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「モンブラン」 の検索結果: 41 件中 (1 - 20)
ボウルに「ヤマサデザートベースモンブラン風味」と冷やした牛乳を1対1で入れ、よく混ぜ合わせる。STEP1をミニタルトカップに盛り付け、ホイップクリームと栗を添え、仕上げにチャービルをのせる。
ヤマサデザートベースモンブラン風味20ml牛乳20mlホイップクリーム適量栗(マロングラッセ)1個チャービル適量ミニタルトカップ10g
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.1g
ヤマサ Happy Recipe
ボウルに「ヤマサデザートベースモンブラン風味」と冷やした牛乳を入れ、よく混ぜ合わせて器に盛る。ホイップクリームと栗を添えて、お好みでココアパウダーをかける。
ヤマサデザートベースモンブラン風味40ml牛乳40mlホイップクリーム適量栗(マロングラッセ)1個ココアパウダー適量
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g
ヤマサ Happy Recipe
(1)ボウルにAを入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。さらに室温に戻したクリームチーズを加えてよく混ぜ合わせる。(2)(1)をモンブラン用の口金をつけた絞り袋に入れ、ビスケットの上に少量をしぼり出し、ラズベリーをのせる。(3)残りのクリームをモンブラン状にしぼり出し、粉砂糖をふる。(4)器に粉糖をふり、(2)をのせてラズベリー・ブルーベリー・ミントの葉を飾り、アラザンを散らす。
クリームチーズ 200gA卵黄 1個A「パルスイート」 大さじ1ビスケット 6枚
カロリー:約181kcal 
味の素 レシピ大百科
[[焼きいもスイートポテト|rid=44121]]**1**~**2**と同様に生地をつくり、バターを加えて混ぜる。牛乳を様子をみながら加えてゴムべらで混ぜ、すくうとゆっくり落ちるくらいの堅さにする。別のボウルに目の細かいざるを重ねて**1**を入れ、木べらで押さえて裏ごす。冷ましてから、冷蔵庫で20分間ほど休ませる。生クリームをツノがピンと立つまで泡立て、1/4量ずつスプーンで器にのせる。モンブラン用の口金をつけた絞り袋に**2**を入れ、生クリームに等分に絞りかける
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
1. 飾り用さつま芋は、皮付きのまま1.5㎝角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジにかける(600W 1分)。 2. モンブランクリーム用さつま芋は、厚さ1㎝のいちょう切りにし、皮を除き、耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジにかける(600W 4分)。温かいうちに裏ごしし、冷ます。 3. 29㎝×29㎝に切ったクッキングシートの四隅に切り込みを入れ、4辺を約3㎝折り返し、ホッチキスなどで留めて23㎝×23㎝×h3㎝の型を作る。オーブンの予熱を入れる(190℃ 12分
調理時間:約70分 カロリー:約223kcal 
ABC cooking Studio
うちにザルでこし、粗熱をとって砂糖・生クリームを加え混ぜ合わせ、モンブラン口金型をつけた絞り袋に入れる。 6. 【3】に【5
卵 1/2個砂糖 20g薄力粉 20g溶かしバター 20gシリコンカップ(直径4cm×高さ2cm) 6個かぼちゃ 120g砂糖 30g生クリーム 30gかぼちゃの種 6個
調理時間:約40分 カロリー:約113kcal 
ABC cooking Studio
1かぼちゃは皮をむき、ラップに包みレンジで3~4分加熱して、柔らかくなったらしっかりとつぶし、Aを加えて混ぜて、きれいな袋に入れておく。2チーズはラップに包んで丸めて、その上に1.のクリームをモンブランの様に絞る。3ピックを刺して出来上がり。
チーズデザート ラムレーズン1箱かぼちゃ100gAはちみつ又は練乳大さじ2Aシナモン (お好みで。なくても可)小さじ 1/8 Aナツメグ (お好みで。なくても可)小さじ 1/8
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.1g
六甲バター レシピ
メレンゲ生地を焼く。「[[モンブラン|rid=542]]」の【メレンゲ生地】と同じ材料と分量で、8枚分絞り出す。軽くいったアーモンドスライスを3枚ずつのせ、160℃のオーブンで16~17分間焼く。焼き上がったらすぐに天板からはずし、冷ましておく。冷ました**1**に「[[モンブラン|rid=542]]」と同じ材料と分量でつくった【マロンクリーム】を大さじ1ずつのせ、粗く刻んだ【くりのシロップ煮】少々をのせて、もう1枚ではさむ。
・くり 600g・バター 約80g・粉
NHK みんなの今日の料理
(スポンジを焼きます)(1)卵は卵白と卵黄に分け、卵白をしっかりと泡立てます。(2)砂糖を2~3回に分けて加え、さらに泡立てて卵黄、バニラエッセンスも加えます。(3)2等分して各々にふるった(A)、(B)を加え、サックリと混ぜます。(4)紙を敷いたオーブン皿に平らに流し入れ、ガス高速オーブンで焼きます(160℃前後、9~10分)。(マロンクリームを作ります)(5)栗はスピードカ・・・
調理時間:約60分 カロリー:約248kcal 塩分:約0.1g
ボブとアンジー レシピ
【生地】は[[ブッシュ・ド・ノエル マロン風味|rid=5586]]の**1**~**6**と、【ホイップクリーム】は**10**~**11**と、【マロンクリーム】は**12**~**14**と同様につくる。 オーブン用の紙に、【生地】の材料を直径5.5cmのドームになるように絞り、粉砂糖をふるいながらかけ([[ブッシュ・ド・ノエル マロン風味|rid=5586]]の**8**を参照)、180℃のオーブンで10~13分間焼く。**2**の【・・・
調理時間:約90分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
くりは皮ごと鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、30分間ほどゆでる。粗熱が取れたら半分に切り、中身をスプーンでかき出す。【マロンクリーム】用に250gを用意し、残りはセンターのクリーム用に取り分けておく。【マロンクリーム】用のくりを裏ごしする。ボウルにバターを入れて柔らかく練り、**3**のくりを少しずつ入れて混ぜ合わせる。泡立て器にこ・・・
調理時間:約90分 カロリー:約340kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
蒸し器に水を入れて熱し、蒸気が立ったらくりを入れて30分間蒸す。1コ割ってみて中まで柔らかくなっていたら蒸し上がり。熱いうちにナイフで半分に割り、スプーンで中身をくりぬく。ボウルの上にこし器をセットし、**2**を裏ごしする。すべて裏ごししたら重さをはかり、その重さの20%のバターと粉砂糖を用意する。別のボウルにバターと粉砂糖を入れてなめらかにな・・・
調理時間:約180分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
・栗をゆでます。・オーブンを140~150℃に温めます。 1 スポンジ生地 【1】薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいます。 【2】卵黄に砂糖を加えてよく泡立て、粉糖も加えてさらに泡立てます。 【3】卵白をよくよく泡立て、砂糖を2回に分けて加えながらしっかりしたメレンゲにします。 【4】(2)に(3)をひとすくい加えてよく混ぜ、(1)を2回に分けて加え、まだ・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 栗ペーストを作る 【1】栗は水から入れて1時間ゆで、ゆで汁につけたまま1時間以上おいて冷ます。栗の水気をきって半分に切り、スプーンで中身をとり出し、グラニュー糖、生クリーム大さじ1、室温にもどしたバターとともにフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで攪拌する(塊が残っているようならザルでこす)。ペーストがボソボソするようなら残りの生・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 スポンジ生地の作り方 【1】ボールに卵白と砂糖を加え、ピンと角が立つまで、充分に泡立てます。 【2】別のボールに卵黄を溶きほぐし、砂糖を加え、フワッとなるまで泡立てます。 【3】(2)に(1)の半量を加えてさっくりと混ぜ、残りの1を加えてさっくりと混ぜ合わせます。 【4】紙を敷いた天板に流し、180℃に熱したオーブンに入れ、約23分焼きます。 2 マロンクリー・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.バゲットは3〜5mm厚さに切り、ペーパータオルにのせ、電子レンジで約1分加熱して乾燥させる。2.栗クリームを作る。栗の甘露煮は粗みじん切りにしてフライパンに入れる。牛乳、水を加えて弱火にかけ、水分がほとんどなくなるまで煮る。ボウルに移してすりこ木などでつぶし、ほぼなめらかになったら生クリームと、好みでラム酒大さじ1/2を加え混ぜる。3.フライパン・・・
カロリー:約360kcal 
レタスクラブ
おまめさん 北海道黒豆をフードカッターでクリーム状にする。(袋の上からつぶしても良い) (1)にクリームチーズを入れ、クリーム状にする。 生クリームに砂糖を加え泡立て、クッキーの上にしぼる。 (3)を包むように(2)をしぼる。 (4)の一番上におまめさん 北海道黒豆を置く。
おまめさん 丹波黒黒豆またはおまめさん 北海道黒豆1袋クリームチーズ100g生クリーム100ml砂・・・
調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 
フジッコ愛情レシピ
1トマトは横に4枚の輪切りにする。2ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。うずら卵は半分に切る。3器に①を盛りつけ、②とゆでえびをのせる。マヨネーズを線描きし、ブラックオリーブとチャービルを飾る。
トマト 1個 170g ブロッコリー 1/2株 110g ゆでえび(大) 8尾 160g チャービル 適量 塩 少々 キユーピー マヨネーズ 適量 サラダ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
(1)ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーの低速でときほぐしてから砂糖を一度に加え、40℃くらいの湯にのせ、高速で泡立てます。生地が人肌程度になれば湯せんをはずし、冷めるまで泡立てます。 ※泡立て器を持ち上げたときに、泡がこもって落ちにくい状態になるまでが泡立ての目安です。 (2)牛乳を加えて泡立て器で全体に混ぜたら、粉をふるいにかけながら泡立て器・・・
調理時間:約60分 カロリー:約415kcal 塩分:約0.1g
ボブとアンジー レシピ
(シートスポンジを焼きます)(1)卵は卵白と卵黄に分け、卵白はしっかりと泡立て、砂糖を2~3回に分けて加えながら、さらに泡立てます。(2)卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えてサックリと混ぜます。(3)紙を敷いたオーブン皿に流し入れ、ガス高速オーブンで焼きます(170℃前後 8~10分)。(マロンクリームを作ります)(4)バターをクリーム状に練り・・・
調理時間:約45分 カロリー:約186kcal 塩分:約0.1g
ボブとアンジー レシピ
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