、スライスしたモッツァレラチーズをトッピングし、全体をきっちり包み込む。残り3個も同様に作る。3オーブントースターで約20分、ハンバーグに火が通ったら出来上がり。仕上げに、ゆでたブロッコリーを添えて、ケチャップでハートを描く。*親子でハンバーグづくりをする場合 ハンバーグ
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
豚ひき肉、もやし、卵液を混ぜ合わせ、こしょう、これうまつゆ30mlを加え再度混ぜ合わせたら、ハンバーグの形に成型していく。ハンバーグの種を作るとき、よく混ぜるともやしがポキポキと折れて、肉だねとよく混ざります。フライパンにサラダ油を熱し、STEP1を焼く。最後に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」10mlをまわしかける。大根おろしを作り、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせ、これうまおろしを作る。お皿に盛り付け、これうまおろしを添えていただく
調理時間:約20分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
エリンギは根元に十文字の切り込みを入れ、縦4等分に裂く。キャベツはザク切りにする。フライパンにハンバーグ、エリンギ、ヘタを取ったミニトマトを均一に並べ、水大さじ3を加えて中火にかけ、沸騰したらふたをして5分間ほど蒸し焼きにする。ドミグラスソースを加え、煮立ったらトマトケチャップ、中濃ソース、しょうゆを加えて混ぜ、なじませる。中央をあけて卵を割り入れ、周りにキャベツをのせ、再びふたをして弱めの中火で2~3分間蒸し焼きにする。塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る。
・ミニ
調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にらは洗ってラップに包み、電子レンジ強に約1分かけ、冷まして細かく刻みます。 2 にんじんはみじん切りにします。 3 ボールに豚ひき肉、卵、オイスターソース、片栗粉、こしょうを入れて手で粘りが出るまで混ぜ、 (1)、(2)を加えてさらによく混ぜ、4等分してハンバーグ形にまとめます。 4 大根はすりおろし、軽く水気をきります。 5 フライパンに油大さじ1を熱して(3)を中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で約5分焼き、中まで火を通します。 6 器ににらバーグ
調理時間:約3分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.8g
キューピー3分クッキング
1.ボウルに肉だねの材料を入れてぐるぐるとよく練り混ぜ、2等分して平たい楕円形に整える。2.えのきたけ、しめじは食べやすくほぐす。3.フライパンに1を並べ入れ、あいたところに2を入れる。中火で3~4分焼いたら、ハンバーグは上下を返し、きのこはさっと炒める。そのまま2~3分焼いてハンバーグに焼き色をつける。水大さじ2を加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。おろしソースの材料を加え、3〜4分煮る。
肉だね ・合いびき肉…300g ・長ねぎのみじん切り…1本分 ・塩
カロリー:約411kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
[[チーズハンバーグ|rid=600731]]をつくる。[[ピーマン|rid=600731]]、[[エリンギ|rid=600731]]を焼く。[[じゃがいもパセリマヨあえ|rid=600728]]をつくる。[[絹さやと卵の炒め物|rid=600729]]をつくる。弁当箱にご飯、[[チーズハンバーグ|rid=600731]]、[[ピーマン|rid=600731]]と[[エリンギ|rid=600731]]を入れる。[[じゃがいもパセリマヨあえ|rid=600728
NHK みんなの今日の料理
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