ポテトサラダのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ポテト×ポテト 1.じゃがいもは皮つきのまま7mm四方の棒状に切る。さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。ともに水に約5分さらして水けを拭く。バットに粉チーズ、カレー粉小さじ1/2、塩少々を混ぜる。2.じゃがいも、さつまいもをフライパンに広げて入れ、かぶるくらいの揚げ油を注いで中火にかける。いもから小さな泡が出始めたら、時々混ぜながら約15分揚げる。油をきって1のバットに入れ、全体にからめる。粉チーズ…大さじ2じゃがいも…小2個(約200g)さつまいもカロリー:約254kcal　塩分:約0.6g レタスクラブ

1.じゃがいもは皮つきのまま7mm四方の棒状に切る。さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。ともに水に約5分さらして水けを拭く。バットに粉チーズ、カレー粉小さじ1/2、塩少々を混ぜる。2.じゃがいも、さつまいもをフライパンに広げて入れ、かぶるくらいの揚げ油を注いで中火にかける。いもから小さな泡が出始めたら、時々混ぜながら約15分揚げる。油をきって1のバットに入れ、全体にからめる。
粉チーズ…大さじ2じゃがいも…小2個(約200g)さつまいも
カロリー:約254kcal　塩分:約0.6g

レタスクラブ

	じゃがいものみそ炒めじゃがいもは皮付きのまま、柔らかくゆでる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れ、全体に油が回って、じゃがいもの表面に照りが出てきたら、青じそとねぎを加えて炒め合わせる。【A】を加えて、じゃがいもにからめる。・じゃがいも 500g・みそ 100g・砂糖 30g・にんにく 1かけ分・青じそ 10枚・ねぎ 1本分・サラダ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　 NHK　みんなの今日の料理

じゃがいものみそ炒め

じゃがいもは皮付きのまま、柔らかくゆでる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れ、全体に油が回って、じゃがいもの表面に照りが出てきたら、青じそとねぎを加えて炒め合わせる。【A】を加えて、じゃがいもにからめる。
・じゃがいも 500g・みそ 100g・砂糖 30g・にんにく 1かけ分・青じそ 10枚・ねぎ 1本分・サラダ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	じゃがいもの甘辛煮じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。なべにじゃがいもを入れ、ヒタヒタより少し多いくらいの水を加えて火にかける。十分に柔かくなったら、ざるに上げて湯をきる。じゃがいもを再びなべに戻し、砂糖100gとしょうゆ大さじ2を加える。強火にかけ、木べらで混ぜながら汁けをとばす。じゃがいもが少しくずれて、きんとんのようになったら火を止める。・じゃがいも 3コ・砂糖 100g・しょうゆ大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.3g NHK　みんなの今日の料理

じゃがいもの甘辛煮

じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。なべにじゃがいもを入れ、ヒタヒタより少し多いくらいの水を加えて火にかける。十分に柔かくなったら、ざるに上げて湯をきる。じゃがいもを再びなべに戻し、砂糖100gとしょうゆ大さじ2を加える。強火にかけ、木べらで混ぜながら汁けをとばす。じゃがいもが少しくずれて、きんとんのようになったら火を止める。
・じゃがいも 3コ・砂糖 100g・しょうゆ大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.3g

NHK　みんなの今日の料理

	無限じゃがいも [1]　じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切る。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)でじゃがいもがやわらかくなるまで7分ほど加熱する。[2]　粗熱が取れたら、水けをふきとり、ツナ(油ごと)、「追いがつおつゆ2倍」、いりごまを加え、ポテトサラダを作る要領で、少しじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。[3]　器に盛り、お好みで青のりを散らす。※じゃがいもはお好みの大きさにつぶしてください。じゃがいも 3個(450g 調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約0.9g ミツカン　メニュー・レシピ

無限じゃがいも

[1]　じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切る。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)でじゃがいもがやわらかくなるまで7分ほど加熱する。[2]　粗熱が取れたら、水けをふきとり、ツナ(油ごと)、「追いがつおつゆ2倍」、いりごまを加え、ポテトサラダを作る要領で、少しじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。[3]　器に盛り、お好みで青のりを散らす。※じゃがいもはお好みの大きさにつぶしてください。
じゃがいも 3個(450g
調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約0.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ポテトサラダじゃがいもはピーラーで皮をむき、3cm角ぐらいに切る。ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約5分間さらす。じゃがいもは水けをきって鍋に入れ、水をかぶるくらいに加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして10～12分間、竹ぐしを刺してスーッと通るまでゆでる。火を止めて、鍋を傾けて湯を捨てる。じゃがいもが落ちないように注意する。あとで水けをとばすので、湯は少し残ってもよい。中火で1～2分間加熱し、火を止めて鍋を揺する。これを繰り返してじゃがいもの表面に粉が吹い調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ポテトサラダ

じゃがいもはピーラーで皮をむき、3cm角ぐらいに切る。ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約5分間さらす。じゃがいもは水けをきって鍋に入れ、水をかぶるくらいに加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして10～12分間、竹ぐしを刺してスーッと通るまでゆでる。火を止めて、鍋を傾けて湯を捨てる。じゃがいもが落ちないように注意する。あとで水けをとばすので、湯は少し残ってもよい。中火で1～2分間加熱し、火を止めて鍋を揺する。これを繰り返してじゃがいもの表面に粉が吹い
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ポテトサラダ 1.じゃがいもは一口大に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。2.熱湯でじゃがいもを約5分ゆで、にんじんを加えてさらに約5分ゆでて湯をきる。3.ボウルにじゃがいもを入れ、フォークの背で潰す。にんじん、きゅうり、「ヨーグルトだれ」を、塩小さじ1/3加え、混ぜる。じゃがいも…1個にんじん…20gきゅうり…1/4本「ヨーグルトだれ」…大さじ2塩カロリー:約68kcal　塩分:約1.2g レタスクラブ

ポテトサラダ

1.じゃがいもは一口大に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。きゅうりは薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。2.熱湯でじゃがいもを約5分ゆで、にんじんを加えてさらに約5分ゆでて湯をきる。3.ボウルにじゃがいもを入れ、フォークの背で潰す。にんじん、きゅうり、「ヨーグルトだれ」を、塩小さじ1/3加え、混ぜる。
じゃがいも…1個にんじん…20gきゅうり…1/4本「ヨーグルトだれ」…大さじ2塩
カロリー:約68kcal　塩分:約1.2g

レタスクラブ

	じゃがいものみそ汁 1.じゃがいもは1cm角に切って、水につける。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁、水をきったじゃがいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。3.じゃがいもがやわらかくなったら玉ねぎを入れ、約30秒煮て火を止める。みそ大さじ2〜3を溶き入れる。じゃがいも(だんしゃく)…2個新玉ねぎ…1/2個だし汁…2　1/2カップみそカロリー:約107kcal　塩分:約1.7g レタスクラブ

じゃがいものみそ汁

1.じゃがいもは1cm角に切って、水につける。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁、水をきったじゃがいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。3.じゃがいもがやわらかくなったら玉ねぎを入れ、約30秒煮て火を止める。みそ大さじ2〜3を溶き入れる。
じゃがいも(だんしゃく)…2個新玉ねぎ…1/2個だし汁…2　1/2カップみそ
カロリー:約107kcal　塩分:約1.7g

レタスクラブ

	カリカリじゃがいも (1)じゃがいもの皮をむき、千切りにします。(2)フライパンにサラダ油をひき、よく温まったらフライパン全体に(1)のじゃがいもを均等に敷き詰めます。(3)火を中火にして塩、こしょうをし、両面がカリカリになるまでよく焼き上げます。器に盛り付け、パセリとレモンを添えます。※じゃがいも同士がきっちりとくっつくまでよく焼きましょう。じゃがいも中5個塩適量こしょう適量サラダ油適量パセリ適量レモン適量調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.2g ボブとアンジー　レシピ

カリカリじゃがいも

(1)じゃがいもの皮をむき、千切りにします。(2)フライパンにサラダ油をひき、よく温まったらフライパン全体に(1)のじゃがいもを均等に敷き詰めます。(3)火を中火にして塩、こしょうをし、両面がカリカリになるまでよく焼き上げます。器に盛り付け、パセリとレモンを添えます。※じゃがいも同士がきっちりとくっつくまでよく焼きましょう。
じゃがいも 中5個塩適量こしょう適量サラダ油適量パセリ適量レモン適量
調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.2g

ボブとアンジー　レシピ

	じゃがいもの甘辛煮じゃがいもは4等分に切り、水に約10分間さらして水けをきる。鍋にじゃがいも、だしを入れて中火にかける。煮立ったら、砂糖大さじ2を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5～6分間煮る。2にしょうゆ大さじ2を加えて混ぜ、再びふたをして弱火で6～8分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。・じゃがいも 3コ・だしカップ1・砂糖大さじ2・しょうゆ大さじ2 調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　 NHK　みんなの今日の料理

じゃがいもの甘辛煮

じゃがいもは4等分に切り、水に約10分間さらして水けをきる。鍋にじゃがいも、だしを入れて中火にかける。煮立ったら、砂糖大さじ2を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5～6分間煮る。**2**にしょうゆ大さじ2を加えて混ぜ、再びふたをして弱火で6～8分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
・じゃがいも 3コ・だしカップ1・砂糖大さじ2・しょうゆ大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	じゃがいも丸揚げ作り方・じゃがいもはよく洗い、水気を拭きとる。・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」を150℃に熱し、じゃがいもを箸でころがしながら、竹串がとおるまで、ゆっくり揚げる。・じゃがいもの丸揚げに塩をまぶし、器に盛る。材料(4人分 8個) ・じゃがいも(小) 8個(約400g)・「瀬戸のほんじお」少々・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」適量調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　塩分:約0.2g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

じゃがいも丸揚げ

作り方・じゃがいもはよく洗い、水気を拭きとる。・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」を150℃に熱し、じゃがいもを箸でころがしながら、竹串がとおるまで、ゆっくり揚げる。・じゃがいもの丸揚げに塩をまぶし、器に盛る。
材料(4人分 8個) ・じゃがいも(小) 8個(約400g)・「瀬戸のほんじお」少々・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」適量
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　塩分:約0.2g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	ひな祭りポテトサラダきゅうりはピーラーでスライスする。スモークサーモンスライスは縦半分に切る。じゃがいもは皮を剥き薄く切る。耐熱袋を3枚用意し、じゃがいもを1個分づつ入れ、レンジ600wで3分半前後加熱し、袋の上から麺棒などで潰す。加熱時間はじゃがいもが柔らかくなるようご家庭で調節してください。STEP2にA、B、C、それぞれを入れ混ぜ合わせ、袋の角を少し切りグラスの中にA、B、Cの順に絞り出す。STEP3の上にトッピングの材料を盛り付ける。きゅうりとスモークサーモンはそれぞれくるくると巻い調理時間:約20分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.1g ヤマサ　Happy Recipe

ひな祭りポテトサラダ

きゅうりはピーラーでスライスする。スモークサーモンスライスは縦半分に切る。じゃがいもは皮を剥き薄く切る。耐熱袋を3枚用意し、じゃがいもを1個分づつ入れ、レンジ600wで3分半前後加熱し、袋の上から麺棒などで潰す。加熱時間はじゃがいもが柔らかくなるようご家庭で調節してください。STEP2にA、B、C、それぞれを入れ混ぜ合わせ、袋の角を少し切りグラスの中にA、B、Cの順に絞り出す。STEP3の上にトッピングの材料を盛り付ける。きゅうりとスモークサーモンはそれぞれくるくると巻い
調理時間:約20分　カロリー:約189kcal　塩分:約1.1g

ヤマサ　Happy Recipe

	ポテトサラダじゃがいもは縦半分に切り、1切れを6等分に切る。にんじんは縦に2～4つ割りにする。じゃがいもは水に約5分間さらし、水けをきる。小さめの鍋にじゃがいもとにんじんを入れ、浸るくらいの水を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをして約10分間ゆでる。じゃがいもに竹串を刺して、スーッと通るまでゆでる。火を止め、ふたで中身を押さえながら湯を捨て、にんじんを取り出す。再び中火にかけ、残っている水分が煮立ってきたら、焦げないよう鍋を揺すって水けをとばす。火から下ろし、熱いうちに調理時間:約35分　カロリー:約300kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ポテトサラダ

じゃがいもは縦半分に切り、1切れを6等分に切る。にんじんは縦に2～4つ割りにする。じゃがいもは水に約5分間さらし、水けをきる。小さめの鍋にじゃがいもとにんじんを入れ、浸るくらいの水を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをして約10分間ゆでる。じゃがいもに竹串を刺して、スーッと通るまでゆでる。火を止め、ふたで中身を押さえながら湯を捨て、にんじんを取り出す。再び中火にかけ、残っている水分が煮立ってきたら、焦げないよう鍋を揺すって水けをとばす。火から下ろし、熱いうちに
調理時間:約35分　カロリー:約300kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	じゃがいものガレット 1.じゃがいもは細切りにする(スライサーを使っても)。2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、じゃがいもを半量ずつ、2つの円形に薄く広げる。ふたをして弱火でじっくり焼き、焼き色がついたら返して裏面も焼く。3.両面に焼き色がついたらふたを取って、表面がカリッとするまでさらに両面を焼き、器に盛って塩少々をふる。じゃがいも…1個バター(またはオリーブ油)、塩カロリー:約96kcal　塩分:約0.6g レタスクラブ

じゃがいものガレット

1.じゃがいもは細切りにする(スライサーを使っても)。2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、じゃがいもを半量ずつ、2つの円形に薄く広げる。ふたをして弱火でじっくり焼き、焼き色がついたら返して裏面も焼く。3.両面に焼き色がついたらふたを取って、表面がカリッとするまでさらに両面を焼き、器に盛って塩少々をふる。
じゃがいも…1個バター(またはオリーブ油)、塩
カロリー:約96kcal　塩分:約0.6g

レタスクラブ

	リヨン風ポテト (1)ジャガイモは茹でて皮をむき、薄きりにし、タマネギも薄きりにします。(2)フライパンにバターを煮溶かし、タマネギを色づくまで炒め、ジャガイモを加えて、塩、コショウします。ジャガイモ 1コタマネギ 1/2コ※調味料バター 10g塩少々コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約98kcal　塩分:約0.6g ボブとアンジー　レシピ

リヨン風ポテト

(1)ジャガイモは茹でて皮をむき、薄きりにし、タマネギも薄きりにします。(2)フライパンにバターを煮溶かし、タマネギを色づくまで炒め、ジャガイモを加えて、塩、コショウします。
ジャガイモ 1コタマネギ 1/2コ※調味料バター 10g塩少々コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約98kcal　塩分:約0.6g

ボブとアンジー　レシピ

	ポテトグラタンじゃがいもはよく洗い、皮付きのまま薄切りにしてからせん切りにする。耐熱皿にじゃがいもを入れて塩、こしょうをふり、[[チーズフォンデュ\|rid=30724]]の残りをかける。オーブントースターで約20分間、表面に焼き色がつくまで焼く。・チーズフォンデュの残りカップ1/2・じゃがいも 1コ・塩少々・こしょう少々調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ポテトグラタン

じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま薄切りにしてからせん切りにする。耐熱皿にじゃがいもを入れて塩、こしょうをふり、[[チーズフォンデュ|rid=30724]]の残りをかける。オーブントースターで約20分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
・チーズフォンデュの残りカップ1/2・じゃがいも 1コ・塩少々・こしょう少々
調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	じゃがいもの千切炒め (1)豚肉は1cm幅に切る。じゃがいもはせん切りにして水にさらし、サッと湯通しする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら(1)のじゃがいもを加えて炒める。(3)Aを加えてじゃがいものシャキシャキ感が残るくらいまで炒め、塩・こしょうで味を調える。じゃがいも 2個豚もも薄切り肉 100gにんにくのみじん切り 1かけ分A酢小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々カロリー:約93kcal　味の素　レシピ大百科

じゃがいもの千切炒め

(1)豚肉は1cm幅に切る。じゃがいもはせん切りにして水にさらし、サッと湯通しする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら(1)のじゃがいもを加えて炒める。(3)Aを加えてじゃがいものシャキシャキ感が残るくらいまで炒め、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 2個豚もも薄切り肉 100gにんにくのみじん切り 1かけ分A酢小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々
カロリー:約93kcal　

味の素　レシピ大百科

	じゃがいものガレット(薄焼き) (1)じゃがいもは5mm幅のせん切りにする。鍋にじゃがいも、Aを入れてかためにゆでて、ザルに上げ、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、チーズを広げ入れる。チーズが溶け始めたら(1)のじゃがいもを広げてのせ、Bをふる。(3)チーズのフチが焦げてはがれ始めたら火を止め、器に盛り、好みでオレガノを散らし、パセリを添える。じゃがいも(小) 1個A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1ピザ用チーズ 60g カロリー:約198kcal　味の素　レシピ大百科

じゃがいものガレット(薄焼き)

(1)じゃがいもは5mm幅のせん切りにする。鍋にじゃがいも、Aを入れてかためにゆでて、ザルに上げ、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、チーズを広げ入れる。チーズが溶け始めたら(1)のじゃがいもを広げてのせ、Bをふる。(3)チーズのフチが焦げてはがれ始めたら火を止め、器に盛り、好みでオレガノを散らし、パセリを添える。
じゃがいも(小) 1個A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1ピザ用チーズ 60g
カロリー:約198kcal　

味の素　レシピ大百科

	マカロニポテトサラダ (1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、さやいんげんは4cm長さに切る。ツナは軽く油をきる。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のじゃがいも、ザルに上げる。(3)ボウルに移し、スプーンなどで軽くじゃがいもをつぶし、A、(1)のツナを加えてよく混ぜる。じゃがいも 1個(120g)マカロニ 40gさやいんげん 5本(30g)ツナ缶(小) 1/2缶(40g)水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A「AJINOMOTO オリーブカロリー:約308kcal　味の素　レシピ大百科

マカロニポテトサラダ

(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、さやいんげんは4cm長さに切る。ツナは軽く油をきる。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のじゃがいも、ザルに上げる。(3)ボウルに移し、スプーンなどで軽くじゃがいもをつぶし、A、(1)のツナを加えてよく混ぜる。
じゃがいも 1個(120g)マカロニ 40gさやいんげん 5本(30g)ツナ缶(小) 1/2缶(40g)水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A「AJINOMOTO オリーブ
カロリー:約308kcal　

味の素　レシピ大百科

	ざっくりポテトサラダ (1)じゃがいもは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンはタテ半分に切り、種を取ってヨコ5mm幅の細切りにする。(2)鍋に(1)のじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水、「コンソメ」を加えて、竹串がスッと通るまで煮る。(3)じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のピーマンを加えて火を強め、余分な水分をとばす。水分が多い場合は水を捨てる。(4)火を止め、たらこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめる。じゃがいも 2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプカロリー:約174kcal　味の素　レシピ大百科

ざっくりポテトサラダ

(1)じゃがいもは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンはタテ半分に切り、種を取ってヨコ5mm幅の細切りにする。(2)鍋に(1)のじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水、「コンソメ」を加えて、竹串がスッと通るまで煮る。(3)じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のピーマンを加えて火を強め、余分な水分をとばす。水分が多い場合は水を捨てる。(4)火を止め、たらこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめる。
じゃがいも 2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
カロリー:約174kcal　

味の素　レシピ大百科

	じゃがいものシャキシャキ炒め (1)じゃがいもは5mm角の細切りにし、一度水にさらし水気をきる。さやいんげんは斜め3～4等分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のじゃがいも・さやいんげんを炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、｢やさしお｣、「味の素®」、こしょうを加えて味つけする。じゃがいも 2個(216g)さやいんげん 6本(48g)「やさしお」小さじ1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 6ふり粗びき黒こしょう少々「AJINOMOTO 濃口ごま油」小さじ2 カロリー:約65kcal　味の素　レシピ大百科

じゃがいものシャキシャキ炒め

(1)じゃがいもは5mm角の細切りにし、一度水にさらし水気をきる。さやいんげんは斜め3～4等分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のじゃがいも・さやいんげんを炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、｢やさしお｣、「味の素®」、こしょうを加えて味つけする。
じゃがいも 2個(216g)さやいんげん 6本(48g)「やさしお」小さじ1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 6ふり粗びき黒こしょう少々「AJINOMOTO 濃口ごま油」小さじ2
カロリー:約65kcal　

味の素　レシピ大百科

野菜

肉

魚

常備品