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「レンコン > 洋食」 の検索結果: 40 件中 (1 - 20)
下準備1. レンコンの皮をむき、厚さ1cmに切る。大きい場合は半分に切る。 作り方1. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、レンコンをじっくりと焼く。焼き色がついたら取り出し、熱いうちに塩と粗びき黒コショウを振る。
レンコン 5cm塩 少々粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンは皮をむいて厚さ3mmの輪切りにし、酢、塩を加えた熱湯でレンコンが少し透き通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いし、横半分に切る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、レンコンを加えて和える。器に盛り、プチトマトを添える。
レンコン(細) 15〜20cm酢 大さじ1塩 小さじ1プチトマト 6〜8個カッテージチーズ 50gマヨネーズ 大さじ2練り白ゴマ 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンは皮をむき、幅5mmの輪切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、木ベラなどでたたきつぶす。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにレンコン、ニンニク、ベーコン、オリーブ油を入れ、弱めの中火で熱する。 作り方2. 時々返しながら、レンコンに火が通るまで煮て塩、粗びき黒コショウを振る。
レンコン 200gニンニク 1片ベーコン(厚切り) 100〜120gオリーブ油 150ml塩 適量粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 大根、レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. ホウレン草はきれいに水洗いし熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って、根元を切り落とし長さ2~3cmに切る。 下準備3. 大葉は軸を切り落としザックリ切って水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 鍋に大根、レンコン、の材料を入れて強火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
作り方2. 器にレンコン、ルッコラを盛り合わせ、をかける。
レンコン 4〜5cm酢 少々ルッコラ 1束梅干し(大) 1個砂糖 小さじ1〜2酢 小さじ1EVオリーブ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
作り方1. レンコンは皮をむいて薄くイチョウ切りにし、オリーブ油でサッと炒め、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. 食パンにトマトソースをぬり、1枚に(1)のレンコンの半量、オイルサーディン2尾、タイム1枝をのせ、最後にチーズをのせる。 作り方3. オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、皿に盛る。
食パン 2枚オイルサーディン 4尾レンコン 35gオリーブ油 適量粗びき黒コショウ 少々トマトソース(またはピザソース) 適量チーズ(お好みのもの) 適量タイム(あれば) 2
調理時間:約7分 カロリー:約336kcal 
E・レシピ
熱いうちに(1)のレンコンをに漬け、味がなじんだら器に盛る。(ヒント)なじませる時間は調理時間に含みません。
レンコン 5〜6cmアンチョビ 1〜2枚白ワイン 大さじ2白ワインビネガー 大さじ2EVオリーブ油 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
作り方3. (2)を耐熱容器に入れ、カマンベールチーズをのせる。250℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで5~6分焼く。
レンコン 6〜8cmニンジン 1/2本ソーセージ 3〜4本水煮コーン 大さじ3カマンベールチーズ 1個マヨネーズ 大さじ1コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約20分 
E・レシピ
作り方2. 下準備したのボウルにゆでたブロッコリーと(1)のレンコンを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛る。
ブロッコリー 1/2レンコン 150gオリーブ油 適量タラコ 1/2腹マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1粒マスタード 小さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約198kcal 
E・レシピ
下準備1. レンコンと長芋は皮をむき、めん棒などで叩いて食べやすい大きさに分ける。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1. 170℃の揚げ油でレンコン、長芋を揚げ、油をきる。ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振って全体にまぶし、器に盛る。
レンコン 6〜7cm長芋 6〜7cm揚げ油 適量ミルびき岩塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
作り方1. 塩大3を入れた熱湯にレンコン、ニンジン、ペコロスを入れ、煮立てばザルに上げ、しっかり水気をきって、きれいな耐熱容器に入れる。 作り方2. をステンレスまたはホウロウの鍋でひと煮立ちさせ、少し冷めれば(温かい状態)1の容器に
レンコン 6cmニンジン 1/2本ペコロス 2個塩 大3水 800mlレーズン 大2砂糖 大5酢 150ml水 150mlクローブ 6粒ローリエ 2枚ニンニク 2片粒コショウ 小1赤唐辛子(刻み) 2本分顆粒ブイヨン 小1/2
E・レシピ
作り方1. 塩を入れた熱湯にペコロスを入れ、少し透き通ったらレンコン、ニンジンを加える。再び煮たったらザルに上げ、しっかり水気をきって、きれいな耐熱容器に入れる。 作り方2. の材料をステンレスまたはホーローの鍋でひと煮たち
レンコン 3〜4cmニンジン 1/4本ペコロス 2〜4個塩 大さじ2水 500mlレーズン 大さじ1砂糖 大さじ4酢 90ml水 90mlクローブ 4粒ローリエ 1〜2枚ニンニク 1片粒コショウ 小さじ1/2赤唐辛子 1本顆粒スープの素 小さじ1/3
調理時間:約40分 カロリー:約149kcal 
E・レシピ
下準備1. 梨は皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備2. レンコンは皮をむいて薄く切り、ラップをして電子レンジで1分30秒~2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 全ての材料をミキサーに入れ、かくはんする。器に注ぎ、クコの実を飾る。(ヒント)とろみが強い場合は、水を加えて濃度を調整して下さい。
梨 1/2レンコン 50gハチミツ(お好みで) 大さじ1クコの実 2
調理時間:約5分 
E・レシピ
作り方2. ボウルに(1)とその他の材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
レンコン 8〜10cmスモークサーモン 4〜6枚玉ネギ 1/2個スプラウト 1パック作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々オリーブ油 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 
E・レシピ
赤パプリカはヘタと種を取って、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ニンニクは薄切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらレンコンを加え、強めの中火で炒める。 作り方
レンコン 10cmイカ 1パイ赤パプリカ 1/2個ニンニク 1片バジルペースト(市販品) 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切り、キャベツと混ぜ合わせる。トマトはヘタをくり抜き、8等分のクシ切りにする。 作り方3. ボウルにむきエビとの材料をよく混ぜ合わせ、8~10等
レンコン 10〜12cm酢(放つ用) 少々小麦粉 大さじ1むきエビ(生) 100〜120g塩(洗う用) 少々酒 小さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々ショウガ 1/2片刻みネギ 大さじ1片栗粉 大さじ1〜1.5小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2冷水 100mlキャベツ 1/8個貝われ菜 1/2パックトマト 1個レモン 1/2個しょうゆ 適量練りからし 適量マヨネーズ 適量揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約139kcal 
E・レシピ
下準備1. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。レンコンは皮をむき、薄いイチョウ切りにする。の材料を混ぜる。 作り方1. 酢を加えた熱湯で、レンコン2分位ゆでてザルに上げる。 作り方2. 器に水菜、レンコン、ミックスビーンズ(水煮)、ちぎった生ハムと順に盛り合わせ、をかける。
水菜 1〜2レンコン 2cm酢 小さじ2ミックスビーンズ(水煮) 40〜50g生ハム 4枚塩 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ1粒マスタード 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 
E・レシピ
下準備1. を作る。レンコンは皮をむき2/3は1cm角に切り、残り1/3はすりおろす。フライパンにゴマ油を強火で熱し、角切りのレンコンを炒め、を加え、強火のまま汁気がほとんどなくなる位まで炒め冷ましておく。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱し、薄い茶色になるまで炒め、冷ましておく。 作り方1.
調理時間:約45分 カロリー:約420kcal 
E・レシピ
作り方4. 器に盛り付け、ディルを添える。
生鮭(切り身) 2切れディル 2〜3枝カッテージチーズ 60gマヨネーズ 大さじ1塩コショウ 少々レンコン 4cmオリーブ油 小さじ1ディル(飾り用) 適量
調理時間:約30分 カロリー:約294kcal 
E・レシピ
(2)のカボチャの鍋に入れ、塩コショウで味を調える。 作り方4. すりおろしたレンコンを加え、トロミがついたら器に注ぎ分
カボチャ 1/8〜1/6個玉ネギ 1/4個白ネギ 1/2レンコン 4cmベーコン 2枚水 400ml固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々生クリーム 50mlバター 20gドライパセリ 適量パン(お好みのもの) 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
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